Guimauve Belevskaya dans le déshydrateur Lequip D5 Eco

Oh, dis-moi plus tard ce qui s'est passé ...

il y a un chef!

Aussi la fermeture de la saison.

pas de façon inattendue de ne pas deviner, en espérant qu'il y ait plus de canettes.

pas prévu pas deviné,

Nous sommes tous soudainement à court de pommes. Pause. Nous faisons une pause publicitaire.

Faire une pause publicitaire

Nulle part où aller, emmenez-le ...

D'accord, pendant que vous faites une pause forcée en raison du manque de matières premières, moi, en tant que plus économe, je vais vous nourrir.
C'est un bonbon à la cerise. Ensuite, j'ai fait une groseille. Mais elle n'a pas pris de photos, elle a la même apparence.

Cherry est immédiatement allée aux cadeaux du Nouvel An. Oui, et il reste peu de cassis. Tous les amis et connaissances attendent la guimauve comme cadeau de ma part. Après tout, je me suis vanté, aucune pomme ne peut être conservée avec eux !!!!

[Elvin]

Elvin, Elvir, quelle beauté. Tout est si brillant, Nouvel An.

Oui, Galya, les gâteaux aux baies sont bordeaux brillants. Je voulais des guimauves brillantes pour les cadeaux. Mais j'aime le goût de la guimauve classique, sans additifs.

[Elvira]

ils attendent la guimauve comme cadeau de ma part

J'ai eu de la chance seule, personne n'attend rien de moi, je vais tout dévorer moi-même



Elvira, il s'est avéré belle guimauve, alors je n'ai aucun doute que délicieux.

J'aime plus la guimauve classique, sans additifs.

et j'aime la cerise et la framboise.

Les filles, combien de baies ajoutez-vous à la compote de pommes pour qu'elle ait une si belle couleur?
Je l'ai fait, mais il s'est avéré si pâle ...

[Galina]

Galina, Je mets 150-200 grammes de cerises sur un kilogramme de purée.

Galina, j'ai mis 150 à 200 grammes de cerises sur un kilogramme de purée.

Merci Lenus, et je suis probablement la même, mais ma couleur était beaucoup plus pâle, mais ici elle est tellement juteuse ...

[Silyavka]

Silyavka, Lena, elle est délicieuse! Et je vais en manger pour une âme douce, mais le classique pour moi est le plus parfumé, non interrompu par d'autres goûts. Nous sommes tous différents.
Marlanca, Galya, je n'ai pas pesé de baies crues, la purée s'est avérée être de 180 grammes. Il m'a fallu 650 grammes de compote de pommes + 180 grammes de baies pour faire un gâteau. Les cerises et les raisins de Corinthe sont des baies foncées, donc cette couleur s'avère. Avec les fraises, la couleur était pâle.

[Galina]

Galina, J'obtiens toujours une cerise noire brillante.

[Marlanca]

Marlanca, Galya, fais-tu cuire les baies? Je fais cuire les baies au four. Je vide le jus obtenu. Je le frappe avec un mixeur, puis je le frotte à travers un tamis. Il s'avère une purée épaisse et saturée.

[Elvin]

Les cerises et les raisins de Corinthe sont des baies foncées, donc cette couleur s'avère. Avec les fraises, la couleur était pâle.

Exactement, je l'ai fait avec des prunes et des fraises, donc la couleur s'est avérée plus pâle dans la sortie ...

Galina, j'ai toujours une cerise noire brillante.

Ouais, je me suis déjà rendu compte, cette couleur vient des baies ...




Elvin,
Oui, je le fais cuire et égoutter le jus ...

[Elvira]

Elvira, Je viens de mettre des cerises surgelées dans une louche, de les mettre sur le feu, de porter à ébullition et de les éteindre. Et à partir de feijoa généralement à base de produits frais.

Et à partir de feijoa généralement à base de produits frais.

Le lin, et avec le feijoa dans quelle proportion l'avez-vous fait?

depuis feijoa

Galya, j'ai pris 250 grammes de feijoa sur un kilo de purée de pommes de terre, j'ai écrit ci-dessus comment j'ai fait
Guimauve Belevskaya dans Lequip D5 Eco # 2282

Galya, j'ai pris 250 grammes de feijoa sur un kilo de purée de pommes de terre, j'ai écrit ci-dessus comment j'ai fait
Guimauve Belevskaya dans Lequip D5 Eco # 2282

Merci, j'ai tout lu, je dois le faire aussi ...

[Galina]

Galina, essayez-le, il s'avère très parfumé.

Galina, essayez de le faire, cela s'avère très parfumé.

Merci Lenok, je vais acheter une feijoa, je vais certainement le faire .....)))

On m'a dit que c'était fini
Je cherche dans des tentes de légumes depuis la deuxième semaine

bonjour les filles, ici je vous ai apporté le résultat d'une autre expérience. Eh bien, que puis-je dire que je ne ressens pas d'ananas, d'odeur ou de goût. quand la masse était fouettée, l'odeur se faisait sentir.

