Clafoutis aux cerises

Catégorie: Confiserie
Clafoutis aux cerises

Ingrédients

cerise ou cerise douce b / c 300 grammes
Lait 120 millilitres
farine de blé / qualité 50 grammes
sucre 50 grammes
œuf C1 2 pièces
beurre 15 grammes
sel pincer
vanilline goût
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sucre pour saupoudrer les formes
beurre pour la lubrification des moules
sucre en poudre servir
forme d 20 * 20 d'une seule pièce

Méthode de cuisson

  • Clafoutis aux cerises
  • Clafoutis aux cerisesGraisser le moule avec du beurre et saupoudrer de sucre.
  • Clafoutis aux cerisesDisposez les cerises ou les cerises, après avoir enlevé les graines.
  • Clafoutis aux cerisesAjouter le sucre, le sel, la vanille aux œufs. Battez légèrement.
  • Clafoutis aux cerisesAjouter la farine et remuer jusqu'à consistance lisse.
  • Clafoutis aux cerisesVersez le lait, remuez.
  • Clafoutis aux cerises
  • Clafoutis aux cerisesBeurre fondu, remuer. La pâte est très fine, comme pour les crêpes.
  • Clafoutis aux cerisesVersez la pâte dans un moule.
  • Clafoutis aux cerisesCuire au four préchauffé à 180 degrés pendant 30 à 40 minutes jusqu'à ce qu'une croûte bien frite se forme. Retirer (tomber), laisser refroidir légèrement. Saupoudrer de sucre glace et servir immédiatement.
  • Clafoutis aux cerises
  • La cuisine n'est pas difficile, l'essentiel est de le faire avec amour pour vos proches.

Remarque

Il y a beaucoup de clafoutis différents sur le forum, mais ils sont tous différents et ne se répètent pas. J'espère que ma version "prendra racine" aussi.
Il s'avère un dessert très savoureux. Pour les enfants, c'est juste un plaisir de le manger au petit-déjeuner. Et les adultes, j'espère, aimeront une tarte ou une crêpe épaisse, ou peut-être une omelette sucrée aux fruits.
Je pense que vous pouvez cuisiner à Tortilka. Mais je n'ai toujours pas branché le mien. Je ne vais même pas vérifier
Recommander!

mirtatvik
Délice! Angela, et dans Princess Tortilla, vous pouvez vraiment essayer de cuisiner.
SanechkaA
J'ai longtemps voulu cuisiner des clafoutis et vu ta recette, je vais essayer. Dites-moi - si vous remplacez les cerises par des myrtilles ou des framboises (ce dernier est particulièrement intéressant) - cela fonctionnera-t-il? J'ai peur que les framboises soient trempées et trempées.
Tumanchik
oh, j'aime une telle douceur !!! merci pour le délicieux !!!
ang-kay
Les filles, merci d'être passées.
Citation: mirtatvik
Princess Tortilla peut vraiment essayer de cuisiner.
Je pense que c'est possible à 100%. C'est juste que je ne vais pas en quelque sorte étudier la question de la cuisson.
Citation: SanechkaA
si vous remplacez les cerises (cerises) par des myrtilles ou des framboises (ce dernier est particulièrement intéressant) - cela fonctionnera-t-il?
SanechkaA, devrait fonctionner avec n'importe quel fruit. Le classique, bien sûr, est la cerise. Regardez ici les filles faites avec des framboises, mais la recette est différente Clafoutis aux framboises par Gérard Depardieu
Citation: Tumanchik
J'aime une telle douceur, tendre
J'ai déjà peur de le cuisiner moi-même. Vous pouvez dire que je mange cette portion à une personne
SanechkaA
ang-kay, J’ai regardé la recette - je vais la préparer à votre façon, pour moi la vôtre est plus clafutivsky clafuti et le matin c’est rapide et je suis sûr que c’est délicieux. C'est juste le mien qui se réveillera demain - pendant ce temps-là et je cuisinerai. Merci pour la recette.
En même temps, je vais vérifier le comportement des framboises.
Tanyulya
Angela, très belle !!
Je fais de telles pâtisseries en été, mais pour être honnête je n'aime pas vraiment manger moi-même, ce n'est pas tout à fait mon goût
ang-kay
Citation: SanechkaA
comment se comportera la framboise
SanechkaA, écrivez plus tard comment cela s'est passé avec les framboises.
Citation: Tanyulya
ce n'est pas vraiment mon goût
Tanyulya, Merci. Mais je ne peux tout simplement pas m'arracher. Combien de personnes, tant de goûts.
Masinen
Angela, vos pâtisseries sont tout simplement géniales!
Demain je serai honoré et je le ferai, j'adore cette option, facilement et rapidement)
Et il y a des cerises!
Je vous remercie!!
julia_bb
Angelacomment êtes-vous à l'heure avec la recette! Je cuisine depuis longtemps déjà, je veux essayer votre version! Merci pour la recette
ang-kay
Masha, Julia, merci d'être passé et de faire l'éloge))) J'attends avec des impressions
Rusalca
Ma cerise vient de disparaître. Angela, merci pour la recette! J'essaierai certainement.
Chanson
ang-kay, Angela, merci pour la recette. C'est le moment de la cerise maintenant. Il faut cuire dans une princesse sous une forme, sinon vous ne voulez pas allumer le four, il est déjà chaud.
kristina1
ang-kay, angelina, grand merci pour la recette ... différents clafoutis cuits au four, je vais essayer ta recette aussi !!!
Zhannptica
C'est bien que nous n'ayons pas encore de cerises, mais
Albina
Citation: ang-kay
J'ai déjà peur de le cuisiner moi-même. Vous pouvez dire que je mange cette portion à une personne
C'est pourquoi j'ai trop peur de cuisiner. Recette de signets 🔗
Rusalca
Citation: ang-kay
J'ai déjà peur de le cuisiner moi-même.
Citation: Albina
C'est pourquoi j'ai trop peur de cuisiner.
Et de quoi ont-ils peur? La recette diététique peut être dite. Pour 300 g de cerises, 50 g de farine et de sucre et 15 g de beurre. Vous pouvez l'utiliser en toute sécurité, à mon avis.
ang-kay
Les filles, merci pour votre attention sur la recette. Faites cuire sans ambiguïté.
Citation: Rusalca
Vous pouvez l'utiliser en toute sécurité, à mon avis.
Cela dépend combien
SanechkaA
ang-kay, Angela, merci pour le délicieux petit déjeuner de ma famille. Et facile à préparer et délicieux. Un dessert omelette très, très tendre, je ne sais pas comment l'écrire plus précisément, clafoutis en un mot. La framboise s'est bien comportée, n'a pas coulé ni ramolli. Mais mon erreur - je l'ai surexposé - j'ai dû le laisser 30 minutes, et j'en ai ajouté 7 de plus, il s'est avéré que c'était beaucoup pour mon four, les bords étaient trop secs. Mais c'est mon montant, maintenant je vais tout prendre en compte.
Votre clafoutis sera désormais un invité fréquent sur ma table, et je vais cuisiner pour les enfants pour le dîner.

