Redmond Multibaker Pro (Épisode 7)

N'est-ce pas le kéfir avec soda qui y réagit? Moi aussi, je me souviens depuis longtemps d'une tarte similaire, j'ai un verre de sirop de fruits secs, je voulais faire des tapis en kurabie.
Ils l'ont fait une fois avec ma grand-mère, et une fois qu'ils n'ont pas suivi la technologie, ils ont versé du soda dans le kéfir et se sont distraits. Tout moussait et rampait hors du verre, mais je ne me souviens pas que le gâteau ne fonctionnait pas du tout.

[Kubeba1]

Kubeba1,

Jus de lait-vinaigre-acide citrique fermentés au kéfir et au fromage cottage. Tout! produit acide. Dans la recette en discussion

Méthode de cuisson

Versez le soda dans la confiture, remuez. La mousse montera. Attendez 15 à 20 minutes.
Verser le kéfir, incorporer un œuf, ajouter le sel, le sucre, la farine à la fin.

Si tout le soda et la confiture n'ont pas réagi, le kéfir l'aura. Qui est le premier, cela et chaussons un soda. Et le reste - les restes, le cas échéant. En général, il y a probablement un sujet sur la soude / levure chimique. Vous pouvez lire ici. Nous ne sommes probablement pas les premiers à en discuter.

Les filles, aujourd'hui, je prévois une tarte de pâte de kéfir de Lentivana dans la princesse de délicieux délicieux. Pincez un morceau pour le dessin animé. Voyons où ça a meilleur goût.

Hier, quand j'ai écrit dans les fromages sur ce qui se passait là-bas avec le fromage cottage, je me suis souvenu de cette tarte! Apparemment, les mêmes processus sont en cours dans ce gâteau. Personne n'y reconnaît le fromage cottage!

et ne dites pas que l'essentiel est délicieux. Imaginez comment vous pouvez impressionner les gens avec votre érudition!
Et au fait, le remplissage de soda ne "pue" pas? Ou avez-vous du vinaigre aussi

Du lin, mais c'est délicieux. Et le remplissage est vraiment imprévisible. Pensez-vous cuire avec un gâteau plat? Gril supérieur de pizza inférieur? ou s'habiller comme des gâteaux au fromage?

Et dans l'original comment, je ne me souviens pas. (Regardez sous le spoiler).

REMPLISSAGE DE CRÈMES, DE SODA ET D'ŒUF! PAS DE VINAIGRES. Là, selon les chercheurs des processus biochimiques, dans des échantillons séparés de nourriture prélevés à minuit au niveau moléculaire, un tel processus se déroule dont vous n'avez jamais rêvé!

Voici un autre conseil pour penser à Marysya sous le spoiler. Et vous pouvez faire confiance à Marysa, elle est une spécialiste culinaire O-ho, Kovrizhka avec de la confiture.

2 tasses de farine
1 verre de kéfir
1 verre de confiture
1/2 tasse de sucre
2 oeufs
1 cuillère à café soda (pas de dessus)
Sakh. poudre à épousseter
Dissoudre le soda dans la confiture, ajouter le sucre et le kéfir, les œufs battus (avec une fourchette).
Si la purée n'est pas très sucrée, vous devez ajuster le sucre. Mélanger. Versez la farine tamisée. Pétrir la pâte. Cuire au four pendant 40 à 45 minutes. dans un four préchauffé à 180 *
Il s'agit d'une forme de 20 × 20 cm.
Vous pouvez également l'adapter pour le remplissage.
Pour juteux, parfois je fais ceci:
2 pommes aigres
250 g de fromage cottage
4 cuillères à soupe l. Sahara
2 cuillères à soupe. l. Crème fraîche
1 cuillère à soupe. l. gruau instantané
1 sachet de sucre vanillé.
Et donc: fromage cottage, boulettes, flocons d'avoine et apporter au goût au besoin.
Vous pouvez également remplacer la purée de pommes de terre par une partie du composant liquide dans presque toutes les recettes contenant du kéfir, de l'eau d'œuf.
C'est rapide à partir d'un cahier pratique.
Peut-être que j'aurai autre chose. Et sur le forum, je me souviens de quelque chose d'intéressant.
Voici une autre recette de la cache de Tatiana trada (page 155 du sujet):
https://mcooker-frm.tomathouse.com/in...com_smf&topic=471402.3080
Et dans Google, vous pouvez demander: "pâte à la compote de pommes"

tu n'as jamais rêvé

Et merci mon Dieu!

