Anna67
Citation: Svetlana777
pain cuit ici
Et je dérange. En fait, un gâteau était prévu la nuit, mais tout à coup il s'est avéré qu'il n'y avait pas assez de farine blanche. Le pain est donc à moitié seigle et sans malt. Et sans ordonnance. (Pourtant pour moi tout ce qui est avec du pain de seigle, même si c'est un biscuit.)
katyaspb
valushka-s, merci, j'ai tout noté, je suis allé éplucher les pommes de terre
Anna67
Citation: Tanyulya
À un maximum de 25 minutes
Dans, dis-je, elle n'est pas grillée sur mon billet de trois roubles. Même celui-ci n'est pas très rose.
RepeShock
Citation: Anna67
il n'est pas frit sur mes trois roubles.

Anya, donc tu dois faire frire sur un 5-ke)
Anna67
Citation: RepeShock
sur 5-ke il faut faire frire)
Longue. Je n'ai pas fait frire de pommes de terre depuis longtemps, mais cela me semble plus rapide dans un multicuiseur. Ou est-ce que ces poêles me rendent juste nerveux? Je l'ai jeté dans le multicuiseur et je suis parti, je ne l'ai même pas toujours remué. Et d'une manière ou d'une autre il n'y a pas de confiance
RepeShock
Citation: Anna67
Longue.

Comment? N'as-tu pas fait frire sur un trois?
A 5 ans, tout sera plus rapide
Administrateur
Citation: Anna67

Longue. Je n'ai pas fait frire de pommes de terre depuis longtemps, mais cela me semble plus rapide dans un multicuiseur. Ou est-ce que ces poêles me rendent juste nerveux? Je l'ai jeté dans le multicuiseur et je suis parti, je ne l'ai même pas toujours remué. Et d'une manière ou d'une autre il n'y a pas de confiance

Et où est la hâte? La cuisine et la nourriture ne tolèrent pas les histoires et les nerfs - cela ne mènera qu'à un mauvais résultat

Et l'ordinateur et Internet vont attendre à ce moment-là Ou cuire de la nourriture - ou vous asseoir devant l'ordinateur
Anna67
Administrateur, oui je travaille sur un ordinateur, internet est un effet secondaire
En général, je suis devenue une femme au foyer captive depuis que j'ai réalisé que manger est ennuyeux, mais nécessaire. Tant que je ne vois pas assez de belles photos à table, je ne tire même pas.
Le gâteau est sorti savoureux, mais indescriptible et seulement un centimètre d'épaisseur. J'ai aussi dû le rougir au maximum.
trada
Machine à pâtisserie Tortilla Chef 118000 Princess
Rapport)
albums / userpics / 61030 / IMG-20170114-WA0001.jpg]Machine à pâtisserie Tortilla Chef 118000 Princess


Ajouté le samedi 14 janv.2017 19:42

Seulement il n'y avait pas de tomates, j'ai ajouté des tomates séchées au soleil. Il s'est avéré très savoureux aussi! Merci pour la recette. Mon mari a apprécié, a demandé à acheter plus d'épinards)
Rituslya
Sarrasin zrazy à la crème sure. Bien sûr, à Tortilyanych, il y avait un petit élément séparé dans la préparation, mais cela s'est avéré délicieusement.
Machine à pâtisserie Tortilla Chef 118000 Princess
ici sans coquille
Machine à pâtisserie Tortilla Chef 118000 Princess
Anna67
Rituslyacela ressemble-t-il vraiment à des côtelettes?
Tanyulya
Aubergine sur lecho aux aubergines
Machine à pâtisserie Tortilla Chef 118000 Princess
Machine à pâtisserie Tortilla Chef 118000 Princess
trada
Machine à pâtisserie Tortilla Chef 118000 Princess
Filet de poulet aux tomates et fromage.
Je viens de le couper, sel, poivre, tomate, fromage. 2'5 - 3 15 min
Masinen
Tanyulya, J'aime aussi faire des pommes de terre à Tortika, ça s'avère très savoureux

Tyngysohka, Galina, la tarte est très belle))

trada, Tanya

Rituslyatu es super, tu cuisine en entier
Rituslya
Oh, Mashun, je ne mets plus d’espoir dans cet appareil.
Je l'utilise juste comme s'il s'agissait d'une petite poêle.
Irina.A
Masinen, Maria, dites-moi combien de temps et à quelle température pouvez-vous faire cuire une casserole de caillé?
Masinen
Irina. UNE, Je fais cuire environ 25 minutes pendant environ 3 minutes, mais vous pouvez le régler sur 2,5 et le temps sur 30 minutes.
Quelqu'un a écrit que cela n'a pas fonctionné pendant 3, même si tout s'est bien passé pour moi.

