Boulettes d'asperges panées à la farine de tournesol

Catégorie: Plats de fruits et légumes
Boulettes d'asperges panées à la farine de tournesol

Ingrédients

Asperges (brocoli) 200 grammes
Œuf de poule 1 PC.
Farine de tournesol 80 grammes
fromage râpé pour saupoudrer 70 grammes

Méthode de cuisson

  • Couper le chou asperge (brocoli) le long de l'inflorescence, blanchir, refroidir, mettre dans un œuf battu, puis pain dans la farine de tournesol.
  • Boulettes d'asperges panées à la farine de tournesol
  • Mettre dans un plat allant au four, saupoudrer de fromage râpé dessus,
  • Boulettes d'asperges panées à la farine de tournesol
  • cuire au four pendant 15 minutes à T 180 degrés.

Programme de cuisson:

four

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