Gâteau d'épices aux bananes et crème sure (sans cuisson)

Gâteau d'épices aux bananes et crème sure (sans cuisson)

Catégorie: Confiserie

Ingrédients
chocolat au pain d'épices	300g
bananes	2 pièces
crème sure 25% ou plus (pas moins de 20%)	350 grammes
sucre en poudre	100 à 130 g
chocolat au lait	50 à 60 g

Méthode de cuisson

Le pain d'épice, la crème sure et le gâteau à la banane sont prêts - c'est très simple et très savoureux!

Coupez les biscuits au pain d'épices dans le sens de la longueur en 2 parties. Si certains morceaux se cassent, ce n'est pas grave, ils seront également utiles lors de l'assemblage du gâteau.

Peler et couper les bananes en cercles de 0,5 cm d'épaisseur.

Préparez la crème

Mélangez la crème sure avec le sucre en poudre et battez un peu, jusqu'à ce que le sucre en poudre soit complètement dissous.

Nous ramassons le gâteau

Humidifiez chaque morceau de pain d'épices dans la crème.

Disposez la première couche de pain d'épice en cercle. Les espaces entre les biscuits en pain d'épice peuvent être remplis de petits morceaux de pain d'épice au besoin.

Graisser cette couche avec de la crème.

Mettez les bananes sur une couche de pain d'épice.

Répétez ensuite la couche de pain d'épices, graissez-la généreusement avec de la crème, puis la couche de banane.

Répétez les couches et formez un gâteau en forme de diapositive (avec de petits morceaux de pain d'épice, vous pouvez combler les vides et corriger la forme du gâteau).

Graissez bien la lame obtenue de tous les côtés avec de la crème sure, puis versez le chocolat fondu dessus (si le chocolat est trop épais, vous pouvez ajouter 1 cuillère à soupe de lait, de crème ou un petit morceau de beurre). Placez le gâteau trempé au réfrigérateur pendant au moins 12 heures.

Le plat est conçu pour

8 à 10 portions

Temps de préparation:

20 à 30 minutes

Remarque

Un gâteau au pain d'épice peut être qualifié de paresseux en toute sécurité - tous les produits sont prêts à l'emploi et vous n'avez pas besoin de le cuire. Il peut être facilement modifié de plusieurs manières. Le premier est le pain d'épices avec différentes garnitures, le second est les fruits, il peut s'agir de bananes, d'ananas, de cerises ou d'autres baies, même congelées. Et à chaque fois, ce sera un nouveau gâteau délicieux et très facile à préparer. La condition principale pour un délicieux gâteau de pain d'épice à la crème sure est de le laisser tremper pendant au moins 12 heures, voire plus. Il est préférable de prendre de la crème sure avec une teneur maximale en matières grasses.

La recette est tirée d'Internet.

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[Gala]

Gala, jusqu'à ce que je voie ces photos alléchantes d'un gâteau soigné et élégant, pendant de nombreuses années, j'ai traité des recettes similaires, comme des bananes dans le gâteau, avec indifférence et scepticisme
Mais ça c'était avant"
hétéro - grognement - et brisé le stéréotype, et je l'ai, si je l'ai, alors ...
Merci et admirez!

Mélangez la crème sure avec le sucre en poudre et battez un peu, jusqu'à ce que le sucre en poudre soit complètement dissous.

comme ça, il est probablement nécessaire de faire avec de la crème sure de teneur maximale en matière grasse, sinon elle se transforme en beurre en un instant

[Galina]

Galina, merci pour la recette, une combinaison inhabituelle de pain d'épices avec des bananes et de la crème sure, et même sans cuisson! Ça a l'air très appétissant!

