Cookies "Anneau de sable aux arachides"

Catégorie: Produits de boulangerie
Biscuits Anneau de sable aux arachides

Ingrédients

Farine de blé 1,5 cuillère à soupe
Sel pincer
Beurre 125 grammes
Oeuf
+ 1 œuf supplémentaire pour le brossage
1 PC.
Sucre en poudre 3 cuillères à soupe l.
Crème fraîche 1 cuillère à soupe. l.
Sucre vanillé 1 sachet
Un soda sur la pointe d'un couteau
Arachides grillées et décortiquées 0,5 cuillère à soupe

Méthode de cuisson

  • Battre le beurre ramolli jusqu'à ce qu'il soit blanc avec du sel, du sucre en poudre et du sucre vanillé. Ajoutez l'œuf et la crème sure, remuez, ajoutez le soda et la farine tamisée par portions, pétrissez la pâte molle pendant 30 secondes (vous ne pouvez pas pétrir pendant longtemps, car la pâte deviendra rugueuse). Rouler la pâte en boule, l'envelopper dans du plastique et laisser refroidir pour l'instant au réfrigérateur.
  • Couvrir la plaque à pâtisserie de papier sulfurisé, allumer le four à 200-210 degrés. Battez l'œuf à la fourchette dans un bol. Écrasez les cacahuètes avec un rouleau à pâtisserie pour que les petits et les gros morceaux apparaissent.
  • Mettez la pâte sur la table saupoudrée de farine, divisez en 4 parties, étalez des cercles ne dépassant pas 0,5 cm d'épaisseur, coupez des cercles sur une soucoupe ou une petite assiette, faites de petits trous ronds au milieu.
  • Transférer les anneaux sur une plaque à pâtisserie.
  • Graisser abondamment avec un œuf, puis saupoudrer généreusement d'arachides, vous pouvez l'écraser légèrement dans la pâte, mais pas beaucoup.
  • Cuire les anneaux jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés, ne pas surexposer au four.
  • Biscuits Anneau de sable aux arachides
  • Biscuits Anneau de sable aux arachides

Irina_hel
Anneau avec écrous 22 kopecks chacun. Comme je les ai aimés dans ma jeunesse!
Merci Olga! La recette est déjà dans les onglets.
OLYA-V
Merci pour le premier conseil! J'espère que la recette vous sera utile
Tante Besya
Et je l'ai pris dans les onglets !!! D'une manière ou d'une autre, ça sentait l'enfance à la fois !!! Je vous remercie!
OLYA-V
Je vous en prie!
Irina_hel
Je suis déjà avec le rapport. C'est ce que j'ai fait. Je n'ai pas découpé les cercles, j'ai juste roulé la balle et formé des cercles avec mes mains. Le milieu, cependant, découpé (la prochaine fois que je ne le ferai pas, ils seront comme des biscuits) Savoureux!
Biscuits Anneau de sable aux arachides

OLYA-V
Super! Merci d'avoir essayé!
RoLiS
J'achetais de telles bagues à la relâche scolaire
Tatjanka_1
OLYA-V J'ai pris la recette, mais j'ai une question: vous pouvez montrer l'appareil / moule que vous avez fait l'anneau avec le trou
OLYA-V
Tatjanka_1
vous pouvez montrer l'appareil / moule que vous avez fait l'anneau avec un trou
Je n'ai pas un tel moule (je sais qu'ils existent dans la nature) .J'ai découpé un cercle sur une soucoupe avec une roue pour les pâtés, et au centre j'ai découpé un cercle avec un accessoire de râpe (d'un robot culinaire).
celfh
Eh bien, me voici avec mes souvenirs d'enfance. J'ai juste senti le goût de la bague, même si je ne me souviens même pas de la dernière fois que je l'ai mangée. Merci pour la bonne recette! Déjà dans les favoris
Rada-dms
Quel produit sablé cool! Je vais simplement remplacer les cacahuètes par autre chose, mais ce sont mes problèmes!
 
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