Liste des machines à pain programmables, comparaison et discussion

Pour faciliter le choix du poêle à acheter (parmi les poêles programmables), je demande à tous ceux qui l'ont, d'écrire dans ce sujet. Sinon, beaucoup de gens pensent qu'il ne s'agit que de 125 delonghi! Je demande à tous les confirmés et débutants!

Je connais le Black & Decker B2300 non vendu dans la CEI.

Un autre appareil de chauffage programmable: Bork BM 1062.
Il y a 1 programme alloué pour cette fonction.

Expliquez-moi, s'il vous plaît, stupide, ce qui est enchâssé dans le concept de «programmable» (CP). Est-il possible de modifier la durée de telle ou telle partie du programme: augmenter / diminuer le temps de pétrissage, de cuisson ou autre?

Ces fours ont en outre des programmes que vous composez vous-même - choisissez les phases du processus de cuisson (pétrissage, désossage, chauffage et autres) et leur durée. Et vous pouvez également modifier ces paramètres pendant la cuisson (même dans les programmes intégrés)

Autrement dit, si vous souhaitez créer une miche de poids, de composition, etc. non standard, puis par essai, erreur et consultation, vous composez un programme approprié pour cela? Ouais pas mal. Merci d'avoir expliqué. Mais il y a moins d'un an et demi, en achetant le Panas-255 et en commençant à l'utiliser, j'étais convaincu que le HP programmable est un caprice, un divertissement pour ceux qui n'ont pas d'activités plus intéressantes.

Il est étrange que la liste de ces HP dans votre sujet soit si courte. Bon, d'accord, je suis sauvage et sans instruction, mais les gens sur le forum le savent. Pourquoi sont-ils silencieux?

[Alexandre]

J'utilise beaucoup cette fonctionnalité. En plus des recettes de délicieux pains de ce site, j'achète des mélanges dans Tri-R. Ils ont développé une documentation technique pour chaque type de pain, avec une description détaillée de chaque étape de pétrissage, de levée et de cuisson. Très confortablement. Facile à programmer.
À propos de Bork https://mcooker-frm.tomathouse.com/in...tion=com_smf&topic=3018.0 Il y a beaucoup d'informations sur Delonghi dans le sujet: Que choisir? A une époque, lorsque je choisissais HP, je me suis installé sur un poêle programmable, ce que je ne regrettais pas. Je vous remercie Alexandre et AlenDelonghi

[Rem]

Il est étrange que la liste de ces HP dans votre sujet soit si courte. Bon, d'accord, je suis sauvage et sans instruction, mais les gens sur le forum le savent. Pourquoi sont-ils silencieux?

Il y a peu de poêles programmables en Russie, Delonghi et Bork, 2-3 modèles au total, à mon humble avis ...
Oui, et en Amérique, le choix n'est pas très bon, plusieurs modèles Breadman et tout à mon avis ... RemLe Black & Decker B2300 n'est pas programmable.
Le reste n'a que des fonctions standard.
Mais un poêle programmable permet de construire n'importe quel mode, de changer l'heure de chauffe, de mélange, de repos, de cuisson et sa température ... c'est ce que j'utilise sur mon poêle ...

À Delonghi, malheureusement, vous ne pouvez programmer que l'heure, la température, hélas, non.

Mais, dans Delonghi, vous pouvez changer la durée de chaque processus dans le cycle sans interrompre le cycle, dans le mien cela ne peut être fait qu'en interrompant le cycle et en le réglant à nouveau.
De plus, à Delonghi, il y a une fonction pour cuire la croûte supérieure, je ne l'ai pas, mais la température de cuisson est de 300-375 F ...

À Delonghi, malheureusement, vous ne pouvez programmer que l'heure, la température, hélas, non.

A Bork, il est également impossible de faire varier la température. Mode de programmation:
1 Pétrir 6-14 min.
1 épreuve 20-60 min.
2 Pétrissage 5-20 min.
2 épreuves 5-120 min.
3 épreuve 0-120 min.
Cuisson de 0 à 80 min.
Chauffage Cheb 0-60 min.
Le réglage peut être mémorisé et utilisé pour la cuisson ultérieure.

Zojirushi, des fours très chers, il ne sert à rien de payer 250-300 $ pour une machine à pain qui fait la même chose que pour 80 ...