[Elena]

Elena, moelleux!
Merci pour l'expérience ananas
Et je suis avec un rapport
Les pommes pesaient près de 2 kg environ, cuites au four, passées au tamis, un verre de jus égoutté. Frotté, est sorti 1300 purée très épaisse. Divisé en deux, dans chaque partie de la protéine et 50 grammes de sucre. Fouetté, séché.
En raison du fait que la purée elle-même est déjà épaisse, la masse ne tombe presque pas pendant le séchage. Je le sèche jusqu'à la chapelure.
Mais ensuite je l'ai foiré une deuxième fois. Il y a beaucoup de masse mise de côté, et je salive tout avec diligence. Mais tu ne peux pas! Cette fois, après 3 heures de séchage, l'intérieur était humide. Je l'ai mis pendant encore 2 heures, le dessus a commencé à sécher. J'étais terriblement bouleversé, mais que faire. Cependant, puis j'ai tout mis dans un sac, et là la guimauve s'est ramollie
Doux, tendre

Mon précieux
Et le poids total de la guimauve finie est de 440 grammes.

poids total de la guimauve finie

J'ai complètement oublié de peser.

Mais ensuite je l'ai foiré une deuxième fois. Il y a beaucoup de masse mise de côté, et je salive tout avec diligence. Mais tu ne peux pas! Cette fois, après 3 heures de séchage, l'intérieur était humide.

Voilà, l'avidité ...



Tout le monde a la dent sucrée.

Eh bien, que puis-je dire de l'ananas que je ne sens, ni ne sens ni goût

Rayez l'ananas! Merci, Lena, pour l'expérience.

Il y a beaucoup de masse mise de côté, et je salive tout avec diligence. Mais tu ne peux pas

Non - non, ici, comme toujours, il est nécessaire de respecter strictement les recommandations de Galina. 1 cuillère à soupe entassée sur une croûte. Sinon, une guimauve très humide s'avère.
Et j'ai donné mes deux pastilles, à la fois cerise et groseille, pour les cadeaux du Nouvel An. Je mets des morceaux de guimauve et d'oranges dans du chocolat dans des boîtes. Un tel cadeau a été un franc succès! J'ai découvert que 90% de mes connaissances n'avaient même pas entendu parler de la guimauve Belevskaya et n'y prêtaient pas attention sur les étagères du magasin. Ils ont sincèrement admiré, roulé des yeux de plaisir et se sont précipités vers l'ozone pour commander Gravolka ... Mais, c'était fini!

Merci, Lena, pour l'expérience.

J'ai eu une autre idée ici, mais je n'ai plus de purée. Je veux le faire avec de la poudre de zeste de mandarine ...

Peut-être qu'elle l'a raté. Personne ne l'a essayé avec de la cannelle?
Le chocolat ne semblait pas très bien aller.

Cannelle

J'ai fait.

Chocolat

fait aussi.

pour l'ozone commander Gravolka .... Mais, c'est fini!

HP n'a pas somnolé pendant les derniers jours. J'ai attrapé Travola et des réductions dessus.

Personne ne l'a essayé avec de la cannelle?

Je voulais faire quelque chose. Le mari a objecté. Eh bien, elle n'a pas dérangé. Faites, je pense que ça ira. N'exagérez pas avec la cannelle.

Je veux le faire avec de la poudre de zeste de mandarine ...

Ce sera aussi bon avec du citron. L'essentiel est qu'il n'ait pas un goût amer.

J'adore la cannelle, j'ai aimé les bonbons à la cannelle.

Avec du citron

Je ne sais pas, je n'aime pas les citrons, mais les mandarines et les oranges sont une autre affaire. Juste le mot «citron» me rend la mâchoire étroite et ma bouche est pleine de salive.

Silyavka, Lenochka, vous êtes un générateur d'idées! Maintenant, je me demande à quoi vous pouvez penser d'autre.

Je ne sais pas, je n'aime pas les citrons

C'est comme l'une des options. Le zeste de citron est plus prononcé que la mandarine. Eh bien, à mon avis.

[Récit]

De quoi d'autre pouvez vous penser

Récit, Tanya, jusqu'à ce que je puisse penser à quoi que ce soit, alors qu'il n'y a pas de pommes. Je viens de me couper un morceau de guimauve, de mettre une siooo petite assiette de beurre dessus et d'en mettre un morceau par-dessus ... qu'en pensez-vous?

poisson rouge salé.

mets-y une petite assiette de beurre, et mets-en un morceau dessus ... qu’en penses-tu?

poisson rouge salé.

Le lin, l'huile est déjà une "perversion" elle est bonne même sans huile avec du poisson ..

Le zeste de citron est plus prononcé

Galin, je suis tout à fait d'accord avec toi, mais je quitte la cuisine quand mon mari boit du thé au citron. Ce citron est trop acide. En ce moment j'écris, et à la salive même du club.

le pétrole est déjà une "perversion

Je suis un pervers

mari boit du thé au citron

Laissez-le boire .. Vous n'avez besoin que du zeste, pas du citron lui-même avec de la pulpe.

