Casserole de haricots verts et chou-fleur

Catégorie: Plats de fruits et légumes
Casserole de haricots verts et chou-fleur

Ingrédients

Haricots verts (surgelés) 400 grammes
choufleur 1 koc.
Oignons bulbes 2 pièces
Carotte 2 pièces
Crème 10% 250 ml
Sel poivre goût
Noix de muscade (moulue) 1/3 cuillère à café
Œuf (C1) 3 pièces.
Fromage 150 grammes
Huile végétale 2 cuillères à soupe. l.
aneth goût

Méthode de cuisson

  • Casserole de haricots verts et chou-fleurDécongelez les haricots verts et placez-les dans un plat de cuisson graissé. Démontez le chou-fleur en petites inflorescences et mettez au micro-ondes (bain-marie) pendant 7 minutes.
  • Casserole de haricots verts et chou-fleurCoupez l'oignon en petits cubes et faites-le revenir dans de l'huile végétale jusqu'à ce qu'il soit transparent. Râper les carottes sur une râpe grossière et les faire revenir avec les oignons. Déposer sur les haricots. Assaisonnez avec du sel et du poivre.
  • Casserole de haricots verts et chou-fleurAjouter le chou-fleur, le sel, saupoudrer de muscade moulue. Arroser de crème.
  • Casserole de haricots verts et chou-fleurRâper le fromage sur une râpe grossière.
  • Casserole de haricots verts et chou-fleurMettez les œufs dedans et battez bien le tout avec une fourchette.
  • Casserole de haricots verts et chou-fleurMettez le mélange de fromage et d'œufs sur le chou.
  • Casserole de haricots verts et chou-fleurCuire au four préchauffé à 180 degrés pendant 35 à 40 minutes jusqu'à tendreté.
  • Saupoudrer la cocotte finie d'aneth finement hachée sur le dessus.
  • Bon appétit!
  • Casserole de haricots verts et chou-fleur
  • Casserole de haricots verts et chou-fleur

Le plat est conçu pour

Forme d'un diamètre de 30 cm

Temps de préparation:

1 heure

Programme de cuisson:

Four micro-onde

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