À Kharkov et dans d'autres villes pour Panasonic, 255 vendeurs prennent également 250-300, mais ce n'est pas programmable. Donc, pour le poêle ci-dessus (production, je pense, pas la Chine), le prix est similaire.

Pakat, vous avez acheté votre Breadman pour 80 $ ???
Pour le poêle programmable Zojirushi, l'argent ne me dérangerait pas.

[jal]

jal, oui, même maintenant, quand le prix a augmenté, il en coûte 100-120 ...
Zojirushi, au contraire, a chuté de prix 200-250 coût ...

Un autre poêle programmable Unold 68415,
11 programmes + 1 pour la créativité

Australian Quantum SmartBake (BM7800) de Sunbeam - 125 de DeLongey ont été fabriqués à partir de celui-ci.

En conséquence, les paramètres de DeLongey sont les mêmes que ceux du prototype. L'inconvénient est le même - un temps de désossage court (pas plus d'une demi-minute). Pour une pâte "lente", le désossage doit être "minutieux", après tout. Compensé par un grand nombre de programmes programmables et de cartes de tiroirs avec des rappels rapides sur la façon d'utiliser, comment programmer et enregistrer quel programme est rempli pour quoi.

Prix ​​boutique 180 $ AU. Fait solidement. Pendant les 5 mois que je l'utilise - rien à redire, sauf, peut-être, le bip est trop fort et l'impossibilité de l'éteindre.

Maintenant, si les fabricants Panasonic avaient pensé à un programmable ... je pense que la part du lion des membres du forum me soutiendra))

Tout ce qui est bon en un est impossible. Expliquera.
Que le producteur soit un coucou. Un coucou survit si les œufs sont dans des nids différents. Donc, les fabricants de tout équipement maintenant, l'assortiment est vaste, mais ils ne mettent pas toutes les bonnes choses en un seul - qui achètera le pire? Et donc ils ont créé un assortiment et ont de l'argent sur nous. Au moins une mouche dans la pommade, ils jetteront un tonneau de miel.

Je suis d'accord que si vous faites un HP parfait, tout le monde l'achètera. Qui achètera l'autre produit? C'est comme avec les téléphones mobiles, parfois dans les modèles plus avancés, il n'y a pas de bonnes puces de moins chères
J'utilise ce miracle depuis seulement deux jours, et j'ai déjà ressenti le besoin d'au moins un mode utilisateur (programmable) ... probablement parce que le programmeur lui-même

Machine à pain Daewoo Int. DI-9154 - 11 modes + votre propre recette. Les paramètres et limites dans lesquels ils peuvent être modifiés sont les mêmes que pour le poêle Bork. https://mcooker-frm.tomathouse.com/in...ic=6173.0
J'ai déjà utilisé le mode programmé plusieurs fois - c'est pratique.

[Rem]

Je connais le Black & Decker B2300 non vendu dans la CEI.

Rem, le chaman cependant ...
Black & Decker B2500C est apparu, une copie exacte de mon Breadman TR2500BC, toutes les mêmes fonctions ...
Il en coûte 149,99 $ Can, mais il y a 79,99 $ Can en solde, pas besoin de commander aux États ...

Ajoutez à la liste le Kenwood 450, il est également programmable + il y a un distributeur automatique et un éclairage interne.

Exactement, il a 5 programmes pour cela. Et les propriétaires de kenwood 450 en écriraient peut-être plus sur la programmation?

Un autre HP programmable est apparu - il s'agit de Daewoo Int. DI-9154 En plus avec deux moules à pain

[abeille]

abeille
J'ai écrit à propos de ce poêle dans ce fil

Machine à pain Daewoo Int. DI-9154 - 11 modes + votre propre recette. Les paramètres et limites dans lesquels ils peuvent être modifiés sont les mêmes que pour le poêle Bork. https://mcooker-frm.tomathouse.com/in...ic=6173.0
J'ai déjà utilisé le mode programmé plusieurs fois - c'est pratique.

J'ai entendu dire qu'il semble que dans Binatone 2068, vous pouvez régler l'heure

J'ai entendu dire qu'il semble que dans Binatone 2068, vous pouvez régler l'heure

Je suis le propriétaire de cette merveilleuse voiture. acheté récemment, cuit bien, en effet il y a une fonction de programmation - c'est le programme 12

Exactement, il a 5 programmes pour cela. Et les propriétaires de kenwood 450 écriraient peut-être plus en détail sur la programmation, peut-être?

