Rouleaux de thon

Catégorie: Repas froids et collations
Rouleaux de thon

Ingrédients

Lavash mince 3 couches
thon dans son jus 200 grammes
fromage à pâte dure 200 grammes
Fromage Frais 200 grammes
Crème fraîche 150 grammes
Oeuf 3 pièces

Méthode de cuisson

  • Je suis sûr que beaucoup de gens font des rouleaux de lavash arménien avec différentes garnitures, je suggère l'option avec du thon, qui m'a directement impressionné par la combinaison du goût. Un grand merci pour la recette à ma collègue Ekaterina.
  • Le poids des produits est donné conditionnellement, pour être honnête, je l'ai fait à l'œil nu.
  • Nous avons donc besoin de trois couches de pain pita d'environ 30 cm sur 40 cm.
  • Fromage à la crème (j'ai Viola) mélangé à de la crème sure (peut être remplacé par de la mayonnaise, vous ne pouvez prendre que du fromage) jusqu'à consistance lisse. Râper le fromage à pâte dure (j'ai Tilsitter) sur une râpe fine (je l'ai moulu dans un mélangeur). Étalez un mélange de fromage avec de la crème sure sur la première couche de pain pita, saupoudrez de fromage à pâte dure, roulez-le fermement en un rouleau (je ne l'ai pas tordu un peu).
  • Étalez un mélange de fromage et de crème sure sur la deuxième couche, répartissez le thon moulu en bouillie sur le dessus. Sur le bord de la deuxième couche, placez le premier rouleau roulé et enroulez à nouveau fermement. Étalez le même mélange sur la troisième couche, répartissez les œufs durs moulus sur le dessus, posez le (deuxième) rouleau roulé sur le bord et emballez-le à nouveau. Enveloppez fermement le rouleau obtenu dans du papier d'aluminium ou du film plastique, envoyez-le au réfrigérateur et laissez-le tremper pendant au moins 2 heures.
  • Bon appétit!

Temps de préparation:

20 minutes

Remarque

Une collation très rapide et délicieuse. Convient aussi bien pour un dîner régulier que pour un festin festif.

Masyusha
Très intéressant! J'ai rencontré différentes versions de rouleaux, et c'est la première fois! Je l'ai ajouté à mes favoris!
Kara
Ale, essayez-le, vous ne le regretterez pas!
k @ wka
J'ai fait ton rouleau hier. Cela s'est avéré très savoureux.
J'ai utilisé du fromage mascarpone au lieu du fromage à la crème, car je n'ai pas trouvé de fromage à la crème. Bien que le Mascarpone soit également, en principe, crémeux.
Tourné serré, bien trempé. Super apéritif, et le café se marie bien avec le thé.
Excellent petit déjeuner. Je vous remercie.
Kara
k @ wkа, Galina, je suis content que tu aies aimé. J'aurais pressé du mascarpone A crémeux - c'est n'importe quelle Viola, Philadelphia, Almette, President, etc. en général, le fromage que nous étalons sur du pain (ils sont certainement moins chers que le mascarpone)
Raduga0808
Très savoureux, faites quelque chose comme un tricheur,: girl_love: Je ne l'ai pas essayé avec du thon, hier j'ai acheté un pot pour la salade.
J'en fais un similaire avec du poisson rouge et j'ajoute beaucoup de verdure au fromage.
Kara
Les filles, hier, ils ont encore merdé, sur le thon, ils ont versé des noix de croxetti... Il a un goût complètement différent! Et ce matin, je voulais quelque chose de chaud, alors j'ai fait frire les tranches tranchées des deux côtés pendant une minute. C'est quelque chose! Je n'ai pas eu le temps de prendre une photo Demain j'essaierai de la répéter et de faire un reportage photo
Raduga0808
Et frit, frit? Sans panure, le pain pita n'est-il pas "durci"?
Kara
Non, je l'ai fait frire dans une poêle antiadhésive ordinaire, ajouté du beurre directement 1 centimètre carré. Le lavash n'a pas durci, au contraire, le fromage a un peu fondu, il s'est avéré très savoureux!
Raduga0808
Je vais certainement essayer demain
Kara
directement dans la poêle

Rouleaux de thon
Raduga0808
appétissant
ce n'est pas le destin d'essayer les "crêpes" de lavashik, alors ils se sont effondrés, la moitié du lavash ne suffisait pas.

