Autocuiseur multicuiseur Moulinex Minute Cook CE4000

[Autocuiseurs électriques LandLife]

Nous citons - Lorsque la pression monte à 2 atm. (200 kPa) - qui consiste en 1 atm de notre pression atmosphérique et plus 1 atm (environ 100 kPa) en excès, ce qui n'est pas tous les autocuiseurs, mais électriques et même plus.
Et avec un degré de probabilité élevé, votre autocuiseur n'a pas non plus une telle pression, puisque Moulinex n'indique pas ce paramètre, n'attire pas l'attention, et n'a donc pas non plus la température requise.
Peut-être avez-vous cette connaissance d'elle?
Partager!
Eh bien, pendant que vous regardez, vous pouvez lire à ce sujet:
Moulinex est à peu près le même en apparence, je suppose, et en caractéristiques.

Autocuiseurs électriques LandLife

Caractéristiques de l'autocuiseur électrique:
Choix du temps (durée) de cuisson sous pression - de 1 minute à 99 minutes
Maintien à long terme de la température après la fin du processus de cuisson - de 60 ° C à 80 ° C
Possibilité de pré-programmer l'heure de début de cuisson - de 1 heure à 9 heures
Préservation des vitamines et du goût des aliments pendant la cuisson
Manque de fumées et d'odeurs dans la cuisine
Fonctionne automatiquement - pas besoin de surveiller en permanence
Vous pouvez faire frire, bouillir, cuire à la vapeur et même cuire des muffins dans notre cocotte.
Vous pouvez y faire cuire des céréales, de la viande, des légumes, des légumineuses.

Sécurité - 6 degrés de protection

Un autocuiseur typique n'a que 2 soupapes de sécurité.
L'autocuiseur électrique LandLife dispose de 6 degrés de protection.

Il y a un verrou de sécurité sur le couvercle.
Si le couvercle n'est pas correctement fermé, la pression ne s'accumulera pas à l'intérieur du pot.
Si le couvercle est bien fermé, une surpression s'accumule à l'intérieur de l'autocuiseur.
Le verrou empêchera le couvercle de s'ouvrir tant qu'il y a une pression élevée à l'intérieur du pot.

Régulateur de pression interne du réservoir.
Il y a un régulateur de pression pour le récipient intérieur à l'intérieur du pot.
Il contrôle la pression à l'intérieur du pot. Cet autocuiseur fonctionne à une pression de 60kPa-70kPa 112C-115C Si la pression monte à 70 kPa, le régulateur commence à fonctionner et arrête le chauffage pour que la pression n'augmente plus.
Si la pression est inférieure à 60 kPa, le régulateur active le chauffage pour augmenter la pression. Ce processus est automatique.

Vanne de dérivation.
Si le système de protection tombe soudainement en panne et que la pression passera à 90 kPa, la soupape de dérivation sur le couvercle fonctionnera et réduira la pression à l'intérieur du pot.

Capteur de température.
Il y a un capteur de température à l'intérieur du pot. Si soudainement la température s'élève au-dessus du maximum autorisé, ou descend en dessous de celui programmé, le capteur fonctionnera et s'éteindra ou allumera l'alimentation électrique.

Fusible du capteur de température.
Si le capteur de température est défectueux et que la température à l'intérieur de la casserole s'élève à maximum admissible (145 ° C), le fusible sautera (fondra). Il interrompt complètement l'alimentation électrique et puis on va réparer - environ. l'auteur.

Le dernier degré de protection.
Cette méthode de protection est brevetée. C'est un mécanisme très important.
À l'intérieur du pot, au fond, il y a trois ressorts plats.
En cas de défaillance de tous les niveaux de protection, la pression dans le bac peut augmenter très élevé, jusqu'à 200 kPa, c'est-à-dire jusqu'à une température de seulement 132 ° C, c'est lorsque l'autocuiseur subit déjà un craquelin léger et que toutes les bactéries botuliques mourront naturellement - env. auteur).
Dans ce cas, les ressorts sont activés. Le récipient interne sous l'action de la pression appuie sur les ressorts et tombe. En conséquence, un espace se forme entre le récipient intérieur et le couvercle, à travers lequel la pression est relâchée.

[endormi]

endormi, cuit un jambon cuit au four selon votre recette - très, très savoureux et très juteux: girl_claping: Merci! : rose: C'est vrai, je n'ai pas pris de bœuf, mais du porc, pas 500g, mais environ 1 kg, je l'ai farci d'ail et de carottes, je l'ai bien enduit de moutarde et mariné dans mon réfrigérateur pendant plus de 12 heures, car quelque chose était cuit dans un multicuiseur tout le temps , elle n'a pas eu le temps de se reposer avec moi, bien sûr, la pièce est devenue un peu plus petite, mais quelle délicieuse!

Moulinex est à peu près le même en apparence, je suppose, et en caractéristiques.

Non pas comme ça. et coûte 200 USD e.

Tel

[kubanochka]

Non pas comme ça. et coûte 200 USD e.

