Redmond Multibaker Pro (Épisode 7)

[Kubeba1]

Kubeba1Alors ils ont juste crié: Appuyez vers le bas! Doit être élevé! Maintenant, s'il est simple, puis collé ensemble, ce sera haut!

Accomplissement, Lin, organisera. Voulez-vous l'appeler "pâte à biscuits élémentaire pour gauchers", c'est aussi beau et malin!

[Marina Voronej]

C'est ce que j'appelle mon rôle. Droit au but!

quelqu'un semble avoir écrit que les panneaux ne convergeront pas en hauteur

il Marina Voronej:

Malheureusement, cela ne fonctionnera pas, ici j'ai eu l'occasion d'essayer les deux formes inférieures de noix à mettre, le dessin animé ne s'est pas fermé, la partie supérieure devrait être vide

burger est une sorte de khachapuri.

Vierge, qu'est-ce que tu me fais aujourd'hui? Natusik, j'ai lu Burger, attendant des cercles, mais je vois des triangles.
Bon ça sandwich par toi!

Ici, si un par un, puis collez-le ensemble et ce sera haut!

D'accord, faisons-le séparément, mais pourquoi rester dans les hamburgers? Douze morceaux rentreront dans une pizza (si vous ne vous précipitez pas et ne faites pas de tartelettes comme plat principal

[Kubeba1]

Kubeba1, Eh bien, je voulais le meilleur, pour que tout se passe bien. J'ai mis la pâte, l'ai roulée avec un rouleau à pâtisserie et j'ai obtenu 8 cercles égaux à la fois. Je l'ai posé et je l'ai roulé une fois de plus - le deuxième lot de cercles pairs. Et toi, Natasha, tu n'es pas une perfectionniste!

Et ça, Natasha, c'est super !!!

Natusik, j'ai lu un hamburger, j'attends des cercles, mais je vois des triangles.
Eh bien, c'est votre sandwich!

Le lin est le résultat du repos le jour de congé.
Je me suis reposé pour que je veuille travailler

[Nathalte]

roulé avec un rouleau à pâtisserie a immédiatement obtenu 8 cercles pairs.

Je voulais t'offrir kurabie rouler, il y a 12 cercles dentelés. Et puis je me suis souvenu que vous ne l'avez pas.
Alors, il faut couper!
Nathalte, allez, réparez-le. Sinon, vous confondrez tout le monde. Ou te faire peur (comme moi)

[Accomplissement]

Accomplissement, Lena, je n’ai pas votre kurabiev! ... Je suis un voyou!

Vous êtes le cerveau, l'œil et le grand combinateur de panneaux! Penser à quelque chose!!! (et ne soyez pas pauvre!)

[Accomplissement]

Accomplissement, malgré toi je vais couper un verre et cuire sur des gaufres épaisses!

Svetik, avez-vous des lunettes?! Je n'en ai pas! Seulement mesuré, avec un bec! Peux-tu imaginer ?!

[Accomplissement]

Accomplissement, Lin, regarde les craquelins. Peut-être que cela vous conviendra? Craquelins de blé simples "Chips"

Natasha, merci!

Tout le monde est calme, tout le monde cuit et mange sous les couvertures! Ensuite, je vais commencer comme le premier à tourner avec la cuisine.
Aujourd'hui, il y a eu un autre test avec une pâte à biscuit. Immédiatement, je vous préviens que le biscuit n'est pas en bons termes avec le panneau de gril. Maintenant, je comprends vraiment Lenuska-Accomplissement avec son rouleau. Mais je ne peux pas vous cacher la pâte à biscuit, elle peut être utile pour la cuisson sur le rouleau de pizza pour un rouleau, car elle est très savoureuse en soi. L'inspiration était Natasha avec ses gaufres à l'orange.
La pâte selon la recette d'un livre mince: dans l'original, 1 orange a été versée avec de l'eau bouillante et passée dans un hachoir à viande. J'ai versé de l'eau bouillante dessus et haché 1 petit citron abkhaze et 2 mandarines avec des pelures dans un moulin, je n'ai choisi que les graines.