Clafoutis aux cerises

M @ rtochka
Angela, et si la cerise est gelée, est-ce que c'est correct? Ne videz pas le jus?




SanechkaA, l'avez-vous retourné? Ou la pâte passe-t-elle?
SanechkaA
M @ rtochka, donc il s'est avéré à travers la pâte
Elena Vasilisovna
Angela, merci pour la recette !!!! Cool !!!
dana77
Angela, merci pour la recette. Je l'ai fait pour le dîner aujourd'hui. Délicieux. Vite. Et n'importe quelle baie peut être versée comme ça.
Servi chaud avec une boule de glace!
Nikollete
Merci pour la recette! J'ai aussi cuisiné avec des cerises hier. Il me semble que les cerises et les poires seront les fruits les plus réussis ici (IMHO). Et qui donnera des conseils: comment se débarrasser du goût prononcé des œufs?
ang-kay
Citation: SanechkaA
pour un délicieux petit déjeuner de ma famille
SanechkaA, Je suis très content d'avoir tout aimé. Merci pour un si beau rapport et un beau clafoutis.
Citation: M @ rtochka
si les cerises sont congelées, les mettre juste là? Ne videz pas le jus?
M @ rtochka, ne fait pas avec congelé. Je pense que vous pouvez le mettre tout de suite.




Elena Vasilisovna, dana77, Nikollete, merci les filles d'être passées et d'avoir fait confiance à la recette. Faites cuire au four à votre santé.
Citation: Nikollete
comment se débarrasser du goût prononcé des œufs?
Nika, Je ne sens absolument pas les œufs. Une fois que j'ai lu que vous devez retirer le film du jaune, passez-le dans une passoire. Essayez de nous le dire.
M @ rtochka
Angela, Je m'assois et mange et j'ai donc décidé de toute urgence d'écrire. Délicieux!!
La beauté n'a pas fonctionné pour moi. Cuire au four avec des cerises fraîches + congelées pour couvrir complètement le fond. Cuit à Travolka, 20 minutes. La forme mesure environ 27 cm de diamètre. La pâte a augmenté, puis tout s'est arrangé, maintenant elle est encore chaude, jusqu'à ce qu'elle soit magnifiquement coupée, peut-être que lorsqu'elle refroidira, cela fonctionnera. Je m'assois et mange tout droit sorti du moule avec une cuillère, je dois m'arrêter, sinon je ne laisserai rien à la famille)))
Je vous remercie!
ang-kay
Dasha, bien grande! Je ne connais pas Travolta. Quelle est la température là-bas? 20 minutes ne suffisent pas. La pâte monte mais s'affaisse. J'ai écrit à ce sujet.
Citation: M @ rtochka
Je m'assois et mange tout droit sorti du moule avec une cuillère, je dois m'arrêter, sinon je ne laisserai rien à la famille)))
Ici, je suis juste comme ça. Je ne peux pas m'arrêter. J'ai trouvé une autre recette de clafoutis. Je te montrerai quand je le ferai. Doit être super-duper.
Gnou
ang-kay, Angelaaaaaa! Aux cerises !!!!! Nous n'avons pas encore de cerises, j'aimerais en avoir des fraîches, mais celle congelée a disparu du magasin le plus proche. Alors pour l'instant
Merci cher pour un autre délicieux régal.
M @ rtochka
Je ne me souviens pas d’où je l’ai eu, mais c’est dans ma tête que la température dans le Princess est de 230 et à Travola, de 200 ou un peu moins. J'y fais cuire toutes les pâtisseries sucrées. Ne brûle pas. Maintenant, même le dessus est doré, tout est cuit!
En général, la moitié est partie
ang-kay
Citation: Gnou
Nous n'avons pas encore de cerises, je voudrais avec du frais
Sveta, mais nous ne l'avons plus))) Je serais heureux si cela est utile)
Citation: M @ rtochka
en général, la moitié est partie
Eh bien, tu es encore modeste

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