[Galina]

Les filles, ce gâteau a non seulement l'air très appétissant, mais aussi incroyablement délicieux!
Quand je l'ai essayé pour la première fois, et c'était il y a plus de 10 ans, je ne pouvais même pas goûter de quoi il s'agissait, même si le pain d'épice n'était pas du chocolat, mais blanc avec un glaçage à la menthe, ce qui apportait sa propre saveur. Puis elle l'a fait elle-même avec du pain d'épice au chocolat. Les deux versions sont délicieuses!
Galina, merci de me rappeler cette recette, demain je courrai pour du pain d'épice

[Gala]

Gala, mais je n’ai jamais vu ou je ne me souviens pas du pain d’épice au chocolat
Montre-moi ce que c'est ??
Je respecte vraiment de telles recettes, lorsque vous prenez des confitures et que vous obtenez des bonbons !!!

Délicieux gâteau, je confirme. J'avais l'habitude de faire de telles choses périodiquement.Avec du pain d'épice ou des biscuits, j'ai tout mélangé dans un récipient, puis j'ai mis le mélange fini dans un saladier en verre, dont le fond et les parois ont été disposés avec des tranches de bananes ou de kiwi mûr. Puis elle l'a mis au réfrigérateur. Le matin, le «gâteau» est simplement secoué du saladier, car les cercles de fruits ne permettent pas au gâteau de coller aux murs. Dans ce cas, vous pouvez verser du chocolat sur le gâteau déjà secoué du saladier.

[Galya]

Comme j'aime ces recettes !!! Galya,

[Gala]

Gala, délicieux gâteau, photo géniale. Merci pour la beauté et la gourmandise)

[Galyusha]

Galyushaenfin paresseux eh bien, si le pain d'épice lui-même ne cuit pas bien sûr gâteau, attendez !!!

Oh), je sens que notre frère accourra maintenant !!!

Je n'ai jamais vu, ou je ne me souviens pas, de pain d'épices au chocolat
Montre-moi ce que c'est ??

Lerelechka, oui, le pain d'épice habituel, seulement brun, couleur cacao:

[Gala]

Gala, J'aime aussi beaucoup ce gâteau! Seulement je l'ai fait sans bananes, je dois essayer ça aussi.

Oh), je sens que maintenant notre frère va courir

Je cours déjà))) Je le jetterai dans les signets, ce sera utile à coup sûr !!! Coche, la photo est géniale, je veux juste manger un morceau de gâteau !! Merci pour une telle beauté

Tanyushen faisant ce gâteau, j'ai aussi brisé mes stéréotypes. A titre de comparaison, je le ferai avec des cerises, puis avec de l'ananas.
Eugène, une bonne recette et je peux recommander la cuisine en toute sécurité.

merci de me rappeler cette recette, demain je vais courir pour du pain d'épice

Vredin @ça faisait partie de mes plans

et je n’ai jamais vu, ou je ne me souviens pas, du pain d’épice au chocolat
Montre-moi ce que c'est ??

Lerelevous n'y avez tout simplement pas prêté attention. Ici Kroshik vous a montré. En général, vous avez tellement de délicieux pains d'épices!

J'avais l'habitude de faire de telles choses périodiquement. ... ou avec des cookies ...

Masha Ivanova, avec les cookies, ce sont d'autres recettes, et il y a aussi beaucoup d'options différentes.

TanyaJe suis content d'avoir satisfait
Angela, Je vous remercie!
Kroshik, et vous a plu. Merci pour l'aide!
Tendance, Olya, faites, très savoureux. Merci d'être passé

[Crochet]

En général, vous avez tellement d'épices délicieuses différentes.

Oh, nous n'en avons pas tellement, les pains d'épices sont tous avec des additifs, nous ne sommes pas savoureux. Nous devons aller dans un magasin russe, il y a certainement du pain d'épice normal. En ce moment, je vais prendre une photo et montrer notre misère. Mari a acheté, mois de soja, il est impossible de manger
Crochet, merci, mon ami, maintenant je sais que je connais ces biscuits en pain d'épice, dès que je vais au rusmag, je l'achète.

[Gala]

Gala, Coche! Bien sûr, une autre recette avec des cookies. Il est très savoureux avec du pain d'épices, plus savoureux qu'avec des biscuits. J'ai essentiellement écrit qu'il est pratique de recouvrir les murs de tranches de fruits afin que le gâteau puisse être facilement retiré du saladier. Merci beaucoup pour la recette!

