Cheesecake au hareng

Catégorie: Repas froids et collations
Cheesecake au hareng

Ingrédients

fromage blanc (j'ai avec des herbes) 250 g
carottes bouillies 200 avant JC
betteraves bouillies 650 avant JC
pommes de terre bouillies 250 g
Œuf dur 2-3 pièces
hareng salé 1 PC.
Mayonnaise 250 g
sel goût
poivre noir moulu goût
sucre goût
gélatine b / r 20 grammes
eau pour gélatine 100g
Oignons marinés
navet oignon gros 1 PC.
sucre 2 cuillères à soupe. l.
sel chips.
vinaigre 9% 2 cuillères à soupe. l.
l'eau 1 cuillère à soupe. l.
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forme détachable 18 cm.
bague 16 cm.

Méthode de cuisson

  • Cheesecake au harengCoupez l'oignon finement en demi-anneaux.
    Cheesecake au harengAjouter le sucre, le sel. Mélangez le vinaigre avec de l'eau et ajoutez-le à l'oignon. Mélanger. Laisser à température ambiante pendant 30 à 40 minutes. Remuez de temps en temps.
    Cheesecake au harengMélangez la mayonnaise avec 50 grammes de fromage blanc.
    Cheesecake au harengPlacez un anneau au centre du plus grand moule. Couvrir les côtés avec du ruban à pâtisserie ou une lime. Il est préférable de serrer le fond d'une forme plus grande avec un film ou une feuille.
    Cheesecake au harengRâper les pommes de terre, ajouter la mayonnaise, saler un peu, poivrer et mélanger.
    Cheesecake au harengPlacer les pommes de terre dans l'anneau central, aplatir et tasser.
    Cheesecake au harengÉpluchez le hareng, coupez-le en filets, retirez les os. Couper en petits cubes. Placer sur les pommes de terre.
    Cheesecake au harengPressez l'oignon. Mettez une couche de hareng.
    Cheesecake au harengBadigeonner de mayonnaise et de poivre.
    Cheesecake au harengÉpluchez et râpez les œufs. Ajouter la mayonnaise et un peu de sel, remuer. Placer dans un anneau et lisser.
    Cheesecake au harengRâpez les carottes. Si les carottes ne sont pas sucrées, ajoutez un peu de sucre, de la mayonnaise et mélangez. Placer sur l'oeuf et aplatir. Mettez le formulaire au réfrigérateur pendant quelques heures.
    Cheesecake au harengVersez la gélatine avec de l'eau bouillie froide et laissez-la gonfler. Hachez les betteraves et mettez-les dans un mixeur. Moudre.
    Cheesecake au harengSi les betteraves ne sont pas sucrées, ajoutez du sucre.
    Cheesecake au harengMettez 200 grammes de fromage blanc dans un bol.
    Cheesecake au harengBroyer jusqu'à consistance lisse. Essayez-le. Si nécessaire, ajoutez un peu de sel.
    Cheesecake au harengDissoudre la gélatine au micro-ondes ou au bain-marie. Prenez une masse de betterave et mélangez avec de la gélatine. Versez sur le reste du mélange et remuez.
    Cheesecake au harengRetirez le formulaire du réfrigérateur. Retirez la bague, retirez le ruban. Mettez le ruban sur les côtés d'une forme plus grande. Verser les côtés et le dessus de la salade de gâteau avec la masse de betterave caillée. Tournez pour que la masse soit bien répartie. Réfrigérer pendant 4 à 8 heures. Tu piges. Retirez les côtés et le ruban adhésif.
    Cheesecake au hareng
  • La cuisine n'est pas difficile. L'essentiel est de le faire avec amour pour vos proches!

Remarque

La recette a été espionnée sur le site Web de Cook. RU.
Cela s'est avéré être une salade intéressante. La prochaine fois, je prendrai des formes plus grandes pour que les couches ne soient pas si épaisses ou je réduirai la quantité de produits. Et la différence entre les formes doit être d'un centimètre pour que la couche latérale soit plus mince et la couche supérieure plus épaisse.
Est-ce que le DR de son mari en février. Tout le monde a adoré le cheesecake. Il a l'air savoureux et beau. Recommander!

