Poulet Lavangi (lavangi)

Catégorie: Plats de viande
Cuisine: azerbaïdjanais
Poulet Lavangi (lavangi)

Ingrédients

poulet (carcasse) 1,5 kg.
noix 300 avant JC
oignon rouge (j'en ai un régulier) 300 avant JC
pâte de prune cerise 1 à 2 cuillères à soupe l.
sel goût
poivre noir moulu goût
Safran des Indes 1 cuillère à café
beurre 30 grammes

Méthode de cuisson

  • Poulet Lavangi (lavangi)Lavez le poulet, séchez-le. Frottez avec du sel et du poivre. Laisser reposer une heure.
    Poulet Lavangi (lavangi)Broyez les noix.
    Poulet Lavangi (lavangi)Faites défiler l'oignon avec un hachoir à viande sur un tamis. Laissez le jus s'égoutter.
    Poulet Lavangi (lavangi)Faites revenir l'oignon jusqu'à ce qu'il soit légèrement doré dans le beurre.
    Poulet Lavangi (lavangi)Ajoutez les oignons aux noix. Mettre une cuillère pâte de prune cerise .
    Poulet Lavangi (lavangi)Mélanger. Apportez au goût (sel, ajoutez les pâtes).
    Poulet Lavangi (lavangi)Remplissez la poitrine de poulet de viande hachée. Cousez ou fermez le remplissage comme vous le souhaitez. J'ai juste inséré les jambes en travers dans les incisions.
    Poulet Lavangi (lavangi)Mélangez la pâte restante avec le curcuma.
    Poulet Lavangi (lavangi)Badigeonner le poulet de ce mélange de tous les côtés.
    Poulet Lavangi (lavangi)Cuire au four préchauffé à 180 degrés jusqu'à tendreté (environ 1 heure 20 minutes).
    Poulet Lavangi (lavangi)
  • La cuisine n'est pas difficile. L'essentiel est de le faire avec amour pour vos proches!

Remarque

Délicieux poulet. Convient aussi bien au quotidien que comme plat de fête. Recommander!

Recettes similaires


Chakhyrtma (Tanyulya)

Poulet Lavangi (lavangi)

Shulum (TATbRHA)

Poulet Lavangi (lavangi)

Feofania
merci, je vais cuisiner
VitaVM
Angela, pas un poulet, mais une beauté.
ang-kay
Citation: Feofaniya
cuisinier
Moulinex, Je serai heureux si vous l'aimez.
Citation: VitaVM
belle fille.
Ouais. Modèle

Toutes les recettes

© Mcooker: meilleures recettes.

plan du site

Nous vous conseillons de lire:

Sélection et fonctionnement des machines à pain