Sirop de dattes

Sirop de dattes

Catégorie: Confiserie

Ingrédients
dattes dénoyautées	200 grammes
l'eau	300 à 350 ml

Méthode de cuisson

• Versez les dattes dénoyautées avec de l'eau. Doit être complètement couvert.
• Réfrigérer pendant 24 à 36 heures.
• Ensuite, battez le tout avec un mixeur.
• Pressez la masse résultante à travers 2 couches de gaze.
• Versez le liquide pressé dans une casserole, mettez le feu.
• En remuant constamment, porter à ébullition à feu moyen.
• Faites bouillir à la densité dont vous avez besoin.
• Garder réfrigéré.
• Le marc peut être utilisé dans les produits de boulangerie.
• Je l'ai mis au congélateur.

Le plat est conçu pour

J'ai 140 grammes

Temps de préparation:

1 heure + 36 heures

Programme de cuisson:

cuisinière, mixeur

Remarque

Je voulais essayer une recette.
Et le sirop de datte, en turc PECMEZ, n'existe pas dans notre magasin général.

C'est pourquoi tout a commencé

Soufflé au caillé au sirop de dattes (Podmosvichka)

J'ai légèrement modifié la recette d'Internet.

[Lena]

Lenacomme je l'aime, super!
Acheté, bien sûr, un sirop délicieux, mais un peu cher, et si vous pouvez le faire vous-même, alors pourquoi pas

J'ai récemment acheté un sirop de datte fabriqué en Israël, une petite bouteille de 200 ml, ça coûte 212 roubles.
Dans la section diététique du supermarché.

[Elena]

Elena, un sirop très intéressant, je ne l'ai pas encore rencontré, bien que je fasse beaucoup de sirops différents.
Si ce n'est pas un secret, où l'utilisez-vous et à quel point est-il doux?

Aussi doux que les dates elles-mêmes. Je l'utilise pour le fromage cottage, pour les crêpes, pour le kéfirchik - où un édulcorant est nécessaire

[Tatyana]

Aussi doux que les dates elles-mêmes.

Tatyana, Tanya a déjà répondu pour moi

Acheté, bien sûr, un délicieux sirop,

Tanya, il y aura plus de calories dans le produit fini, étant donné qu'il y a des dattes bouillies.

[Tatyana]

Je l'utilise pour le fromage cottage, pour les crêpes, pour le kéfir

Tatyana, merci pour la réponse, j'ai réalisé que je pouvais l'utiliser là où j'utilise habituellement d'autres sirops.
Elena, si vous pouvez poser une autre question: "Combien de temps se conserve-t-il au réfrigérateur?"

Sous cette forme, jusqu'à 2 semaines.
Si dans un hermétique - au réfrigérateur jusqu'à 6 mois.

Bien qu'il soit peu probable que cela dure aussi longtemps

[Lénus]

LénusMerci beaucoup pour la recette! Aujourd'hui seulement, j'ai tordu ces dates entre mes mains et j'ai rêvé de quelque chose.
Merci Lenochka! J'essaierai certainement de faire du sirop de dattes.

[Rituslya]

Rituslya, Ritulya, essayez-le!
Il s'avère si sombre, filandreux et doux

[Lena]

Lena, sinon Guzel avec sa tarte, je le ferais corbeau et j'ai manqué votre sirop. Comment suis-je si ...

Quels miracles pouvons-nous faire de nos propres mains !!
Incroyable! Je vous remercie! Je l'ai pris dans les signets !!

[Dixsi]

Comment suis-je ainsi.

J'ai marché quelque part

Dixsi, Lika, merci beaucoup, très gentil

[Elena]

Elena, Je vous remercie! Bien sûr, cela vous sera utile! Pendant que je cuisine, je vais immédiatement signaler. Nous vendons des dattes. Et leur mari les respecte beaucoup. Boum pour cuisiner)).

Pour l'amateur de rendez-vous

Sauce aux dattes "caramel" (Podmosvichka)