Piano
Excellent! Nous devons essayer de toute urgence. Un inconvénient: de cette façon je ne perdrai jamais de poids.
LisaNeAlisa
Oh, quelle beauté !!!! Entraîné jusqu'à une occasion spéciale.
Orange
Sensationnel!!!!!! (y) Juste quelques émotions. Merci Angela pour votre contribution.
Trishka
Je suis dans l'obscurité esthétique, Angel, beauté extraordinaire!
Vos gâteaux sucrés sont au-delà des éloges ... et voici un hareng, mais dans une telle version!
ang-kay
Les filles, merci d'être passées. Merci pour ces gentils mots. Je suis content d'avoir aimé la recette et serai encore plus heureux si elle est utile à quelqu'un)
Rusalca
Citation: Trishka
Je suis dans l'obscurité esthétique
Moi aussi! Angela est juste super!
ang-kay
Anna, Je vous remercie. Il y a des défauts, mais j'ai écrit à leur sujet. Cela a l'air très, très festif sur la table.
tatyana1
Ça a l'air très impressionnant!
De plus, c'est une excellente façon de nourrir les betteraves à ceux qui les laissent dans leur assiette, comme ma fille.
ang-kay
Tatyana, J'espère que les betteraves iront comme prévu)
Rachel
Efficace et beau! Quel est son goût? Fromage caillé et autres ingrédients? Je ne comprends pas encore son goût, mais un type en vaut la peine! Je vais certainement le faire.
ang-kay
Rachel, Merci pour ton intérêt. Quel est son goût? Qu'est-ce qui est inhabituel? Le même hareng sous un manteau de fourrure. Le fromage blanc n'apporte pas de changements cardinaux au goût.
Svetlana777
Angela, les mots ont disparu ... étourdissant Ça a l'air génial, je n'aurais jamais deviné ce que c'est, juste super. Angela, vous seul pouvez frapper avec une autre beauté
fraise
Angela !!! Super! J'admire toujours vos créations !!! Quel brave garçon vous êtes! Tout est si simple (quand vous le lisez) Au moins pour le représenter. Je vais répéter jusqu'à mon anniversaire (petite portion). Alors je me vanterai si je peux.
zvezda
Ne plus te parler ... chef-d'œuvre ?? Je ne sais pas pourquoi j’ai acheté la moitié des produits… et vous encore… Chef-d’œuvre après chef-d’œuvre ..
ang-kay
Svetlana777, fraise, fraise, les filles, merci)
nila
Angela, je fais exactement ce hareng sous un manteau de fourrure. Voici exactement votre recette, uniquement sans gélatine et sans fromage blanc. Ils aiment beaucoup mon manteau de fourrure, j'espère qu'ils aimeront aussi votre version. Je vais certainement essayer!
Rituslya
Un gâteau au fromage étonnant, à la fois en apparence et en service, et en goût, bien sûr.
J'imagine la surprise des invités et des ménages à la vue d'un tel chef-d'œuvre sur la table.
Non, je ne peux pas. Certainement, cela ne fonctionnera pas, mais quelle beauté!
Angela, juste un chef-d'œuvre!
Je vous remercie!
NM
Angela, ce n'est qu'une bombe. Inutile de dire que c'est vraiment génial. Je veux vraiment le répéter, mais je ne pouvais pas en être sûr.
Irina F
Une recette très intéressante, Angel!
Dites-moi s'il vous plaît, aviez-vous envie de plus de caillé de betterave ou est-ce suffisant? Souhaitez-vous augmenter ou diminuer?
ang-kay
Nelya, Rita, Espérer, Irina, merci pour votre attention sur la recette. Il n'y a rien de compliqué dans sa préparation. Tout le monde peut gérer)
Citation: Irina F
Souhaitez-vous augmenter ou diminuer?
Ira, non. Quant à moi, vous n'avez pas besoin de plus et de moins. Il suffit de distribuer correctement pour qu'il soit plus uniforme. J'ai écrit à ce sujet dans les notes. Mais nous sommes tous différents. Vous devez trouver un équilibre pour vous-même.
Tatyana1103
Angela, le "cheesecake" du hareng est merveilleux J'ai une recette de hareng "sous un manteau de fourrure" élaborée au fil des années Je vais certainement essayer la vôtre, je l'ai beaucoup aimé avec sa présentation
ang-kay
Tatyana, Je serai heureux)
Palych
Citation: nila
Je vais certainement essayer!
Comment c'est? Qu'est-ce que le fromage blanc? Ici, nous achetons du fromage cottage friable ordinaire à une laitière, n'est-ce pas?
Et qui d'autre a essayé de faire en sorte que ce fromage change le goût de «ala_shuba»? Puis-je ajouter à l'habituel?




Angela, Salut)
ang-kay
Citation: Palych
Qu'est-ce que le fromage blanc?
Igor, Salut. Le fromage blanc est vendu dans les magasins. Tu peux le faire toi-même. Remplacement presque équivalent.
Cheesecake au harengFromage à la crème maison
(Crochet)
ANGELINA BLACKplus
Angela, s'il vous plaît dites-moi s'il est possible de remplacer la gélatine instantanée par une gélatine ordinaire (enfin, nous n'avons pas de gélatine d'occasion en vente)
ang-kay
Natasha, bien sûr. Faites tremper selon les instructions. Habituellement 40 à 60 minutes. Prenez le même montant.
ANGELINA BLACKplus
Citation: ang-kay

Natasha, bien sûr. Faites tremper selon les instructions. Habituellement 40 à 60 minutes. Prenez le même montant.
Bien-sûr. Merci Angela !!!
Un cheesecake très émouvant. Je vais le faire OBLIGATOIRE. Peut-être demain.
Tatlin
Cheesecake au hareng
Délicieux, beau! Ce dont vous avez besoin pour une table de fête, Merci Angela!
Certes, les betteraves ne se sont pas avérées lisses, elles sont restées un peu de grains, il n'y avait que des betteraves achetées en magasin, si bien.




Impossible de retourner la photo
ang-kay
Natalia, cela s'est très bien passé. Bien joué! Je suis content d'avoir aimé le résultat.
Anna1957
Angela, a incarné votre recette, mais dans sa propre version sybarite.Cheesecake au hareng
Nous devons encore travailler sur les détails. J'ai beaucoup aimé le goût.
ang-kay
Anna, il s'est avéré magnifiquement.Je suis content d'avoir aimé le résultat de votre expérience.

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