Machine à pâtisserie Tortilla Chef 118000 PrincessCasserole de caillé (Tortilla Chef 118000 PRINCESS)
(Masinen)

Rituslya, à droite, et quels espoirs doivent être épinglés sur la poêle, ce n'est pas une Mercedes
Vous avez juste besoin de cuisiner dedans
Irina.A
Maria, merci, mais je cherchais et je n'ai pas pu trouver, je me souviens de ce qui s'est passé et suis tombé sur une recette dans le personnel, et je voulais l'essayer
Administrateur
Citation: Rituslya

Oh, Mashun, je ne mets plus d’espoir dans cet appareil.
Je l'utilise juste comme s'il s'agissait d'une petite poêle.

Rita, c'est la seule façon de le percevoir, et rien d'autre

La cuisinière électrique / gaz a un régulateur de chauffage et il y a une heure (horloge sur le mur) avec laquelle nous régulons la cuisson sur la cuisinière.
La tortilla est la même, seul le niveau de chauffage est numérique (bouton de chauffage sur le poêle) et il y a une minuterie (horloge murale sur le poêle). Et vous pouvez régler le chauffage (niveau de chauffage) pendant la cuisson plus / moins, en fonction du chauffage et du résultat que nous voulons obtenir du plat.
Je règle le chronomètre à la tortilla non strictement selon la recette (de quelqu'un), mais immédiatement avec une marge de 25-30 minutes, puis je suis guidé par le fait de cuisiner.Si le plat est prêt, j'éteins la tortilla du réseau, et la minuterie mécanique s'arrêtera d'elle-même. Rien ne dépend de la minuterie, elle est automatiquement liée à la tortilla, pour allumer l'appareil, elle est en vol libre dans le temps.

Oh, donc en détail, décrit en détail
Irina.A
Citation: Admin
Je règle le chronomètre à la tortilla non strictement selon la recette (de quelqu'un), mais immédiatement avec une marge de 25-30 minutes, puis je suis guidé par le fait de cuisiner. Si le plat est prêt, j'éteins la tortilla du réseau et la minuterie mécanique s'arrêtera d'elle-même
Je fais la même chose, ça me convient
Masinen
Citation: Irina. UNE
sur la recette dans le personnel, et je voulais l'essayer
Vous pouvez également l'essayer, il vous suffit de tout réduire en deux))
Irina.A
Citation: Masinen
il faut tout réduire en deux))
merci, je vais considérer
Marysya27
trada, la plus jeune fille, la plus assidue dans les devoirs, très similaire à l'original
Rituslya,
Citation: Rituslya
Je ne mets plus aucun espoir sur cet appareil.
Avec un tel niveau de compétence, la manipulation déjà vérifiée et "juste utiliser" est plus que
Tanyulya, un lac de friandises avec des nénuphars de tendresse: des fleurs
Les filles, ça s'est très bien passé
trada
Marysya27, Marysechka, merci!) C'est juste par hasard que les épinards traînaient dans le réfrigérateur, et maintenant, j'ai décidé de faire mes devoirs


Ajouté le samedi 14 janv.2017 23:48

Machine à pâtisserie Tortilla Chef 118000 Princess
Elle a également préparé la tarte et la confiture au kéfir les plus simples et les plus connues. La pâte (norme) était divisée en deux parties. Cuisson standard - 3 minutes pendant 25 minutes et 5 minutes après le coup
Machine à pâtisserie Tortilla Chef 118000 Princess
Marysya27
trada, Tatyana, lécher, vraiment envie de manger du thé aussi, une tarte à la confiture fraîche et attrayante
Si diligent - à la fois dans la performance et dans le comportement, un prétendant à une médaille d'or
trada
Marysya27, J'arrive à maîtriser Tortilla pendant que j'ai du temps libre


Ajouté le dimanche 15 janvier 2017 00:10

Le gâteau est prêt, il y a du thé - je vous invite à un goûter!
Administrateur
Citation: trada


Elle a également préparé la tarte et la confiture au kéfir les plus simples et les plus connues. La pâte (norme) était divisée en deux parties. Cuisson standard - 3 minutes pendant 25 minutes et 5 minutes après le coup
Machine à pâtisserie Tortilla Chef 118000 Princess

Cela s'est avéré génial!