Dans cette masse versé 0,5 heure. l de soda - sifflé-éteint, dans une autre tasse, j'ai battu 3 œufs avec un verre de sucre, fondu 100 g de beurre, ajouté 50 ml de mélange de légumes, d'agrumes, mélangé, ajouté 1 cuillère à soupe de farine avec un peu de levure chimique. La pâte a la consistance des crêpes à la levure. Je l'ai versé sur un panneau de gril froid, INOUBIT (c'était mon erreur N1) (erreur N2). Cuit 10 minutes sans ouverture. Filmé avec des mères. Mais un biscuit très savoureux avec une légère amertume citronnée spécifique. Et les citrons abkhazes ont toujours une odeur prononcée de bergamote.Mmmmm! Le dessus, en principe, est décent, au début je voulais le laisser plié en quatre, mais je l'ai ensuite déplié, versé les restes de confiture de framboises liquide et roulé.



Et comme il restait encore beaucoup de pâte, j'ai versé le reste dans la tortilla. Il s'est avéré également être un biscuit. Tout à fait décent, presque 3 cm. C'est Natasha Kubeba qui a conjuré, ou tortilla a entendu dire que son destin était une fatalité et a décidé de se réhabiliter par tous les moyens! Dans tous les cas, je recommande un biscuit, si vous l'alternez avec de la vanille ordinaire sur de l'eau bouillante dans un gâteau - ce sera un conte de fées. Et rapidement et sans effort.

Je fais fondre du fromage cottage. Et je me prépare pour la recette

Sveta est probablement délicieuse. Je l'ai pris dans mes favoris. Faites cuire deux ou trois gâteaux, enrobez de crème ou de soufflé en couches ...
Je ne me suis pas non plus assis: j'ai fait des gaufres aux pommes avec des épices sur des gaufres à l'orange. Délicieuse pomme. Une telle charlotte. Mais j'ai bu trop d'épices pour le café, ça me plaît, et l'aîné a refusé. Il n'y a pas de photos, je ne sais pas comment prendre une belle photo Au fait, j'ai rendu la pâte plus épaisse, j'ai oublié les deux dernières gaufres, elles ont cuit environ 15 minutes c'est sûr. Ils n'ont pas brûlé, mais sont devenus croustillants à l'extérieur. Besoin de se souvenir
Lena, arrête de cuisiner, on doit cuire

Len, as-tu quitté la maison? Là où l'objet de mes envies, ce sont les PLANCHES en bois. Quel tapis vulgaire? ( J'ai le même)

Versé sur un froid, UNOUBLED

Apprenez-vous, apprenez-vous ... et vous, saupoudrons les nordiques!

Bonnes nouvelles. Cette erreur est probablement la seule. Le panneau du gril n'est guère à blâmer.

[Nathalte]

Nathalte, Natasha, bon sang, mais j'étais tout simplement étincelante, je ne peux généralement pas prendre de photo dans la cuisine, comme j'écris sur une tablette, je prends des photos dessus. Que nos filles aient tout beau, et nous nous installerons à côté d'elles, comme avec elles, et publierons des photos, nous comprendrons, et c'est le plus important.

Py. sy. En général, les liens vers les photos ne sont pas insérés depuis la tablette, je les tape héroïquement avec mon doigt. Toute la longue file.

avez-vous quitté la maison?

non, je m'accroche pour l'instant ... une telle photo, point de contrôle

arrêtez de cuisiner, vous devez cuire

Alors je fais cuire! Eh bien, le résultat est sur tapis sale Conseil Ikeevskaya.
Et maintenant, grâce à des gens pressés, qui ont promis de ne rien cuire avant mardi, et qui eux-mêmes enrichiraient leur entourage de blasphèmes, ils devraient également cuisiner avec du gril. Pour comprendre si elle est coupable, ou pas elle non!

