Mahalyabiya Ara asal (dessert à la citrouille)

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Mahalyabiya Ara asal (dessert à la citrouille)

Catégorie: Confiserie

Ingrédients
2 tasses de citrouille coupée en dés
1/2 verre d'eau
2 tasses de lait
1/2 tasse de miel liquide
3 cuillères à soupe l. amidon
vanilline au goût
noix pour la décoration

Méthode de cuisson

• Placez la citrouille coupée en dés dans une casserole. Versez 1/2 verre d'eau et laissez mijoter jusqu'à tendreté.


• Lorsque la citrouille est prête, placez-la dans un mélangeur et réduisez-la en purée. Ajouter le lait, le miel, la vanilline. Battez tout ensemble.


• Mettez le mélange dans une casserole et portez à ébullition.


• Dissoudre l'amidon dans un peu d'eau froide et ajouter au mélange de citrouille.


• Cuire à feu doux, en remuant constamment, jusqu'à ce que le mélange épaississe.


• Verser dans des verres à dessert, garnir de noix.


• Servir frais. Bon appétit!



• Mes changements:


• 1. Citrouille cuite au four - rapidement et sans gêne.


• 2. Le miel s'est un peu épaissi, donc je ne l'ai pas mesuré avec un verre, mais juste mis 2 cuillères à soupe et c'était juste. Le dessert s'est avéré modérément sucré.


• 3. Remuer avec un fouet, car lorsque de l'amidon est ajouté, le mélange épaissit rapidement.

Remarque

La recette est tirée d'ici 🔗

Fox, une recette intéressante! Quel est son goût? la vanilline et le lait battent la saveur de citrouille?

Le goût est quelque chose de très délicat et léger. La vanilline n'est pas du tout entendue, mais le goût du lait et de la citrouille est présent en quantités égales
Je ne peux ajouter qu'un seul lait et la citrouille "se fait des amis" très harmonieusement!

Super recette, super photographie. Et surtout, ce dessert est si bon qu'il n'est pas ce que vous pouvez, mais il est très utile pour tout le monde. Une combinaison extrêmement rare de «savoureux et sain»

[celfh]

Super recette, super photographie. Et surtout, ce dessert est si bon qu'il n'est pas ce que vous pouvez, mais il est très utile pour tout le monde. Une combinaison extrêmement rare de «savoureux et sain»

celfh merci pour l'éloge. Il reste à attendre celui qui d'autre cuisinera et laissera un avis.
Et voici une belle photo de "nourriture" pour la première fois de ma vie après avoir lu cet article.
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Il reste à attendre celui qui d'autre cuisinera et laissera un avis.

Ce week-end est déjà prévu. Et un peu plus tard, j'essaierai de le faire. Déjà dans les signets. Si, bien sûr, rien ne gêne
Le lien est allé chercher. Je vous remercie!

[Petit renard!]

Petit renard! et je suis venu avec un rapport sur la préparation du dessert et un signe plus bien sûr!
C'est très tendre et délicieux!
malheureusement la photo n'est pas aussi exquise que celle du propriétaire de la recette, mais ce n'est pas ma faute! J'étais pressé de cuisiner, je n'ai découvert l'article sur la photographie qu'hier



J'ai vraiment aimé, j'ai aussi mis un bâton de cannelle dans le mélange de potiron-lait lui-même et j'ai versé un des vases avec du glaçage au chocolat - cela s'est avéré comme par magie.
Il sera nécessaire de réessayer avec de la gélose - quelque chose comme de la mousse devrait se révéler.

Et pour être absolument utile, il est préférable d'ajouter du miel une fois le dessert refroidi à 40 ° C, le miel conservera alors ses propriétés utiles.
Désolé, si ma remarque n'est pas à la caisse.

il est peu probable que cela fonctionne - en fait, il s'agit d'une gelée lait-végétale, plutôt épaisse. Et puis comment y ajouter du miel

[Rita]

Et pour être absolument utile, il est préférable d'ajouter du miel une fois le dessert refroidi à 40 ° C, le miel conservera alors ses propriétés utiles.
Désolé, si ma remarque n'est pas à la caisse.

Rita tous les souhaits et commentaires doivent être pris en compte. Après avoir ajouté de l'amidon à la masse, il commence instantanément à épaissir, donc je pense qu'il sera problématique d'y ajouter du miel

J'ai vraiment aimé, j'ai aussi mis un bâton de cannelle dans le mélange de potiron-lait lui-même et j'ai versé un des vases avec du glaçage au chocolat - cela s'est avéré comme par magie.
Il sera nécessaire de réessayer avec de la gélose - quelque chose comme de la mousse devrait se révéler.

rinishek merci pour le rapport. Je suis content de l'avoir aimé.