Cheesecake aux trois ingrédients

Cheesecake aux trois ingrédients

Catégorie: Confiserie

Ingrédients
par œuf-1	1 pièce
chocolat blanc	40 grammes
fromage blanc crémeux	40 grammes
sel	sur la pointe d'un couteau

Méthode de cuisson

• Faites fondre le chocolat au bain-marie ou au micro-ondes. Laisser refroidir légèrement, mettre le jaune d'oeuf, remuer.
• Ajouter le fromage (j'ai Hochland), bien mélanger.
• Battez la protéine et le sel dans une mousse forte, ajoutez doucement à la masse totale, en se déplaçant de bas en haut.
• Tapisser le plat de cuisson de papier sulfurisé, graisser d'huile végétale.
• Disposez la masse. Aplatissez le dessus.
• Le diamètre du moule est de 12 à 15 cm. S'il est plus grand, le cheesecake s'avérera plat.
• Tout matériau adapté à la cuisson au four.
• Mettez dans un bol profond, versez de l'eau jusqu'au milieu du moule.
• Mettez toute la structure dans un four préchauffé à 150 degrés et faites cuire au four pendant 40 à 45 minutes.
• Ensuite, éteignez le four, retirez la forme de l'eau et laissez-la dans le poêle jusqu'à ce qu'elle refroidisse complètement.
• Immédiatement après la cuisson, le milieu est liquide, les bords sont légèrement secs.
• Ensuite, mettez au réfrigérateur pour la solidification. Mieux vaut la nuit, puis retirez le papier.
• Saupoudrer de sucre en poudre sur le dessus.
• Je l'ai fait sur la base de 3 œufs.
• Auteur Irina Belaya, merci beaucoup.

Le plat est conçu pour

pour 2-3 portions

Temps de préparation:

Pour toute la journée

Programme de cuisson:

cuisinière, micro-ondes

Remarque

Très, très savoureux
Dense, mais doux, modérément sucré.
Il ne goûte à rien, il a son propre goût spécial
Je vous conseille de servir avec des baies ou des fruits juteux, il y aura généralement un cours

Certaines images erronées sont insérées à partir de l'ordinateur de quelqu'un d'autre

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Helen, classe! Simple et pas déroutant, je vais certainement le faire!

J'attends avec une critique
Je serais heureux si tu l'aimes

[Podmosvichka]

Podmosvichka, Je vous demande pardon, mais quelle forme?

Je vous demande pardon, je vais l'ajouter maintenant.

[Elena]

Elena, J'adore vraiment les gâteaux au fromage, mais la pâtisserie est tout un problème ... les moules détachables doivent être emballés comme une poupée avec du papier d'aluminium et des moules en silicone - puis mon fromage se brise ...

Je l'ai fait en silicone, je l'ai bien, je l'ai sorti par le papier. C'est dense.
Je les ai faites dans un moule à épices fixe pour un gâteau, 12 en bas, 15 cm en haut. Ils ont été amenés pour Pâques, ils les vendent encore ici.
J'ai d'abord mouillé le papier avec de l'eau. Mouillé se fixe mieux lorsqu'il est sec, huilé. Le fromage a fait 12 cm de diamètre

[Podmosvichka]

Podmosvichka, Merci beaucoup! Je vais essayer...

[Lénus]

Lénusquel beau cheesecake!
Mmmm !!!!
Et il semble que ce n'est pas du tout difficile de cuisiner.
Lenus, merci beaucoup pour la recette. Cuisinons.

Attendra