Tel

Oui, le prix est très similaire au design. Ce serait encore plus précis pour ses caractéristiques et ses photos à l'intérieur.
Ici, la photo n'est pas apparue pour la visualisation. Je vais regarder la première page et partir.

J'ai regardé, tout était confirmé. Comme un autocuiseur, exactement du même type que LandLife.
La question est élucidée.
Parmi les autocuiseurs électriques à haute pression, seul le KuKu 1054 fonctionne.

kubanochka, vous avez réussi à exagérer les capacités de Mulinex et, sauf dans la CEI, vous n'avez pas trouvé où ce modèle est encore présenté. Aussi une pensée.

[kubanochka]

Oui, le prix est très similaire au design. Ce serait encore plus précis pour ses caractéristiques et ses photos à l'intérieur.
Ici, la photo n'est pas apparue pour la visualisation. Je vais regarder la première page et partir.

J'ai regardé, tout était confirmé. Comme un autocuiseur, exactement du même type que LandLife.
La question est élucidée.
Parmi les autocuiseurs électriques à haute pression, seul le KuKu 1054 fonctionne.

kubanochka, vous avez réussi à exagérer les capacités de Mulinex et, sauf dans la CEI, vous n'avez pas trouvé où ce modèle est encore présenté. Aussi une pensée.

Et bien non! J'ai plutôt sous-estimé les capacités de Mulinex. En effet, la notice dit: "Mode" Basse pression "3 kg, Mode" Haute pression "5,5 kg" (tableau des modes page 5)
Croyez-moi, il ne s'agit pas du poids du produit. Je suis engagé dans la conception de systèmes d'extinction automatique d'incendie (sprinkler, gaz, etc.), nous mesurons souvent la pression dans le système non pas dans les atmosphères, pas en kPa, pas en bars, mais en kilogrammes.
1 "kilogramme" (kilogramme de force par cm2) = 100 kPa, (plus précisément 98,0665) ou 1 atmosphère. Par conséquent:
Mode basse pression (LP) 3 kg = 3 atm, d'où le point d'ébullition est de 132 * С;
Mode «haute pression» (HP) 5,5 kg = 5,5 atm, d'où le point d'ébullition 155 * С

Et c'est peut-être un PLUS significatif en faveur de Mulinex. Et LandLife est le frère jumeau de mon Sinbo, il n'y a vraiment pas de pression comme dans notre Mula.

Par conséquent, affirmant que je comprends parfaitement ce que signifie la pression pour déterminer le point d'ébullition de l'eau, je sais vraiment de quoi je parle.
Maintenant, en effet, la question a été supprimée

Au fait, je n'ai pas répondu pendant si longtemps, car je faisais un projet d'extinction automatique d'incendie d'un hypermarché en construction. Considérant l'hydraulique, j'ai trouvé un argument en faveur de Muli, en me rappelant les "kilogrammes"

[Notre Mulya est le meilleur]

Je n'ai pas de coucou 1054, peut-être aussi fort qu'une cocotte-minute. Mais j'ai Cuckoo 1010, aussi un autocuiseur Donc, avec Mule, comme avec un autocuiseur, il ne peut y avoir de comparaison! Seul notre Mule a une bonne pression! Le coucou est bon pour la bouillie, la langueur, les soupes sont plus riches ... Je mets des pommes de terre ordinaires à bouillir sous pression pendant 15 minutes - CRUES. À Mula, cela aurait cuit beaucoup plus vite. Cela se passe délicieusement à Kukushka, mais pendant longtemps.
Conclusion: "Notre Mulya est le meilleur!"

[Comment vérifier la vérité]

Et bien non! J'ai plutôt sous-estimé les capacités de Mulinex. En effet, la notice dit: "Mode" Basse pression "3 kg, Mode" Haute pression "5,5 kg" (tableau des modes page 5)
Croyez-moi, il ne s'agit pas du poids du produit. Je suis engagé dans la conception de systèmes d'extinction automatique d'incendie (sprinkler, gaz, etc.), nous mesurons souvent la pression dans le système non pas dans les atmosphères, pas en kPa, pas en bars, mais en kilogrammes.
1 "kilogramme" (kilogramme de force par cm2) = 100 kPa, (plus précisément 98,0665) ou 1 atmosphère. Par conséquent:
Mode «basse pression» (LP) 3 kg = 3 atm, d'où le point d'ébullition est de 132 * С;
Mode «haute pression» (HP) 5,5 kg = 5,5 atm, donc le point d'ébullition est de 155 * С

Et c'est peut-être un PLUS significatif en faveur de Mulinex.Et LandLife est le frère jumeau de mon Sinbo, il n'y a vraiment pas de pression comme dans notre Mula.

