Pudding de poisson au brocoli dans un multicuiseur Panasonic

Catégorie: Plats de poisson
Pudding de poisson au brocoli dans un multicuiseur Panasonic

Ingrédients

Filet de poisson 1 kg
Des œufs 4 choses.
Ampoule 1 moyen
Riz bouilli 1,5 tasses
Crème épaisse 100g
Sel, poivre, épices
brocoli

Méthode de cuisson

  • Broyer 1 kg de filets de poisson dans un mixeur ou hacher + 4 œufs battus + 1 côtelette d'oignon et faire frire + 1,5 tasse de riz bouilli + 100 g de crème épaisse + sel + poivre + autres épices. Mélangez bien le tout et mettez le mélange obtenu dans une casserole multicuiseur. Ensuite, collez des inflorescences de brocoli dans le mélange. Aplatir. Mettez en mode cuisson pendant 50 minutes. À la fin, laissez reposer dans une casserole pendant 10 minutes (pour que le jus soit absorbé).

Remarque

Photos chez Lana

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J'ai vu cette merveilleuse recette sur Good Cook, où elle est offerte ilga et incarne l'idée de cuisiner dans un multicuiseur Lola.

Une excellente recette pour nourrir un enfant avec du poisson (même si l'enfant n'aime pas du tout le poisson).
J'ai fait cette recette plusieurs fois. J'ai pris le poisson saumon rose. Bien sûr, j'ai dû bricoler un peu, en tirant TOUT sur un os et en hachant. Mais le résultat est excellent - une tarte au poisson très tendre et nutritive.

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Pudding de poisson au brocoli dans un multicuiseur Panasonic
Snezhana
Et je n'ai pas encore de multicuiseur ... Combien de temps faut-il pour cuire au four et à quelle température? Je vous remercie
Lien
Dans le four à 200 degrés - 25 minutes (les mots de l'auteur - elle-même ne l'a pas fait dans le four pour des raisons évidentes).

Mon fils a dit que vous pouvez manger de tels poissons, l'essentiel est qu'il n'y a pas d'os.
Et vous pouvez verser la sauce plus fort. Ou un autre type de poisson.
Iriska
Faites du pudding de poisson dans une mijoteuse. Cela s'est avéré très savoureux. Dîner ou petit-déjeuner décent. Et sur la table de fête - super.
Lola, merci pour la recette.
Il est la:
Pudding de poisson au brocoli dans un multicuiseur Panasonic
Colombe
Lola , et le verre est un dessin animé?
Iriska
J'ai pris un verre ordinaire, pas un verre de dessin animé.
macaroni
et si vous le faites avec une demi-portion, l'obtiendrez-vous?
Anastasia
Citation: macaroni

et si vous le faites avec une demi-portion, l'obtiendrez-vous?

Cela va fonctionner. Rendez-le simplement moins de temps. Pas beaucoup, mais moins.
Katya Romashkina
Excellente recette! Je vous remercie!
Elle a mis un peu plus de riz (je n'ai tout simplement pas calculé la quantité à cuire), l'a fait d'un poisson-ange.
Gasha

Pudding de poisson au brocoli dans un multicuiseur Panasonic

J'ai cuit un mètre cube et demi de riz en mode Standard, en même temps j'ai vidé un sac de brocoli congelé dans la grille de la vapeur. Pendant que tout cela se préparait, j'ai fait frire l'oignon finement haché dans une poêle, histoire de le rendre plus rapide ... J'ai coupé le filet de telapia en petits morceaux. J'ai frotté du fromage sur une râpe grossière 50-100 gr. Riz, oignons, poisson, fromage, crème, œufs battus - le tout mélangé dans un bol. Salé, poivre, herbes provençales ajoutées. Le fond et les côtés de la casserole étaient légèrement tachés de rouille. pétrole. Mettez le mélange entier dans une casserole, nivelez la surface. Stick dans les inflorescences de brocoli. Cuisson 45 minutes. Ensuite, laissez reposer dix minutes sous le couvercle dans le multitâche éteint et encore dix minutes avec le couvercle ouvert afin que l'excès de liquide soit absorbé et que la cocotte ne se défasse pas une fois retirée. Retirer avec une grille à vapeur.

Pudding de poisson au brocoli dans un multicuiseur Panasonic

Autrement dit, il n'y a eu que deux changements dans la recette - j'ai coupé le poisson en morceaux, pas moulu; et ajouté du fromage râpé au mélange (j'avais du Gouda)

Merci beaucoup pour cette délicieuse recette!
Lana
J'ai repris l'idée du pudding de poisson au brocoli et je l'ai cuisiné à ma façon. : bravo: Merci à Gashechka pour son pudding et sa délicieuse photo, qui m'a fait cuisiner ce pudding avec des changements dans la recette à Kukushka 1054

Pudding de poisson au brocoli dans un multicuiseur Panasonic

Je vous remercie Gachet et Lola pour un délicieux pudding!
Gasha
Oh, Svetul, quelle splendeur !!!

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