Autocuiseur multicuiseur Moulinex Minute Cook CE4000

Marin, quel genre de sonnerie pour autocuiseur? De l'ARC je suis bien sorti. ... Essayez peut-être de les faire bouillir.

Wow, avez-vous remplacé la casserole en téflon par une casserole en céramique? Je n'aime pas le téflon, et je semble utiliser des cuillères en caoutchouc, mais la casserole a grogné (((
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J'ai fait la vinaigrette cuite à la vapeur), et je l'ai juste fait dans l'eau) puis égoutté l'eau ... et c'est tout, dans l'eau, à mon avis, pendant 6-8 minutes par HP, mais mieux que ND pendant 8 minutes, ça ne digère pas)

J'ai fait cuire du porridge au lait de riz hier.

J'ai complètement oublié les proportions pour les céréales, cuites "à l'oeil"
Tout d'abord, elle a versé un peu d'eau, l'a bouillie en friture, a jeté le riz lavé, du sel.
Faites-le bouillir à nouveau.
Je ne sais pas pourquoi je l'ai fait bouillir pour la première fois sur de l'eau, je le fais généralement sans eau, tout de suite avec du lait.
Lait coulé, encore une fois environ, sucre ajouté.
Faites-le bouillir à nouveau.
Transféré à l'extinction. Je l'ai recouvert d'un couvercle, je n'ai pas cliqué, la valve est ouverte.
après 10 minutes, elle a regardé, épais, ajouté du lait.
après encore 10 à 15 minutes, il était prêt.

Le porridge s'est avéré être très, très bon))))

Rien n'a bouilli, s'est enfui, n'a pas brûlé)))
La prochaine fois, j'essaierai d'écrire les proportions et l'heure exacte.

Maintenant, je vais cuire le lait uniquement sur le ragoût))))

Oh, les filles, j'ai oublié d'écrire ici - j'ai maîtrisé une nouvelle bouillie. J'avais des miettes de blé qui traînaient - j'avais l'habitude de faire cuire du lait, puis mon mari et mon fils sont tombés amoureux - et c'était
J'ai décidé de le faire cuire à la manière du riz, j'ai pris 3 tasses de céréales, j'ai fait frire quelques minutes dans du beurre sur le "Rôtissage de légumes", j'ai versé 3,5 mst d'eau bouillante, salée. Je l'ai mis sur VD pendant 4 minutes, j'ai essayé de gagner de la pression, mais je ne l'ai pas compris, le signal a sonné presque immédiatement. Je n'ai pas spécifiquement soulagé la pression. Il s'est avéré être une magnifique bouillie friable que j'ai déjà cuisinée 2 fois, la première fois pour un test - 1 mst, mais la deuxième fois déjà - 3

[Antonovka]

Antonovka, Je ne me souviens toujours pas du nombre de grammes en mst. S'il vous plait rappelez-vous.
Et quand vous mettez 1mst, combien d'eau avez-vous versé?
La bouillie de blé est ma préférée!

[zweto4ek]

zweto4ek,
Mais je ne me souviens pas combien - 160 ou 180. Mais alors le plus important est les proportions, car cela peut être un verre ordinaire))))) Quand j'ai fait 1 mst de céréales, alors j'ai pris de l'eau quelque part 1,25 - pour judas et régler 3 minutes VD

[zweto4ek]

zweto4ek,
Mais je ne me souviens pas combien - 160 ou 180

le long du bord supérieur du mv. verres - 180

J'ai fait cuire du porridge au lait de riz hier.

J'ai complètement oublié les proportions pour les céréales, cuites "à l'oeil"
Tout d'abord, elle a versé un peu d'eau, l'a bouillie en friture, a jeté le riz lavé, du sel.
Faites-le bouillir à nouveau.

Maintenant, je vais cuire le lait uniquement sur le ragoût))))

Pour moi, la plus délicieuse bouillie ND 14 minutes, 1 litre et 1 verre de liquide, proportions de lait et d'eau au goût, et 250 grammes de céréales.
Je cuisine du mil et du riz, pas de danse, j'ai tout posé, allumé, sorti le fini. Rien n'échappe.