Par conséquent, affirmant que je comprends parfaitement ce que signifie la pression pour déterminer le point d'ébullition de l'eau, je sais vraiment de quoi je parle.
Maintenant, en effet, la question a été supprimée

Au fait, je n'ai pas répondu pendant si longtemps, car je faisais un projet d'extinction automatique d'incendie d'un hypermarché en construction. Considérant l'hydraulique, j'ai trouvé un argument en faveur de Muli, en me rappelant les "kilogrammes"

Béni soit celui qui croit!
Les instructions ont vraiment de telles notes qu'elles signifient le secret du traducteur.
Il y a probablement un problème avec les zéros, ce qui semble être vrai - 0,3 et 0,55. Il existe des autocuiseurs similaires avec cette pression.
Un découpage du tableau de dépendance de température standard confirme l'hypothèse -
110С 1,415 atm 1,362 kg / cm2
111,7С 1,5 atm 1,55 kg / cm2
De plus, la désignation incorrecte de la pression de service dans les instructions en kg n'est pas kgf, ni kg, ni kg / cm2.
Pas alarmant?
À une surpression de non pas 0,3 et 0,55, mais 10 fois plus, l'autocuiseur s'effondrera simplement.
Non seulement vous vous trompez, mais d'autres lisent ici vos calculs.
Vous pouvez vérifier votre fornication très facilement en mesurant la température de fonctionnement à l'intérieur de l'autocuiseur de n'importe quelle manière pratique, par exemple, en y insérant un thermomètre de four, puis en corrigeant votre déclaration erronée sur ce multicuiseur ici, lorsque cela est confirmé.
Des personnes non autorisées lisant vos informations incorrectes peuvent mettre leur vie en danger, le botulisme n'est pas un jouet!
Pensez-y!

Comment vérifier la vérité - pour tous ceux qui veulent trouver une erreur dans les instructions de cette manière.
La méthode de test n'est pas compliquée, un thermomètre est placé sur la grille de l'autocuiseur, il ne doit pas toucher l'eau, un verre d'eau est versé au fond, après que l'autocuiseur entre en mode, éteignez-le et relâchez la pression dès que possible en ouvrant la vanne.
Ouvrez le couvercle et regardez les lectures du thermomètre; dans quelques secondes, la température ne fonctionnera pas loin.

[À une surpression de non pas 0,3 et 0,55, mais 10 fois plus, l'autocuiseur explosera simplement.]

À une surpression de non pas 0,3 et 0,55, mais 10 fois plus, l'autocuiseur explosera simplement.
Non seulement vous vous trompez, mais d'autres lisent ici vos calculs.

Quelle absurdité! Pourquoi la pression de 3 et 5,5 atm vous effraie autant? Non seulement vous avez peur vous-même, mais vous intimidez également les autres.
Mais qu'en est-il de la norme dans le monde de l'espresso - pression 8-9 bars Les machines à café fournissent cette norme. Quelque chose que j'ai, rien n'a explosé jusqu'à présent
Eh bien, c'est pour référence: des normes d'extinction d'incendie. La pression dans le système (pour laquelle des tuyaux en plastique peuvent être utilisés) doit être d'au moins 1 MPa (ce qui est déjà de 10 atm!). Et cette pression doit être dans le système CONSTAMMENT, et non au moment de l'extinction du feu. La pression de service du tuyau flexible de la firme KOFULSO, approuvé pour une utilisation en extinction d'incendie, est de 13 Atm, la pression maximale (coup de bélier) est de 68 Atm !!!

Les instructions ont vraiment de telles notes qu'elles signifient le secret du traducteur.
Il y a probablement un problème avec les zéros, ce qui semble être vrai - 0,3 et 0,55. Il existe des autocuiseurs similaires avec cette pression.

Est-ce parce qu'il n'est pas lié à votre fornication?

Vanya28, Je termine ce dialogue insignifiant. Ivan, fais du pain de seigle, tu es bon.

[Poisson aux pommes de terre]

Poisson aux pommes de terre
Coupez 1 kg de filet de goberge en morceaux, ajoutez de l'aneth frais haché (j'en ai pris beaucoup), ajoutez 3-4 cuillères à soupe de crème sure. l., 1h. l. végétation (vous pouvez juste saler et poivrer), mélanger le tout et mettre à mariner. Je l'ai mis au réfrigérateur pendant la nuit. le matin, j'ai mis le poisson dans le bol avec la marinade, je l'ai coupé en quartiers et j'ai ajouté des pommes de terre au poisson (j'ai pris environ 7 pommes de terre moyennes), j'ai ajouté un peu d'eau chaude, l'ai mélangé et sur ND pendant 12 minutes Au départ, je voulais faire des pommes de terre cuites à la vapeur au même endroit, mais Je voulais que tout soit dans la sauce

Salut les filles! Je suis devenu l'heureux propriétaire de ce merveilleux kostryulki il y a un an. Mari présenté à la naissance des enfants! Pendant toute l'année, je n'y ai cuisiné que des soupes, du pilaf, une casserole et des pommes de terre sautées avec de la viande. Et maintenant, les enfants ont un peu grandi et je ne peux pas vraiment en avoir assez d'elle. Pour les jeunes mères, c'est tout simplement une chose irremplaçable.Maintenant, je suis dedans et je prépare une omelette pour un couple et des gâteaux au fromage pour un couple, et tout cela prend 3 minutes. Colossalement rapide! Je pratique aussi les purées de fruits à la vapeur, cela s'avère délicieux. Et surtout, les petits explosent déjà à la course))) En général, je suis ravi!

peut-être vaut-il la peine de poser des questions aux fabricants ou au centre de service sur la pression et la température! En général, nous comprenons votre position, merci de votre attention.

