Marmelade au micro-ondes

Marmelade au micro-ondes

Catégorie: Confiserie

Ingrédients
confiture de cerises	1 verre
Gélatine	30gr.
L'eau	1 verre

Méthode de cuisson

• Vous reste-t-il quelques bocaux de l'année dernière? Non qui est là? Et que faire? Essayez de faire de la marmelade!
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• Versez la gélatine dans un bol et remplissez d'un verre d'eau claire. Remuez légèrement et laissez reposer 30 à 40 minutes.
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• Nous prenons un verre de confiture de cerises (le mien est liquide, pas très sucré), le versons dans une casserole en verre et le mettons au micro-ondes pendant 30 secondes.
• Ajouter le mélange gélatineux dans une casserole avec de la confiture. On mélange. Ne vous inquiétez pas si la gélatine ne se dissout pas complètement après avoir agité.
• Nous mettons le mélange au micro-ondes pendant encore 1 minute (la puissance est toujours de 800 watts.)
• Nous sortons. On mélange. Soleil il s'est parfaitement dissous, il n'y a pas de grumeaux.
• Nous mettons la casserole pendant encore 1,5 minute. Tout! La marmelade est prête!
• Lubrifiez les cellules du moule avec de l'huile de tournesol, où nous verserons la marmelade.
• Et maintenant, nous le versons dans des moules, de meilleurs en silicone.
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• Au fond de chaque moule, je mets une cerise de la même confiture.
• Et mettez-le au réfrigérateur pendant 3 heures. Voici ce que nous avons.
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• Pour faciliter le retrait de la marmelade des cellules, vous pouvez encercler le contour avec un cure-dent à l'intérieur. Et puis ce sera plus facile. Versez le sucre dans une assiette et pressez les bonbons hors des moules dessus. Et nous roulons chaque marmelade dans ce sucre très soigneusement. Mettez la marmelade finie sur du papier sulfurisé.
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Le plat est conçu pour

22 pièces

Temps de préparation:

40 minutes + 3 heures

Programme de cuisson:

Four micro onde

Remarque

Le forum propose des recettes de marmelade. Et faites simplement bouillir le fruit, et avec de l'agar (mais ce n'est pas vendu partout). Et la gélatine est partout. Parfois, vous pouvez prendre soin de vous et de vos proches avec une telle marmelade. Essayez-le!
Et si vous aimez la marmelade aigre, ajoutez du jus de citron à la confiture.

Natasha et moi avons encore beaucoup de confiture de prune. Pas même de la confiture, mais de la prune râpée. CECI EST O JE LA VIENS !!!!! Nous devons nous approvisionner en gélatine! Merci pour la recette!

Superbe recette!

Natasha, vous êtes un magasin, un magasin d'idées! JE DEVRAIS FAIRE DE LA MARMALADE DEMAIN

[Ipatiya]

Ipatiya, Jiri, Tumanchik, Je vous remercie
Ira, pour toi "Les prunes peuvent être mélangées pour l'uniformité. Je viens de voir que le frotté

[Natalishka]

Natalishka, merci pour l'idée intéressante, vous devriez certainement l'essayer (j'adore la marmelade)

Ira, pour vous ", les prunes peuvent être mélangées pour l'uniformité. Je viens de voir que le frotté

actuel, il est liquide. peut se résumer un peu?

[Biryusa]

Biryusa, Olga, merci, essayez
Irina, J'ai une confiture liquide, j'ai mis un peu de sucre. Pour que

Natasha, merci pour une autre idée intéressante de micro-ondes
Il me reste aussi beaucoup de pots de confiture de l'année dernière, cette année j'ai à peine cuit de la confiture, puisque personne n'en mange.
Maintenant, je sais où je vais l'adapter, mais j'ai aussi besoin de faire le plein de gélatine.

[Nelya]

Nelya, Essayez-le. Selon la recette, si la confiture est épaisse, elle peut être diluée avec de l'eau. Je n'ai pas encore essayé.

[Natalia]

NataliaQue fais-tu avec nous? Des recettes qui sortent de la corne des coups?
Natasha! Vous êtes juste intelligent! Merci de partager avec nous! Dîtes-moi. et que peut remplacer la confiture liquide? Compote de cerises?
Et de toute urgence, acheter de petits moules en silicone auxquels je n'ai pas prêté beaucoup d'attention.

[Vika]

Vika, mais probablement le sucre devrait être ajouté. Jusqu'à présent, j'ai tout fait moi-même deux fois. Ils ont mangé tout de suite "Par conséquent, je serai heureux si quelqu'un d'autre le conseillera
Avec l'agar-agar, tout est plus facile "Mais avec la gélatine, il faut s'adapter

[Natalishka]

Natalishka, merci pour la recette et l'idée !! Bonbons gélifiés !!!

[Natalia]

Natalia, merci pour votre attention sur la recette

Natasha est une super idée, merci beaucoup !!

[Natasha]

Natashamerci d'être passé

[Natalishka]

Natalishka, J'adore la marmelade! Besoin d'essayer! Je viens de cuisiner de la confiture de prune, aigre! Ils ne mangent pas de marmelade à la maison sauf moi!
Bien joué!

[Natalishka]

Natalishka, Natasha, ce n'est pas une recette, mais une baguette magique, merci!
Oh, alors j'ai ce Jam comme du cirage à chaussures

[Natalishka]

Natalishka, Je vous remercie! Maintenant, je sais comment éliminer la confiture!

