Chou grillé avec sauce miso

Catégorie: Plats de fruits et légumes
Chou grillé avec sauce miso

Ingrédients

chou 1 fourchette.
pâte de miso 2 cuillères à soupe. l.
sauce soja 2 cuillères à soupe. l.
sucre 3 cuillères à soupe l.
huile végétale 2 + 1 st. l.
Ail 1 dent.
gingembre frais râpé 2 cuillères à café
Chili 1/3 cuillère à café
vinaigre de riz (cidre de pomme) 2 cuillères à soupe. l.
oignons verts (j'ai de la ciboulette) faisceau.

Méthode de cuisson

  • Chou grillé avec sauce misoCoupez le chou en 8 morceaux. Laissez la souche pour que les feuilles tiennent bien.
    Chou grillé avec sauce misoJetez de l'eau bouillante et maintenez pendant 5 minutes. Si le chou est vieux, maintenez-le pendant 10 minutes.
    Chou grillé avec sauce misoJeter dans une passoire. Laisser l'eau s'écouler.
    Chou grillé avec sauce misoÉtaler sur une plaque à pâtisserie, préalablement graissée avec de l'huile végétale.
    Chou grillé avec sauce misoMettre au four sous le gril. Tenez d'un côté jusqu'à ce que des "marques de brûlure" apparaissent, retournez.
    Chou grillé avec sauce misoPendant que le chou cuit, préparez la sauce. Mettez le sucre, la pâte de miso dans un bol. Trois ail et gingembre. Versez le sucre. Versez le vinaigre, la sauce soja et deux cuillères à soupe d'huile. Ajoutez du poivre. Mélangez le tout soigneusement.
    Chou grillé avec sauce misoNous sortons le chou, versons généreusement avec la sauce et saupoudrons d'oignons verts hachés grossièrement.
    Chou grillé avec sauce miso
  • La cuisine n'est pas difficile. L'essentiel est de le faire avec amour pour vos proches!

Remarque

L'idée vient de Z. Ivchenko.
Délicieux chou. Il a meilleur goût pour nous quand il a un peu tenu et trempé dans la sauce. Recommander!

Tusya Tasya
Je n'ai aucun doute qu'un autre délice. Angel, qu'est-ce que ces pâtes miso et où sont-elles données?
ang-kay
Natasha, Je vous remercie. J'ai ça (photo sous le spoiler). Je l'ai acheté dans un petit magasin. Ils sont rarement apportés. Je pense qu'il devrait y avoir de bons supermarchés.

Chou grillé avec sauce miso

VitaVM
AngelaMerci pour une autre friandise savoureuse. Vous avez tellement de recettes de chou cool, mais celle-ci ne sera pas superflue.
Tusya Tasya
Citation: ang-kay
Ils sont rarement apportés. Je pense qu'il devrait y avoir de bons supermarchés.
et sans cela en aucune façon? Est-ce que ça a le goût de quelque chose? Et où d'autre que le chou alors?
OgneLo
Citation: Tusya Tasya
Est-ce que ça a le goût de quelque chose?
Citation: Wikipedia
Le miso est un aliment traditionnel japonais, le plus souvent sous la forme d'une pâte épaisse. Le miso est fabriqué en fermentant du soja, du riz, du blé ou un mélange de ceux-ci à l'aide d'un type spécial de moule Aspergillus oryzae
Exemple de cuisine 🔗
ang-kay
Citation: VitaVM
un autre
Vita, pour ta santé!
Citation: Tusya Tasya
et sans cela en aucune façon?
Pouvez. Juste un autre plat)
Citation: Tusya Tasya
Est-ce que ça a le goût de quelque chose?
Pâtes salées. Lisez sur Internet de quoi ils sont faits.
Citation: Tusya Tasya
Et où est-il d'autre, à part le chou plus tard?
Il n'y en a pas assez dans le paquet. Et il se situe entre 30 et 40 grammes. Préparez-leur d'autres plats et sauces.
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