Mais c'est délicieux! Excellente idée sans cuisson!
Habituellement (une fois cuits) des cookies sont utilisés. Je vais devoir essayer avec du pain d'épice

[Lerele]

Oh, nous n'en avons pas tellement, les pains d'épices sont tous avec des additifs, nous ne sommes pas savoureux. En ce moment, je vais prendre une photo et montrer notre misère. Mari a acheté, mois de soja, il est impossible de manger

Lerele, quelle malchance! Et les Allemands ont de merveilleuses recettes de pain d'épices. Je les ai beaucoup cuisinés lorsque j'ai participé au concours allemand.
Masha Ivanova, Elena,
Irina, essayez, vous ne regretterez pas

Et demain je ferai avec des cerises

[Gala]

Gala, Coche. et recette et photo .. superp !! (y) Merci!

[Gala]

Gala, en général ... je ne peux pas encore apporter le rapport ...
Hier, j'allais faire votre gâteau, car il n'y avait pas d'amateurs de pain d'épices dans la maison, et presque un paquet entier se desséchait ennuyeusement et pendant longtemps. Et vous voilà - le sauveur! Eh bien, moi, inspiré par vous, j'ai cuisiné de la crème sure, parce que nos gonflements et notre crème sure ne l'aiment pas à l'état pur. Imaginez ma surprise quand, ayant décidé de couper les biscuits au pain d'épices pendant que la crème refroidissait, je ne les ai pas trouvés (du mot du tout)! J'ai passé beaucoup de temps et de nerfs à chercher, et rien! Il s'est avéré que les non-amoureux avaient mangé. Eh bien, je m'assois comme un imbécile avec un bol de crème sans pain d'épice ... Aujourd'hui, j'ai dû faire cuire un biscuit au chocolat. Bref, maintenant Ce n'est pas comme un gâteau sans cuisson. Tristesse ...
Mais je vous en suis quand même reconnaissant! Grâce à ces jeux de 2 jours, j'ai toujours maîtrisé la pâtisserie chez mon propre personnel. Il s'est avéré que le mien cuit à 140 °, et non à 110, comme les gens. C'est bien que j'ai décidé de faire ton gâteau
Eh bien, je vais essayer le gâteau lui-même à l'occasion

[Arka]

Arka, et moi sans rapport, j'ai acheté du pain d'épice aujourd'hui, je les ai disposés, je suis allé chercher de la crème sure, puis le diable a amené un conjoint, vu le pain d'épice et dit cela d'un ton suspect, mais qu'allez-vous en faire?
Je dis dans un œil bleu, alors ils disent et ainsi, ils disent que je veux frapper le gâteau, et il m'a regardé comme un imbécile et du cran, donne-moi ta crème aigre-douce, je vais les manger de toute façon, et encore mangé , pas tout, vraiment, mais il aimait ça, je n'avais rien à faire

Lafa!
Et je fais de l'exercice pendant 2 jours

[Gala]

Gala, en général ... je ne peux pas encore apporter le rapport ...
décidant de couper les biscuits au pain d'épice pendant que la crème refroidissait, je ne les ai pas trouvés

J'ai acheté des biscuits au pain d'épice aujourd'hui, je les ai disposés, je suis allé chercher de la crème sure, puis le diable a amené un conjoint ... il m'a regardé comme un imbécile et du cran, donne-moi ta crème sure douce, je les mangerai quand même, et quand même a mangé ...

Vierge, eh bien, tu donnes putain!
Faites-le pour tout le monde!
J'ai fait une version avec des cerises, aujourd'hui je vais en faire une avec de l'ananas.

