Filet de carpe aux légumes et citron

Catégorie: Plats de poisson
Filet de carpe aux légumes et citron

Ingrédients

filet de carpe 200 avant JC
citron 1/2 pièces
huile végétale 1 à 2 cuillères à soupe l.
navet oignon 2 pièces
carotte 1 PC.
sel goût
poivre noir moulu goût
basilic sec 2 cuillères à café

Méthode de cuisson

  • Filet de carpe aux légumes et citronLavez et séchez les filets de tapis. Divisez en deux portions.
  • Filet de carpe aux légumes et citronCoupez l'oignon en demi-rondelles et faites-le revenir dans la moitié de l'huile.
  • Filet de carpe aux légumes et citronPréparez deux morceaux de papier d'aluminium. Placez des rondelles de citron finement coupées sur chaque feuille.
  • Filet de carpe aux légumes et citronPlacez un morceau de filet sur le dessus. Assaisonnez avec du sel et du poivre.
  • Filet de carpe aux légumes et citronÉtalez les oignons frits sur le dessus.
  • Filet de carpe aux légumes et citronMettez les carottes râpées sur l'oignon. Salez un peu, si les carottes ne sont pas sucrées, saupoudrez légèrement de sucre. Saupoudrer de basilic et arroser d'huile. Emballez dans une enveloppe.
  • Filet de carpe aux légumes et citronCuire au four préchauffé à 180 degrés pendant 20-30 minutes.
  • Filet de carpe aux légumes et citron
  • La cuisine n'est pas difficile, l'essentiel est de le faire avec amour pour vos proches!

Le plat est conçu pour

2 portions

Programme de cuisson:

four, cuisinière

Remarque

Poisson délicat et juteux. Très aromatique et savoureux. Recommander!

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