J'ai essayé de cuire un gâteau (liquide au miel), très rapide et savoureux, merci à tous pour les conseils et les expériences. Double portion a fait un énorme gâteau

J'ai versé la pâte sur 4 gaufres à la fois, en saisissant les joints, après la cuisson, environ 5 minutes, une seule couche est obtenue, tout est enlevé facilement, transféré sur la grille avec 2 spatules. Hauteur 3pcs. (la bouche s'ouvre, mais aucun plus haut n'est nécessaire), 5 pièces de longueur.
Crème: 1 grand verre (combien de grammes? Comme 315?) Crème sure + 1 verre de grande crème sure pesée + sucre, tout fouetté, regardé, c'est devenu liquide, ajouté quelque part 150g de lait + 1 heure. l d'agar (lait bouilli avec de l'agar, et versé en remuant constamment en un mince filet dans le mélange de crème sure). Pâte du site, verser le gâteau au miel, https://mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=497155.0

[gagnant-tat]

Oh, Margot! Vous, de toute façon, l'avez cuit dans des gaufres épaisses ?! Excellent! Dans les "coeurs", je me souviens gagnant-tat cuit ce gâteau. Personne n'a encore cuit dans des gâteaux épais, seulement des tartes.
Partager les détails? Gaufres 3? Et en longueur, en largeur? Comment les avez-vous collés ensemble pour obtenir un gros gâteau? Eh bien, et ainsi de suite, tout ce que vous pouvez dire!

,

[Marina]

Marina, cours de photo!
Elena, Lin, c'est presque ta version des gaufres Inca Gold, non? La photo est très similaire.
Je voulais aussi vivement faire cuire quelque chose comme ça, seulement sans miel.

Versé la pâte dans 4 gaufrettes à la fois,

Marina, classe! Et quelle crème?

Les filles, merci, la crème est de la crème sure, en train de battre avec du sucre, elle est devenue liquide, sans hésitation, j'ai fait bouillir du lait avec des cuillères à café. agar, ajouté au mélange en un mince filet et battre à nouveau. Congelé pour un ou deux. Et en couches avec plus de fraises de confiture, mettez-les directement dans les cellules.

sans hésitation, lait bouilli avec c. gélose

Ce n'est pas pour rien que je regarde cette gélose dans le métro! Mais l'amphibien hypnotise et ne permet pas d'être jeté dans la charrette! Puisque tout est simple avec l'épaississement, la prochaine fois, j'étrangle le crapaud d'une main inébranlable!

[Éclat]

Éclat, alors remplacez-le par un peu de gélatine ou d'amidon. Une fois que l'amphibien fait rage
Marina, super gâteau. Je veux aussi le faire cuire, mais les miens sont contre, donnez-leur simplement des gaufres différentes. Ne jouera pas assez

[Natasha]

Natasha, la gélatine ne fonctionne pas avec tous les produits. Avec ananas ou kiwi - uniquement de l'agar, vérifié. Ils contiennent une sorte d'acide qui neutralise l'effet de la gélatine. Et l'agar gèle plus vite, à mon avis.

Hmm ... Etrange ... J'ai fait une crème sure avec différents fruits, dont du kiwi, je ne me souviens pas avoir eu de difficultés. Mais en principe, avec beaucoup de fruits, il se désintègre.
Mais délicieux ...

[Natasha]

Natasha,

Oui, maintenant ces fruits sont partis ... Ils changent de propriétés en cours de route)))) Kiwi, après tout, il devrait séparer les protéines en général - avec lui les marinades sont mortelles, elles transforment la viande en gelée si vous en faites un peu trop.

Désolé, je suis hors sujet ici, je ne suis pas allé chez le multi-boulanger aujourd'hui, mais je veux parler)
Après avoir parlé avec Sveta, je répète Volovany, j'ai chargé un lot de test dans le four.

[Coffeeberry]

Coffeeberry, Len, c'est comme ça que je le savais!

:
Natasha,
n'est pas allé au multibaker aujourd'hui,

Je pourrais avoir des trucs 4 dans un boulanger! Le long du chemin! Non, comme le disait Hippolyte, l'esprit d'aventurisme a disparu en vous!
Lenk et moi sommes seuls comme deux abeilles, nous portons tout et vous apportons l'illumination aux masses!
Je vais aller au PM de Lenk, vous déclarer un moratoire du soir! Nous ne montrerons rien, asseyez-vous avec vos fours!

