Bœuf aux champignons à la mijoteuse

Bœuf aux champignons à la mijoteuse

Catégorie: Plats de viande

Ingrédients
Du boeuf	1 kg
Oignon	1
Carotte	1
Champignons	200gr
Sel, épices
Crème fraîche	100g
Pain	1 pièce

Méthode de cuisson

• Je propose aux paresseux, mais aimant manger délicieusement, un plat complètement simple, mais savoureux et complètement faible en gras.
• Il n'y a pas un seul gramme d'huile dedans. Et si vous le souhaitez, vous pouvez refuser la crème sure.
• J'avais donc 1 kg de bœuf déjà coupé en goulache.
• Ajoutez les oignons, les carottes, les champignons, il me reste des restes d'oignons verts et une demi-tomate.
• Saupoudrer de sel et d'assaisonnement.
• 
• Nous mélangeons tout, aucune eau ou huile n'est nécessaire. Fermez le couvercle et allumez Hai. Oubliez ça pendant quelques heures.
• 
• Après deux ou trois heures, préparez le remplissage d'épaississant. Je l'aime avec du pain, peut-être avec de la chapelure, peut-être avec de la farine, dans les cas extrêmes avec de l'amidon, mais avec de l'amidon c'est absolument au dernier moment.
• Nous avons donc coupé le pain, mis de la crème sure, du sel, du poivre, un peu d'eau. Vous pouvez le laisser gonfler, aujourd'hui je ne l'ai pas fait, je l'ai immédiatement posé avec la viande.
• 
• Remuez, fermez le couvercle et oubliez à nouveau pendant deux ou trois heures. Après mélange
• 
• Je n'ai plus mixé et je n'ai même pas regardé à l'intérieur, c'est-à-dire que je l'ai fait, mais je n'ai pas soulevé le couvercle.
• Quelque part dans 6 heures
• 
• Donc, le temps de cuisson était long, mais j'ai eu 10 minutes de mon propre travail, la viande a été hachée, épluchez et hachez les oignons et les carottes, hachez les champignons, coupez le pain et versez, et mettez dans une casserole. 10, a probablement même pris beaucoup))))
• En chemin, j'ai fait du sarrasin dans le multicuiseur, ou plutôt le multicuiseur m'a fait du sarrasin, j'ai juste versé le tout et appuyé sur le bouton.
• Il s'est avéré très savoureux, mais comment, !!!!! Voir par vous-même
• Bon appétit!!
• 

Recettes similaires

Bœuf avec sauce aux champignons à base de bœuf stroganoff (Ivanych)

Ragoût de bœuf aux champignons marinés (autocuiseur Polaris 0305) (Shelena)

Cornes de boeuf et champignons dans l'autocuiseur Comfort Fy 500 (Sablonneux)

Oooh, c'est une recette qui, merci beaucoup, a emporté avec de la sauce au pain!



Irlandais, et toutes les 6 heures sur Hai pour cuisiner?

[Trishka]

Trishka, ouais, c'est du bœuf, ça prend du temps à cuisiner. Eh bien, peut-être que quelqu'un aura de la viande à cuisson rapide, donc moins de temps peut être réglé. J'aime être très doux.

Ouais, donc si le porc, alors moins est possible.

Bien sûr, le porc sera plus rapide, le poulet sera encore plus rapide.
J'ai en quelque sorte fait un poulet dans cette version, c'était aussi très savoureux, uniquement avec de la crème et du pain blanc.

Ira! C'est du génie !! Dès que j'aurai mon nouveau 3,5 L, je le ferai certainement. J'adore les champignons avec de la viande.

[Lerele]

Lerele, quels champignons? N'importe qui? Votre "haut" est-il de 80 degrés?

[gawala]

gawala, embarrassé
Comme le lent a été pendant longtemps, je me suis donc adapté à cela de différentes manières, et le plus important est que les légumes puissent être mis tout de suite, ils ne bouilliront pas dans la bouillie, les poivrons et les aubergines, plus pas d'huile du tout.
Palych, non, il fait plus chaud pour moi, autour de 100, maintenant je ne le trouverai pas, mais je l'ai mesuré et écrit ici.
Les vrais champignons seront encore meilleurs, j'ai des champignons en plastique

[Palych]

Palych, mettez le ragoût, puis le 90 ou le ragoût. Et ce sera génial.

Lerele, quel délicieux et pas gênant)))

[OlgaGera]

OlgaGera, * pas gênant * ne transmet pas toute la simplicité de la préparation
Autrement dit, mon travail avec un plat d'accompagnement ensemble pendant un maximum de 15 minutes, mais si vous le mettez la nuit, toutes les portes doivent être fermées, sinon les odeurs vous rendront fou

[Lerele]

Lerele,
Irina, merci, vous avez de si délicieuses recettes dans une mijoteuse ... et comme j'aime la poser et être libre pendant une demi-journée

[brendabaker]

brendabaker, merci Oksana, profitez de votre santé !!