[Accomplissement]

Accomplissement, hé, Nobel! Je pense, une erreur, froide ou non graissée. Je demande des détails!

Oui! J'ai promis! Jusqu'à mardi! Pourquoi devrais-je maintenant faire une pause dans cette vie?! Demain peut-être que je ne cuisinerai pas du tout, si seulement je peux avoir une tarte au chou ... Et avec des œufs ... Et de la pâte en vrac ... Ou peut-être que je mélangerai tout comme Ira vernisag. Et je le mangerai tout seul, et je ne prendrai même pas de photo, et vous m'envierez, mais je ne vous le dirai même pas!

Je me sens comme une princesse cygne! Sortez-le de votre manche!

Ferez-vous vos propres conclusions, mathématicien (oh, je pense, Nobel avait raison), ou expliquerez-vous?
Sur un froid, vous pouvez, comme. J'ai pratiqué le froid sur des charlottes. Mais ensuite j'ai réalisé que j'aime plus les biscuits chauds.

Compris, pas un imbécile, un imbécile ne comprendrait pas! Nous devrons répéter à nouveau sur la pizza graissée. Pour un rappel, alors skt! Mais quel genre de crème pour un rouleau aux agrumes? Peut-être un soufflé?
Du lin, et qu'y a-t-il, en rouleau, sur une planche vulgaire, dans la garniture qui ressemble à un peu de noir? Nous nous disputons ici: cafard ou myrtille? Si nous avons des myrtilles, nous en avons encore congelées, vous pouvez faire une telle garniture!

[Svetlana]

Svetik, je ne suis pas pâtissier! La crème sure avec du sucre est ma limite supérieure.
Svetlana, mais dis-moi, mon ami sitny, combien de pâte as-tu versé? Êtes-vous sûr d'avoir besoin de 10 minutes? Aujourd'hui, j'ai fait cuire la charlotte que vous avez louée pendant 2 minutes.

[Accomplissement]

Accomplissement, Len, et je vais aller au Natashek et demander, ils sont tous les deux des pâtissiers, et Lena - elle est généralement notre KUKHMISTER!

Accomplissement, Lin, a versé les panneaux de gril à ras bord. Après l'allumage de la lanterne rouge - cuit au four pendant 5 minutes. Et avant cela sur la "flèche verte" (si vous vous souvenez "Notre Russie. Oeufs du destin") 5 min.

Je ne pouvais pas le supporter, j'ai essayé le biscuit. Filles! Cuire pour tout le monde. Le goût est indescriptible. Délicieux rouleaux 100 fois!

aux panneaux de gril de bord

Vous avez atteint le sommet?

Non. Aux premiers bords.

Les filles, vous mettriez des avatars, il n'est pas possible de lire, rien n'est clair et je pense que j'ai été jeté du site en mode invité (

rien n'est clair

Léger, je ne comprends pas la recette.
1. Est-ce vraiment du biscuit? Il y a de l'huile dedans.
2. Pourquoi avez-vous éteint le soda avec des fruits?
3. Qu'est-ce qu'un "livre mince"?

Non. Aux premiers bords.

Je demande le fini. Vous avez atteint le sommet? Rougi?

Tout le monde est calme, tout le monde cuit et mange sous les couvertures!

Comment as-tu deviné? Aujourd'hui, en regardant la nuit, pour une raison quelconque, j'ai collé des boulettes avec des cerises et les ai toutes mangées moi-même. Bien sûr, je n'ai pas pris de photo, ma conscience m'a quand même torturée.

Mais j'ai bu trop d'épices pour le café, ça me plaît, et l'aîné a refusé.

Quel genre d'épices pour le café? Du chocolat à la cannelle?