Aujourd'hui, j'ai reçu des bols remplaçables en bronze-céramique et en acier inoxydable, et j'ai attrapé deux autres anneaux. J'ai décidé de faire des tests sur le terrain sur une casserole en acier inoxydable - j'ai fait cuire des pommes de terre sur de la purée de pommes de terre. Nouvelle bague: pros - un - ça ne sent pas. Inconvénients - l'anneau est légèrement plus étroit que l'original et le dessin animé a refusé de gagner de la pression avec lui. Le couvercle est desserré, la valve a tenté de se soulever, mais cela n'a abouti à rien. L'anneau sur le couvercle amovible, apparemment, devrait s'aplatir légèrement lorsqu'il est serré, mais un nouveau, bien ajusté, ne peut pas. En général, j'ai cuisiné avec l'ancien. Et la casserole est fraîche. Mais que faire des anneaux? Comment puis-je les aplatir?

Ai-je bien compris que vous avez inséré un bol dans le moulinex à propos d'un autre autocuiseur?
sinon nous avons un problème dans notre ville pour commander des bols et des joints de rechange
il n'y a que des multicuiseurs dans les magasins, et il n'y en a pas de rechange ...

Ai-je bien compris que vous avez inséré un bol dans le moulinex à propos d'un autre autocuiseur?

Oui, je l'ai commandé pour le multicuiseur. org. Ils l'ont envoyé très rapidement, seul le numéro de l'identifiant postal est venu à l'e-mail, et il y a déjà une notification dans la boîte. Les casseroles vont bien.

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Je serai avec les anneaux, peut-être que ça va changer. Bien que cela soit douteux - après tout, le silicone.

Après avoir regardé à nouveau un autre programme qui, au lieu du foie de morue, même dans les conserves coûteuses, ils mettent du lait, j'ai préparé mon "foie de morue"

J'avais du lait de saumon congelé. J'ai coupé les gros en 2-3 morceaux, les plus petits - entiers, je les ai mis dans des pots de 350 grammes et demi-litre, salés, grains de poivre, lavrushka, jusqu'à un demi pot d'huile végétale, enroulés et pendant 40 minutes à haute pression. Le lait était produit "dans son jus avec addition de beurre". Je l'ai fait il y a presque un mois, aujourd'hui je l'ai ouvert - Classe! Ne sachant pas ce que c'est du lait, le foie de morue est plutôt bon. La salade est juste allée très bien. Je prendrai une photo des pots de foie plus tard.

Oui, je l'ai commandé pour le multicuiseur. org. Ils l'ont envoyé très rapidement, seul le numéro de l'identifiant postal est venu à l'e-mail, et il y a déjà une notification dans la boîte. Les casseroles vont bien.

Je serai avec les anneaux, peut-être que ça va changer. Bien que cela soit douteux - après tout, le silicone.
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donc la céramique et l'acier conviennent à 6 litres?

Les filles, dites-moi, s'il vous plaît, alors je veux faire une omelette pour mon fils, il y a 2 œufs, si vous venez de le verser dans une casserole, tout se répandra le long du fond et pas beaucoup comme ça ...
Est-il possible de mettre, par exemple, un bol de verre réfractaire dans notre mulechka et d'y verser l'omelette? et par exemple, versez de l'eau dans le fond de la casserole pour que la pression monte? peut-être que vous pouvez faire du porridge comme ça, si une petite portion ??

bien sûr que vous pouvez. Vous pouvez également utiliser des moules en silicone.

Je voulais juste répondre, mais il y a déjà une réponse. Je viens de mettre un tapis en silicone au fond de la casserole pour ne pas rayer la casserole avec un bol ou une autre forme (sauf pour le silicone, bien sûr).

Photo du "foie de morue" promis





Et c'est un ragoût de poulet et de bœuf. Ils tiennent bien. Les paupières ne sont pas gonflées, tout va bien.



Et c'est du saumon rose



Je suis content de la nourriture en conserve. Merci à notre Mulechka!

C'est comme ça que j'ai mis en conserve

Eh bien, comme ça!
Pour une telle quantité dans une cave à vin, une quantité appropriée d'arôme est nécessaire

Les filles, dites-moi comment y faire cuire du yaourt. J'ai feuilleté une douzaine de pages, mais je ne le trouve pas. Et si possible, puis avec une recette, combien et quoi jeter. Je n'ai encore jamais fait de yaourt. Et vous devez mettre les ingrédients dans la casserole elle-même ou dans un récipient?
Cette casserole vient de nous arriver, alors que j'essaye de la comprendre ...

Les filles, dites-moi comment y faire cuire du yaourt.

Julia! Toutes nos félicitations!

