Crêpes aux tomates Snack "Penechki"

Catégorie: Repas froids et collations
Crêpes aux tomates Snack Penechki

Ingrédients

Pâte:
Des œufs 2 pièces
Jus de tomate 1 verre
Lait 1 verre
Farine 1 verre
Sel 1/4 cuillère à café
Sucre 1 cuillère à café
Huile végétale 1 cuillère à soupe. l.
Remplissage:
Oeuf dur 1 pc
Fromage à pâte dure 150g
foie de morue 1 boîte (230g)

Méthode de cuisson

  • Pour la pâte: 2 œufs, 1 verre de jus de tomate, 1 verre de lait, 1 verre de farine, 1/4 c. sel, 1 c. sucre, 1 cuillère à soupe. l. huile végétale.
  • Pour la garniture: 1 œuf à la coque, 150g. fromage à pâte dure, 1 boîte (230g) de foie de morue.
  • Casser les œufs dans un bol, ajouter le sel, le sucre, battre. Versez le jus de tomate, ajoutez la farine et battez jusqu'à ce que les grumeaux se dissolvent. Versez ensuite le lait chaud, ajoutez l'huile végétale et mélangez bien.
  • Faites frire les crêpes des deux côtés.
  • Crêpes aux tomates Snack Penechki
  • Écraser le foie de morue avec l'huile (j'en ai égoutté la moitié) à la fourchette, ajouter le fromage et les œufs râpés sur une râpe fine, mélanger. Mettez la garniture au réfrigérateur pendant 30 minutes.
  • Crêpes aux tomates Snack Penechki
  • Pour les crêpes, coupez les bords pour former des carrés. Mettre sur une assiette, mettre la garniture sur la surface, rouler. Coupez les rouleaux en morceaux de 3 cm d'épaisseur.
  • Crêpes aux tomates Snack Penechki


Moskvichk @
Natasha! chronométré à nouveau !!
Nuit
Natasha punyochki très bien mignon, la couleur est si belle du jus de tomate, ou avez-vous besoin de les cuire fortement?
Torsion
Natasha, comme je suis cool !!! Et ils sont si beaux!
Merci pour l'idée, mise en favori
Melanyushka
Quelles souches intéressantes. Je pense à quoi mettre sur la table si intéressant pour des vacances en famille, mais voici une telle recette! Demain je vais l'essayer et le pratiquer, pendant qu'il reste du temps avant l'aménagement de la table de fête. Déjà imprimé la recette
juillet
Natasha, merci beaucoup! :)Bonne idée! Dès que je l'ai vu, j'ai réalisé mon plat!

Crêpes aux tomates Snack Penechki

Je n'ai pas eu assez de patience, je n'ai pas mis la garniture au réfrigérateur, et j'ai emballé les crêpes pendant qu'elles étaient encore chaudes, donc elles étaient un peu maladroites. La première crêpe, comme on dit))))) De plus, ce sera encore mieux.)))))

Et aussi mon gag: j'ai ajouté des légumes verts et des poivrons à la garniture. Et elle a pris du fromage fondu. Délicieux! Voici comment c'est arrivé:

Crêpes aux tomates Snack Penechki

En général, ici vous pouvez jouer avec le remplissage comme vous le souhaitez. Mais je vous suis particulièrement reconnaissant pour le foie de morue, je l'aime beaucoup, mais je n'ai pas essayé de farcir autre chose que des œufs. Et pour de délicieuses crêpes, merveilleusement parfumées.
juillet
Natasha, je suis à nouveau reconnaissante. Ils l'ont emmené dans la nature, s'envolé ... Je ne l'ai même pas fait avec des souches, je l'ai juste coupé. Délicieux, beau. Merci encore pour l'idée.

Crêpes aux tomates Snack Penechki

Seules mes crêpes ne sont pas si belles, pour une raison quelconque ...
taty100
Natasha, merci pour la recette. : flowers: Tous les invités et moi avons vraiment aimé vos crêpes. Je vais faire plus, mais la prochaine fois, j'utiliserai aussi un peu de sel de graisse du foie (il s'est avéré un peu gras).
solmazalla
À PROPOS! Crêpes! Alors je vais les faire samedi et les faire aux invités, miam je pense que les tartelettes seront plus savoureuses
caramel au beurre
Quel goût ont les crêpes? Le jus de tomate a-t-il un goût?
Natusik
Moskvichk @, Nuit, Torsion, Melanyushka, juillet, taty100, solmazallaMerci les filles!

juillet, Svetulya, quelles merveilleuses "souches" vous avez !!! Je suis content que vous ayez aimé la recette!

iris. ka, Irisha, je ne peux même pas dire sur le goût des crêpes. Ils semblent ordinaires, légèrement aigres. Et à cause du jus de tomate, la couleur est comme ça. Ici.
caramel au beurre
J'ai cette recette. Génial! Délicieux, vous devez expérimenter les garnitures. Pouvez-vous ajouter quelque chose de salé?
Crêpes aux tomates Snack Penechki
lettohka ttt
NatusikQuelle idée intéressante avec des souches! La recette et la photo sont incomparables! Merci pour la recette, je l'ai emportée.


Ajouté le mardi 14 février 2017 17:14

iris. ka, Cool !!
Natusik
iris. ka, belles souches!
lettohka ttt, Natasha, merci pour votre attention sur la recette!

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