Saumon frit (option économique)

Saumon frit (option économique)

Catégorie: Plats de poisson

Ingrédients
Crête de saumon
huile végétale
farine
sel
poivre
Oeuf

Méthode de cuisson

• En fait, il s'agit d'une crête de saumon frit. Il s'avère très savoureux et très bon marché. Nous vendons des crêtes de saumon dans les hypermarchés. En Ukraine, nous les achetons au bazar. Il y a des crêtes, donc des crêtes: même, avec beaucoup de viande.
• Coupez la crête de saumon en morceaux, salez et poivrez. Rouler dans la farine, puis l'œuf. Faire frire dans de l'huile végétale. Croyez-moi, c'est très savoureux et juteux.
• Et le prix de ce délicieux est de 1,5 $. pour trois ou quatre personnes suffit amplement, si, bien sûr, vous cuisinez également des pommes de terre ou du riz pour un plat d'accompagnement

[celfh]

celfh, c'est vraiment délicieux! Je cuisine aussi un tel poisson!
Ils sont étonnamment très "charnus"
À propos, de telles crêtes vous obtenez une soupe de poisson très savoureuse!

[Zhivchik]

Je n'ai jamais vu de crêtes en vente.

Zhivchik... vous n’avez tout simplement pas regardé de près. Doit être! Dans les rangées de poissons du marché, dans les poissonneries de la section poisson surgelé.
Je n'ai pas remarqué non plus jusqu'à ce que ma mère économe l'apporte. La première chose à laquelle on a pensé était: «Qu'y a-t-il?
Mais non! Beaucoup .

[celfh]

celfh, merci beaucoup pour cette recette!

Il n'y a pas de photos, puisque j'ai demandé à ma mère de trouver des crêtes, de les faire frire et de nous inviter à les visiter. Nous avons tous été ravis quand nous l'avons essayé! Papa a dit que d'une manière ou d'une autre, c'est tellement de temps passé par un si délicieux! Ils ne savaient pas du tout ce qui était à vendre. Aujourd'hui, a-t-il dit, nous devons encore acheter et faire frire.
Nous vendons des billons même avec des côtes, et il y a beaucoup de viande dessus.

Merci beaucoup pour cette recette!

Pour ta santé! Je suis très content d'avoir aimé ça.

Nous vendons des billons même avec des côtes, et il y a beaucoup de viande dessus.

mais nous avons arrêté de vendre du tout

[Tanya]

Moi aussi, je n'ai jamais vu de crêtes en solde, il faut regarder.
Tanya, merci de partager la recette!

[Vitalinka]

Vitalinka, Je ne savais pas du tout qu'il y avait des crêtes de poisson rouge en vente. Mais il s'avère qu'ils se produisent encore. Vous savez maintenant ce qu'il faut rechercher. Et donc vous passez, et ne faites pas attention.
De plus, en apparence, ces crêtes sont plutôt laides. Et comment ils l'ont préparé, ils ont même été surpris.
Merci encore à Tanechka!

[Anya]

Anya, alors je viens de le découvrir. Maintenant, je vais chercher, mais sont-ils vendus au poids?

Nous vendons aussi ces crêtes, mais je n'en ai cuisiné que de la soupe de poisson, mais il s'avère que vous pouvez aussi les faire frire! Je vais certainement essayer!

et ils sont vendus au poids?

Ouais, en poids. Maman hier, dans un supermarché, a acheté 20 UAH par kilogramme. Il s'est avéré être une crête lourde pour 14 UAH. Et l'os avec des côtes est mince. Maman a dit qu'elle avait vu des crêtes de différentes coupes. Ne vous précipitez pas pour acheter tout de suite, regardez où vous en êtes. Celui que ma mère a choisi est une coupe tellement bonne, complètement non rentable. Ces kusmanisches de poissons se sont avérés.

[Anya]

Anyamerci pour l'indice!

Et le prix de ce délicieux est de 1,5 $.

Ouais, en poids. Maman hier, dans un supermarché, a acheté 20 UAH par kilogramme.

en un an et demi, le prix a augmenté de 2,5 fois

Tanya, cette recette a pris racine avec nous. Maman frite tout le temps et nous éclatons. Hier aussi, maman a fait frire une crête et a dit qu'elle l'avait achetée dans un supermarché près de chez moi. Eh bien, aujourd'hui, je me suis lancé, j'en ai acheté un et je suis rentré chez moi comme ça avec une crête entre les mains.

Alors deux femmes m'ont interrogé en chemin à propos de cette crête, si charnue, où elle est vendue et ce qu'on peut en faire. Eh bien, bien sûr, je ne l'ai pas caché, j'ai tout dit.La chose la plus intéressante est que l'une et l'autre femme m'ont demandé très près de ce supermarché, et ont été surpris que de telles choses puissent être achetées là-bas.

J'ai fait frire une assiette pleine d'une montagne, j'ai mangé 2 morceaux en grignotant des cornichons. Et heureux, je me souviens de toi, Tanechka, avec un mot gentil.

[Qween]

Qween, et je suis ici récemment, par gentillesse d'une femme sincère en plein magasin, debout à côté du réfrigérateur où se trouvaient ces crêtes, m'a dit que je les faisais frire, très savoureux, etc., etc. Alors ils m'ont regardé comme si j'étais gravement malade. ... eh bien, je n’ai pas insisté
Et vous, ma chère, bonne santé!

Et vous, ma chère, bonne santé!

Je vous remercie! Délicieux !

Comme un os ... eh bien, je n'ai pas insisté

Eh bien, c'est vrai! Nous en aurons plus.

Hier, au supermarché, j'ai accidentellement vu ce poisson. Laissez-moi, je pense, je vais essayer de cuisiner, mon mari adore le poisson tellement, mais ici il a une crête charnue et le prix est tout à fait acceptable. Eh bien, que puis-je dire, le poisson est vraiment savoureux, mais pour ceux qui ont la patience de bricoler les os. J'étais assez pour une chose. Eh bien, j'aime déjà le poisson uniquement sous forme de caviar, alors laissez mon mari le casser.
Merci, Tanya!

Tanya, votre recette a pris racine avec nous. Hier, j'ai acheté une crête très charnue, telle que les os n'étaient pas du tout éclairés. Ramené à la maison et immédiatement frit:



Une partie de la crête avec une queue de cheval n'était pas encore entrée dans le cadre; à ce moment-là, elle reposait encore sur une serviette pour enlever l'excès de graisse.

Hier, nous avons mangé et sommes encore partis pour aujourd'hui.

Merci encore, Tanechka, pour la recette! Je pense que je vais apporter une photo pour un changement afin que quelqu'un d'autre prête attention à cette recette.