Et j'ai photographié le résultat pour elle, essayé. Je ne le montrerai pas alors
Mais je ne vois vraiment pas l'utilité d'essayer de dépeindre une telle chose à Redmond, ils se sont révélés si rapidement et élémentairement au four que je ne voulais généralement pas d'une fille acidulée. Une plaque à pâtisserie entière à la fois dans les 10 mêmes minutes!
PySy. Je n'ai pas le même bar à hamburgers de toute façon. Grill, gaufres et kurabiye.

[Coffeeberry]

Coffeeberry, Len, mais je ne sais pas comment être volved ... Pas question ... Enseigner?

[Coffeeberry]

Coffeeberry, au moins nous les montrer, mon cher! Au moins sous le spoiler!

ils se sont avérés si vite et élémentairement dans le four que je ne voulais même pas d'une fille acidulée. Une plaque à pâtisserie entière à la fois dans les mêmes 10 minutes

Est-ce que vous plaisantez? De telles choses chez un boulanger doivent être cuites pendant 2 à 4 minutes! (Dans un murmure: probablement!).

sans hésitation, lait bouilli avec c. agar, ajouté au mélange en un mince filet et battre à nouveau.

Oh, un autre pâtissier dans vos rangs pâtissiers!
A propos de la soude, je me suis déjà enrichi aujourd'hui, au moins écrire un traité. Soda: mythe et réalité.
Maintenant je veux parler d'agar, sans quitter Caisses enregistreuses multibaker.Combien de temps que la gélatine, etc. Je ne l'ai jamais rencontrée!

Maintenant je veux de l'agar

L'agar est bon parce que vous pouvez le faire bouillir, et il ne perd pas ses propriétés, mais au contraire, seulement quand il bout devient plus fort. Nécessite 2 à 3 fois moins que la gélatine, commence à se solidifier à une température de 40 degrés)).
Contrairement à la gélatine, vous pouvez faire fondre de la gelée déjà congelée (si vous voulez ajouter un autre ingrédient, verser le mélange dans un autre moule, ou ajouter plus d'agar-agar pour rendre la gelée plus dure, ou, au contraire, ajouter un peu de liquide pour la ramollir), faire bouillir le mélange, puis le refroidir, cela n'affectera pas la capacité de gélification de l'agar-agar.

Ils contiennent une sorte d'acide qui neutralise l'effet de la gélatine.

La journée s'est déroulée sous le slogan "Acides: leur universalité et leur rôle dans la vie d'un pâtissier"!

L'agar est bon parce que vous pouvez le faire bouillir, et il ne perd pas ses propriétés, mais au contraire, seulement quand il bout devient plus fort. Nécessite 2 à 3 fois moins que la gélatine, commence à se solidifier à une température de 40 degrés))

Canard il fait du bien à tout le monde !!!
Marin, eh bien, combien de crème sure, de sucre et d'agar a-t-il fallu pour ce gâteau?
Et quel genre de pâte?

combien de crème sure il a fallu sur ce gâteau

1 grand verre (combien de grammes? Comme 315?) Crème sure + 1 verre de grande crème sure pesée + sucre, tout fouetté, regardé, c'est devenu liquide, ajouté quelque part 150g de lait + 1 heure. l d'agar (lait bouilli avec de l'agar, et versé en remuant constamment en un mince filet dans le mélange de crème sure). Pâte du site, gâteau au miel rapide à partir de pâte en vrac https://mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=497155.0

[Margot]

Je vous remercie! De manière pratique, vous n'avez pas besoin de tremper!
Vous devrez acheter et expérimenter!
Margot,

Marin, pouvez-vous regrouper la photo, le processus et les détails dans un seul article à la fois la prochaine fois? Et puis le spectacle ne nous suffit pas, donnez-nous les détails

Vous devrez acheter et expérimenter!

Voici ce qu'ils en écrivent sur Internet: dissoudre 1 cuillère à café de poudre d'agar-agar dans un verre d'eau potable froide et laisser gonfler pendant 15-30 minutes. Après ce temps, porter le liquide d'agar à ébullition proche en remuant constamment avec un fouet pendant 5 à 7 minutes afin qu'il ne reste pas de grumeaux ou de sédiments.