Modes programmables P1 - P5.
Paramètres par défaut et plage de valeurs réglables min. et max.
1 Égalisation de la température - 0 min (0 - 60 min)
2 Mélanger 1 = 3 min (0-10 min)
3 Pétrissage 2 = 22 minutes (0-30 minutes)
4 Montée 1 = 20 min (20 - 60 min)
5 Mix 3 = 15 sec (ne change pas si Mix 2 = 0)
6 Montée 2 = 30 min (0 - 2 h)
7 Mix 4 = 15 sec (ne change pas si Mix 3 = 0)
8 Montée 3 = 50 min (0 - 2 h)
9 Cuisson = 60 min (0 - 1h 30min)
10 Préchauffage = 60 min (0 - 60 min)

En remerciement, nous mettons un plus à la réputation.

salut!
Pakat, j'ai une question pour vous en tant que propriétaire du four Breadman2500. Êtes-vous satisfait de votre choix? Aucune plainte? Je demande parce que j'ai rencontré des critiques sur le fonctionnement incorrect de l'ordinateur - des échecs de programmation, etc. Je veux donner un tel poêle à ma fille, elle vit aux États-Unis et maintenant des doutes ont surgi. Bien que je l'aime beaucoup

[Lusy]

Lusy, Je suis content du poêle, ça marche bien, je fais du pain noir, pas de problème. Elle avait un défaut, le dessus était mal cuit, il y avait une croûte pâle, mais je l'ai réparé ...
J'ai aussi lu des critiques, le choix était entre Panasonic et programmable, mais le porcelet n'est pas à vendre au Canada et le programme a décidé le choix.
En Amérique, c'est plus facile, il y a plus de choix, vous pouvez acheter, essayer et retourner si vous ne l'aimez pas ... Recherchez et choisissez. Bonne chance!

Merci, Pakat, rassuré. J'ai aussi regardé Panasonic, tout le monde le loue douloureusement, mais je n'ai pas pu trouver 255, enfin, ou 254 (d'autres, si j'ai bien compris, ne font pas de pain de seigle), seulement 250 arrivent, alors j'ai commencé à regarder sur le côté.

Merci, Pakat, rassuré. J'ai aussi regardé Panasonic, tout le monde le loue douloureusement, mais je n'ai pas pu trouver 255, enfin, ou 254 (d'autres, si j'ai bien compris, ne font pas de pain de seigle), seulement 250 arrivent, alors j'ai commencé à regarder sur le côté.

Lusy, je ne vais pas vous dissuader de choisir un bon poêle.
Juste une note sur le pain de seigle, il peut être cuit facilement dans différents fours, mais dans les fours programmés, il est certainement meilleur.
Lisez à ce sujet ici:
https://mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=9345.0

En remerciement, nous mettons un plus à la réputation.

Propriétaires de "Orion 205" - précisez, semble-t-il avoir 1 mode de programmation? Et puis les informations sont brèves sur les sites.

Orion 205 - mode programmé 12 "Home Made"

J'ai lu sur la machine à pain Binatone BM-2068 et il était tout de suite irritable de la toucher! Et le prix est assez budgétaire, est-ce vraiment si bon pour tout le monde?
Qui peut ce fil là un programme peut être ajusté comme dans Delongy? Combien de programmes pouvez-vous mémoriser?

Si nous parlons de programmation en termes de gestion de la durée des étapes, une telle fonction est énoncée dans Orion 205

oui, seulement avec quelques restrictions: durée des actions dans le temps - 1er pétrissage 6-14 minutes, 1er soulèvement 20-60 minutes, 2e pétrissage 5-20 minutes, 2e relèvement 5-120 minutes, 3- e montée 0-120 minutes, cuire au four de 0 à 80 minutes, garder au chaud de 0 à 60 minutes. Autrement dit, il est possible de ne sauter que la troisième augmentation, cuisson et maintien de la température. Et comment programmer sous pain de seigle avec UN pétrissage long et UN levé long? Ou est-ce que je manque quelque chose? Il n'y a pas de programme de pain noir prêt à l'emploi dans ce four. Qui décide comment?

