Pain de blé sur pâte mûre (auto-levant)

Bonjour à tous

Je me joins à ceux qui vous remercient.

[Viki]

Viki,
Merci beaucoup non seulement pour la recette, mais aussi pour avoir résolu tous les problèmes avec l'ancien test
J'ai fait des petits pains avec cette pâte. J'ai besoin d'un peu plus de sel à mon goût. Et c'est tout. C'est probablement le meilleur pain pour le petit-déjeuner si vous avez l'habitude d'utiliser des petits pains, pas des pains))

[Viki]

VikiMerci beaucoup pour la recette d'un pain si simple et en même temps délicieux! Le premier pain et la première expérience grâce à vous sont allés dans le top 5) Mon mari est heureux, je suis heureux!

[Viki]

Viki, bon après-midi, dites-moi, s'il vous plaît, si vous avez besoin d'un petit pain, ne réduisez pas la pâte mûre, mais seulement d'autres produits?

[Irina]

Irina, réduisez tout proportionnellement, y compris la pâte mûre. Divisez tout par 2 ou 1,5, ou autant que vous en avez besoin.
Bon pain!

Merci beaucoup pour la recette, je suis nouveau dans ce métier, j'essaie de tout chercher et j'ai donc trouvé ce dont j'avais besoin. Le pain est très savoureux et il n'y a pas de problèmes particuliers pour le faire, il s'est avéré pour moi avec un bang, MERCI encore. J'ai coupé le pain encore chaud. Mon fils l'a goûté et a dit que c'était délicieux, comme les chrétiens le faisaient cuire au four, il le sait probablement. Beaucoup de gens écrivent peu de sel, à mon goût, le fait est que beaucoup ici ont fait de petits changements, versé 320 g d'eau, ajouté 4 g de levure sèche à la pâte, après avoir pincé 200 g. pâte, ajouté 1,5 c. l. huile végétale, cuite 10 minutes à 240 * avec de l'eau, puis à 200 *, après l'avoir sortie du four, saupoudrée d'eau et enveloppée dans une serviette en lin, la croûte est croquante mais moelleuse. Je vais cuisiner et expérimenter votre recette.