Je ne trempe jamais, mais remue dans du liquide et mets le feu

Je ne trempe jamais, mais remue dans du liquide et mets le feu

Oui, vous, je vois, êtes généralement un expérimentateur! Il n'y a pas non plus d'écrit sur le lait!
De plus - le tout dans un seul post!

Oui, vous, je vois, êtes généralement un expérimentateur

Il n'y avait donc nulle part où aller, la crème sure a échoué, j'ai dû mettre la gélose en service, c'était bien, mais il ne m'est pas venu à l'esprit d'ajouter quoi que ce soit à la crème sure sauf du lait avec de la gélose.

plus

Huh! À part la gélatine, rien ne me viendrait du tout! Mais avec la gélatine, c’est définitivement impossible!
Ou est-ce possible? On ne sait pas?

Mais avec la gélatine, c’est définitivement impossible!
Ou est-ce possible? On ne sait pas?

Je me réchauffe au micro dans n'importe quel liquide et moustache

Coffeeberry, Len, mais je ne sais pas comment participer… Pas question… Apprends-moi?

Natasha, je les ai fait pour la première fois de ma vie aujourd'hui

Montrez-nous-les, mon cher! Au moins sous le spoiler!

Tynts

Eux-mêmes volontairement:


Méthode de cuisson:
Découpez des cercles dans la pâte feuilletée finie avec un verre))) Dans la moitié d'entre eux, découpez le milieu avec un verre - vous obtiendrez des anneaux. Lubrifiez les cercles avec du jaune, mettez les anneaux dessus, graissez-les aussi avec du jaune. Dans un four préchauffé jusqu'à tendreté. J'ai rempli le mien de salade de pommes de terre, mais pour les vacances, vous pouvez penser à quelque chose de plus intéressant.

Est-ce que vous plaisantez? De telles choses chez un boulanger doivent être cuites pendant 2 à 4 minutes!

Ils ne se lèveront pas, il n'y a nulle part juste. Et au four, vous pouvez en préparer 20 à la fois et plus. Et puis envoyez quelque chose là-bas. L'oie ou le canard du Nouvel An, par exemple.

Bonjour à tous et bonjour!
Len, et quelle est la hauteur de vos pièces? Des photos, comme toujours!

[Elena]

Elena, environ 4 cm, mais ces tourelles peuvent être faites de n'importe quelle hauteur si les anneaux sont disposés les uns sur les autres.

Les filles, et peut-être que quelqu'un peut vous dire un panneau de gril et une pizza dans un grand toit multiple également pas très différent en termes d'espace, comme un petit? Avez-vous besoin des deux ou les tartes sur le gril auront-elles la même hauteur que sur la pizza?

Katya, bienvenue!
Quelles sont les intentions? À quelle fréquence légumes, poissons, viandes, tartes grillés de temps en temps ou régulièrement? Des côtelettes?
Ils seront de même hauteur (si vous mesurez là où le gril n'a pas de rayures), de volume différent.

[Malinka_2008]

Malinka_2008, Katya, j'ai un grill et des hamburgers. Les hamburgers ont un panneau plat, comme une pizza. Je pose la pizza, la grille sur le dessus et, en principe, je fais une tarte. Mais préparez-vous à ce que vous n'ayez pas plus de 3 cm de tartes! Si vous êtes vraiment chanceux et que la pâte soulève le panneau supérieur ... alors peut-être 3,5

Attrapez la tarte d'hier sous le spoiler! À 22h00, l'heure de Moscou sera impitoyablement supprimée! L'heure du pipi est venu!

À gauche de la tortilla, à droite de MP

Et Lenok a demandé un cutter, il ne restait qu'une tortilla

Quoi dire? Les deux sont délicieux, mais ne cuisez pas dans le MP, il inondera et l'œuf dans la garniture collera au panneau. Le remplissage pour le député n'est pas bon. La pâte est excellente.

préparez-vous à ce que vous n'ayez pas plus de 3 cm de tartes! Si vous êtes vraiment chanceux et que la pâte soulève le panneau supérieur ... alors peut-être 3,5

(D'une voix sévère) Légère tic. Ne mettez pas en colère les dieux multi-boulangers!
Le cas de la gigantomanie chez un utilisateur multibaker a été décrit par moi personnellement! Tarte aux pommes de terre et viande (sous le numéro 2) ici!
Rien de fatal, vous pouvez le faire. Mais pourquoi?
Si vous avez besoin d'une tarte pleine grandeur, ce n'est pas pour un multi-boulanger. Ici dans la région de 0,9-1 kg de tartes (avec la garniture décrite, bien sûr).
Et dans le gril, je réduirais la quantité de garniture de 20 à 30%!

