Pain au kéfir dans une machine à pain

Catégorie: Pain au levain

Ingrédients

Kéfir 1/2 tasse
Huile de rouille 4 cuillères à soupe l.
Sucre 3 cuillères à soupe l.
Sel 2 cuillères à café
Farine (pain blanc) 4 tasses
Levure 1 1/2 cuillère à café

Méthode de cuisson

  • J'ai pris le pain de base de la recette de mon HP comme base.
  • Le résultat était même très bon (mon HP a une tasse de 200 ml.)

Programme de cuisson:

Mode

Remarque

En général, "le crapaud m'a écrasé" que la première fois que je n'ai pas vraiment réussi dans le pain au kéfir, en plus, j'avais encore du kéfir, et j'ai décidé de continuer à tester.

gitan
Caprice , dites-moi, mettez-vous de la farine dans un verre jusqu'à 200 ml de risques? ou jusqu'au sommet? Et puis si au sommet, alors j'obtiens environ 230 ml, là après 200 ml, il y a trois autres 10 ml risqués.
fugaska
et avec du beurre, du sel et du sucre, vous n'en avez pas fait trop? Je mets 2 cuillères à soupe. l. sucre, 2 c. l. huile végétale (vous pouvez et beurre, environ 30 grammes) et seulement 1,5 c. sel, bien que vous puissiez en mettre un peu moins. tandis que le pain est encore sucré.
Bast1nda
Caprice, spécifiez la quantité de kéfir dans la recette. Est-ce vraiment si petit?

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