Pendant que vous gémissez et hoquetez tous, et que j'ai déjà mis la viande dans la solinade, le soir nous achèterons des champignons et ...

Pendant que vous haleter et haleter,

Obligé de gémir. Ma nouvelle voiture au ralenti vient de quitter Foggy Albion.

[gawala]

gawala, oh, qu'est-ce qu'elle a de spécial ?? Vous avez probablement le vôtre, enfin, pas plein, mais avez-vous?
J'ai déjà tout mou, je l'ai depuis 12 ans, une vieille femme, achetée 25 euros, voire 20 euros, je ne me souviens plus exactement, je m'en souviens très peu.
Je suis arrivé au forum alors
La première était l'autocuiseur Mulinex, la deuxième mijoteuse, et ça a commencé.



Palych, eh bien c'est la vitesse

oh, qu'est-ce qu'elle est spéciale ?? Vous avez probablement le vôtre, enfin, pas plein, mais avez-vous?

Ir, j'ai écrit en "crackle", j'ai un petit Breville de 1,5 litre et j'ai acheté exactement le même pour 3,5 litres. Je l'aime aussi car il y a une fonction de mode automatique. Autrement dit, je mets la viande, je la mets en auto. Il chauffe pendant quelques heures sur HI, puis bascule automatiquement la mijoteuse sur LOW. Dans d'autres modèles, je n'ai pas vu un tel mode, il y a de plus en plus de fonction de chauffage. Je n'en ai pas besoin.
Et au fait, Ir n'a pas de mijoteuses à vendre, alors il irait au magasin et achèterait. En allemand Ibei, il est clair qu'il y en a, mais j'avais besoin d'un tel tampon. Les cloches et sifflets électroniques ne sont pas nécessaires, car j'utilise des minuteries. Et mon mari dit toujours qu'un mécanicien est meilleur dans de telles choses. il peut toujours être réparé, l'électronique est déjà jetée.

[gawala]

gawala, wow, j'ai aussi une voiture, mais il ne change pas de figue, il me semble que ma voiture est comme une basse, j'ai mesuré les modes au début, ce que ça ne me convenait pas, je ne l'utilise pas il.
Pendant que celle-ci fonctionne, mais je jette déjà un œil sur les lentes d’un œil, mais jusqu’à sa mort je l’utiliserai, son pot est comme neuf, bonjour est assez chaud, je l’aime bien.
Mais quand même jette, bitte, un lien vers ton breville, tu dois regarder

Mais quand même jette, bitte, un lien vers ton breville, tu dois regarder

Allemand ibey. Ils sont également dans l'Amazonie anglaise.
Mijoteuse Breville 3,5 L - Acier inoxydable Idéal pour les petites familles NEW_UK

[gawala]

gawala, livraison 17 euros
D'accord, c'est éteint, mais je regarderai quand même

livraison 17 euros
D'accord, c'est éteint, mais je regarderai quand même

Je connais Ir. Mais je voulais celui-ci, car j'en ai déjà un. Comment pourriez-vous connaître l'entreprise et lui faire confiance. Je n'étais pas trop paresseux et j'ai lu les critiques. Eh bien, cinq sur cinq. Une fois de plus, j'étais convaincu que j'avais pris la bonne décision de racheter cette marque.

[gawala]

gawala, non, eh bien, si je le voulais vraiment, rien ne m'arrêterait non plus
Et maintenant c'est particulièrement important, vous pouvez y faire cuire un canard entier, il rentre dans celui-ci.

non, eh bien, si je le voulais vraiment, rien ne m'arrêterait non plus

Ir, chaque année avant Noël, il y a une question sur un cadeau pour moi. Et maintenant cette question s'est posée. Le fait qu'ils aient acheté un mixeur Kenwood ne compte pas, comme mon mari l'a dit, une sorte de vernis à ongles ne compte pas non plus. J'étais donc assis, perplexe, en train de lire le sujet sur les mijoteuses, sur comment les grandes et ce que vous pouvez faire. Eh bien, j'ai pensé, pourquoi ne pas l'acheter pour 3,5 litres. Ça va. La bouillie écarlate est bonne pour une portion, mais il y a quelque chose d'un peu plus impressionnant, le volume ne suffit pas et vous ne voulez pas y cuisiner tous les jours. Eh bien, j'ai commencé à chercher ce qui est maintenant sur le marché de la mijoteuse. Au début, j'ai pensé à l'écran pour pousser un doigt et ne pas penser. J'ai commencé à chercher, à lire, à exporter que je n'en avais pas besoin, j'ai encore des minuteries et mon mari est un adversaire de ces choses électroniques. La mécanique est plus fiable. Eh bien, elle a craché sur tout et a commencé à chercher le même que le petit, mais pour 3,5 litres. Il s'avère qu'il y en a, mais s'il y en a, vous devez acheter. Avoir acheté. Ils l'ont déjà envoyée. J'attends. Il semble donc que cela ne brûle pas vraiment, mais laissez-le être. L'essentiel est que mon mari soit heureux, il m'a acheté un cadeau.

