Rouleau "Village"

Catégorie: Plats de poisson
Rouleau Rustique

Ingrédients

* Lavash 2 grands
* Gros hareng légèrement salé 1 PC.
* Cornichons 2 pièces
* Purée de pomme de terre 600 avant JC
* Mayonnaise épaisse 4 cuillères à soupe l.
* Oignon vert 1 paquet

Méthode de cuisson

  • Pliez une grande feuille de pain pita en deux.
  • Mélangez la purée de pommes de terre avec la mayonnaise, étalez le pain pita plié avec ce mélange.
  • Peler le hareng, le diviser en deux filets, sans peau ni os. Coupez chaque filet en deux sur la longueur.
  • Disposez-les en deux endroits sur du pain pita (en travers)
  • Placer les concombres à côté du hareng (longue paille)
  • Si le hareng contenait du caviar ou du lait et que vous l'aimez, vous pouvez les attacher au rouleau.
  • Eh bien, maintenant vous pouvez vous effondrer. Et dans le froid, au moins pendant une heure.
  • J'emballe la planche avec des rouleaux dans un sac en plastique pour qu'ils ne sèchent pas.
  • Au moment de servir, coupez le rouleau en morceaux de 1,5 à 2 cm d'épaisseur.
  • Saupoudrer d'oignons verts hachés.


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