Ecoutez! Allons-nous débattre entre nous? J'ai aussi fait cuire un gâteau, comme vous vous en souvenez, pour 3 kg en 40 minutes. Ce qui n'était pas dans la vie. Je vais vous rafraîchir vos tartes!

Ecoutez! Allons-nous débattre entre nous? J'ai aussi fait cuire un gâteau, comme vous vous en souvenez, pour 3 kg en 40 minutes. Ce qui n'était pas dans la vie. Je vais vous rafraîchir vos tartes!

Je me suis souvenu aujourd'hui! Et elle était jalouse.
J'apporte ma tarte grasse au fait qu'il n'est pas nécessaire de faire ça! Et ton gâteau fait l'envie de mon âme de non-confiserie

Filles! Maintenant, il y a une vente multicuiseur. à propos de J'ai une question sur un multi-boulanger à propos de. - il a une couverture grise sur la vidéo, mais sur la photo, il est noir et les panneaux de vente sont noirs. Il y a même une couleur indiquée. Quelque part dans le sujet est tombé sur que les panneaux noirs sont pires? Mais, comme nous parlions de petits modèles. Développez ou renforcez mes doutes.

Le Pro n'a que des panneaux en céramique grise. Avec des photos et des légendes, ils ont un désordre, hélas! Eh bien, ou (pour être délicat) - nous ne comprenons pas ce qu'ils signifient!

Le multi-boulanger a un revêtement en céramique grise. C'était mauvais jusqu'à présent seulement s'il bouillonnait et tombait en morceaux (apparemment, une sorte de lot défectueux), eh bien, et il semblait qu'ils avaient remarqué qu'après une utilisation prolongée du panneau de gril, quelque chose était mal lavé entre les rayures.

Les petits ont du noir et du gris, mais du Téflon. Visuellement, le gris est plus décent, la couleur n'affecte pas la cuisson (du moins pour moi). Le noir est la toute première option qui est apparue, le revêtement le plus fin, donc il est mauvais quand il a un relief peu profond (comme sur les gaufres hollandaises, par exemple), où il peut se décoller ou s'user sur des bosses, ou lorsque le panneau d'aluminium lui-même est grossièrement traité, alors le revêtement peut décoller sur les bords rugueux.

Oh, déjà éclairé, qu'est-ce que c'est
Je peux ajouter au désordre sur le site qu'il n'y a pas de panneaux qui ont été vus ailleurs.

Devuli, tu me mets dans le chaos avec ce soda sur ordonnance. Par conséquent, afin de clarifier et mettre fin à la question, je la présente systématiquement, quoique tardivement.

La soude dans les produits de boulangerie sans levure est utilisée:
1. Comme levure chimique.La soude interagit avec les acides contenus dans une certaine quantité dans la pâte (des produits laitiers fermentés, des fruits hachés (pas en purée!)). En conséquence, du dioxyde de carbone se forme, qui, lorsqu'il est cuit, contribue à la création d'une structure poreuse dans le produit. Il est préférable d'ajouter du soda à la pâte à la fin du lot. Vous pouvez donner à la pâte 5 à 10 minutes pendant que la réaction se déroule. Ne remuez plus! Cuire.
Si le produit laitier fermenté est du fromage cottage, alors la soude peut être introduite avec du fromage cottage (le fromage cottage est conditionnellement solide, la réaction de la soude avec les acides se produira à la frontière de la fraction fromage cottage / pâte liquide, la vitesse de réaction est faible) ou avec de la farine.
Si la source d'acides est le fruit en tranches, il est logique d'introduire du soda avec des composants secs (avec de la farine).
2. Comme neutralisant. Lors de l'utilisation d'ingrédients à haute teneur en acides organiques dans la pâtisserie (jus de fruits, purées de fruits / baies, confiture), du soda est ajouté à l'avance pour désoxyder la matière première (le goût devient moins acide). La réaction de neutralisation acide se déroule à grande vitesse et s'accompagne d'une formation violente de gaz (formation de mousse). Cela libère le dioxyde de carbone résultant. Une partie du dioxyde de carbone reste dans le produit et agit comme levure chimique pendant la cuisson (voir point 1).
3. De la soude éteinte avec du vinaigre à l'extérieur de la pâte. Plus j'y pense, plus j'ai tendance à penser qu'il s'agit d'une sorte d'incident technologique. Et qu'en URSS, il n'y avait pas que du sexe, mais aussi de la levure chimique. Ou il était seulement dans l'industrie alimentaire, et dans la vie de tous les jours, ils ne le savaient même pas. Ou bien, les technologues savaient ce qu'ils voulaient dire lorsqu'ils ont écrit les livres de cuisine, mais pas les lecteurs. Il est technologiquement correct d'éteindre la soude dans la pâte. Mélangez le soda avec la farine, ajoutez de l'acide aux composants liquides de la pâte (vous pouvez, au fait, de l'agrumes, c'est en quelque sorte plus joli). Pétrir la pâte. Ensuite, nous obtenons le cas au point 1. Dans une cuillère à l'extérieur de la pâte, c'est possible - quelque chose va entrer dans la pâte - mais c'est extrêmement inefficace !!!