Il n'y a pas de photos, je ne sais pas comment prendre des photos magnifiquement

Natasha, essayez de mettre le programme Foodie sur votre téléphone, il fait vraiment des photos ensoleillées à partir de photos bleu-vert. Je connais notre lumière grise de Saint-Pétersbourg comme "amour", mais après les filtres, tout est plus ou moins aligné.

[Csscandle]

Csscandle, Julia, ne nous presse pas
Nous nous installerons, aménagerons le mobilier, puis nous ferons des portraits. D'accord?

[Accomplissement]

Accomplissement, Lin, c'est tellement biscuit - mangez votre esprit. Doucement humide, délicat.
Comment "pourquoi éteint"? J'ai généralement commencé à utiliser des sodas uniquement après avoir acheté un dessin animé. Et donc seulement le ripper. Non, je l'ai fait il y a 100 000 ans, mais même alors je l'ai trempé avec du vinaigre! Elle pue!
Et qui m'a montré ces petits livres minces? Alors je l'ai acheté!

Accomplissement, ne le faisons pas! Ce n'est pas un prérequis pour le forum! Les règles ne sont pas précisées! Nous cuisinerons! Tous les jours!

Et Len, n'a pas remarqué la levée de la pâte, Dieu merci, elle n'a pas rampé vers le haut, donc elle a été enroulée comme un rouleau.

s. sy. En général, les liens vers les images ne sont pas insérés depuis la tablette, je les tape héroïquement avec mon doigt. Toute la longue file.

Vous avez perdu la tête? Et vos doigts ne vous sont pas copiés en cliquant sur l'inscription de ceux pour qui les boutons ne fonctionnent pas et en les mettant en évidence avec vos doigts? Eh bien, moi aussi, toujours depuis le téléphone, pas la première fois, mais cela fonctionne.

quel genre de crème pour un rouleau d'agrumes? Peut-être un soufflé?

Soufflé soufflé. Ce sera idéal

[pâte]

Svetk, en tant que biochimiste, je vais vous expliquer les mathématiques tout de suite.

Le soda est mis de sorte qu'il bouillonne pâte gaz carbonique. Par conséquent, vous devez l'ajouter le plus près possible du moment de la cuisson. D'autant plus - en pâte. Déjà dans la pâte, il réagira, vous scellerez immédiatement ces bulles dans la pâte à haute température. Eh bien, elle fait mousser le jus pour toi. Considérez - la soude était presque en vain (du dioxyde de carbone, bien sûr, restait sous forme dissoute).
En bref. Ajouter le soda à la pâte liquide avec des produits acides (lait aigre, jus de fruits, fruits) en dernier (avec des fruits c'est possible dans l'avant-dernier, avant les fruits)! Vous pouvez le laisser reposer pendant quelques minutes pour que la réaction passe. Ne remuez plus! Cuire.
Compris? (Sourire "Je t'en supplie")

pâte avec des produits acides (lait aigre, jus de fruits, fruits) ajoutez le soda en dernier!

Len, comment est-ce? Je me souviens d'un gâteau de courtier noir des années 90, où au stade initial, du soda était mélangé avec du kéfir et de la confiture de cassis. Ça a été génial.

essayez maintenant d'expliquer dans un langage simple pour ceux qui sont de la science exacte oh jusqu'où. Nous sommes de plus en plus sublimes

quelles sont les épices pour le café? Du chocolat à la cannelle?

Cannelle, oui, pas de chocolat. un mélange de quelques épices, je ne me souviens plus exactement: cardamome, genre, muscade, autre chose. Mais la cannelle domine.
J'ai mis un prog, je vais essayer. Je vous remercie.

[Accomplissement]

Accomplissement, Lenok, j'ai toujours Android 4.04 sur ma tablette. Je ne veux pas mettre à niveau, une fois que j'ai tout perdu. Maintenant, comme Plyushkin. Je ne veux rien. Et c'est dommage de changer - l'écran est super amolé. Et les salles de lecture, les films et tout ce que vous voulez - vos yeux ne se fatiguent pas. De l'ordinateur, il est déjà coupé, et ici, au moins toute la journée à le regarder. Vous feriez mieux de me dire comment supprimer des images supplémentaires de la galerie?