Donc, après avoir lu ce débat (escarmouche), j'ai posé cette question au centre de service Mulinex-Russie. Voici la réponse qui m'a été envoyée par e-mail aujourd'hui. Je suis faible en physique, pour le dire légèrement, alors, spécialistes, découvrez-le.

«Bonjour Marina!
Ce multicuiseur a 2 niveaux de pression pour différents aliments (0,40 bar - pour les aliments délicats et les légumes mous; 0,70 bar - pour les aliments durs et les légumes durs)
Température pour les programmes de cuisson automatiques «Basse pression», «Haute pression», «Rôtissage» - 180 degrés, «Rôtissage de légumes» - 140 degrés, «Rôtissage» - 85 degrés.

Cordialement votre,
Natalia Budchan
Spécialiste des relations clients
Service après-vente "

Les filles ce que signifie vous lavez la surface extérieure. Je cuisine souvent et elle a certainement l'air grasse.

Je frotte la surface mister muscle pour les surfaces! Brûle après lui comme neuf!

[Comment vérifier la vérité]

Donc, après avoir lu ce débat (escarmouche), j'ai posé cette question au centre de service Mulinex-Russie. Voici la réponse qui m'a été envoyée par e-mail aujourd'hui. Je suis faible en physique, pour le dire légèrement, alors, spécialistes, découvrez-le.

«Bonjour Marina!
Ce multicuiseur a 2 niveaux de pression pour différents aliments (0,40 bar - pour les aliments délicats et les légumes mous; 0,70 bar - pour les aliments durs et les légumes durs)
Température pour les programmes de cuisson automatiques «Basse pression», «Haute pression», «Rôtissage» - 180 degrés, «Rôtissage de légumes» - 140 degrés, «Rôtissage» - 85 degrés.

Cordialement votre,
Natalia Budchan
Spécialiste des relations clients
Service après-vente "

Merci Marinochka! J'ai également posé une question au centre de service, jusqu'à ce que je reçoive une réponse. Mais l'expérience elle-même s'est déroulée, exactement comme l'avait demandé Ivan.

Comment vérifier la vérité - pour tous ceux qui veulent trouver une erreur dans les instructions de cette manière.
La méthode de test n'est pas compliquée, un thermomètre est placé sur la grille de l'autocuiseur, il ne doit pas toucher l'eau, un verre d'eau est versé sur le fond, après que l'autocuiseur entre en mode, éteignez-le et relâchez la pression dès que possible en ouvrant la vanne.
Ouvrez le couvercle et regardez les lectures du thermomètre; dans quelques secondes, la température ne fonctionnera pas loin.

Je l'ai mis sur HP pendant 3 minutes, la lecture du thermomètre après la libération de la pression - 168 * С
À une pression de 1,7 Atm, le point d'ébullition de l'eau est de 115 * C. A cette température, les spores de botulisme meurent en 10 minutes (selon Karl Mayer, celui qui a inventé le Botox sur la base de ces mêmes bactéries). J'ai mis du ragoût de boeuf pendant 95 minutes! Je crois que la nourriture en conserve stérilisée dans notre mule est SÉCURITAIRE!

Je relis parfois à la fois le début et le milieu du sujet que je regarde. Et voici ce qui m'intéressait: parfois ils écrivent que pour le bouillon (viande en gelée), la première eau après ébullition est égouttée puis mise à cuire uniquement sous pression. Bien sûr, je suis toujours cuisinier, mais il m'a semblé que pour le bouillon, il était préférable que la viande soit chauffée avec de l'eau, en l'extrayant, et pour le second, au contraire, et tout le jus reste dans la viande.
Et encore une chose: peut-être ne devriez-vous pas attendre deux ans (comme on dit dans les instructions), mais obtenir immédiatement une paire de joints toriques pour différents types de produits. Et puis après que le poisson ait gélifié l'ambre do-o-olgo tenu à la fois de l'anneau et de la valve?

