Soupe crémeuse aux lentilles, champignons et brocoli (maigre)

Catégorie: Premier repas
Soupe crémeuse aux lentilles, champignons et brocoli (maigre)

Ingrédients

chou blanc 150 grammes
brocoli 150 grammes
pommes de terre pelées 180 grammes
Lentilles 50 grammes
carotte 1 pièce
navet oignon 1 pièce
champignons (j'ai des champignons) 150 grammes
huile d'olive (tout légume) 3-4 cuillères à soupe cuillères
aneth haché 2 cuillères à soupe. cuillères
sel goût
poivre noir moulu goût
Ail 2 dents
l'eau 1 litre

Méthode de cuisson

  • Soupe crémeuse aux lentilles, champignons et brocoli (maigre)Épluchez et coupez les pommes de terre, lavez les lentilles, coupez le chou. Mettez le tout dans une casserole, ajoutez de l'eau. Porter à ébullition, assaisonner de sel, couvrir, réduire le feu et cuire jusqu'à tendreté.
  • Soupe crémeuse aux lentilles, champignons et brocoli (maigre)Ajouter le brocoli, porter à ébullition, réduire le feu, couvrir et cuire 7 à 10 minutes.
  • Retirer du feu. Ajouter l'aneth et l'ail hachés.
  • Soupe crémeuse aux lentilles, champignons et brocoli (maigre)Purée. Remettre sur le feu et porter à ébullition en remuant de temps en temps. Assaisonner de sel et de poivre si nécessaire. La soupe est prête.
  • Soupe crémeuse aux lentilles, champignons et brocoli (maigre)Épluchez et lavez les oignons et les carottes. Coupez l'oignon en demi-rondelles et les carottes en fines lanières. Faites chauffer l'huile et mettez les légumes dans la poêle. Nous l'amenons à la transparence.
  • Soupe crémeuse aux lentilles, champignons et brocoli (maigre)Mes champignons, coupés en tranches et ajouter aux légumes.
  • Soupe crémeuse aux lentilles, champignons et brocoli (maigre)Faites frire le tout ensemble jusqu'à ce qu'il soit tendre. Sel et poivre au goût.
  • Versez la soupe dans une assiette et mettez les champignons, les oignons et les carottes. Si désiré, ajouter des pétales de piment et garnir d'un brin de persil.
  • Soupe crémeuse aux lentilles, champignons et brocoli (maigre)
  • La cuisine n'est pas difficile, le jeûne est délicieux. L'essentiel est de tout faire avec amour et de ne pas se manger)

Remarque

L'idée de la soupe est tirée de golubga.
Soupe très légère et en même temps copieuse. Notre princesse, après un copieux repas de pâtisseries et de sucreries, devrait l'aimer. La figure doit être protégée
Délicieux. Si vous ne jeûnez pas, vous pouvez verser des légumes avec du bouillon de viande et ajouter de la crème à la fin. Recommander!

Ilmirushka
Voici Angela avec une délicieuse soupe aux lentilles!
ang-kay
Ouais. Gala et moi ne sommes pas parvenus à un accord, mais cela arrive parfois.
Ilmirushka, merci d'être passé. La soupe est délicieuse et rapide.
Trishka
Potage intéressant, merci, je l'ai pris!
Et pas dans le post, probablement, et du bacon frit peut être ajouté?
ang-kay
Ksyusha, Je vous remercie.
Citation: Trishka
Et pas dans le post, probablement, et du bacon frit peut être ajouté
KsyushaJe ne pense pas. La crème et le bouillon iront bien. Bacon me paraît superflu.
Ksyushk @ -Plushk @
Angela, soupe fraîche. Mon mari adore ça.
Citation: Trishka
probablement pas dans le post, et du bacon frit peut être ajouté
J'ai, j'ai une soupe de lentilles avec du bacon. Je n'ai pas encore le temps de traiter la photo. Mais, Ksyusha., à la demande des travailleurs, je vais essayer bientôt.
ang-kay
Ksyusha, Je vous remercie.
Citation: Ksyushk @ -Plushk @
J'ai de la soupe aux lentilles avec du bacon
Très bien. Nous attendons)
Trishka
Citation: ang-kay
Bacon me paraît superflu.
!


Ajouté le jeudi 30 mars 2017 à 13:47

Citation: Ksyushk @ -Plushk @
J'essaierai bientôt.
Homonyme, nous attendons
kristina1
ang-kay, comme j'adore ces soupes, j'adore, merci pour la recette.
ang-kay
kristina1, de rien". Aide-toi)
Marika33
Angela, le matin j'ai pensé cuisiner pour le déjeuner je suis allé sur le forum et j'ai vu ta recette dans le fil. Elle a tout haché dans une casserole, l'a fait cuire, a tout mélangé et l'a servi pour le dîner. Le petit-fils a reniflé pendant longtemps - de quoi est faite la purée de pommes de terre (n'aime pas le brocoli), puis il a ajouté des assaisonnements et a tout mangé, mais mon mari et moi avons vraiment aimé la purée de pommes de terre
Je fais de la purée de brocoli, on l'aime, surtout avec de la crème.Une grande partie est encore congelée, cela suffira certainement jusqu'à la nouvelle récolte.
Merci pour la recette, saine et délicieuse! pendant que je suis monté dessus!
ang-kay
Marina, comme je suis heureux que vous ayez aimé la soupe et que vous l'ayez immédiatement prise et faite. Soupe très rapide, simple mais non moins délicieuse. Et le petit-fils en est la preuve. Merci d'avoir fait confiance)

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