Gâteaux sans levure de seigle "En 5 minutes"

Gâteaux sans levure de seigle "En 5 minutes"

Catégorie: Pain spécial

Ingrédients
la farine de seigle	250 g
Oignons frits séchés	2 cuillères à soupe. l.
Sel	2 \ 3 c. À thé
L'eau	180 grammes
Huile végétale	20 grammes

Méthode de cuisson

• Mélangez tous les ingrédients sauf l'huile. Au début, j'ai mélangé avec une cuillère, puis avec mes mains, comme de la viande hachée. La pâte est collante.
• Ajouter de l'huile, former une boule.
• Divisez la pâte en 8 morceaux égaux. Faites rouler une balle de chacun. Mettez la planche.
• D'autres options sont possibles. Vous pouvez étaler chaque gâteau avec un rouleau à pâtisserie et cuire dans une poêle sèche des deux côtés. La pâte est très molle, vous pouvez l'aplatir avec vos mains. mais le rouleau à pâtisserie sera plus propre.)
• J'ai cuit dans une chapatnitsa. C'est plus rapide et pas du tout difficile. La pâte n'ayant pas mûri, il est nécessaire d'appuyer sur le couvercle sans effort et pas plus de 2 fois. Cuire au four avec le couvercle ouvert des deux côtés.
• Couvrir les gâteaux finis avec une serviette pour les ramollir. Bien que j'aime vraiment les bords croquants.
• Et voici mon propre dîner. Il n'y avait pas du tout le temps de photographier. Je voulais vraiment manger.))
• 
• Quand il n'y a pas de pain dans la maison et que vous ne voulez pas aller au magasin à travers les flaques d'eau de février, de tels gâteaux vous seront utiles. Bien sûr, ils ne se font pas en 5 minutes, le nom est symbolique. Mais le fait que vous ne pouvez pas cuire plus vite que le pain pour le dîner est certain.

Le plat est conçu pour

8 pièces

Restent-ils doux? Eh bien, au moins quelques jours?

Je dis toujours que la paresse est le moteur de tout, donc toi Ksyunya ne serait pas trop paresseux pour aller au magasin pour du pain, et on ne verrait pas d'aussi merveilleux gâteaux !!!

quelques jours?

Et je ne suis pas sûr, Shaw, ils vivront aussi longtemps, ils le feront ...

[Amidala]

AmidalaEn général, j'en ai spécialement préparé une petite quantité pour pouvoir la manger en deux jours. Je ne vois pas l'intérêt de le garder plus longtemps, vous pouvez le rendre frais. Et jusqu'à demain, ils seront doux. si stocké dans une serviette et un sac.)

Je dis toujours que la paresse est le moteur de tout

Ksyusha, nefiga pas vous, je dis toujours ça! Les gâteaux plats sont simples mais délicieux. J'ai mangé le premier (il s'est cassé sous une forte pression) bien chaud.

Alors nous sommes sœurs et jumelles

Merci pour la recette!

[Olga de Voronej]

Alors nous sommes sœurs

Et alors!

Olga de Voronej,

J'adore vraiment toutes sortes de tels gâteaux sans levure, mais peu importe combien j'en ai fait, ils sèchent - vous ne pouvez rien emballer. Et il n'y a pas de temps pour cuisiner tous les jours. Ceux achetés sont au moins quelque chose, mais bien sûr, il y a une composition nucléaire, et la vie, après tout, en est une

Je vais l'emmener chez moi, demain je préparerai de quoi discuter. Spockushki

mais peu importe ce que j'ai fait, ils sèchent

Et que gardez-vous?

Ce ne sont certainement pas secs, mais il y a beaucoup d'huile.


Tortillas mexicaines (tortillas) dans une casserole et dans la machine à tortilla par lu_estrada (Omela)

[Omela]

Omela, qu'en pensez-vous, et à Prinzesk, il sera possible de les cuire ???

Maintenant je mets mes lunettes, j'écris, j'écris

Ksyusha, quels délicieux gâteaux ... et le dîner est enfin génial.

Ksyusha, les gâteaux sont super! Merci pour la recette! Je l'ai pris dans les signets. Oui, cela arrive quand il n'y a pas de pain et qu'il n'y a pas le temps de faire du pain aussi, mais les gâteaux faits maison sont plus savoureux ...