Eh bien, j'ai aussi lu votre débat, téléphoné au centre de service `` le maître a dit '' qu'il n'y avait pas de pression du tout :-) eh bien, et j'ai demandé une casserole de rechange :-) il s'est avéré que la casserole nous coûte 50% de la mule, soit 600 UAH. Pour être honnête les gars, je suis choqué. Eh bien, dites-moi exactement quel modèle sont les casseroles pour notre mulka 400032! Je vais commander en Russie :-)

Eh bien, j'ai aussi lu votre débat, téléphoné au centre de service `` le maître a dit '' qu'il n'y avait pas de pression du tout :-) eh bien, et j'ai demandé une casserole de rechange :-) il s'est avéré que la casserole nous coûte 50% de la mule, soit 600 UAH. Pour être honnête les gars, je suis choqué. Eh bien, dites-moi exactement quel modèle sont les casseroles pour notre mulka 400032! Je vais commander en Russie :-)

Des bols de rechange ont été discutés vers la 20e page. Je suis moi-même tourmenté: soit ARS, soit un multicuiseur. org.

Cuit hier Viande française s'est appuyée sur la recette de la page 1. Mais bien sûr, elle a fait certains de ses propres ajustements. Faites frire la viande avec des oignons un peu et ajoutez quelques cuillères d'adjika maison. Salé, poivré, posez la pomme de terre en couches en couches, remplissez-la de mayonnaise et nouez-la avec du fromage râpé. J'ai ajouté de l'eau, mais juste un peu. Je l'ai mis sur VD pendant 8 minutes. Et voila, vous avez terminé! Il s'est avéré juste lécher vos doigts et la viande et les pommes de terre sont très tendres!

Eh bien, dites-moi exactement quel modèle sont les casseroles pour notre mulka 400032! Je vais commander en Russie :-)

Convient à partir de Land Life YBW60 et d'ARC 6 litres.

Bonne journée à tous! Rejoignez les rangs des heureux propriétaires de cette mule miracle! L'été dernier, mes parents ont eu ce miracle, et comme nous vivons loin les uns des autres, je n'ai écouté que de mes oreilles tous les délices de semer la création! Depuis longtemps déjà j'allais m'acheter, mais le moment est venu hier seulement !!! Ils m'ont amené ma copine !!!! Ils sont arrivés en retard, donc la première expérience n'était qu'aujourd'hui! Et c'était de la soupe aux pois !!!
En général, j'ai fait frire des oignons finement hachés et des carottes minables, ajouté de la poitrine fumée hachée en lanières (car il n'y avait pas de côtes dans le magasin, mais je voulais vraiment la soupe, je l'ai achetée), en mode "Toasting", tout cela a été amené à une couleur dorée) et désactivé mode. J'ai ajouté des pois (je n'ai pas trempé - juste lavé), des pommes de terre, j'ai versé de l'eau chaude jusqu'à la marque, salé et mélangé et j'ai activé le mode haute pression pendant 30 minutes. et est allé s'occuper de l'enfant. Min. 15 MC prenait de la pression, puis le compte à rebours a commencé. J'ai grincé, j'ai laissé la vapeur moi-même - plutôt je voulais voir ce qui s'y passait) Le résultat est une soupe soufflée (les pois sont complètement bouillis, les pommes de terre restent intactes, même, l'aneth ajouté), le mari a tout de suite foiré l'assiette!
En général, je créerai des plans de cuisine!
J'étudie le forum depuis deux jours, j'ai déjà pris note de pas mal de recettes!

Bonjour tous le monde! L'autre jour, nous avons acheté un tel autocuiseur multi-cuiseur, je n'aimais pas les recettes du livre, j'ai commencé à regarder sur Internet. Et puis je suis tombé sur votre forum, qui est très content. Prenez un nouveau venu dans vos rangs. Je n'ai fait cuire du poulet et des pommes de terre qu'une fois, pendant 1 fois ça s'est bien passé, je pense qu'après quelques cuisiniers, je m'y habituerai. Quand je me suis défoulé pour la première fois, j'ai eu très peur, merci quelqu'un ici a écrit à propos de la serviette, l'a jeté, elle est devenue plus calme La pression pour une raison quelconque n'a pas été tapée, apparemment le couvercle ne devrait pas seulement être fermé avec un loquet, mais aussi un peu de pression plus tard pour être hermétique C'était. C'est le seul moyen pour moi, sur 2 tentatives, la pression a commencé à monter. N'est-ce pas un mariage? Tant qu'il est temps de changer. Vous pouvez poser une question stupide: comment trouver une recette rapide ici pour ne pas lire toutes les pages, eh bien, par exemple, vous avez spécifiquement besoin de bortsch ou quelque chose comme ça. Je vous remercie.

Vous pouvez poser une question stupide: comment trouver une recette rapide ici pour ne pas lire toutes les pages, eh bien, par exemple, vous avez spécifiquement besoin de bortsch ou de quelque chose d'autre. Je vous remercie.

Recettes ici
https://mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=145131.0

Bonjour tous le monde

J'ai aussi eu un autocuiseur multicuiseur il y a 2 semaines.
Tant que je suis heureux et ceux que je nourris

Je vais lire vos conseils et recettes.

La seule chose - j'ai une question. Lorsque j'ai démonté le multicuiseur acheté à la maison, j'ai vu que, selon les instructions, il devrait y avoir un capteur de pression, mais pas. Le magasin a déclaré qu'il ne savait pas ce que c'était et ne l'avait trouvé sur aucun des produits disponibles. Est-ce vraiment un point important?