Yogrut - vous versez du lait bouilli froid dans un pot stérile ou à température ambiante (vous pouvez allumer le pot au micron pendant une minute ou le verser avec de l'eau bouillante) - versez de l'eau dans une casserole multiple, de préférence au col du pot. Et vous le chauffez jusqu'à environ 38-40g, vous pouvez utiliser le mode chauffage, mais attention, il chauffe très rapidement. Éteignez le chauffage et laissez le pot là-bas, couvrez le pot avec un couvercle et partez au travail. Sera prêt dans quelques heures. De temps en temps, montez et allumez le chauffage, veillez, en somme, à ce que l'eau ne soit pas froide. Je fermente avec l'actimel ou l'activisme. Pour un litre de lait, pusirek actimeli ou 100 grammes d'activation dans une bouteille qui.
et ce qui est inclus dans le kit peut rayer la casserole.

putain ??

Julia, je te respecte et t'adore par contumace !!!!

Et combien de temps, par défaut, cela peut-il fonctionner pour garder le plat au chaud? 12 heures?
Avec ses recettes "natives", quelque chose est compliqué ... Rien de particulièrement décrit, mais les photos sont très belles Grâce au forum et aux filles qui partagent des recettes.
Je prépare un rôti, maintenant je vais voir ce qui sort, c'est sur la haute pression.

Lena, comment le saumon rose a-t-il été conservé?

Anh, je n'ai pas seulement mis du saumon rose en conserve. Regardez https://mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=166885.0

J'ai fait frire les morceaux de poisson, et je les ai mis crus dans des bocaux, dans l'huile et dans la tomate ...
J'ai coupé le saumon rose en morceaux, au fond du bocal, des grains de poivre, du lavrushka, du poisson, du sel, des épices de poisson, de l'huile végétale et jusqu'à 2/3 du pot d'eau chaude. Roulez jusqu'à Mula. Sur VD 40 minutes.
J'ai fait du hareng en sauce au vin et du merlu en sauce tomate. Eh bien, de la viande en conserve ...

Et le vin des tonneaux doit être versé de toute urgence.

: girl_in_dreams: Et qui en boit autant?

Si c'était quelqu'un qui buvait autant, il n'y en aurait guère eu autant dans la cave, le mari est emporté par le processus de vinification. Fait du vin chaque année, il existe des exemplaires de 1985. Je fais, fais, fais les mêmes liqueurs ... et ne bois pratiquement pas
Donc, bien sûr, des aides sont nécessaires! Nous en avons vraiment besoin! Nous ne pouvons pas boire le drain nous-mêmes

Non-non-non, Sveta, tout va bien avec un point =) Clignoter cela signifie chauffer. Mais cela se produit en raison du refroidissement naturel. Et cela est nécessaire pour que le dessin animé n'explose pas. Après tout, une augmentation constante de la température (si le chauffage fonctionnait sans s'arrêter) entraînerait une augmentation de la pression, et cela sent déjà BA-BOOM. C'est tout ce qu'il fonctionne en mode cyclique "chauffage-refroidissement".
La seule différence réside dans les modes: HP - le chauffage prend plus de temps que le LP, ce qui conduit à la création d'une pression plus élevée. Ici, il arrive aussi à l'appât. Mais toujours pas beaucoup. Sinon, cela signifie que quelque chose ne va pas.

Un grand merci à tous ceux qui ont répondu. Je suis déjà habitué à la casserole. tout va bien avec elle. c'est juste que je suis si méfiant (qu'est-ce qui clignote, pourquoi, pourquoi siffle-t-il, etc.). on obtient des soupes géniales. Je détestais cuisiner des soupes avant. même si en principe il s'est avéré délicieusement sur le poêle. mais elle-même en mangeait peu (elle se nourrissait à la maison). et maintenant je peux facilement prendre une soupe et un petit-déjeuner. Oh comment!

Filles!!!!! Nous venons d'avoir un rôti multiple. Délicieux !!! Mon mari a vérifié - cela a pris environ 30 minutes au total. Bien que généralement, tout soit cuit pendant 3 heures. Et comme il s'est avéré savoureux - vous allez vous lécher les doigts! Le mari a finalement arrêté de grogner et a approuvé la casserole.8) C'est dommage que l'appareil photo se charge, je n'ai pas eu le temps de prendre une photo du rôti.
Maintenant je vais mettre le yaourt.

