Purée de soupe "6 légumes" aux lentilles et poulet-tapaka

Catégorie: Premier repas
Purée de pommes de terre 6 légumes aux lentilles et poulet-tapaka

Ingrédients

Des légumes:
Zucchini 0,5 à 1 pièce
Citrouille 300g
Carotte 1 pc
Poireau (oignon) 0,5 pièce (1 pièce)
Céleri (racine ou pétiole) 1 pétiole
Poivre bulgare 1-2 pièces
Ail 2 dents
Beurre (beurre ou légume) 30 grammes
Lentilles rouges 2 cuillères à soupe. l.
Sel, poivre, épices goût
Bouillon de poulet, légumes ou eau ~ 400 à 500 ml
Poulet tapaka (poitrine désossée) à la demande

Méthode de cuisson

  • Purée de pommes de terre 6 légumes aux lentilles et poulet-tapakaJ'avais un tel ensemble de légumes en stock. Mes légumes, je nettoie. Je l'ai coupé arbitrairement. Par exemple: courgettes, citrouilles, carottes, poivrons - en cubes ou en cubes, céleri et oignons - en demi-anneaux. Hachez l'ail avec un couteau.
    Purée de pommes de terre 6 légumes aux lentilles et poulet-tapakaDans une poêle ou une casserole à fond épais, dans du beurre chauffé ou de l'huile végétale, je fais frire les légumes en les déposant à tour de rôle, selon le temps de cuisson. Je fais frire jusqu'à ce qu'ils soient à moitié cuits, pour qu'ils se fassent un peu plus d'amis. À la toute fin, ajoutez l'ail pendant 1 à 2 minutes.
    Purée de pommes de terre 6 légumes aux lentilles et poulet-tapakaJe transfère les légumes dans le bol du cuiseur à soupe Vitek, j'ajoute des lentilles, du sel, du poivre, des épices (de mes currys préférés ou juste du curcuma, des mélanges italiens). Versez le bouillon dans le bol pour couvrir le contenu. Et j'active le mode SUP-PURE. Sans cuiseur à soupe, ajoutez les lentilles, etc., directement dans la poêle de légumes frits. Porter à ébullition et cuire à feu moyen pendant 12 à 15 minutes, jusqu'à ce que les lentilles soient cuites.
    Purée de pommes de terre 6 légumes aux lentilles et poulet-tapakaRéduisez en purée la soupe finie avec un mélangeur à main. Un mélangeur à soupe le fera vous-même.
    Purée de pommes de terre 6 légumes aux lentilles et poulet-tapakaVoici un poulet tapaka que j'ai cuisiné la veille pour le dîner dans le four à pizza Princess. Et les classiques du genre - les jambes, les ailes ont été mangés immédiatement et sans laisser de trace, et la moitié de la poitrine n'est restée ni ici ni là. Tout droit froid, du réfrigérateur, je coupe la poitrine en cubes et les ajoute aux assiettes avec la soupe en purée. Vous pouvez bien sûr vous échauffer. Un peu de verdure et nous invitons la famille à table.
    Purée de pommes de terre 6 légumes aux lentilles et poulet-tapaka
  • Bon appétit!

Le plat est conçu pour

5 à 6 portions

Temps de préparation:

30 à 40 minutes

Programme de cuisson:

Cuisinière et cuiseur à soupe

Ilmirushka
Ksenia, pour moi, un VIT intelligent prépare une telle beauté pour le déjeuner presque tous les jours
Ksyushk @ -Plushk @
Ilmira, Bien pour vous. Et le mien a demandé sa retraite. Goutte
Ilmirushka
Citation: Ksyushk @ -Plushk @
Goutte
Ksyusha, quelle tristesse! Je soupçonnais qu'il serait éternel ...
Vous devez comprendre qu'il y a une fuite au point d'attache des couteaux?
Tanyulya
Ksenia, une autre beauté !!! Mangez-vous de la soupe à la purée tous les jours? Nous devons gâcher ou aller à vous. Et que mange Nastasya, elle n'aime pas la purée de pommes de terre (je le demande strictement). Et je veux quelque chose de pois verts et de brocoli.
Ksyushk @ -Plushk @
Citation: Ilmirushka
ce sera éternel ...
J'aimerais beaucoup. Mais hélas ..
Citation: Ilmirushka
fuite au point de fixation des couteaux?
Oui, exactement .
Citation: Tanyulya
Que mange Nastasya, elle n'aime pas la purée de pommes de terre (je le demande strictement)
Tanya, vous feriez mieux de demander strictement, est-elle à la maison? Par conséquent, je n'ai aucun problème à nourrir Nastya.
Irishka CH
Eh bien, que c'est beau! Que de soleil! Et l'assiette !!! J'adore ces soupes. Xu! par recette
Citation: Tanyulya
Et je veux quelque chose de pois verts et de brocoli.
délicieux aussi. Mais la couleur s'avère ...

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