Soupe de lentilles à la viande fumée

Soupe de lentilles à la viande fumée

Catégorie: Premier repas

Ingrédients
Pommes de terre	2 pièces
Oignons bulbes	1 pc
Carotte	1 petit
Lentilles rouges	150 grammes
Céleri	1 pétiole
Bacon	80 grammes
Saucisse s / k	30 à 50 g
L'eau	1 à 1,5 l
Poivre / piment de la Jamaïque	3-5 / 1 pièce
Haricots de coriandre	4 à 5 pièces

Méthode de cuisson

• Coupez le bacon en petites lanières, faites-le frire au niveau Searing 1 pendant 15 minutes. Faites frire le bacon légèrement, jusqu'à ce qu'il soit croustillant. Lorsque la graisse fondue du bacon apparaît, ajoutez les oignons et les carottes hachés dans le bol, puis le céleri. À la fin, ajoutez la saucisse fumée coupée en lanières pour un goût et un arôme fumé prononcés. Mélangez le tout, ajoutez les pommes de terre finement hachées, les lentilles lavées, les épices.
• 
• Versez de l'eau jusqu'à la marque de pas plus de 3 litres (j'ai 2 litres).
• 
• Allumez Multipovar pendant 20 minutes 110C. Voici une soupe parfumée si positive:
• 

Le plat est conçu pour

8 à 10 portions

Temps de préparation:

15 + 20 minutes

Programme de cuisson:

Browning, multi-cuisson

Remarque

Une soupe très rapide, riche, aromatique et savoureuse. Si vous utilisez des lentilles vertes, le temps devra être augmenté de 10 minutes.
Meilleur servi avec des herbes et des croûtons à l'ail. Bon appétit!

Recettes similaires

Soupe de lentilles au vermix frit et bacon (Lika)

Soupe aux lentilles dans l'autocuiseur Steba (gala10)

Ragoût de lentilles égyptien (I-ri-sha)

Super. Tout sauf multi-cuisson et céleri. Comment tout cela peut-il être remplacé?

Super. Tout sauf multi-cuisson et céleri. Comment tout cela peut-il être remplacé?

Le céleri est facultatif, j'aime juste ajouter différents légumes et légumes verts (racine, céleri en feuille, panais ou persil).

Si vous cuisinez dans un autocuiseur ordinaire, 15 minutes suffisent. Si dans le dessin animé, vous devez vous concentrer sur l'état de préparation des pommes de terre, dans chaque MV, il est temps.

Le céleri est facultatif, j'aime juste ajouter différents légumes et légumes verts (racine, céleri en feuille, panais ou persil).

Si vous cuisinez dans un autocuiseur ordinaire, 15 minutes suffisent.

Moustache, nous finissons la soupe avec des abats et cuisinons la vôtre. Juste un tas de morceaux de saucisse et d'ailes sont dans le congélateur, attendant l'heure de la pizza et attendant l'heure de la soupe. De plus, mon mari traîne sur les soupes. Et puis je ferai d'une pierre deux coups et nourrirai mon mari et exterminerai les morsures.

Moustache, nous finissons la soupe avec des abats et cuisinons la vôtre. Juste un tas de morceaux de saucisse et d'ailes sont dans le congélateur, attendant l'heure de la pizza et attendant l'heure de la soupe. De plus, mon mari traîne sur les soupes. Et puis je ferai d'une pierre deux coups et nourrirai mon mari et exterminerai les morsures.

Nadia, je suis très heureuse que la recette vous soit utile, en principe, rien d'extraordinaire, mais nous adorons ça. J'espère que cela vous plaira, vous pourrez vous déconnecter plus tard.
Soupe savoureuse et sans tracas, grâce aux lentilles rouges, elle est également rapide, plus tout "balaie" le réfrigérateur))))

Nadia, je suis très heureuse que la recette vous soit utile, en principe, rien d'extraordinaire, mais nous adorons ça. J'espère que cela vous plaira, vous pourrez vous déconnecter plus tard.
Soupe savoureuse et sans tracas, grâce aux lentilles rouges, elle est également rapide, plus tout "balaie" le réfrigérateur))))

C'est pourquoi j'ai été conduit. Certes, mes lentilles ne sont pas rouges (je suis allé spécifiquement regarder), mais vertes (kaki). Mais je pense que le goût n'en souffrira pas beaucoup. Non, je vais acheter du rouge en tant que spécialiste, et en même temps du céleri.