Et le mode de chauffage garde-t-il les aliments au chaud? Et atteindra-t-il une certaine température par lui-même, ou devez-vous le préchauffer avec un autre programme?

Oui, le chauffage consiste à garder les aliments au chaud. Après la cuisson, le multicuiseur passe lui-même en mode chauffage. Vous n'avez pas besoin d'appuyer sur quoi que ce soit.

Et le mode de chauffage garde-t-il les aliments au chaud? Et atteindra-t-il une certaine température par lui-même, ou devez-vous le préchauffer sur un autre programme?

Lui-même. Si vous avez besoin de vous réchauffer, allumez le chauffage. Mais si vous devez le réchauffer plus rapidement, vous pouvez activer la friture, mais ne gonflez pas, pour ne pas brûler (tout dépend de ce qui doit être chauffé). Et après la cuisson, Mula se met au chaud.

Pour le yaourt. J'ai fait bouillir du lait, je l'ai refroidi, j'ai ajouté de l'activité et je l'ai mis dans un dessin animé froid. Je viens de l'essayer, il semble s'être réchauffé. Bien éteint pour ne pas surchauffer.

Il est nécessaire que la température de l'eau (dans laquelle se trouvent les bocaux) ne dépasse pas 40 degrés. Vous avez quelque chose à mesurer?

Vous pouvez le faire ici Alors

Pour une telle quantité dans une cave à vin, une quantité appropriée d'arôme est nécessaire

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Et vous n'avez pas besoin de saler le saumon rose: nous avons eu un gel de deux semaines ici à 46 degrés au soleil - n'importe quel poisson prétendait être coupé en 5 minutes

J'ai acheté un multicuiseur, et il semble y avoir un manque de soupape de sécurité pour la soupape de travail, ou est-ce une conception stationnaire si rusée? Juste une sorte de capuchon comme dans les instructions, non.

J'ai fait cuire de la viande en gelée hier. Cuit une heure à haute pression, salé et 25 minutes à basse pression. Je l'ai versé hier à 2 heures du matin, aujourd'hui le chèque est gelé, mais toujours lent))) mais mon chagrin est - je l'ai trop salé .... "Crying" 8 sachets ......

[Lensca]

Lensca,
Et de ce qu'ils ont cuisiné ?? J'ai fait 1 jarret, 2 pattes de porc et 2,5 litres d'eau. Cuit pendant 60 minutes. sur HP, puis sur pression de spastia, légumes ajoutés et encore 15 à 20 minutes sur HP, la pression n'était plus relâchée. Ensuite, j'ai tout retourné dans un hachoir à viande (les miens en raffolent plus) - le matin, il était solidement cimenté.
Ugh, juste en ce moment j'ai vu que le problème est la salinité, pas la solidification

Content !!!

[Lensca]

Lensca,
Et de ce qu'ils ont cuisiné ?? J'ai fait 1 jarret, 2 pattes de porc et 2,5 litres d'eau. Cuit pendant 60 minutes. sur HP, puis sur pression de spastia, légumes ajoutés et encore 15 à 20 minutes sur HP, la pression n'était plus relâchée. Ensuite, j'ai tout retourné dans un hachoir à viande (les miens en raffolent plus) - le matin, il était solidement cimenté.
Ugh, juste en ce moment j'ai vu que le problème est la salinité, pas la solidification

Content !!!

Bonne année les filles !!!!

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Oui, j'ai plus d'un problème de salinité (il a gelé assez bien, car il n'y avait rien de porc, mais seulement du jeune veau et du poulet maison). Mais on a surmonté la salinité avec du raifort, après ça on ne sent rien!

salut les filles! Je suis un débutant))) la question n'est pas sur le sujet, probablement)) nous avons acheté un rapide mais il n'a pas de bouton "cuisson" que faire? il y a des commandes: faire frire, frire et mijoter!

Bienvenue sur notre forum. Nous cuisinons en mode Friture de légumes avec une vanne ouverte.

Les filles et personne n'a cuisiné du kutyu sur un multicuiseur? Il n'y a toujours pas beaucoup d'expérience, mais d'après les recettes je n'ai trouvé que de l'orge ...

Les filles et personne n'a cuisiné du kutya sur un multicuiseur? Il n'y a toujours pas beaucoup d'expérience, mais d'après les recettes je n'ai trouvé que de l'orge ...