[Antonina]

Antonina, Ksyusha, Anna, merci: rose: Oui, vous pouvez parfois essayer de faire de la marmelade vous-même. De votre propre confiture

[Natalishka]

Je me joins à toutes les louanges! : girl_claping: Super Natalishka-Natalia,

[Elena]

Elena, OksanaMerci les filles

[Natalishka]

Natalishka, Natasha merci pour la recette.
Fabriqué aujourd'hui à partir de confiture de prune de cerise.
Le résultat est de véritables gommes élastiques.
Mais ... j'en ai un mais
Elle l'a sorti des moules, l'a saupoudré de sucre, tout est comme il se doit. Et après 5 minutes, le sucre a commencé à fondre et maintenant tout
les bonbons flottent dans le sirop de sucre. Je l'ai mis au réfrigérateur tout de suite.
Qu'as-tu fait de mal?
Peut-être que la confiture est aqueuse et la prochaine fois, ajoutez moins d'eau?
J'attends des conseils, car la confiture est pleine de toutes sortes - prune, pomme, groseille à maquereau.
C'était une bonne année.
Fait pour mon mari, mon mari est parti

[Elena]

Elena, peut-être que la gélatine est différente: pard: et puis oui, moins d'eau. Mais la marmelade ne fonctionne pas comme dans le magasin: girl_pardon: J'ai aussi eu un peu de fuite. Cette recette, comme on dit, "à manger une fois". Elle ne convient pas au stockage. Mais si vous la faites avec de la gélose, alors oui, vous pouvez la conserver.

J'essaierai de réduire l'eau.
Et puis j'achèterai de l'agar, je l'ai vu dans METRO.

[Natalishka]

Natalishka, 🔗
quelle recette intéressante pour éliminer la partie liquide de la confiture 🔗

[Natalishka]

Natalishka, merci beaucoup pour la recette! Il ne m'était jamais venu à l'esprit de faire de la marmelade moi-même, mais cela s'est avéré si simple!
J'ai quelques stocks de gelée de groseille ratée, qui n'est pas de la gelée mais juste du sirop. Cela fait la marmelade parfaite.
J'ai pris 1,5 verre de ce sirop, le jus d'un petit citron et un demi verre d'eau. Gélatine sur ordonnance.
Le résultat est de vrais gummies, d'une très bonne consistance. Certains ont été roulés dans du sucre, d'autres dans de la noix de coco, et certains sont restés comme ça.
En général, les filles chauves sont les meilleures. Le sucre a rapidement commencé à couler, les flocons de noix de coco sont bons, mais ne tiennent pas bien, volent et rien ne se fait avec les chauves.
Quelle beauté!

[Svetlana]

Svetlana, bravo: bravo: comme c'est beau. Merci pour le rapport. Je suis très heureux que ma recette vous ait été utile.

Cette recette a fait ma journée! Et pas un jour)
Je le considère comme une avancée culinaire et technologique. Le wagon de délice et la voie ferrée de remerciements à l'auteur!
Il y avait un "nizushka" de gelée "crue" de groseille rouge (il s'écaille habituellement dans un dessus plus dense et un fond sirupeux. Le "dessus" est allé dans la cuisson, et le "fond" accroché). Sur les conseils de Sveta-SvetaI, le Dr Otter a versé 30 grammes de gélatine (la première fois qu'elle a eu affaire à lui) avec un demi-verre d'eau. Après 15 minutes, j'ai trouvé une masse dense de consistance uniforme - il semble que la gélatine se soit dissoute, mais il n'y avait pas assez d'eau. J'ai ajouté 1,5 tasse de groseilles rouges et l'ai mise dans le micra pendant une minute à pleine puissance. Je ne connais pas la puissance, il n’y a pas de quais pour l’unité (il me reste un micra «trophée» après la fuite de la momie étranglée). Au bout d'une minute, rien ne s'est passé - même le bol ne s'est pas réchauffé. J'ai remis les minutes à 4. Et - oh, un miracle! - la gélatine a été uniformément dispersée, le sirop s'est réchauffé, il a même un peu bouilli. En l'absence de petites silicones, je l'ai versé dans un plat en verre plat pour la cuisson (après l'avoir préalablement enduit d'huile, même si nous n'aurions pas pu l'huiler). Je l'ai refroidi à température ambiante et je l'ai mis au réfrigérateur pendant quelques heures. Puis elle a sorti et découpé les bonbons avec des boutures pour les biscuits.Elle n'a pas saupoudré de quoi que ce soit - ils sont déjà bons - couleur uniforme presque transparente et brillante.
Les bonbons ont recueilli une brassée de gratitude de la part de l'enfant, de la mère et de ses collègues.
La recette entre dans les signets pour toujours. J'essaierai de le faire à partir d'autres baies et fruits. En attendant, le problème du traitement des groseilles rouges a été définitivement et irrévocablement résolu - je vais faire de la gelée et à partir de celle-ci des gommes (dans la saison, vous pouvez l'essayer directement à partir de jus fraîchement pressé).
Merci beaucoup pour la recette!

[Irina]

Irina, Merci pour le rapport détaillé. Je pense que ce sera utile aux autres. Content que tu aies aimé

Quand vais-je arriver aux gummies !!!