Biscuit caillé aux prunes

Biscuit caillé aux prunes

Catégorie: Produits de boulangerie

Ingrédients
Cottage cheese	200 grammes
Beurre	200 grammes
Des œufs	2 pièces
Farine	200 grammes
Levure	0,5 cuillère à café
Prunes (surgelées) ou autres baies ou fruits de votre choix
Sucre	4 cuillères à café pour garnir + pour saupoudrer
Amidon	4 cuillères à café

Méthode de cuisson

• Casser le fromage cottage avec un mélangeur avec sl. beurre et œufs.
• Tamisez la farine avec la levure chimique. Mélanger avec le mélange d'huile.
• Pétrir la pâte. Vous n'avez pas besoin de pétrir pendant une longue période, juste pour le mettre en boule.
• La pâte est collante et visqueuse.
• Couvrir le bol avec la pâte de papier d'aluminium et mettre au froid pendant 1 heure.
• Lorsque la pâte durcit, vous pouvez travailler avec.
• Divisez la pâte en 4 parts égales.
• Etalez chaque partie de la pâte. Mettez la prune ou une autre garniture de baies au milieu.
• Saupoudrer de sucre et d'amidon.
• 
• Fermez le biscuit. Faites de même avec le reste du test.
• Transférez doucement le biscuit sur une plaque à pâtisserie. Pratique à transporter avec une large spatule. J'ai essayé de déplacer la première litière avec ma main et j'ai légèrement déchiré la pâte avec mes doigts. Une telle pâte est tendre.
• Ma plaque à pâtisserie n'est pas grande. D'un four électrique de table. Par conséquent, j'ai dû refermer plus de bords de la pâte afin de placer 4 biscuits sur la plaque à pâtisserie.
• Saupoudrez les biscuits de sucre, et j'ai aussi légèrement apprivoisé la cannelle. S'il y a du sucre brun, c'est encore mieux.
• 
• Cuire au four à 180 'jusqu'à ce qu'il soit doré.
• 

Le plat est conçu pour

4 choses

Temps de préparation:

Cuire rapidement, mais garder la pâte 1 heure au froid

Programme de cuisson:

Four

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[Nelechka]

Nelechkaquel cookie intéressant! Avec du caillé!
Je ne suis pas très doué pour faire des biscuits, ils s'effondrent toujours avec moi, mais je vais certainement cuisiner le vôtre avec du caillé.
Merci Nelechka pour la recette!

[Rituslya]

Rituslya,
Ritochka, merci beaucoup d'être passé me voir. Je serais heureux si vous essayez également de le cuisiner. Après tout, n'importe quel biscuit est très rapide et facile à préparer.
Afin de ne pas s'effondrer, il doit être très soigneusement transféré sur une plaque à pâtisserie. Et si la plaque à pâtisserie est grande, provenant d'un four normal, vous pouvez étaler la pâte et la recueillir directement sur la plaque à pâtisserie elle-même, sur un tapis ou un parchemin. Je l'ai très bien fait quand j'ai pris le ventilateur le plus simple pour un feu

[nila]

nila, Nelya, comment allez-vous et votre mari avec une nourriture aussi délicieuse?) Une sorte de bave, et encore moins de manger une telle chose ...
Je l'ai pris dans les onglets, j'adore la pâte caillée, merci!

Tatus, nous suivons mon mari! Je me rassure que la pâte à caillé n'est pas si riche en calories Et pour une telle quantité de beurre je ferme juste les yeux
J'aime aussi la pâte caillée, donc je n'ai pas pu résister à essayer ce biscuit.
La recette de ce biscuit Sergei Kalinin dans le programme Tout le meilleur qu'il a raconté et montré.

[Nelik,]

Je vous remercie, Nelik, pour la recette Juste ce dont vous avez besoin. Dans la chambre zéro, il y a du fromage cottage pid-starkuvaty. Et comme ça va mieux, je fais des biscuits avec des prunes surgelées et du fromage cottage.

Nelechka, quel délicieux biscuit appétissant! Merci, l'a apporté à la tirelire! Pas un peu, mais prune congelée, décongeler ??? Ou rouler dans l'amidon comme ça?

[Borkovna]

Borkovna,
Helen, j'ai juste du fromage cottage qui est entré dans cette pâte. J'ai utilisé tout le fromage cottage pour une casserole et 160 grammes ont été laissés sans travail. Alors je me suis souvenu de ce biscuit. Et malgré le fait que le fromage cottage ne pèse pas assez lourd, tout s'est parfaitement déroulé. Oui, et il est temps d'utiliser la congélation. J'ai une prune et un cassis ici. Une très bonne combinaison.
lettohka ttt,
Natus, je serai heureux si vous faites cuire ce biscuit au caillé et vous l'aimerez.

[nila]

nila, Nelechka, merci pour la recette d'un biscuit très savoureux, j'adore la pâte au fromage cottage, et avec les fruits en général, c'est délicieux (y) J'avais peur que le fruit coule, mais tout s'est bien passé. Je vais le répéter sans ambiguïté.

[Natalia]

Natalia, merci d'avoir pris votre décision et d'essayer mon biscuit! En avez-vous formé un grand ou quatre petits?
Moi aussi, lorsque j'ai cuisiné pour la première fois en utilisant cette recette, je craignais qu'elles ne viennent de moi. Mon fromage cottage était humide, et même pourvolontécouché dans le réfrigérateur.
Mais j'ai un peu de groseilles congelées qui fuient à l'endroit où j'ai légèrement endommagé la pâte lorsque j'ai essayé de soulever le biscuit avec ma main. Le reste des biscuits a été parfaitement transféré sur une plaque à pâtisserie avec une spatule. Et ils sont restés secs.
Natasha, je suis très contente que vous ayez aimé cette variante du biscuit! Merci pour vos commentaires!

[nila]

nila, formé 4, mais le fromage cottage pesait 300 grammes et ils se sont avérés être pas petits. Les fruits étaient des fraises et des myrtilles. Saupoudré de sucre et d'amidon, rien n'est sorti et l'a transféré facilement sur une plaque à pâtisserie avec une spatule.

[Natalia]

Natalia, quelle délicieuse garniture vous avez dans les biscuits. Et cette année, je me suis retrouvé sans myrtilles, je ne pouvais pas acheter.
Si le four est de taille normale, vous pouvez bien sûr en façonner davantage. Je vois aussi que vous en avez plus. J'ai un four de table, 46 litres, alors je l'ai broyé pour le mettre sur une plaque à pâtisserie.

[nila]

nila, Je vous apporte un rapport. J'ai refait des biscuits, ils sont si faciles à faire et il y a où attacher le fromage cottage. Biscuits aux cerises, prunes, groseilles, myrtilles. Très savoureux merci

[Kirks]

Kirks, Natasha! Quel genre de biscuits cette fois s'est avéré merveilleux! De plus, une belle assiette orne le biscuit lui-même! Regardé droit!
Et je voulais faire quelque chose de léger moi-même, avec du fromage cottage et des fruits. Et puis le congélateur est plein, et il est nécessaire de nettoyer déjà les stocks. Oui, et pour les vacances déjà marre des gâteaux aux crèmes. Mais aujourd'hui, selon le plan, il y a une bouchée de levure, demain nous attendons des invités, et ensuite vous pourrez faire des biscuits.
Merci pour une autre photo et rapport!