Gaufres "Banane à la cannelle et chocolat aux pruneaux"

Catégorie: Confiserie
Gaufres Banane à la cannelle et chocolat aux pruneaux

Ingrédients

Pour la pâte à la banane:
Les bananes sont très mûres, grandes ou petites 2 ou 3
Sucre 100g
Beurre (tartinade ou margarine) 75 gr.
Lait 250 ml.
Farine / s 280 gr.
Levure 1 cuillère à café
Bicarbonate de soude 1/4 cuillère à café
Sel 1/4 cuillère à café
Cannelle facultative 1/4 cuillère à café
Pâte au chocolat:
Chocolat (amer ou lait) 100g
Beurre (tartinade ou margarine) 60 gr.
Sucre 150 gr.
Des œufs 2 pièces
Lait 300 ml.
Farine / s 250 gr.
Poudre de cacao 60 gr.
Levure 1 cuillère à café
Bicarbonate de soude 1/4 cuillère à café
Sel 1/4 cuillère à café
Pruneaux trempés sur demande et disponibilité

Méthode de cuisson

  • Tout d'abord, préparons la pâte à la banane. Pour ce faire, écrasez les bananes molles et mûres avec une fourchette ou un moulin à pommes de terre.
  • Faites fondre le beurre au micro-ondes ou sur la cuisinière, ajoutez le sucre et mélangez, diluez avec du lait. Mélanger avec la banane jusqu'à consistance lisse.
  • Ajoutez peu à peu la farine tamisée avec du bicarbonate de soude, du sel, de la levure chimique et de la cannelle. Nous pétrissons la pâte. La consistance est comme une crêpe.
  • Ensuite, nous prenons la pâte au chocolat. Faites fondre le chocolat et le beurre coupé en dés au bain-marie ou au micro-ondes. Ajouter le sucre et mélanger. Mélangez les œufs et le lait séparément avec une fourchette. Mélangez la base de chocolat avec l'œuf et la base de lait. Tamisez la farine, mélangez bien avec le soda, le sel, le cacao et la levure chimique. Ajouter le mélange sec au mélange liquide. S'éloignant de la recette originale, j'ai ajouté des pruneaux hachés. Le chocolat et les pruneaux sont des classiques!
  • Nous étalons 2 types de pâte avec une cuillère à café dans un moule. Nous faisons cuire jusqu'à tendreté.
  • Servir sous n'importe quelle forme avec des additifs au goût.
  • Gaufres Banane à la cannelle et chocolat aux pruneaux

Remarque

Délicieuses gaufres. Ils sont cuits à la fois sur un gaufrier électrique et dans des moules en silicone dans un four ou un four à pizza.
Ils cuisinent très vite et sont également consommés)
Avec amour, ton Tumanchik

Gaufres Banane à la cannelle et chocolat aux pruneaux

La recette de l'auteur Tatiana Nazaruk.

kristina1
Tumanchik, Irishkina, une gaufre pour moi !!!! Je vous remercie
Trishka
C'est délicieux, je prends Irishik, merci!
Tumanchik
kristina1, Trishka, à la santé de la fille. Je vous conseille d'essayer)
Ekaterina2
Tumanchikquelle belle idée! S'il vous plaît, pincez les tranches de banane pour moi.
Tumanchik
Citation: Ekaterina2

Tumanchikquelle belle idée! S'il vous plaît, pincez les tranches de banane pour moi.
Katyushenka, prenez tout - ce n'est pas dommage!
V-tina
Oh, quelle recette cool, mais je n'ai jamais acheté de gaufrier pour des gaufres épaisses pour moi
Tumanchik
Tina, merci d'avoir pris le temps de passer)
Citation: V-tina
mais je n'ai jamais acheté de gaufrier pour des gaufres épaisses
Je l'ai contournée aussi. pour mince il y a. et j'en fais cuire des épaisses dans des moules en silicone. remplace parfaitement)
V-tina
irlandais, il n'y en a pas non plus en silicone
Tumanchik
Citation: V-tina

irlandais, il n'y en a pas non plus en silicone
essayez de regarder Kufar. Je me cache toujours là)
V-tina
Irochka, Merci très cher,

mais Mogilev, comment puis-je vous dire ... sur Kufar, le prix est souvent tel qu'il est plus facile d'en acheter un nouveau. Je vais acheter, je vais juste attirer mon attention, nous sommes peu d'endroits avec la ruche, elle est agitée, c'est dur pour elle en fauteuil roulant pendant longtemps, et je n'ai pas assez de force pour la porter

Tumanchik

Tina, eh bien, je vais enfin aller mieux - je te trouverai et je l'enverrai

V-tina
Irochka, mais les figues seraient avec elle, avec la forme, l'essentiel est de ne pas blesser
Tumanchik
Citation: V-tina

Irochka, mais les figues seraient avec elle, avec la forme, l'essentiel est de ne pas blesser
ANGELINA BLACKplus
Citation: Tumanchik
J'en cuisine des épaisses dans des moules en silicone
Ir, combien de pièces de ce test suffiront? J'ai un silicone pour 4 pièces.
Tumanchik
Natasha, Je ne me souviens pas exactement. Cela s'avère beaucoup. J'ai aussi 4 morceaux de silicone
ANGELINA BLACKplus
Irishkina, Ladiki, je vais sculpter une poluchitsa lope.
Tumanchik
Citation: ANGELINA BLACKplus

Irishkina, Ladiki, je vais sculpter une poluchitsa lope.
le formulaire devra être lavé une fois sur deux. et ne l'essuyez pas. secoué l'eau et tout. ne lubrifiez avec rien. juste humide d'être.
dans quoi allez-vous cuire?
ANGELINA BLACKplus
Citation: Tumanchik
dans quoi allez-vous cuire?
Au four, Ir.
Tumanchik
Citation: ANGELINA BLACKplus

Au four, Ir.
naturellement! prendre d'autres formes. pas nécessairement des gaufres
ANGELINA BLACKplus
Regardez les gaufres.
Tumanchik
Citation: ANGELINA BLACKplus

Regardez les gaufres.
tada peki. Il fait chaud ici maintenant et j'ai peur d'imaginer un four.
Je suis plus rapide
ANGELINA BLACKplus
Vous ne transpirerez pas ici, 15 * C)))))))))) Même la chaudière n'a pas été éteinte (depuis l'hiver) ...
Tumanchik
Natasha, ma maman ... alors réchauffe-toi !!!! ce sera génial!
VolzhankaD
Merci pour la recette, j'ai complètement oublié que j'avais cette forme, je n'aimais pas vraiment la pâte habituelle. Je vais essayer le vôtre. Je vis dans une maison et le four (mini-four) se trouve dans la cour à côté du multicuiseur en été.
Madison
Irina, merci beaucoup pour une recette aussi inhabituelle!
Parfait pour mes amateurs de chocolat et de banane!

Précisez, s'il vous plaît, avez-vous besoin d'œufs dans la pâte de banane?

Et une autre question. Si au lieu de bicarbonate de soude et de levure chimique, vous prenez juste une cuillère à café de bicarbonate de soude et l'éteignez dans une cuillère à soupe de vinaigre (et, par conséquent, prenez moins de lait), cela changera-t-il beaucoup le goût? Qu'est-ce que tu penses?

Toutes les recettes

© Mcooker: meilleures recettes.

plan du site

Nous vous conseillons de lire:

Sélection et fonctionnement des machines à pain