Haricots aux oranges dans un multicuiseur Philips HD3060 / 03

Haricots aux oranges dans un multicuiseur Philips HD3060 / 03

Catégorie: Recettes culinaires

Ingrédients
des haricots	1 mois
carotte	1 pc
oignon	1 pc
racine de gingembre (facultatif)	1 cm
Orange	1 pc
sel
sauce soja	1 cuillère à café
mon chéri	1 cuillère à café
Ail	1 ou 2 clous de girofle

Méthode de cuisson

• Faites tremper les haricots. Hachez les carottes, les oignons et l'ail. Retirez le zeste de l'orange, coupez le gingembre et faites revenir le tout - carottes, oignons, zeste, gingembre et ail dans l'huile de tournesol dans une mijoteuse (j'ai un mode * omelette * 160 *). Ensuite, nous les envoyons à la friture - haricots lavés et tranches d'orange, sel, ajoutez du miel, de la sauce soja, versez de l'eau à 1,5 cm au-dessus des haricots (si vous versez du jus d'orange au lieu de l'eau, le miel n'est pas nécessaire) et réglez le mode * manuel * --100 * -- 2 heures. Bon appétit!

Temps de préparation:

2 h 30 min

Programme de cuisson:

* manuel * 100 *

Olya, une combinaison intéressante, a mis en signet tous les ingrédients de la maison, je vais essayer de mettre en œuvre Seuls mes haricots sont blancs, est-ce que ça compte en cuisine?

[Galina]

Galina, Galya, essayez, dites-moi .. je pense que tout va s'arranger ..

Olya, c'est une recette pour moi. Je suis allé chercher des haricots par le bas, il n'y a définitivement pas d'options (gingembre), seulement des haricots moulus dans un sac. J'adore les haricots, je me demande comment ils seront avec arelsin, je veux essayer!

Ajouté le dimanche 03 avril 2016 13:14

Olya, c'est une recette pour moi. Je suis allé chercher des haricots par le bas, il n'y a définitivement pas d'options (gingembre), seulement des haricots moulus dans un sac. J'adore les haricots, je me demande comment ils seront avec arelsin, je veux essayer!

[S * lena]

S * lena, Helen, essayez-le! Dans notre vie, de nombreuses combinaisons étranges d'ingrédients, en fait, s'avèrent être * très uniformes * ..

Déjà commencé, attendez une réponse, attendez une réponse ...

Ajouté le dimanche 03 avril 2016 20:24

Et voici le rapport
J'avais râpé du céleri-rave en option. J'ai tout coupé sur un berner pour les carottes coréennes. Au fait, la peau d'orange frotte dessus, une fine paille. C'est une découverte pour moi. Elle a mangé les haricots encore chauds. Le goût des oranges était prononcé., Je n'avais pas assez d'épices et j'ai généreusement planté de l'ail sauvage, de l'aneth et des oignons verts dans une assiette. Délicieux et très inhabituel. Maintenant, j'ai goûté les haricots déjà refroidis, ils sont plus savoureux lorsqu'ils sont infusés.
Mes haricots ont été trempés pendant seulement 30 minutes, ce n'est pas suffisant. , était un peu dur. Mais cela ne nous a pas empêché de le manger! Je vous remercie! Et avec de la mayonnaise maigre et du pain Borodino, c'est délicieux!

Voici mon rapport

Les haricots étaient blancs, le reste des ingrédients de la recette Les haricots étaient trempés pendant une courte période, il a donc fallu augmenter le temps de cuisson en ajoutant de l'eau. Sooooo combinaison savoureuse et intéressante d'orange et de haricots, miel, sauce soja. Cette recette prendra racine pour moi, définitivement Seulement maintenant je vais faire tremper les haricots à l'avance.
Olya, immense gratitude pour la nouveauté dans ma tirelire de recettes, et même pour Filka

[Lenochka]

Lenochka, J'ai du gingembre épicé! Merci pour le rapport. Au fait, cela me semblait la même chose - plus savoureux! Galya, eh bien, c'est génial que la recette soit allée à la tirelire ..: rose: Galya, vous ne pouvez pas faire tremper les haricots du tout (je fais ça ..) - nous faisons cuire les haricots pendant 30 à 40 minutes, puis nous lavons et cuisinons, comme avec trempé (dans Filka, vous pouvez dans n'importe quel mode où il y a 100 *) ..

1
Trempage prolongé
C'est le moyen le plus courant et le plus accepté pour ramollir les haricots avant la cuisson. Placez la quantité désirée de haricots dans un bol profond ou une casserole et versez de l'eau froide trois doigts au-dessus du niveau des haricots. Laissez-le ainsi pendant 8 à 12 heures, par exemple toute la nuit.Un trempage prolongé des haricots favorise en fait la germination des grains, ce qui peut réduire considérablement la formation de gaz dans le corps après les avoir mangés.
2
Trempage rapide
Cette méthode vous permet de raccourcir le processus de trempage des haricots à 1 à 2 heures. Versez de l'eau dans une casserole et mettez le feu, portez l'eau à ébullition. Ajouter les haricots et laisser mijoter pendant trois minutes. Retirer les haricots du feu et laisser dans l'eau chaude pendant 1 à 2 heures.

Olya, merci pour l'information, maintenant je saurai que les haricots sont encore plus savoureux, mon mari vient de venir dîner, je lui ai volé une cuillère, je l'ai goûté.Il a aussi beaucoup aimé, a dit que le goût intéressant, piquant, ne s'attendait pas à ce qu'il y ait une orange, a décidé que certaines de mes épices exotiques

Pour ta santé.

[petu]

petu, ZamorochkaMa Fasolka à côté de votre négresse directe!
La prochaine fois, j'essaierai avec du gingembre!

[Elena]

Elena, il me semble que la couleur des carottes donne - j'ai une carotte orange.

Ma Fasolka à côté de votre négresse directe!

Elena, donc j'étais blanche à l'origine