Gelée "Chocolat"

Catégorie: Cuisine festive

Ingrédients

Lait 500 ml
Chocolat amer 100g.
Sucre 50 grammes.
Dr. Oetker Gélatine 10g.

Méthode de cuisson

  • Nous préparons le cuiseur à lait - remplissez-le de la quantité d'eau requise. Versez la gélatine 1 \ 4 tasses d'eau froide directement dedans et laissez gonfler pendant 10 minutes. Nous allumons le poêle. Lorsqu'elle est chauffée, la gélatine commence à se dissoudre. Nous le remuons. Lorsque tout est dissous, versez le lait, fermez le couvercle. Après le coup de sifflet, ajoutez le chocolat cassé et le sucre (je ne l'ai pas ajouté, car le lait est sucré). Nous fermons le couvercle, éteignons le poêle et partons 5 minutes. Ouvrez le couvercle, mélangez à nouveau, versez dans des moules. Refroidissez et au réfrigérateur. Fffse !!! L'ensemble du processus a pris 10 minutes! Délicieux !!
  • Je comprends que ce n'est pas Dieu qui mange quel plat. Mais je suis tellement content !!! C'est ma première utilisation de gélatine de ma vie !!! Hourra, camarades !!!

Remarque

Pour être honnête, je ne ferais pas que cuisiner ce plat! La phrase sur un paquet de gélatine: dissoudre dans un bain-marie \ "m'a donné une horreur tremblante et découragé tout désir de cuisiner quoi que ce soit avec. Mais ici, il était urgent de joindre du lait cuit sucré (lire - lait condensé échoué), et une machine miracle, qui fait apparaître ce bain-marie.

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