Julia

Regardez ici... Tout est pareil, seul le temps est de 50 à 60 minutes à haute pression. (ouvrir, vérifier, si vous ajoutez quelque chose)

Bonsoir à tous les membres du forum! J'ai étudié votre forum avec intérêt et utilisé plusieurs recettes pour cuisiner dans une mijoteuse. Je suis encore un débutant, je maîtrise la Mulechka. Hier, j'ai cuisiné de l'agneau avec des légumes dedans, sans ajouter de liquide, tout s'est très bien passé, mais j'avais une question pour les utilisateurs expérimentés. Pour une raison quelconque, lors de la transition vers le mode HP, je n'ai pas réglé l'heure sur la minuterie, tout le temps qu'il était sur l'écran 01. et le point clignotait, et le mode a commencé et après trente minutes, le multicuiseur a été scié et est passé en mode de chauffage automatique.

[Olga1961]

Olga1961, allons-y dans l'ordre. Sélectionnez le mode «Haute pression», puis utilisez le bouton «Heure» pour régler l'heure dont vous avez besoin. Alors? Et que lorsque vous cliquez sur "Heure", ce n'est pas défini? L'heure ne peut être réglée que pour les modes «Haute pression» et «Basse pression», elle n'est pas réglée pour les autres.

Merci de répondre! L'heure n'a pas été réglée. L'écran était 01. et c'est tout. Et le mode a fonctionné!

L'heure ne peut être réglée que pour les modes «Haute pression» et «Basse pression», elle n'est pas réglée pour les autres.

Lena, mais 01 ne montrera pas, ce sera 00.

Bonjour à tous!!!
Depuis 5 jours j'ai ce miracle Yudo chrome)))
Satisfait au point de folie.
J'y ai fait cuire de la bouillie de riz (selon la recette du forum), c'était comme dans l'enfance
Ils ont mangé de la bouillie d'orge avec du ragoût à la fois (nous sommes trois)
Ragoût de pommes de terre (délicieux)
Soupe aux champignons (selon votre recette)
Boulettes de viande avec pommes de terre vapeur (très savoureuses)
Soupe bortsch (mangée avec des invités à la fois)
Mannik selon la recette du forum (ajout de tranches d'ananas frais)
Charlotte
en général, je suis très heureux): girl_skakalka: mon mari a admis que c'était la meilleure semaine de sa vie en 6 ans. tel salaud) dit qu'il n'a jamais mangé aussi délicieusement) grâce au miracle

Merci de répondre! L'heure n'a pas été réglée. L'écran était 01. et c'est tout. Et le mode a fonctionné!

Mais qu'en est-il de ces 01?

Lena, mais 01 ne montrera pas, ce sera 00.

J'y mène. 01 a été installé. Nous avons donc appuyé une fois sur le bouton Time. Et si vous appuyez 2 fois, rien ne change?

Bonjour à tous!!!
son mari a admis que c'était la meilleure semaine de sa vie depuis 6 ans. tel bâtard) dit qu'il n'a jamais mangé aussi délicieusement) grâce au miracle

Je peux faire une prédiction pour un futur proche. Le mari dira: "S'il vous plaît, ne cuisinez pas pendant quelques jours, laissez-moi manger ce qui a déjà été cuit!"
Il voudra tout cuisiner, tout, tout et en plus à la fois, mais vous n'êtes que trois ...

explique-moi comment faire une photo sur ton ave de quelque chose que je suis complètement une blonde perdante
même si nécessaire, je peux décrire la bouillie d'orge perlé et les boulettes de viande

Mais qu'en est-il de ces 01?

J'y mène.01 a été installé. Nous avons donc appuyé une fois sur le bouton Time. Et si vous appuyez 2 fois, rien ne change?
[/ uote]
Rien n'a changé, et j'ai quand même appuyé et maintenu deux fois 01. c'était allumé et c'est tout! Qu'est-ce qui ne va pas?

Et l'agneau aux légumes s'est avéré délicieux! Dans le chaudron, il a fallu languir trois ou quatre heures! Et ici en 40 minutes c'est tellement tendre et parfumé!

Et l'agneau aux légumes s'est avéré délicieux! Dans le chaudron, il a fallu languir trois ou quatre heures! Et ici en 40 minutes c'est tellement tendre et parfumé!

Tu as aussi fait cuire de l'agneau sur le VD, c'est-à-dire mis 40 minutes?
Essayez de vous déconnecter du réseau complètement et en quelques minutes ... Deux ... allumez-le, c'est peut-être juste un échec du programme ...