Sommaire. Merci à ceux qui n'ont pas été trop paresseux d'apporter des recettes de pâtisserie avec confiture / jus / purée. Vous avez poussé mes horizons culinaires et élargi mon érudition! Je vous remercie!
(Je n'ai jamais lu de soda sur le site, mais je le voulais).

Oh, regardez ce que j'ai trouvé! À propos du troisième cas - en détail! Extinction de la soude lors de la cuisson

[Kubeba1]

Kubeba1, au cours de mon premier mois, le panneau du gril est devenu rugueux et ne se lave pas bien entre les bandes. En principe, cela n'affecte rien, mais le fait lui-même.

Filles! J'apporte mes énormes gâteaux dans ce sujet. Pensez, il n'y a toujours pas assez de temps pour la nouvelle année ...
Le premier était un gâteau au miel de taille normale fabriqué à partir de la pâte de Julia. À



spécialement mesuré 23x22 cm L'essentiel est rapide. A partir des proportions de Julia, 2,5 gâteaux sont obtenus. Il était possible de faire 2 plus épais, versé la pâte le long de la marque inférieure. Les gâteaux avaient 1 cm d'épaisseur et rien ne voulait s'enfuir. La prochaine fois, je verserai sur la marque supérieure et ne fermerai pas le fermoir. Crème sure avec du sucre. Il s'harmonise très bien avec la pâte sablée!

Deuxième gâteau pour 2600 kg.


Une portion du miel liquide de Julia, Gâteau au miel rapide à partir de pâte en vrac (options de cuisson dans différents appareils)
portion de mes sablés: Gaufres épaisses de sable en vrac

5 gâteaux (3 Yulins, 2 miens). J'ai enduit les gâteaux sur la douille avec le dos d'une cuillère à soupe trempée dans l'eau (merci à Rita pour l'idée). Les gâteaux chauds sont très cassants. Filmé en détachant le panneau et en le retournant sur la planche.
Tout d'abord, j'ai enduit tous les gâteaux de crème sure avec de la confiture de framboises liquide (limon), puis j'ai recouvert de crème sure (crème sure pesée 400 g + paquet de sucre en poudre, il semble 200 g), vous pouvez mettre n'importe quel fruit entre les gâteaux. J'ai pris des myrtilles et des canneberges surgelées, et c'est vraiment assez sucré, enduit de crème sur de la semoule au citron. Soufflé sur semoule de gâteau au lait d'oiseau... La crème a fait une demi-portion et la semoule cuite plus épaisse (3-4 cuillères avec une montagne) et percée avec un mélangeur submersible lorsqu'elle a refroidi.

Lenok - Un merci spécial pour l'idée de retirer les gâteaux de sable en détachant le panneau et en le retournant sur la planche.

[eta-007]

Hou la la! eta-007, c'est une beauté!

[Malinka_2008]

Malinka_2008Merci Katya! Je ne sais toujours pas comment décorer! Mais la vitesse de cuisson est irréelle! Je l'ai cuit plus longtemps, refroidi et enduit la crème supérieure.

Je ne sais toujours pas comment décorer!

Si je comprends bien, le mot clé de cette phrase est toujours