Et pour dessiner une recette avec des mots - comment?
Marysya27
Merci, Tanya Chai a également fait, je vais savourer une bouchée de l'écran. Et je t'enverrai
Eh bien, j'ai besoin de sortir, sinon l'administrateur enverra
Je suis ici en train de mener une expérience sur la coopération conjointe de notre petite princesse et AFochka. Nous devons faire de la farce aux champignons à partir de pleurotes pour demain. Et rapidement, pour que le matin il soit prêt. Et dormir hozza
Pour le rendre plus rapide ...


J'ai coupé un oignon (4 moyens), je l'ai frit (+ un peu de sucre, sel, poivre et lavrushka moulu) et j'ai sué dans Tortilla. Reçu environ 300 ml:
Machine à pâtisserie Tortilla Chef 118000 Princess
Plus loin.
Sur un contrôle de champignons 1,138 kg. Champignons prêts à cuire environ 1 kg.
Afin d'accélérer le processus et de ne pas s'évaporer pendant longtemps, j'ai décidé de me séparer de Tortilla avec un sourire artificiel sous la forme d'une brochette en bois, afin de ne pas regarder dedans, éteignez-la pendant 30 minutes. par 2,5 - 3. Il s'est avéré:
Machine à pâtisserie Tortilla Chef 118000 Princess
Et une partie (grande) dans AFochka dans un panier:
Machine à pâtisserie Tortilla Chef 118000 Princess
20 minutes. par 140 * pour les sécher sans évaporation. Arrivé !:
Machine à pâtisserie Tortilla Chef 118000 Princess
Je l'ai sorti, coupe-le.
J'ai jeté l'oignon dans Tortilla avec les champignons déjà évaporés:
Machine à pâtisserie Tortilla Chef 118000 Princess
Top champignons d'AF:
Machine à pâtisserie Tortilla Chef 118000 Princess
Fermé sans fixation. 5 minutes. pendant 3, 25 minutes. sur 2:
Machine à pâtisserie Tortilla Chef 118000 Princess
Demain, je vais le tordre et l'amener à goûter. Tout. Je l'ai fait.
Les gars ont travaillé ensemble 1.040 kg pour le remplissage:
Machine à pâtisserie Tortilla Chef 118000 Princess
De plus, en confirmation des impressions précédentes, des calculs Masha Ivanova et les mots Administrateur, pas tant que ça de notre tortilla et de notre petite télécommande elle

Irina.A
J'ai essayé de faire une casserole, tout fait selon une recette de 300 g de fromage cottage, cela s'est avéré délicieux, mais la casserole a mal monté, un gros gâteau au fromage est sorti, je pense que tout dépend de la qualité du fromage cottage. (Je n'ai pas pris de photo, parce que)
Anna67
Citation: Irina. UNE
Je pense que tout dépend de la qualité du fromage cottage
Je le pense aussi, mais il est impossible de vérifier, si le fromage cottage est bon alors il n'a aucune chance de devenir une cocotte
Irina.A
Anna67, a mangé ce cheesecake avec de la confiture de myrtilles, délicieux, mais en ce qui concerne le fromage cottage, je ne sais même pas comment choisir, une fois que j'ai attrapé la masse de caillé par erreur, la casserole est sortie excellente, et ici j'ai spécialement choisi le fromage cottage normal.
Anna67
Je ne suis pas un pro des gâteaux au fromage et des casseroles.Cependant, je pense que la masse de caillé est tout à fait appropriée, car la crème sure est ajoutée au caillé selon les recettes, le sucre, les fruits secs. Alors je ne mets rien dans la masse à part un œuf. Et comme je n'aime pas ça comme matière première, c'est elle que j'ai comme cocotte. Ou (plus souvent) un cheesecake royal.
Irina.A
la masse de caillé est également moins chère
Irgata
Citation: Irina. UNE
une fois par erreur, j'ai attrapé la masse de caillé, la casserole est sortie excellente
et pour les boulettes, les cheesecakes, les casseroles, je prends souvent précisément * du fromage / produit caillé *, il n'y a pas ou presque pas de vrai fromage cottage, lorsqu'il est chauffé, la masse ne rétrécit pas, * ne laisse pas une larme *, garde sa forme