Nathalte, Natasha, bébé, n'écoute pas ces scientifiques!

Nous avons éteint, éteint et nous allons éteindre!

Les filles emportent votre br hr! Ils vous apprennent, vous apprennent. Vous ne comprenez rien !!!
Je ne connais aucun courtier noir. Maintenant, si vous mélangiez avec de la confiture de myrtilles, ce serait vert. En tant que biologiste, je pouvais comprendre cela.
Apportez la recette avec l'ordre de dosage, sinon paresseux. Je vais faire connaissance.

[Accomplissement]

AccomplissementAu fait, je vous ai posé une question sur les myrtilles ci-dessus! A cette époque, vous avez émigré vers le thème du fromage!

Nous avons éteint, éteint et nous allons éteindre!

Svetik, vous marchez sur le bord ...

Vous ne pouvez pas le supprimer vous-même. Nous devons contacter. Avec des liens ou quelque chose comme ça. En réalisant que je ne pouvais pas me débrouiller moi-même, je ne l'ai pas lu.

Demandez encore une fois. Je n'ai pas vu. Je suis de nouveau dans le fromage ...

Apportez la recette avec l'ordre de dosage, sinon paresseux. Je vais faire connaissance.

Je dois essayer ma mère, je ne me souviens pas exactement.

Maintenant, si vous mélangiez avec de la confiture de myrtilles, ce serait vert.

Je veux une tarte verte))

Du lin, et qu'y a-t-il, en rouleau, sur une planche vulgaire, dans la garniture qui ressemble à un peu de noir? Nous nous disputons ici: cafard ou myrtille? Si nous avons des myrtilles, nous en avons encore congelées, vous pouvez faire une telle garniture!

Confiture de cassis! J'en ai besoin de toute urgence! Et les myrtilles sont toujours utiles.

Je dois essayer ma mère, je ne me souviens pas exactement.

Imaginez, je l'ai fait aujourd'hui! Maman a dû élever des liens familiaux, et nous avons obtenu une recette pour une pâte authentique pour la balisha (Svetik, c'est pour les cafards!)

Light, comment votre rouleau s'appelait-il dans un petit livre fin? Je veux vous envoyer un lien dans une pâte à biscuit

[Lin]

Je me souviens du gâteau des années 90

Alors n'est-ce pas ça?
Confiture de kéfir chez la pizzeria Princess (Podmosvichka)

Je veux une tarte verte))

Eh bien, cela devient normal lorsque toute l'anthocyane des myrtilles, qui a changé sous l'influence de l'acidité, se décompose à partir de la température. Lin, dis-moi en tant que chimiste, est-ce que je ne comprends pas quelque chose? Bien qu'au premier moment oui, la pâte s'avère être un zombie

[Accomplissement]

Accomplissement,

Comment s'appelait votre rôle dans un petit livre fin?

Lenok! et il s'appelait simplement: Citrus Pie, par Victoria KIH. Livre "Recettes avec Hourra". N'oubliez pas que j'ai changé la recette originale. afin que le droit d'auteur ne soit pas enfreint! Je l'ai cuit comme un petit pain. Mais c'est bien plus intéressant avec une tarte aux biscuits! J'irai voir les filles dans une tortilla.

Je l'ai cuit comme un petit pain.

Vous êtes déjà en exil "Vous serez avec nous à Kolyma ..."

essayez maintenant d'expliquer dans un langage simple

Svetik vous a nommé ici tout à l'heure en tant que pâtissier. Et dites-moi, Natusik, vous rendez-vous compte pourquoi les protéines fouettées sont ajoutées à la fin, rapidement / doucement mélangées et cuites tout de suite? (J'essaye de comprendre comment vous expliquer la soude. Dans votre langue sublime).