Alex, vous le programmez, puis l'exécutez au ralenti, ou vous pouvez le manger comme dans le visionnage delonghi. Même dans le mien, certains éléments peuvent être modifiés, mais ce n'est pas annoncé! Peut-être que vous pouvez également supprimer ce dont vous n'avez pas besoin. Essayez de rapporter le résultat afin que les propriétaires d'Orion sachent et postulent.

oui, seulement avec quelques restrictions: durée des actions dans le temps - 1er pétrissage 6-14 minutes, 1er soulèvement 20-60 minutes, 2e pétrissage 5-20 minutes, 2e relèvement 5-120 minutes, 3- e montée 0-120 minutes, cuire au four de 0 à 80 minutes, garder au chaud de 0 à 60 minutes. Autrement dit, il est possible de ne sauter que la troisième augmentation, cuisson et maintien de la température. Et comment programmer sous pain de seigle avec UN pétrissage long et UN levé long? Ou est-ce que je manque quelque chose? Il n'y a pas de programme de pain noir prêt à l'emploi dans ce four. Qui décide comment?

J'ai regardé ORION aujourd'hui. Je n'ai pas trouvé de tableau dans les instructions où tous les programmes sont peints étape par étape, avec la durée de toutes les périodes et le régime de température.
Pour le seigle, il existe probablement un programme de pain complet ou sans gluten, très probablement ...
Il n'est pas possible de supprimer complètement le désossage, MAIS après le désossage, il laisse jusqu'à 4 heures de maturation.
Et au Kenwood 450 (ça m'intéressait aussi aujourd'hui) c'est encore plus difficile, là une telle durée d'ascension ne fonctionnera pas. Et voici la citation:

Modes programmables P1 - P5.
Paramètres par défaut et plage de valeurs réglables min. et max.
1 Égalisation de la température - 0 min (0 - 60 min)
2 Mélanger 1 = 3 min (0-10 min)
3 Pétrissage 2 = 22 minutes (0-30 minutes)
4 Montée 1 = 20 min (20 - 60 min)
5 Mix 3 = 15 sec (ne change pas si Mix 2 = 0)
6 Montée 2 = 30 min (0 - 2 h)
7 Mix 4 = 15 sec (ne change pas si Mix 3 = 0)
8 Montée 3 = 50 min (0 - 2 h)
9 Cuisson = 60 min (0 - 1h 30min)
10 Préchauffage = 60 min (0 - 60 min)

En remerciement, nous mettons un plus à la réputation.

J'ai tellement compris que si vous supprimez le désossage, alors le prochain ascenseur est également supprimé ... En quelque sorte un peu confus

En général, alors qu'il est possible de tout supprimer à "0" uniquement dans Delongy, il s'avère?

Qui d'autre parlerait de Beanaton 2068?

Il vaut mieux interroger les propriétaires sur binaton 2068. Sous le surnom, regardez dans la rubrique par type de machine à pain.

J'ai lu sur la machine à pain Binatone BM-2068 et il était tout de suite irritable de la toucher! Et le prix est assez budgétaire, est-ce vraiment si bon pour tout le monde?

Il est fort possible que ce four soit bon, mais il ne plaira pas longtemps, tout comme la bouilloire et le cuiseur à œufs de cette entreprise ne m'ont pas plu longtemps.Après une courte période d'utilisation, le plastique de la théière a commencé à s'exfolier et tout s'est fissuré - apparemment, cette qualité de plastique a été utilisée pour cela. Et le téflon a commencé à tomber en flocons sur le cuiseur à œufs, avec lequel il était recouvert de l'intérieur - je ne sais pas du tout pourquoi ils y ont mis du téflon. Il faut donc tenir compte de ce côté des produits bon marché.

Qu'en est-il de la programmation Daewoo 9154? Pouvez-vous modifier librement la durée des processus ou, comme à Kenwood, y a-t-il des restrictions?

Je mettrais Kenwood à la 2ème place parmi les programmables, je l'ai bien bourré. Et daewood (ou comment correctement) - demandez personnellement aux propriétaires. Ils en savent plus

Dîtes-moi. peut-être presque dans le sujet, la durée des cycles dans les principaux modes de fonctionnement de l'Orion 205. Dans le manuel pour une raison quelconque, il n'est pas indiqué Peut-être que vous pouvez me dire un lien où lire, vous pouvez télécharger

Probablement, sinon dans la documentation, seul le timing aidera. Long et fastidieux, mais les avantages non seulement pour vous, mais aussi pour les membres du forum (si vous partagez le résultat). Il y a une option - donnez ce poêle à vos proches et achetez ce que vous voulez!

