Fours à convection Gemlux

A quel niveau de cuisson et à quel t0?

Merci, c'est vraiment délicieux! Cuisson dans un moule de 22 cm, au niveau inférieur. Température 180/180. Saupoudré de noix concassées et de cassonade. Je ne me souviens pas exactement de l'heure, environ 45 à 50 minutes. Habituellement, je l'écris, mais ici j'étais enveloppé, je ne l'ai pas écrit.

Les filles, mes bonnes, aidez-moi à décider du choix de Gemlux GL-OR-1538LUX et Gemlux GL-OR-1838MN, la différence est de 3000 roubles. entre les modèles. Je ne comprends pas en quoi ils diffèrent, j'ai relu les descriptions. Le volume est le même.

[Mishel0904]

Je ne comprends pas en quoi ils diffèrent

Mishel0904, Tatyana, nombre de modes, plage de réglage de la température, temps de réglage de la minuterie. Lisez ici dans les caractéristiques, comparez

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[Tatyana]

Tatyana, J'ai choisi LUX (45 l), car il dispose d'un réglage séparé des éléments chauffants, de la température à partir de 30 degrés, d'un réglage pratique et compréhensible des modes, d'une minuterie "longue", de boutons de réglage situés séparément, de la possibilité de vérifier la température en appuyant sur deux boutons (enfin, c'est plus pour le plaisir). Gemlux GL-OR-1838MN, bien sûr, est plus simple. Si vous n'avez pas besoin des équipements ci-dessus, prenez-le moins cher.

[Swan-Seagull]

Swan-Seagull, Je vous remercie! Oui, je l'ai déjà lu. Il arrivera probablement bientôt dans votre étagère, et bien 38 litres me suffiront. Je ne l'utilise qu'à la datcha. Le four est électrique à la maison.

[Mishel0904]

Mishel0904, Tanechka, nous attendons! Bon shopping!

Le four est électrique à la maison.

Oui, j'ai aussi un bon email. four pour 60 litres. Je l'ai pris sur 45 litres, c'est très pratique que ce soit une table, vous n'avez pas besoin de vous prosterner constamment. Et dans le grand depuis six mois, seuls les gâteaux étaient cuits sur un gros gâteau!

Eh bien, le poêle est entré en fonctionnement normal. Nous avons fait cuire différents petits pains et cuisiné avec plaisir!
Ceux-ci sont avec l'ajout de farine de graines de citrouille, de chardon-Marie et de graines de sésame, un peu de raisins secs. Délicieux. Mais je ne mettrai plus de chardon-Marie, ça grince sur mes dents, on n'a pas aimé.


Avec l'ajout de fromage cottage selon la recette de Yana pour une machine à pain https://mcooker-frm.tomathouse.com/in...=com_smf&topic=9371.0

[Irinochka]

IrinochkaQuelles beautés intelligentes Merci d'avoir partagé Très heureux de votre retour

Les deux cultures de départ sont bonnes. Mais vous devez bricoler Levitka et vous en occuper plus tard. Elle a aussi TOUJOURS besoin de farine forte. Protein - 10.3 ne fonctionnera pas. Sinon, déjà au premier stade, au lieu du dernier morceau de pâte, seules des bulles émergeront:

Protéine - 13, normal:
Levain de Yuriak pousse facilement et n'a pas besoin d'être nourri. Il n'acidifie ni n'acidifie. Elle s'est aussi installée avec moi pour toujours
Un autre levain très parfumé et frais pour le pain de seigle et c / s - "Dezem"

Bonjour.
Mon modèle de mini four est de 38 lux.
Lorsque vous travaillez pendant 40 minutes en mode 230 +, la convection s'est soudainement arrêtée. La nourriture ne lui était plus fournie.
après refroidissement, j'ai essayé à nouveau de me connecter. réaction zéro.
Peut-être quel type de capteur de surchauffe existe-t-il ou autre. Peut-être que quelqu'un sait quel est le problème.

Lorsque vous travaillez pendant 40 minutes en mode 230 +, la convection s'est soudainement arrêtée.

Cela fonctionne toujours bien pour moi (depuis ce mois d'avril), mais une fois pépin - pendant la cuisson, la température de l'élément chauffant supérieur a soudainement sauté de 230 à 145 et le poêle a grincé doucement. J'ai remis le bon et tout s'est passé comme prévu.
Je ne sais pas ce que c'est!

J'ai appelé le maître, je l'ai fait en 30 minutes. Démonté, 5 minutes d'inspection, je n'ai pas vu ça, j'entre, il est déjà en train de collectionner. Il a dit que la matière se trouvait dans le capteur de chaleur, qui a finalement séché à cause de la température. Je n'ai pas vu le capteur et le scellé aussi. le plus probable ou des contacts ou plus loin, je ne sais pas. Réparation 800r.

la température sur l'élément chauffant supérieur a soudainement sauté

C'est aussi très rare pour moi, mais c'est le cas. À chaque fois, c'est inattendu et désagréable. Mais cela n'affecte pas le travail!

