Tarte au maïs au fromage feta "Presque mexicain" - une recette avec une photo sur Mcooker: les meilleures recettes

Tarte au maïs avec fromage feta "Presque mexicain"

Catégorie: Produits de boulangerie

Ingrédients
Kéfir	300 ml
Farine de blé	2 st
Farine de maïs	0,5 cuillère à soupe
Levure	2 cuillères à café
Des œufs	3 pièces.
Beurre	100g
Brynza	150 à 200 g
Maïs en conserve	0,5 boîte
Fromage à pâte dure	50 grammes
Poudre de paprika	0,5 cuillère à café
Sel	0,5 cuillère à café

Méthode de cuisson

1er = 250 ml
Battre les œufs avec du sel, ajouter le kéfir, puis le beurre ramolli, la poudre de paprika (facultatif), battre un peu plus au batteur. Puis elle a versé toute la farine mélangée à la levure chimique, battre à nouveau. La pâte s'est avérée visqueuse, comme de la crème sure épaisse.
Elle s'est endormie avec du fromage coupé en petits cubes et du maïs pressé. Remué avec une cuillère.
J'ai mis la pâte sur une plaque à pâtisserie (20x30 cm), recouverte de papier sulfurisé et cuite au four à 160⁰Du au brunissage, environ 20 minutes, elle l'a sorti, saupoudré de fromage râpé et l'a maintenu pendant encore 5 minutes au four.

Remarque

Ceci est ma version de la tarte au maïs à base de recette avec du fromage feta Crêpes de maïs à la feta de s.
Je voulais des crêpes, mais pas frites, alors je l'ai fait.
Un délicieux gâteau s'est avéré!