Kara
Je suis content que tout a fonctionné!
k @ wka
Je l'ai fait à nouveau aujourd'hui.
Rouleaux de thon

Dommage que j'aie lu tardivement sur les noix. J'essaierai certainement la prochaine fois.
Kara
Galinochka, quelle douceur!
k @ wka
Aha !!! Et qu'est-ce qui est délicieux
Rada-dms
Demain je vais à Moscou, c'est vide, on soupera avec tes rouleaux! Merci pour la recette, si simple et exquise! : girl_love: Et ce n'est même pas nocif!
Kara
Ol, santé!
Rada-dms
Citation: Kara

Ol, santé!
C'est ce que j'ai ressenti, aujourd'hui j'ai tourné un pot avec du thon et je n'ai pas fait cuire la soupe! Je vais fouiller pour vos recettes! Je suis désormais libre de choisir les recettes, sinon toutes étaient compétitives!
œil
parfois, nous faisons aussi un tel rouleau avec du thon, mais nous devons ajouter des légumes verts finement hachés aux œufs, et au lieu de fromage à la crème - mayonnaise
œil
Citation: Rada-dms
n'a pas fait cuire la soupe!
malades!

et essayez la soupe de saumon ou de truite en conserve et avec du fromage fondu crémeux

Rada-dms
œil, Je cuisine une soupe italienne de thon, mais avec du fromage à la crème de saumon !! vous nous donnez une recette, pourquoi suis-je seul ici, peut-être que je vais la cuisiner !! Je pense!
œil
Italien donc ... essayez nuna)
Oui, quelle est la recette: poisson, fromage, pommes de terre, épices et, oui! -l'eau!)))
Chanson
Citation: ok

Oui, quelle est la recette: poisson, fromage, pommes de terre, épices et, oui! -l'eau!)))
Seulement de la crème au lieu de l'eau. Et le saumon est préférable de ne pas en conserve.

Et de tels rouleaux doivent être essayés de faire.

Juste quelques boîtes de thon sont très pratiques dans le réfrigérateur.

Rada-dms
Citation: Chanson *
Et vous devriez absolument essayer de faire de tels rouleaux.
Et HTO s'est débarrassé de la recette de la faim !! UNE??
Chanson
Ce HTO que je suis en ce moment et
œil
et si vous mettez des olives d'olive ou des bâtonnets de crabe ou des œufs de caille avec une maille le long du bord long et que vous les tordez, alors ce sera élégant sur la coupe!
Rada-dms
Citation: ok

et si vous mettez des olives d'olive ou des bâtonnets de crabe ou des œufs de caille avec une maille le long du bord long et que vous les tordez, alors ce sera élégant sur la coupe!
Oh, super aussi !! Et tout y est! TÊTE!!
Rada-dms
Chanson*, toujours !!! Déjà dans le goitre le souffle a volé !!
Et en général, j'ai longtemps voulu vous dire que je médite sous votre avatar! Cela me calme, soulage le stress et j'adore le thé !! Vous semez donc un solide positif, Anechka !!
œil
wow, s'il te plait, sinon c'est tout
Citation: Chanson *
crème au lieu d'eau

Citation: Chanson *
Et le saumon vaut mieux pas en conserve

Citation: Rada-dms
soupe italienne

messieurs les gourmets!
Je me suis déjà senti Gavroche, merci, ils ne m'ont pas battu pour la mayonnaise
Rada-dms
Citation: ok
merci, ils ne m'ont pas battu pour la mayonnaise
Je viens de manger une salade d'algues, d'œufs et de bâtonnets de crabe avec de la mayonnaise! Juste après lui !!
Rada-dms
œil, et qu'y a-t-il de la soupe, les Italiens sont simples: pommes de terre, courgettes, poivrons rouges, thon et carottes, vert, caneshna! Et, Oh, Madonna, j'ai oublié! Vinisha une demi-bouteille séparément, mais à l'intérieur!
œil
Citation: Rada-dms
Vinisha une demi-bouteille séparément, mais à l'intérieur!
n'a pas oublié! SOUVENEZ-VOUS!
au fait, on adore aussi cette salade
Rada-dms
Citation: ok
n'a pas oublié! SOUVENEZ-VOUS!
au fait, on adore aussi cette salade
Eh bien, c'est super! Une fois que les goûts auront convergé, nous ne serons pas perdus!
œil
annonce destinée !!!
Rusalca
Kara, Ira, a fait vos rouleaux. Ils se sont avérés très savoureux! Le week-end, je ferai plus, puis je posterai une photo. Je vous remercie! Excellente recette!
Kara
Anya, ces rouleaux sont une bouée de sauvetage

Heureux que tu aies aimé
Rusalca
Citation: Kara
ces rouleaux sont une bouée de sauvetage
Exactement!
Rusalca
Voici le rapport promis:
Rouleaux de thon

SvetaI
Kara, et j'ai été tenté par ces rouleaux. J'ai beaucoup aimé, merci pour la recette!
Rouleaux de thon
Rouleaux de thon
La portion est assez grosse et les rouleaux sont copieux, gardez à l'esprit!

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