et je préfère manger du vrai fromage cottage * vivant *, le réchauffer, puis manger de la caséine
Irina.A
Citation: Irsha
et pour les boulettes, les cheesecakes, les casseroles, je prends souvent précisément * du fromage / produit caillé *, il n'y a pas ou presque pas de vrai fromage cottage, lorsqu'il est chauffé, la masse ne rétrécit pas, * ne laisse pas une larme *, garde sa forme

et je préfère manger du vrai fromage cottage * vivant *, le réchauffer, manger du gosein plus tard
vivre un siècle, mais je pensais au contraire
Anna67
Irsha, soeur, je pensais que j'étais la seule à avoir tort.
Irina.A
Anna67, Irsha, maintenant je vais faire un escargot de viande à partir de lavash avec de la viande hachée
Administrateur
Citation: Irina. UNE

J'ai essayé de faire une casserole, j'ai tout fait selon une recette de 300 g de fromage cottage, cela s'est avéré délicieux, mais la casserole a mal monté, un gros cheesecake est sorti, je pense que tout dépend de la qualité du fromage cottage. (Je n'ai pas pris de photo, parce que)

Pour obtenir une cocotte haute et moelleuse, vous devez préalablement battre les jaunes et les blancs et ajouter la levure chimique, et ne pas charger la pâte par le haut avec une charge.Elle doit être cuite en vol libre Si vous la faites cuire au four dans un moule ou dans une mijoteuse, où il y a une hauteur élevée.
Où sera-t-il élevé s'il ne contient que 300 grammes de fromage cottage et que le diamètre du fond de la casserole est de 24 cm La pâte s'étale le long du fond en un gâteau.

Et puis ... la grande puissance de l'art - comment vous prenez une photo, sous quel angle vous la présentez, elle peut se révéler en hauteur sur la photo la taille de la tour Eiffel, mais en fait elle ne dépasse pas 3-4 cm. Exactement en hauteur de notre poêle.
Anna67
Et j'ai déjà fini le gâteau de pain d'hier avec du poisson en conserve et je ne ferai rien d'autre. Je vais chercher ce que vous pouvez faire d'autre avec cette pâte. La composition est du vieux lactosérum (décembre, du fromage blanc resté), environ 60% de farine de seigle contre 40 blancs et une cuillerée de crème sure. Il semble qu'à part le pain, rien, la pulpe est comme j'aime dans le pain de seigle, visqueuse ...
Administrateur
Citation: Irsha
et pour les boulettes, les cheesecakes, les casseroles, je prends souvent précisément * du fromage / produit caillé *, il n'y a pas ou presque pas de vrai fromage cottage, lorsqu'il est chauffé, la masse ne rétrécit pas, * ne laisse pas une larme *, garde sa forme

C'est ce que je ne prends pas, parce que mon corps refuse d'accepter une telle "matière à moitié brute"

Que ce soit dans les boulettes ou dans les raviolis, seul le fromage cottage normal frais va, cela s'avère très bien Le fromage cottage est dense (pas liquide) dans la garniture, un petit œuf, une goutte de sel et de sucre - rien d'autre n'est nécessaire pour de simples boulettes de fromage cottage.