La seule chose - j'ai une question. Lorsque j'ai démonté le multicuiseur acheté à la maison, j'ai vu que, selon les instructions, il devrait y avoir un capteur de pression, mais pas. Le magasin a déclaré qu'il ne savait pas ce que c'était et ne l'avait trouvé sur aucun des produits disponibles. Est-ce vraiment un point important?

Ekaterina, nous n'avons pas de capteur de pression.

La seule chose - j'ai une question. Lorsque j'ai démonté le multicuiseur acheté à la maison, j'ai vu que, selon les instructions, il devrait y avoir un capteur de pression, mais pas. Le magasin a déclaré qu'il ne savait pas ce que c'était et ne l'avait trouvé sur aucun des produits disponibles. Est-ce vraiment un point important?

Et sûrement les instructions concernaient un capteur de pression? Peut-être un "indicateur de pression"? Sur quelle page du manuel le capteur de pression est-il mentionné?

Et sûrement les instructions concernaient un capteur de pression? Peut-être un "indicateur de pression"? Sur quelle page du manuel le capteur de pression est-il mentionné?

eh bien, oui - un indicateur.

BUZHENIN DE BOEUF EN MV POUR VAPEUR

Une excellente recette: je l'ai répétée avec du bœuf et de la viande de cheval, des épices de cuisine. La viande de cheval ne doit être cuite que 30 à 50% plus longtemps.
Il s'avère être un excellent remplacement pour la saucisse achetée en magasin!

Ce multicuiseur a 2 niveaux de pression pour différents aliments (0,40 bar - pour les aliments délicats et les légumes mous; 0,70 bar - pour les aliments durs et les légumes durs)

Quelques bêtises: 1 bar est approximativement le niveau de pression atmosphérique au niveau de la surface de l'océan mondial!
Il s'avère que dans notre autocuiseur, ce n'est pas à haute pression, mais à basse pression. Et quand on relâche (?) La pression, la vapeur ne sort pas réellement de la casserole, mais vole dedans.

Les filles sont des garçons! qui sont intéressés par des casseroles amovibles en acier inoxydable pour notre SLE - Polina Superkow m'a aidé. La casserole était parfaite. Écrivez le champ de façon personnelle. Cocotte à vue alorsmais 6 litres.

eh bien, oui - un indicateur.

Eh bien, regardez sur la poignée, il y a un trou, et ce qu'il y a dans le trou n'est qu'un indicateur de pression.

[AZal]

Nonsense: 1 bar est approximativement le niveau de pression atmosphérique à la surface des océans du monde!
Il s'avère que dans notre autocuiseur, ce n'est pas à haute pression, mais à basse pression. Et quand on relâche (?) La pression, la vapeur ne sort pas réellement de la casserole, mais vole dedans.

AZal Zalman, il dit sur la pression de travail, c'est-à-dire au-dessus de la pression atmosphérique. 1 + 0,7 = 1,7 bar

Qu'avez-vous conclu, Lena, qu'ils indiquaient exactement une surpression? Hors de votre propre raison?
Et pourquoi en réponse à la question: "Quelle est la pression?" devrais-je spécifier de travail, pas absolu?

[Filles, anciens et débutants]

Filles, anciens et débutantsqui vient d'acquérir Mulechka!
Pourquoi ne répétez-vous pas vos recettes dans la liste des recettes?
Après tout, il est si facile de trouver des recettes pour beaucoup d'autres, et vous oubliez souvent vous-même que le plat que vous avez cuisiné était très savoureux, mais vous avez déjà oublié comment vous l'avez fait.
https://mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=145131.40
Et la table des matières n'a pas été mise à jour depuis longtemps ...
Qui est notre modérateur sur ce sujet?
Question au modérateur.
Pourquoi il est impossible de faire une liste de recettes, puisque le modérateur Tanyulya (et d'autres sur d'autres sujets) mène le sujet sur le multicuiseur Oursson
https://mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=464.0
Cette question s'est posée il y a un an, sinon plus. Ensuite, on nous a assuré que les réinitialisations précédentes ne pouvaient pas être restaurées, mais que les nouveaux sujets seraient reflétés comme prévu.
Nous-mêmes, les habitants de cette branche, avons restauré les recettes précédentes, mais ... les choses sont toujours là.
Quel est le problème? Répond s'il te plait!

[Soneyka]

Aujourd'hui, j'ai décidé de faire du porc bouilli à la vapeur, comme Soneyka informé. Je ne peux encore rien dire sur le produit - il fait froid.
Mais voici ce qui m'a un peu fait réfléchir: de l'eau chaude a été versée dans la casserole du robinet et tellement de tartre s'est installé! Si elle est cuite à la vapeur régulièrement, la casserole deviendra instantanément sale. Et qui a d'autres idées que d'acheter une casserole de remplacement? Comment "se protéger" dans de tels cas? Notre eau est dure. Nous versons de l'eau de source importée dans la machine à café et dans la bouilloire également. Et ici pour une fois en quelque sorte à la ferraille. Pourtant, une casserole coûte plus cher qu'un voyage au printemps ...