[Galina]

Galina, donc je dis la même chose d'une odeur de disques de champions.

, donc je dis la même chose d'une odeur de disques de champions.

Alors la mandarine est votre meilleure amie!

oui tout va bien: boeuf aux airelles, poisson aux pommes. Cadres en carton. Le sèche-linge ne convenait pas ... alors j'en ai eu un autre. Je suis juste un bâtard de ce groupe de passe-temps. L'essentiel est de se soutenir mutuellement dans tous les problèmes.

Maintenant, je sortais de la nourriture du réfrigérateur pour le chat, j'ai aperçu un kaki, je me demande, mais que se passe-t-il?

un kaki a attiré mon attention, je me demande, et que se passe-t-il?

Le destin pour vous demain au marché des pommes.

au marché des pommes.

aucun denyuh et n'est pas prévu. La pension ne sera apportée à mon mari que fin janvier-début février.

Déjà un gloussement effrayant m'a attaqué ... Surtout après, maintenant je recevais de la nourriture pour le chat ... Je pense que ça ne peut pas être! Oh, il est temps de s'éteindre. Persimmon .... Suspicieusement en quelque sorte, un peu expressif probablement, collant .. mais vous êtes déjà en feu avec l'idée. Lenochka, Demain soir, il y aura des photos de guimauves avec du kaki?

images de guimauves avec kaki?

Tanya, il n'y aura pas de photos, pas de pommes, pas de purée de pommes de terre, rien ... Oui, et pour m'asseoir longtemps avec elle, j'ai commencé à sécher l'ananas à 11 heures du matin le 25, et fini à 5 heures le 26, réarrangé les plateaux toutes les heures.

la nourriture pour chat ...,

Tan, rzhunimagu, alors que j'imagine ce que tu pensais, je rampe sous la table en riant.

[Nadya-Nadyusic]

Bonjour les filles, c'est ce qu'elle m'a écrit aujourd'hui Nadya-Nadyusic dans les camarades de classe
"Lena, bonjour! Je souhaite me désinscrire de la guimauve, que j'ai aspirée et mise au congélateur. Il y avait deux morceaux, l'un fortement évacué de l'air et était fortement comprimé, et l'autre a cessé de pomper de l'air à temps. Avant le nouvel an, il n'y avait pas assez d'espace dans le congélateur et j'ai disposé les deux pièces, elles se trouvaient juste dans la pièce. A ouvert une bouchée pressée pour Noël. Après s'être allongé pendant plusieurs heures, il se redressa et devint aussi pelucheux qu'il l'envoyait."

Il y avait deux morceaux, l'un fortement évacué de l'air et était fortement comprimé, et l'autre a cessé de pomper de l'air à temps. Avant le nouvel an, il n'y avait pas assez d'espace dans le congélateur et j'ai disposé les deux pièces, elles se trouvaient juste dans la pièce. A ouvert une bouchée pressée pour Noël. Après avoir menti pendant plusieurs heures, il s'est redressé et est devenu aussi pelucheux qu'il a envoyé. "

Belle expérience. Cela suggère que la guimauve a été faite correctement. Len, grand respect pour vous!

[Galina]

Cela suggère que la guimauve a été faite correctement.

Galina, merci encore pour la science et une classe de maître aussi détaillée.

encore une fois merci pour la science et une classe de maître aussi détaillée.

Pas du tout, Len. L'essentiel est que j'aime tout et que ça se passe bien.

Les filles, je suis de nouveau avec la guimauve! Cette fois, j'ai essayé de faire de la guimauve avec de la pectine! Tout comme d'habitude. Je l'ai cuit, percé avec un mixeur, égoutté un peu de jus, frotté à travers un tamis. Je l'ai bouilli avec de la pectine, je l'ai refroidi un peu, puis tout est comme d'habitude, je ne raconterai pas toute la recette.
J'ai séché pendant 17 heures (enfin, tout le monde sait qu'après mes premiers échecs, je préfère sécher que ne pas sécher). Les couches sans pectine après 17 heures de séchage se sont avérées comme des croûtons, séchées presque de moitié, le papier se décollait avec difficulté, une fois coupées en deux, elles s'effritaient légèrement, menaçant toujours de se briser en morceaux.
Les couches de pectine ont séché un peu. Après 17 heures dans le séchoir, ils sont restés mous. Le papier s'est détaché facilement, entier, peut être utilisé la prochaine fois.Lors de la découpe, les couches ne s'effritaient pas, leur structure ressemblait à un biscuit bien cuit. Après le séchage final, j'ai mesuré la hauteur, il s'est avéré 8,6 cm.
La pâte s'est avérée très douce et incroyablement tendre. Je n'ai même pas pu obtenir une guimauve aussi tendre d'Antonovka. Eh bien, tout simplement adorable, pas de guimauve! Je pense que maintenant je ferai toujours de la pectine, de celles achetées, du moins à coup sûr!