Liza, quelle délicieuse soupe !!!
hein, hier je voulais acheter des lentilles rouges dans le magasin, mais ce n'était pas là, mais aujourd'hui j'étais dans un autre magasin et j'ai oublié de regarder les lentilles! devra remettre la soupe jusqu'à ce que vous achetiez des lentilles! et donc je voulais manger une telle soupe!
mais dans un proche avenir, je cuisinerai certainement selon votre recette !!!

Liza !!!!! Soupe ......: swoon: J'adore la combinaison de lentilles, céleri !!!!!!!! Je vous remercie!! J'essaierai certainement !!!!

Liza !!!!! Soupe ......: swoon: J'adore la combinaison de lentilles, céleri !!!!!!!! Je vous remercie!! J'essaierai certainement !!!!

Olya, j'espère vraiment que vous l'aimez. J'ai été ravi de la rapidité avec laquelle tout est préparé. Et même le céleri-racine est meilleur là-bas, mais j'avais des tiges, il s'est avéré délicieux, il n'y a pas d'effet de soupe "d'hiver", c'est léger et satisfaisant en même temps.

Valyusha, merci pour vos aimables paroles! acheter des lentilles, de préférence rouges))))

Et j'adore les tiges !!!! : girl_love: Et tellement de lentilles ..... J'y suis tellement habituée en Espagne que je ne peux pas imaginer ma table sans elle !!!!

Eh bien, qu'est-ce que tu fais ici? Même si vous ne pouvez pas aller sur le site, vous serez prêt à tout faire en même temps. Après tout, je suis allé vérifier tous mes stocks ... demain, je préparerai de la soupe aux lentilles.

Eh bien, qu'est-ce que tu fais ici? Même si vous ne pouvez pas aller sur le site, vous serez prêt à tout faire en même temps. Après tout, je suis allé vérifier tous mes stocks ... demain, je préparerai de la soupe aux lentilles.

Alena, vous ne croirez pas, mais la soupe est presque diététique! il n'y a pas d'huile, seulement de la graisse de bacon, vous pouvez ajuster vous-même sa quantité, vous pouvez ajouter d'autres viandes fumées, l'essentiel est de les faire frire au préalable et de ne pas les cuire immédiatement.
Je vous souhaite un bon résultat!

... vous pouvez ajouter d'autres viandes fumées, l'essentiel est de les faire frire au préalable et de ne pas les cuire immédiatement.

et si le porc fumé de Brand était remplacé par de la saucisse?

et si le porc fumé de Brand était remplacé par de la saucisse?

Ensuite, cuisinez aussi dans un bol fumé))) Je pense que vous pouvez utiliser ce que vous aimez ou ce qui est disponible. Bon je dis que la soupe est "balayant")))) tout ce que je trouve dans le réfrigérateur en ce moment entre dans la soupe, l'essentiel est que ça sent le fumé.

[Liza]

Liza, noble soupe! J'adorerais manger une assiette!

[Liza]

Liza, noble soupe! J'adorerais manger une assiette!

Marina, merci beaucoup! Je suis particulièrement heureux d'entendre cela de votre part

[Liza]

Liza Je ne cuisine pas souvent des soupes (mon mari a grandi sur le bortsch, et je dois "correspondre" pour ainsi dire), mais ta photo était accro, ça sentait juste!

Une recette très utile, sinon je mange des lentilles depuis six mois au fond du casier ...

Une recette très utile, sinon je mange des lentilles depuis six mois au fond du casier ...

Dans notre maison, les légumineuses ne sont pas rassis)))) Je cuisine constamment des haricots, des lentilles, des pois, surtout à jeun. Bien que je les aime surtout avec les viandes fumées.

Et entre les deux, pour ne pas se perdre Je cuisine de la soupe au bortsch et au chou

Dans notre maison, les légumineuses ne sont pas rassis)))) Je cuisine constamment des haricots, des lentilles, des pois, surtout à jeun.

une Potage aux lentilles fait?
observez-vous les jeûnes?

Et entre les deux, pour ne pas se perdre

Ici! Il semble que cet effet provienne moins des lentilles que des haricots?

Ici! Il semble que cet effet provienne moins des lentilles que des haricots?

Oui, ce n'est pas si problématique avec elle

une Potage aux lentilles fait?
observez-vous les jeûnes?

Oui, dans tous les domaines, mais tout le monde dans la famille ne jeûne pas.
J'aime aussi acheter des mélanges prêts à l'emploi de différentes légumineuses (Fair ou Cooking at Home), très souvent ce sont des soupes "vides" sans viande. Ce sont les légumineuses qui donnent de la richesse et de la satiété aux soupes maigres, et pour cela je les aime aussi.