Je veux une tarte verte)

Alors le voici, sous une forme différente Cupcakes à la noix de coco et à la pistache

Tebyatut Svetik vient de nommer son chef pâtissier. Dites-moi, Natusik, vous rendez-vous compte pourquoi les protéines fouettées sont ajoutées à la fin, rapidement / doucement mélangées et cuites tout de suite? (J'essaye de comprendre comment vous expliquer la soude. Dans votre langue sublime).

Tu peux si tu veux.
Et tout de suite tout est clair

alors cela devient normal lorsque toute l'anthocyane des myrtilles, qui a changé sous l'influence de l'acidité, se décompose à partir de la température.

J'ai l'impression que la pâte verte vous a beaucoup impressionné! Il est peu probable qu'elle se désintègre, la confiture ne change pas de couleur à la cuisson! La seule fois où j'ai fait une tarte avec fraîchement récolté myrtilles. Comme Charlotte, je pense que c'était une tarte. Une aura verte a été observée autour de chaque baie. Je me suis fait un surnom selon lequel il n'est pas nécessaire d'utiliser des myrtilles comme ça. Je ne suis pas entré dans la jungle. Eh bien, si je tombe sur un tel fil dans un proche avenir, je vous le dirai.

Je l'ai utilisé il y a 100 000 ans, mais je l'ai même trempé avec du vinaigre! Elle pue!

Brightwing! Pas dans le but de vous convaincre de faire autrement, mais uniquement dans le but de restaurer votre même réputation!

Le goût de la soude donne excès un soda.La soude, interagissant avec l'acide de la pâte (du lait, des fruits / jus), ne peut pas «puer»! Elle n'est tout simplement pas là. Par conséquent: pain pour le dîner soda dans la pâte avec modération. Et s'il n'y a pas d'acides dans la pâte (comme dans la pâte charlotte), vous devez utiliser soit une levure chimique, soit d'autres méthodes pour créer des "bulles magiques" (comme: fouetter, levure).
Cordialement!

Au fait, je l'ai fait aussi - du soda éteint avec du vinaigre, comme ma mère. Pour une raison quelconque, telle était la technologie à l'époque. Je me souviens exactement de la recette des "crêpes à maturation précoce" du "Livre sur les aliments savoureux et sains". Au cours de mes études, des questions se sont posées sur l'opportunité de certains mouvements corporels. Les mouvements du corps ont disparu.

Il est peu probable qu'elle se désintègre, la confiture ne change pas de couleur à la cuisson!

Eh bien, il ne se décompose pas mais retourne à son état violet lorsque le soda est épuisé. Personne ne semble encore avoir cuisiné de la confiture avec du soda?
Je me suis souvenu que si vous devez vous laver rapidement les mains des myrtilles, vous pouvez laisser tomber un petit cure-pipe. Les mains deviennent vertes, puis lavées presque sans laisser de trace.
Mais en général, oui, vous devez chercher quelque part pour voir ce qui se fait là-bas.

Alors n'est-ce pas ça?
Confiture de kéfir dans la machine à pizza Princess (Podmosvichka)

J'ai regardé. Là, les acides de baies sont neutralisés avec de la soude afin qu'ils ne soient pas dans la pâte. Les pâtisseries sont sucrées, je suppose. Le dioxyde de carbone qui en résulte ne sort pas tout, il reste quelque chose dans les produits de boulangerie. Mais les pâtisseries sur la photo sont dodues. Pas du tout ce que vous attendez d'une cuillère à café. soda pour cette quantité de nourriture.
Je pense à votre soda. Peut-être que si les jus / confitures acides sont mélangés à de la farine, ils ont en quelque sorte un effet néfaste sur la farine, ils sont donc d'abord «rééduqués» avec du soda. Mais vous devez entrer directement dans la chimie des processus. Qui expliquerait par des technologues boulangers compétents ... (smiley rêveur)