[Gala]

Gala, alors quelle option (avec banane, cerise, ananas) s'est avérée la plus délicieuse?
Quelque chose me dit que ... avec des cerises?
Ai-je raison? 🤣

[guzel]

guzel, chacun a des goûts différents

[Irina Dolars]

Irina Dolars, Irina. Bien sûr! Simplement, il me semble que le chocolat (pain d'épices) est le meilleur avec les cerises, à mon goût.

[Gala]

Galacomme tu l'as fait beau! Je n'ai jamais rien cuisiné de tel, mais ensuite j'ai regardé la photo et je voulais vraiment) Je prends une note) Merci pour le partage

[Guzel]

Pour compléter le tableau, j'ai également réalisé une version à l'ananas en canette.

Alors, quelle version (avec banane, cerise, ananas) s'est avérée la plus délicieuse?
Quelque chose me dit que ... avec des cerises?

GuzelCurieusement, la variante banane s'est avérée être la plus délicieuse.

Tout le monde a des goûts différents

Guzelpeut-être que vous aimez mieux la version cerise. Il m'a également semblé que la combinaison de cerises et de chocolat avec du pain d'épices serait plus avantageuse, d'autant plus que je ne peux pas dire que j'aime les bananes, mais ... et toute la famille a convenu que cette option avait meilleur goût avec une banane. Il s'est avéré plus harmonieux et homogène, peut-être, contrairement à d'autres, où les cerises et l'ananas, pour ainsi dire, étaient seuls.

puis j'ai regardé la photo et je voulais vraiment

Marusya, Je vous remercie!

[Gala]

Gala, Coche! Merci pour le rapport détaillé sur vos recherches avec différents fruits! Très intéressant!!! Oui, le stéréotype a probablement fonctionné pour moi (sur le chocolat et les cerises). Par conséquent, votre expérience et votre goût dans cette recette sont particulièrement précieux. J'essaierai aussi de faire un gâteau et «trouverai mon goût». J'étais très intriguée et intéressée par ma recette!
Merci encore!

[Galyun]

Disposez la première couche de pain d'épice en cercle.

Galyun, et le diamètre approximatif du cercle?

J'essaie de savoir quel plat prendre pour que le gâteau soit aussi haut que le vôtre !!!

J'essaie de déterminer le diamètre du plat à prendre pour que le gâteau soit haut, comme le vôtre

Achetez plus de pain d'épice et il sera aussi haut que la tour Ostankino.

Achetez plus de pain d'épices

Bon, nooooo, ça dit 300 gr, ça veut dire 300 !!!

Et puis), la hauteur du plafond de l'appartement à elle seule ne permettra pas à la tour de mon rêve ériger ... ça a du sens de payer plus? Pour le pain d'épice, je veux dire ...

dit 300 gr signifie 300 !!!

Et 600gr, pourquoi pas?

Un 600gr

Et pour nourrir à qui?!

Un enfant mange mes gâteaux ... et il est temps pour elle de nouer ...

Et pour nourrir quelqu'un

Eh bien, nourrissez quelqu'un ...

quelqu'un

C'est moi facilement !!!

C'est moi facilement

Puis 600g de pain d'épices.

Comme je le savais hier, j'en ai acheté 2 pour 300 ...

J'ai persuadé, j'en prends 600 et j'en fais une demi-portion ...

Comme je le savais hier, j'en ai acheté 2 pour 300

Allez, viens.Je viendrai dans quelques semaines, car c’est avec vous pour infuser ..

Et à qui nourrir?!

Tome!!! Tome!!! Je vais!!!
Faites de tous les 600 gr !! Les trois options! Je vais le goûter et l'apprécier !!!
Donnez l'adresse !!! Où proposer une candidature?

la variante banane était la plus délicieuse.

il y a un tel dessert = guimauve + crème + bananes = très savoureux, et aussi délicieux avec de la crème sure

et ici au lieu du pain d'épice à la guimauve -

Où avancer?

Pas loin de toi. Région de Tchekhov. Passe-moi juste, tu captureras. Nous dégusterons ensemble.

[gawala]

gawala, Galyusya! Balayé !! D'accord!
Qui d'autre est avec nous à Kroshiku pour les bonbons ???

