Canard aux pommes et pruneaux

Catégorie: Plats de viande
Canard aux pommes et pruneaux

Ingrédients

canard 1 pc
Pomme 1 pc
pruneaux 100g

Méthode de cuisson

  • Frottez le canard avec du sel.
  • Garnir d'une pomme, coupée en 8 morceaux et pruneaux.
  • Poser dans l'abdomen en alternance un morceau de pomme, de pruneau ... etc.


  • J'ai cuisiné dans une mijoteuse pendant 6 heures, les 2 premières heures en mode fort, puis je suis passé en mode lent - et vous pouvez dormir.
  • Je ne dirai rien du goût, essayez-le vous-même!

  • Faites attention à la couleur du canard - je n'ai rien étalé du tout, cette couleur a été donnée par une longue langueur.

  • Elle posa le canard sur le fond sec de la mijoteuse, pas une goutte d'eau.

Temps de préparation:

6 heures (2 + 4)

Programme de cuisson:

haut + bas.

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