Mais voici ce qui m'a un peu mis en réflexion: de l'eau chaude a été versée dans la casserole du robinet et tellement de tartre s'est installé! Si elle est cuite à la vapeur régulièrement, la casserole deviendra instantanément sale. Et qui a d'autres idées que d'acheter une casserole de remplacement? Comment "se protéger" dans de tels cas? Notre eau est dure. Nous versons de l'eau de source importée dans la machine à café et dans la bouilloire également. Et ici pour une fois en quelque sorte à la ferraille. Pourtant, une casserole coûte plus cher qu'un voyage au printemps ...

Marin, notre eau est aussi dure, je la passe à travers un filtre et la casserole est propre.

plus facile d'acheter un filtre pichet

Nous avions un filtre stationnaire sous l'évier, avec un robinet, ils ont refusé - pour boire, la source est encore meilleure. Et puis il y aura encore une poubelle sur la table!
Cependant, mesdames, merci pour les conseils!

[Question au modérateur]

Question au modérateur.
Pourquoi il est impossible de faire une liste de recettes puisque le modérateur Tanyulya (et d'autres sur d'autres sujets) mène le sujet sur le multicuiseur Oursson
https://mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=464.0
Cette question s'est posée il y a un an, sinon plus. Ensuite, on nous a assuré que les recsets précédents ne pouvaient pas être restaurés, mais que les nouveaux sujets seraient reflétés comme prévu.
Nous-mêmes, les habitants de cette branche, avons restauré les recettes précédentes, mais ... les choses sont toujours là.
Quel est le problème? Répond s'il te plait!

J'attends mon autocuiseur l'autre jour, j'ai lu tout le sujet, les questions sur les instructions, le livre de recettes, la valve et la préparation sont répétées avec une régularité enviable. Et les anciens répondent plusieurs fois à la même chose.
Si possible, mettez, suis, des liens vers des instructions, etc. dans le sujet avec des recettes en premier lieu. * Ils sont sur le site de Moulinex, si nécessaire, je posterai des liens. *
Merci beaucoup pour les recettes restaurées, au début elles sont vraiment nécessaires.

Prenez vos rangs!
Tout d'abord, je tiens à remercier tout le monde! pour des conseils utiles, des recettes et de la bonne humeur!
Deuxièmement, je propose d'être amis sur la base de l'amour pour cuisiner dans une merveilleuse casserole!
Et, bien sûr, la rubrique - questions pour les débutants -
1. Quand je l'allume et que je commence à cuisiner, Mule commence à tourner comme ça ... Qui a eu ça?
2. Et aujourd'hui, je préparais un ragoût, je n'ai pas purgé de vapeur, donc la valve bouillonnait ... Je pensais qu'il y avait beaucoup d'eau, mais d'où? le tout dans son jus .... Je lave constamment le couvercle et les valves.
3. Pourquoi cela se produit-il autrement - la pression s'est accumulée, le point s'est arrêté et est en cours de préparation, puis le point clignote à nouveau, puis s'arrête à nouveau? c'était le cas lorsque je faisais du riz dans l'eau.
4. Y a-t-il un tableau indiquant combien de céréales sont cuites à la fois pour la haute et la basse pression?

Je vous remercie!!!!

Je promets de partager des recettes et d'aider tout le monde si je connais les réponses))))

Prenez vos rangs!

4. Y a-t-il un tableau indiquant combien de céréales sont cuites pour HP ou LP?

Bienvenue dans les rangs des fans de notre chère Mulechka

Voici un échantillon que j'ai fait pour moi-même:

RIS- Rincer et couvrir d'eau bouillante pendant 10 minutes. Puis filtrer et verser dans un rapport 1: 1 d'eau. Mode LP pendant 13 minutes.
BUCKWHEAT - Proportions 1: 2 d'eau. Mode LP pendant 13 minutes.
BLÉ - Proportions 1: 2,5 eau. ND pendant 13 minutes

Mais récemment, j'ai cuit du riz sans tremper sur HP, cela s'est avéré excellent, versez de l'eau visuellement autant que du riz et allumez HP pendant 6-7 minutes (selon la quantité de riz). Vous pouvez purger la vapeur, ou vous ne pouvez pas la purger, je l'ai soufflé.