[gawala]

gawala, bon cadeau !!
Et je compte, je ne veux rien
J'ai lu sur la casserole nija, mais je ne veux pas parler de la casserole lente. S'éclairer, rêver, regarder, penser à elle la nuit .... non, jusqu'à ce qu'on t'arrive au ski, je suis sur une luge, et aussi sans enthousiasme, c'est évident que je suis tombé malade, ou quoi ??

on va skier chez toi, je fais de la luge, et aussi sans enthousiasme, c'est évident que je suis malade, ou quoi ??

À quels bords? Vers le Tyrol, Salzbourg ou Salzkammergut?. Si vous allez à Munich, cette route, et que vous n'entrerez pas par effraction dans Salzbourg sur l'autoroute, mais allez le long de la Bundstrasse, alors vous aurez un chemin direct devant moi .. Vous ne manquerez pas. Juste à côté ... Si Che, accroche-toi, je griffonnerai ton adresse et te dirai comment ne pas passer.

C'est délicieux! Je vais certainement cuisiner à Fudik! J'ai complètement abandonné ma cousine, elle est super pour nous ...

[gawala]

::gawala, nous sommes quelque part dans la région de Salzbourg, mais avec toute la foule, avec des enfants, donc je ne pourrai certainement pas m'arrêter.
Rada-dms, Ol, et il est gros, ce fudik, c'est trois litres beaucoup moins lent.
Et ce qui est génial, tout y mettre et dormir, se reposer

nous sommes quelque part dans la région de Salzbourg, mais avec toute la foule, avec des enfants, donc je ne pourrai certainement pas m'arrêter.

Eh bien, nous pourrions simplement nous arrêter et dire bonjour et passer à autre chose. De nous à Salz ... 90 km. chemins de chèvre.
En tous cas. N'oubliez pas d'acheter une vignette sur nos autoroutes. Ils sont payés avec nous. Et puis vous ne vous transformerez pas en problèmes plus tard.

[gawala]

gawala, Gal, avec deux enfants, dans deux voitures, une si longue route de Francfort, personne ne m'emmènera nulle part à coup sûr
N'oublions pas, nous ne sommes pas la première fois dans votre région.

avec deux enfants, dans deux voitures, une route si longue de Francfort, comme si personne ne m'emmènerait nulle part

La route est longue, oui. Je veux dire, si vous conduisez le long de la Bundesstrasse, vous ne pouvez tout simplement pas nous dépasser. Nous sommes à 300m de cette route, notre maison est simple, vous pouvez la voir seule. si vous mangez de cette façon, vous êtes les bienvenus. Une heure ou deux va se reposer et passer, Si l'autoroute, alors il est clair que c'est passé nous et loin de nous.

[gawala]

gawalanous allons à Flachau, je ne sais pas de l'autoroute ou de la Bundesstrasse.
Nous irons probablement la nuit pour que le petit dorme, sinon il ne tiendra pas la route.
Il faudra juste aller se promener à Salzbourg, puis on se retrouvera

nous allons à Flachau, je ne sais pas de l'autoroute ou de la Bundesstrasse.

Tout est clair. Non Ir, c'est une route complètement différente. Vous allez à Rosenheim, et là c'est à deux pas de Salzbourg, en général, c'est une direction complètement différente de nous.
En général, profitez de votre séjour.

[gawala]

gawala, vous savez tout, mais en tant que passager, je ne sais pas quelle route, et la dernière fois que vous l’avez eue il y a longtemps, il y a environ 8 ans. Là où le navigateur mène, nous y irons
Merci, j'espère qu'il fait beau, nous partirons début janvier, nous voulions demain, mais nous avions peur de la chaleur, nous avons changé la date.

peur de la chaleur

+14 .. Une photo il y a une heure. Pluie demain et +7

[gawala]

gawala, la chose même pour les skis

le plus pour les skis

Eh bien, il y a de la neige dans les montagnes .. probablement ..

[Lerele]

Alors que vous gémissez et haleter, et que j'ai déjà mis la viande dans la solinade, le soir nous achèterons des champignons et.

et nous avons déjà mangé.

Lerele, Ira, nous avons aimé le boeuf, il y avait du riz pour la garniture. Merci pour la recette!

