Aubergine à l'urbech de sésame

Catégorie: Plats de fruits et légumes
Aubergine à l'urbech de sésame

Ingrédients

aubergine (grande) 1 pc
sésame urbech 1,5 cuillère à soupe l
huile d'olive 1,5 cuillère à soupe l
jus de citron 0,5 pièce
Ail 2 clous de girofle
sel goût
poivre goût
verts (frais) goût

Méthode de cuisson

Faites cuire l'aubergine au four. Laisser refroidir, retirer la pulpe et broyer dans un mixeur.
Ajouter les herbes, l'ail, l'urbech, l'huile, le jus de citron, le sel et le poivre. Battre jusqu'à obtenir une consistance lisse.
Servir sur du pain. Vous pouvez ajouter des graines de grenade et des pignons de pin.
Aubergine à l'urbech de sésame

Programme de cuisson:

four, mixeur

la Corse
Gala, merci pour la recette! Ça a l'air appétissant. Pour l'instant, ajoutez à vos favoris jusqu'à un moment plus approprié.
Volgas
C'est juste à mon goût. L'aubergine est tout pour moi. Merci pour la recette.
Gala
Les filles, merci d'être passées.

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