Je n'utilise jamais de fromage cottage mou et liquide dans les boulettes, les gâteaux au fromage, les casseroles - seulement denses!
Vous devrez ajouter beaucoup de "fixateur" au fromage cottage liquide pour maintenir le liquide ensemble, le maintenir (semoule, farine, amidon), et cela changera la structure de la cocotte et son goût.
Le caillé dense prend un peu de fixateur, et il retiendra le liquide - et se formera bien.
trada
Citation: Admin
Et pour dessiner une recette avec des mots - comment?
recette, je pensais que tout le monde savait))
Un verre de kéfir, 2 œufs, un verre de sucre, un verre de confiture (j'avais des canneberges poinçonnées dans un mixeur, un peu bouillies, + des myrtilles, ajouté 3 c. L de miel, et un peu de confiture de fraises) * (pourquoi un tel mélange, car (canneberges avec myrtilles) n'était pas suffisant dans un vase pour un verre, alors j'ai fait un tel mélange)), 6 cuillères à soupe. l. beurre fondu (ou margarine), 2 c. soda, environ 2 piles. farine. Mode de cuisson: 25 minutes pour 3, retourné et encore 5 minutes. également sur 3.
Choisissez les plats plus profonds, car la soude + le kéfir et la confiture bouillent très violemment (extinction) et peuvent éclabousser.
Qui ne l'a pas encore essayé - faites-le cuire! Savoureux, simple et peut être éliminé, par exemple, la confiture qui a stagné sur votre table ou au réfrigérateur, les restes de lait aigre, de kéfir, de crème sure, etc.
Je l'appelle comme ça - les restes sont sucrés))


Ajouté le dimanche 15 janvier 2017 11:45

Marysya27Quels champignons frais! M-mm-mm-mm! J'adore les champignons, mais je ne cuisine pratiquement pas - ma fille ne mange pas de manière catégorique (elle ne supporte même pas l'odeur quand ils sont préparés.
Administrateur

Tanyusha, Je vous remercie!

Je ne connaissais pas une telle recette, bien que j'aie entendu parler de l'utilisation de la confiture dans la pâte.
Je ne mange pas beaucoup de bonbons, alors de telles recettes me passent
Sedne
Je fais aussi un gâteau comme ça, mais je ne mets pas du tout de sucre, on a assez de confiture pour la douceur.
trada
J'aime cette recette pour sa simplicité et son accessibilité, et la possibilité de changer quoi que ce soit au point de confiture)
J'ajoute parfois même des fruits frais hachés dans un mélangeur (banane, pomme, mandarine, etc.)), mais veillez à ajouter au moins un peu de confiture ou de miel, ou le mélange peut être bouilli un peu après le mélangeur et refroidi.
Vous pouvez également ajouter de la cannelle, ce sera également bon, surtout en combinaison avec des pommes et du miel). En général, pas un gâteau, mais une envolée de fantaisie
Anna67
Et nous préparons cela. Cela ressemble à un pain d'épice ou à un pain d'épice. Plus précisément, il a été cuit plus tôt et a été apprécié précisément pour l'opportunité d'éliminer la vieille confiture. Sans sucre, mais épicé. Maintenant, je ne fais pas plus d’un litre de confiture, ou je ne le fais pas du tout, alors le gâteau a été oublié.
Irina.A
Administrateur, J'ai tout fouetté séparément, comme prévu, je suis d'accord sur la photo, mais il n'y a rien à photographier, mais un escargot de viande de pain pita est prêt, je vais aller à l'ordinateur que je téléchargerai
Masinen
Quant à la casserole, beaucoup dépend du fromage cottage, parfois elle s'avère luxuriante, et parfois pas beaucoup, même dans une mijoteuse)

Voici 4 paquets pour tortilla beaucoup, va s'enfuir)
Vous pouvez essayer 3,5 packs.
Elena17
Citation: Irina. UNE
J'ai essayé de faire une casserole, j'ai tout fait selon la recette de 300 g de fromage cottage, cela s'est avéré délicieux, mais la casserole a mal monté, un gros gâteau au fromage est sorti

J'ai aussi fait une cocotte. Le fromage cottage était de 400g (bon, dense - du marché), les œufs - seulement 2. Tout le reste - selon la recette. Elle rougit bien, se leva. Mais quand la tortilla s'est retournée - la casserole s'est un peu enfuie. Je n'ai pas compris pourquoi.
Puis elle est tombée sur une assiette. Mais cela s'est avéré délicieux.

Administrateur
Citation: Masinen
Voici 4 paquets pour tortilla beaucoup, va s'enfuir)
Vous pouvez essayer 3,5 packs.

Masha, la dernière fois spécialement suivi - optimal Pas plus 400-450 grammes dense Cottage cheese.
Masinen
AdministrateurÀ propos, cuit à partir de fromage cottage Blagoda, celui vendu dans des contenants en plastique. Une très bonne casserole s'avère

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