[Kalyusya]

Kalyusyaet nous avons déjà mangé
Je suis très heureux que la recette vous ait été utile. Il est également délicieux avec du riz et délicieux avec de la purée de pommes de terre, et en général, la viande est délicieuse dans une lessive lente.

[Lerele]

Lerele, et aujourd'hui je cuisinais moi-même, alors que tout le monde était au travail. Mais je me suis confondu avec la viande, deux jours en solinade (sel, sucre, épices, différents poivrons et ail). J'ai également ajouté un petit sl. poivre, traînant dans le réfrigérateur, m'ennuyait et je me sentais désolé pour lui. Oignons marinés dans le baume. du vinaigre et de la sauce soja et ajouté une demi-cuillère à café de moutarde d'un sac à la viande, je voulais remplacer une partie de la crème sure par de la mayonnaise - je ne l'ai pas trouvée tout de suite. Souharikov l'a mis sur son œil, un demi-verre et un peu de verdure. Il y a un peu plus de champignons, comme cela semblait un peu. 2 heures de ragoût + 2 heures après les ajouts.
Délicieusement incroyable.

[Palych]

Délicieusement incroyable.

Palych, Igor, le goût de la viande était? Dites-moi pourquoi solinad? Je suis un prédateur. Je fais frire / cuire la viande à la vapeur sans sel. le goût de la viande est important pour moi.
Je me demande si je ne fais pas la bonne chose

[Lelka]

le goût de la viande est important pour moi

Lelka,

[Palych]

Palych, Je suis très content que ça se soit avéré délicieux !!
La viande lente révèle toujours le goût de la viande d'une manière spéciale, mais moi, comme les dames, j'aime aussi la viande et j'ajoute souvent un poivre et un peu de sel. Cette fois, il y avait un peu de sel de mer avec une sorte d'additifs à base de plantes, mais juste un peu, généralement juste du sel et du poivre noir.
Et c'est aussi très bien que vous ayez ajusté la recette à votre goût, je dis toujours que la recette est la base de votre créativité et de votre goût.

Irina, une très bonne recette, et une base pour la créativité!
J'ai des plans avec des champignons, je viens de cuisiner du bœuf.

Dites-moi pourquoi solinad?

L'eau et le sel extraient tous les byaks artificiels et naturels de la viande. Du sang, des produits de désintégration, des antibiotiques, des accélérateurs de croissance et d'autres additifs sont donnés à l'animal. Eh bien, disent-ils. Oui, et il devient plus juteux, plus savoureux, plus aromatique,
certainement pas comme la viande blanche, mais quand même.

J'ajoute souvent un poivre et un peu de sel.

Et j'aime ça, un peu plus d'aigreur. La prochaine fois, j'ajouterai complètement des pommes, comme ça)

L'eau et le sel extraient tous les byaks artificiels et naturels de la viande. Du sang, des produits de désintégration, des antibiotiques, des accélérateurs de croissance et d'autres additifs sont donnés à l'animal. Eh bien, disent-ils. Oui, et il devient plus juteux, plus savoureux, plus aromatique

Comme c'est intéressant, je ne savais pas.

Et je ne savais pas, mais j'ai essayé de mariner la viande comme ça, mais ce n'est pas la mienne, j'aime juste plus la viande.

Ma mère a trempé le bœuf dans de l'eau avant de faire bouillir pour que le sang en excès sorte et que le bouillon soit comme une larme transparente.
La viande fraîche était frite et cuite sans trempage, avec du sang.
Le laran, le wapiti ou le sanglier a été mariné pour adoucir et combattre les odeurs.

je ne savais pas

J'ai lu quelque part un message d'une dame d'Israël, où elle dit que toutes les viandes sont toujours spéciales. imbibé, il devient une sorte de halal.

[Palych]

PalychPour que la viande soit casher (non halal) et qu'un juif pieux puisse la manger, il existe toute une technologie d'abattage d'un animal et de découpe de carcasses. Tout cela, en général, n'a rien à voir avec les bienfaits de la viande, mais seulement avec les idées religieuses spécifiques du judaïsme.
Lerele, Je suis désolé que je sois entré dans votre merveilleuse recette avec des commentaires superflus, j'ai vraiment amusé la viande halal par rapport à une dame d'Israël.

[Svetlana]

Svetlana, Je m'en fiche ... et si nous achetons de la viande, ce n'est pas à notre voisine bien-aimée, qui a nourri l'animal avec des aliments sélectionnés de haute qualité, ne lui a pas donné de massage à la classe. musique, meurtre commis au chirurgien. table et stocké dans une chambre super-stérile, vous pouvez alors filtrer un peu et vous assurer.
Et googlé ce que «halal» (permis) et casher sont et comment ils diffèrent et quelles sont les similitudes.