Ksenia, merci !!! Je respecte ça !!! Je fais souvent des gâteaux, ils ne mangent pas mon pain, mais toutes sortes de chapatki, de pain pita fin ou simplement des gâteaux, c'est comme ça qu'ils hamster.

[Ludmila]

Les filles, merci! Je suis juste en quelque sorte mal à l'aise. Vous ne pouvez même pas appeler ça une recette, j'ai laissé ce qui était à la maison.

et à Princesk, il sera possible de les cuire ???

Ludmila, bien sûr que vous pouvez. Et si vous ajoutez de la levure chimique ou du soda éteint à la pâte, vous pouvez faire des gâteaux épais et non des gâteaux minces. Comme une option.

et le dîner peut enfin être génial.

NatashaJe ne cuisine pas pour moi pendant que mon mari était absent.

ils ne mangent pas mon pain,

Tan, mais pour moi, au contraire. Les miens ne sont que blancs et mangent.

shl. Les gâteaux ont séché aujourd'hui, bien sûr, mais pas tout à fait .. vous pouvez manger.)

[Ksyu]

mon pain n'est pas mangé

J'envie à l'amiable ...

Et les miens mangent ... tout le monde ... beaucoup

Je ne peux pas les suivre ...

Ksyu, au four, si je comprends bien, vous pouvez également cuire au four, non?

Roulez-le en une grande couche, puis divisez-le en pain, que dites-vous?

Vous vous demandez toujours, puis-je ne pas ajouter d'huile?

Puis-je verser de l'eau à la place?

P.S. Avec le passé / avec l'anniversaire d'hier toi, mon or !!! Santé, santé et encore une fois la sienne !!!

[Inna]

Innamerci ha félicitations!

l'huile ne peut pas être ajoutée?

Au début, je n’ai pas juste ajouté, mais la pâte s’est avérée si collante qu’il était impossible de se rassembler en boule, pas de rouler les gâteaux. J'ai dû ajouter de l'huile et tout allait bien! Et pour la douceur, vous avez également besoin d'huile. sinon ils seront complètement secs.

Étaler en une grande couche, puis casser en pain

Voulez-vous le rendre très subtil à croquer? Comment allez-vous le faire techniquement? rouler sur le tapis puis emporter avec lui? Il me semble qu'il est encore plus pratique de rouler en portions et de faire frire dans une poêle.

[Omela]

Omela, et la pâte est grasse? Besoin de graisser le plat avant la cuisson?
à la recherche de recettes de noix, maigres et saines. Les enfants aux noix d'école d'une surprise

[Babovka]

Babovka, Olesya, c'est de la pâte à pain, pas du tout grasse. cuit dans une poêle à frire sèche. Ne convient pas du tout aux noix.

Nous avons passé plusieurs jours parfaitement dans le plat à pétrir Taperveevsky. Je vous remercie.

Oh, classe. J'ai longtemps voulu cuisiner des gâteaux sains pour moi, et maintenant, le résultat est génial, ils ont même fait la moue un peu. Je vais prendre votre recette comme base, merci beaucoup.

[domaine]

domaine, bienvenue sur le forum! heureux que la recette vous ait été utile!)

[Omela]

Omela, Je vous remercie
J'ai fait une crêpe Kukmarovskaya dans une poêle avec mes oignons séchés, non frits et le mélange a ajouté un peu de poivrons fraîchement moulus





Je les ai enveloppés dans des serviettes, demain nous essaierons ...
Aromaaaat

[Katko]

Katko, Katya, d'excellents gâteaux !! Je l'ai fait hier aussi.)

Entretenez des gâteaux très savoureux. Récemment, 3 fois je l'ai fait presque de suite. De plus, elle a commencé à cuire dans un chapatnice, et après que la lumière ait été éteinte, elle l'a cuit dans une poêle en fonte. Et dans la poêle, ils ont même réussi à gonfler

[Musenovna]

Musenovna, Katerina, je suis contente que la recette soit bloquée! Je le fais en deux versions: frire plus difficile à croquer et la seconde - plus douce.