Il n'y a pas si longtemps, j'ai mené une sorte d'expérience avec la cuisson des céréales dans notre Mula, voici le résultat:
J'ai pris 1 verre de riz, 1 verre d'eau à température ambiante, je l'ai allumé pendant 2 minutes, la mijoteuse était froide! L'heure de début de l'expérience était de 10,25, à 10,33 le multicuiseur a gagné en pression et le compte à rebours a commencé, à 10,36 le multicuiseur a donné un signal pour terminer la cuisson. Je purge généralement de force la pression, mais pour des raisons de pureté de l'expérience, j'ai décidé de ne pas le faire. J'ai fait pression pour tomber seul. J'ai ouvert le multicuiseur à 10h42. Le riz était prêt Souriant
Mais mon mari a dit plus tard qu'il l'aurait mis non pas pendant 2 minutes, mais pendant 3. Mais pour moi le riz est complètement prêt, protomilya, tout le liquide a été absorbé et la céréale a cuit à la vapeur smile.gif
résultat: 17 minutes se sont écoulées entre le début de la mise en marche et la cuisson complète du riz.

Ensuite, je mets l'orge perlé à cuire.J'ai pris 2 verres de céréales, je les ai rincés, je les ai versés avec 3 verres d'eau à température ambiante, je les ai allumés pendant 15 minutes. L'heure de début de cuisson est 13h10, à 13h20 la mule a pris de la pression et le compte à rebours a commencé, à 13h35 le multicuiseur a donné un signal de fin de cuisson. À 13 h 45, la pression s'est calmée, l'orge perlé est prête.
L'orge perlé a été cuite pendant 45 minutes
Et je fais cuire des gruaux de millet dans un rapport de 1: 3 pendant 4 minutes à haute pression.

Merci beaucoup pour vos réponses! J'essaierai. J'écrirai certainement plus tard ce que j'ai fait. Une autre question - Comment télécharger des recettes? J'ai lu quelque part - mais je ne le trouve pas. Un merci spécial pour la recette de la manne. JAMAIS_ cela n'a jamais fonctionné pour moi! Tout ce que j'ai fait - maintenant, Oh! MIRACLE! J'apprécie))))) Savez-vous à qui grâce?

J'ai aussi reçu mon Moulinex, je pensais qu'il fallait relire le sujet pour le maîtriser, et la casserole est aussi simple que trois kopecks, mais, bien sûr, la lecture préliminaire du sujet a aidé.
Je l'ai lavé, fait bouillir, mis le bouillon à cuire.
Merci à tous pour la science !!!

[Ragoût de viande de cheval épicée aux légumes (multicuiseur Moulinex Minute Cook CE4000)]

Ici, je me vante de la viande de cheval délicieusement épicée aux légumes obtenue en MV:



Détails dans la recette: Ragoût de viande de cheval épicée aux légumes (multicuiseur Moulinex Minute Cook CE4000)

Ici, je me vante de la viande de cheval délicieusement épicée avec des légumes qui s'est avérée en MV:

J'ai fait connaissance. Quelque chose dans notre région je n'ai pas (encore) rencontré de viande de cheval. Peut-être qu'elle avait l'air mal. Et si vous prenez du bœuf, combien le temps de préparation est-il plus court, pensez-vous?

le bœuf doit être cuit 1,5 fois moins

Bonjour à tous)))) Tu m'as déjà manqué)))

J'ai ici mis la main sur un canard fait maison par accident, je conseille quoi cuisiner))))

Bonjour à tous)))) Tu m'as déjà manqué)))

J'ai ici mis la main sur un canard fait maison par accident, je conseille quoi cuisiner))))

Je fais du canard, de la vérité sauvage, un plat comme le pilaf mais uniquement avec de l'orge perlé. J'ai coupé le canard en petits morceaux, 1-2 bouchées, faire frire, puis faire revenir les oignons, les carottes au même endroit, saler, allumer le HP pendant 3 minutes, puis ajouter. orge perlé et allumez-le à haute pression pendant 15 à 20 minutes. Après cela, je ne relâche pas la pression, j'attends qu'elle se libère.

Pouvez-vous me dire s'il vous plaît, je n'ai cuisiné que 3 fois, puis j'ai tiré (pas fort) sur une si petite poignée sur le couvercle intérieur, et je l'ai toujours dans mes mains, je peux en quelque sorte le réparer moi-même, car c'est seulement pour retirer le couvercle intérieur pour le laver et tout, semble-t-il, n'a aucune autre fonction.

Bonne journée! Prenez vos rangs. Je suis l'heureux propriétaire de cette technique miracle depuis août. Mon mari et moi avions une question: est-il possible d'y faire cuire des frites? Quelqu'un a-t-il essayé? J'ai lu quelque part que c'était possible, mais je ne trouve pas de description. (

Pouvez-vous me dire s'il vous plaît, je n'ai cuisiné que 3 fois, puis j'ai tiré (pas trop fort) sur une si petite poignée sur le couvercle intérieur, et je l'ai toujours dans mes mains, je peux en quelque sorte le réparer moi-même, car c'est seulement pour retirer le couvercle intérieur pour le laver et tout, semble-t-il, n'a aucune autre fonction.

"Elle", qui est restée dans la main - est-ce un petit stylo ou un couvercle intérieur? Dans ce dernier cas, le couvercle intérieur doit être retiré pour le lavage après chaque cuisson. Et si la poignée tombe, vous devez essayer de la riveter en place ou de la remplacer par quelque chose de convenable.