J'ai appelé le maître, je l'ai fait en 30 minutes

Merci beaucoup pour l'information! Tôt ou tard cela arrivera à tout le monde, c'est une technique ...

Soyez donc conscient. Bonne chance.

Les filles, vous avez tellement de délicieux cuits ici!

Je souhaite acheter un réchaud spécialement pour les pâtes et la meringue (j'envisage 1650 pour 32 litres). J'ai un four à gaz Gorenie, la température ne tient pas. Mon mari a mangé tout son cerveau que j'ai besoin d'un mini-four électrique pour les pâtes. Mais je m'inquiète moi-même, fait-elle des pâtes normalement? Devez-vous danser avec des tambourins dessus? Sinon, mon mari le mettra hors de la maison avec ce poêle. Quelqu'un a essayé de faire des macarons dans Gemlux? Partagez vos impressions. C'est simple, le mettre et le sortir? Ou devrez-vous encore conjurer?

[anuta-k2002]

anuta-k2002, étudiez de plus près les caractéristiques de la durée de conception de la minuterie.
J'ai 38 Lux, je me souviens que j'ai choisi, comparé et choisi ce modèle en particulier pendant longtemps à cause de la longue minuterie (jusqu'à 12 heures à T jusqu'à 45 * et deux heures à haute température). Je suis content de ma cuisinière, mais je ne fais pas de pâtes, je distribue simplement la pâte, fais du yaourt, cuisine du fromage cottage, fais du pain, fais de la viande et des légumes.
Je ne me souviens pas des détails sur le reste des modèles, mais les descriptions, au fait, ne sont pas toutes vraies, vous devez comparer plusieurs sources ou il vaut mieux aller sur le site officiel.

[couronne]

couronne, Galya, la minuterie éteint-elle le four après 2 heures de fonctionnement? Tu ne peux pas y cuisiner plus de 2 heures?

Tu ne peux pas y cuisiner plus de 2 heures?

Pouvez. Allumez à nouveau et avancez.
C'est juste que sur certains modèles, la minuterie n'est que d'une heure, ce qui est très gênant, pour fonctionner toutes les heures et la prolonger.

Dans mon four, au début, un tiret a grillé sur le premier chiffre du haut, puis sur le dernier, puis sur l'indicateur le plus élevé de l'inclusion d'une longue bande. Peut-être que je l'ai surchauffé, que je l'ai cuit plusieurs fois pendant plus de deux heures de suite. N'affecte pas encore le travail.

Mon "thermomètre" supérieur modifie parfois les réglages tout seul - j'ai récemment éteint le poêle trois minutes avant la fin du programme, après un certain temps, comme prévu, l'indication s'est éteinte, mais il s'est rallumé, les chiffres supérieurs a commencé à changer, la mémoire a fonctionné et ces valeurs ont commencé à se répéter, ce que j'ai récemment mis (dans le processus de cuisson, j'ai changé T), et la minuterie était la même pendant les trois minutes restantes. Eh bien, au moins, l'IA ne l'a pas inclus dans le travail, mais jusqu'à présent n'a joué qu'avec des nombres.
Mais j'ai finalement appris comment éteindre correctement le four. Auparavant, je maintenais le bouton et attendais que tout soit assommé (comme dans une machine à pain), mais rien n'a changé et je viens de réinitialiser l'heure, mais il s'avère que j'ai juste besoin d'appuyer et de relâcher.

[Irina]

Irina, mon poêle est le même. Peut-être ont-ils une telle maladie? Pas encore ennuyeux, mais s'ils continuent de s'estomper, que les chiffres deviennent illisibles, je les emmène chez le maître.

Je ne peux toujours pas me décider à faire un poulet grillé, j'ai peur qu'il éclabousse fortement et saupoudrer tout mon poêle, et j'ai également lu comment la viande est cuite à la vapeur dans des poêles froids et j'ai décidé que pour cette entreprise il était nécessaire d'obtenir un moule en verre profond avec un couvercle et une grille, et cuire le poulet sur une grille à vapeur, et à la fin ouvrir le couvercle et griller la croûte.
Je n'ai pas encore trouvé un tel formulaire, mais je suis déjà convaincu que cette méthode fonctionne toujours! J'ai fait du shish kebab dans un bocal selon une recette du forum, la viande était en gros morceaux et parfaitement cuite, et les morceaux du dessus étaient même cuits jusqu'au brun doré, et c'est dans un bocal fermé! Le poulet sera d'autant plus cuit, car vous pourrez cuire dans des plats résistants à la chaleur à la température maximale, avec une boîte j'ai été réassuré et seulement conservé 200 *.
Selon le lien, les détails du kebab, je l'ai déjà fait trois fois, - délicieux sans revêtement!
Barbecue dans une banque # 51