Bigus aux pommes

Catégorie: Alimentation saine
Bigus aux pommes

Ingrédients

porc 500 grammes
jambon 150 grammes
Beurre ou saindoux 40 à 50 g
chou blanc 800 grammes
Oignons bulbes 1 pc
Pommes 200 grammes
Eau ou bouillon 250 ml
Tomates 100g
Sel poivre

Méthode de cuisson

  • Placer des morceaux de beurre au fond d'une casserole froide.
  • Coupez le porc en morceaux, salez, saupoudrez de poivre et mettez le beurre. Sur la viande, mettez du jambon finement tranché, du chou blanc frais, des oignons, des pommes fraîches tranchées finement, des tomates et ajoutez de l'eau ou du bouillon. Salez chaque couche. Couvrez la casserole.
  • Bigus aux pommes
  • Mettez "Master-pilaf" en mode "ragoût". Après environ 3 à 5 minutes, lorsque le bigus bout, allumez la minuterie pendant 35 minutes. Après l'appel, déplacez le régulateur de température au milieu entre «chauffage» et «extinction» pendant 10 à 15 minutes, puis éteignez l'appareil.
  • La recette est tirée du livre "Modern Ukrainian Cuisine".


Tanyusha
Yana est si belle. Bientôt je te rejoindrai, il reste à attendre un peu.
Viki
..... cela n'a pas bien fonctionné et n'a pas besoin de ...
Voilà, mon bigus se prépare:
Bigus aux pommes
Mais il est déjà sur un plateau, délicieux et sent si difficile de résister:
Bigus aux pommes
J'avoue que dans le magasin Master-pilaf ne m'a pas causé d'émotions, et plus encore des instructions et des recettes en images comme "devinez ce que c'est et comment le cuisiner".
Pour demain, je me suis approvisionné en poulet, poivrons, viande et chou et je maîtriserai de nouvelles options de cuisson. Hourra!!!!

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