[ici]

Comment programmer avec du pain de seigle Orion 205 avec un long pétrissage et un long levage? Ou est-ce que je manque quelque chose? Il n'y a pas de programme de pain noir prêt à l'emploi dans ce four. Qui décide comment?

Nous obtenons de la crème de seigle dans Orion 205 comme ceci:
1er pétrissage 14 minutes, 1er levée 20 minutes, 2ème pétrissage 5 minutes, 2ème levée on sélectionne environ 40 à 60 minutes, 3e levée 0 minute, cuisson 80 minutes.
On lit les subtilités du pain de seigle à la crème icice n'est pas clair que nous demandons.

[ici]

...
Et dans Kenwood 450 (ça m'intéressait aussi aujourd'hui) c'est encore plus difficile ...
Quelque peu confus

La crème de seigle Kenwood 450 est très facile à préparer.

Tout d'abord, lisons la traduction mise à jour
https://mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=6173.0
modes programmables P1 - P5.
Les réglages d'usine (par défaut) sont affichés en rouge.
Plage de valeurs modifiables min. et max. bleu.
1. Égalisation de la température - 0 minutes (0 à 60 min.).
2. Mélanger 1 = 3 min. (0 à 10 min.).
3. Mélanger 2 = 22 minutes (0 à 30 min.).
4. Hausse 1 = 20 minutes. (20 à 60 min.).
5. Mélanger 3 = 15 sec.
Mode Mix 3 toujours 15 sec. et s'allume si le temps Ascent 2 est sélectionné plus de 0 min.
6. Montée 2 = 30 minutes. (0 à 2 heures).
7. Pétrissage 4 = 15 sec.
Mode Mix 4 toujours 15 sec. et s'allume si le temps de montée 3 est sélectionné plus de 0 min.
8. Montée 3 = 50 minutes (0 à 2 heures).
9. Cuisson = 60 minutes (0 à 1h 30min.).
10. Chauffage = 60 minutes (0 à 60 min.).

Temps de montée maximum de la pâte dans Kenwood 450
est de 300 minutes ou 5 heures,
avec deux désossements à court terme de 15 secondes chacun,
n'affectant pas le résultat final de la levée de la pâte
valeur décisive.

On lit les subtilités du pain de seigle à la crème icice n'est pas clair que nous demandons.

En guise de gratitude, nous nous souvenons du plus dans la réputation.

Vanya28, on ne sait toujours pas, où est le programme de cuisson du pain de seigle pour Ken? Dans votre lien - produits de boulangerie sur Panas. J'ai ces deux fours, les modes sont différents, et deux désossements non amovibles dans les modes programmés de Ken affectent beaucoup la montée du pain, donc le programme pour le pain de seigle sur Ken ne sort pas complètement automatiquement de celui que vous proposé pour Panas. Vous avez apporté une plaque pour compiler des programmes à partir des instructions de Kenwood, quoi qu'il arrive? Et où est le pas à pas pour le pain de seigle, que vous dites «facile à obtenir»?

...,
par conséquent, le programme pour le pain de seigle sur Ken ne fonctionne pas complètement automatiquement
...
Et où est le pas à pas pour le pain de seigle, que vous dites «facile à obtenir»?

1. Nivellement 0 = min.
2. Mélangez 1 = 0 min.
I. 3. Pétrissage 2 = 15 min.
II. 4. Montée 1 = 60 min.
5. Mélangez 3 = 15 sec.
Mode Mix 3 toujours 15 sec. et s'allume si le temps Ascent 2 est sélectionné plus de 0 min.
6. Montée 2 = 0 min.
7. Pétrissage 4 = 15 sec.
Mode Mix 4 toujours 15 sec. et s'allume si le temps de montée 3 est sélectionné plus de 0 min.
8. Montée 3 = 0 min.
III. 9. Cuisson = 90 min.
10. Chauffage = 0 min.

Et n'oubliez pas de continuer à lire et à demander!
Chez Panasonic, sur mon mode de cuisson au pain de seigle recommandé, le désossage intermédiaire dure 30 secondes et tout va bien!