Qui d'autre est avec nous à Kroshiku pour les bonbons ???

Que faites-vous? Une bouche supplémentaire est une tragédie!

[Galyun]

Galyun, et le diamètre approximatif du cercle?
quel diamètre de plat prendre pour que le gâteau soit haut, comme le vôtre

Kroshik, cette assiette est petite, environ 20 cm, la hauteur du gâteau s'est avérée être d'environ 13 cm, je vous donne des photos pour comprendre la taille

J'ai un petit gâteau (comme je l'ai fait pour les tests). Quant à la hauteur, tout dépend de la compétence de l'auteur, du type de pyramide que vous pouvez construire (combien de couches disposer)

il y a un tel dessert = guimauve + crème + bananes = très savoureux, et aussi délicieux avec de la crème sure

Aussi intéressant.

Puis 600g de pain d'épices.

Tome!!! Tome!!! Je vais!!!
Faites de tous les 600 gr !! Donnez l'adresse !!! Où proposer une candidature?

Que faites-vous? Une bouche supplémentaire est une tragédie!

Voici les pies!

Kroshik, vous faites d'abord un peu.

[Gala]

Gala, Galina, j'ai une question. Dans nos pays étrangers, il n'y a pas de crème sure au-dessus de 15%, mais il y a de la crème fraîche jusqu'à 30%, eh bien, c'est probablement la même crème sure, mais très épaisse, la cuillère est lourde et grasse. pouvez-vous l'utiliser? Il n'y a pas non plus de pains d'épices .. Messieurs, où est-ce que je vis?

[Galina]

Dans nos pays étrangers, il n'y a pas de crème sure à plus de 15% ...... Il n'y a vraiment pas de pains d'épices non plus .. Gospad, où est-ce que je vis?

Galina, Je pense, il est tout à fait possible de remplacer par de la crème fraîche. Mais que faire du pain d'épice

Mais que faire du pain d'épice

Pouvez-vous imaginer à quel point il est effrayant de vivre? Pas de crème sure grasse pour toi, pas de pain d'épices .. Magasin russe loin du sol, pratiquement au sens littéral du terme .. Dans un autre pays .. hein .. Ne m'essaye pas de pain d'épices à la crème sure.

Il existe une option pour cuire le pain d'épice le plus simple

Il existe une option pour cuire le pain d'épice le plus simple

Non, laissez Krosh souffrir, et je vais lui imposer une visite .. elle sera infusée dans à peine deux semaines. sera la chose même.
Galina, merci. Prenez note, je vais devoir essayer. Dès que j'arrive au magasin russe, il y a toujours des biscuits au pain d'épice.

Aussi intéressant.

nous avons un dessert sur notre forum que je n'ai pas trouvé dans les bonbons, et, d'accord, ce n'est pas jeune, ce dessert est comme un milk-shake aux bananes.

Alors ici:
- crème à boire 10-20% de matières grasses 200 ml
- guimauve blanche, de préférence sans essence, plus naturelle, sur pommes, pour ne pas sentir l'essence
- bananes 2 pcs
- un bol pour fouetter
- batteur à main, accessoires en spirale

Écraser les bananes avec les spirales du batteur, mélanger au batteur, + 50 ml de crème, remuer avec les spirales, mélanger au batteur, + guimauve en morceaux, la couper dans un bol avec des ciseaux de cuisine, les coller au couteau, + la crème restante et bien mélanger avec les spirales.

Vous pouvez ensuite changer les spirales en jantes et les poinçonner à nouveau.

Le dessert est épais, sucré - la douceur dépend du type de guimauve, la banane se disperse dans la crème, donne une bonne épaisseur. s'il reste dans le réfrigérateur, il épaissira encore plus, eh bien, très savoureux, guimauve-banane-banane.

La même chose avec la crème sure, stocker la crème sure n'est pas aigre.

guimauve blanche

Et si vous considérez qu'il n'y a pas non plus de guimauve ici ...