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Gâteau aux carottes avec extracteur de jus et crème au beurre à la guimauve

Gâteau aux carottes avec extracteur de jus et crème au beurre à la guimauve

Catégorie: Confiserie
Gâteau aux carottes avec extracteur de jus et crème au beurre à la guimauve

Ingrédients

Pour le test:
Des œufs 2 pièces
Sucre 1,5 tasses
Beurre (margarine), fondu 40 gr.
Farine / s 1 cuillère à soupe.
Farine de maïs 1 cuillère à soupe. l.
Cannelle 1 cuillère à café
Muscade moulue sur la pointe d'un couteau
Levure 1 cuillère à café
Bicarbonate de soude 1/4 cuillère à café
Crème fraîche 400 gr.
Tourteau (carottes et pommes environ 60/40) 1 verre
Pour la crème:
Guimauve 1 à 2 pièces
Crème 32% MG 400 ml.

Méthode de cuisson

  • Pour préparer la crème en quelques heures, casser les guimauves en petits morceaux et verser sur la crème. Ensuite, fouettez le tout avec un mixeur. Laisser reposer une heure.
  • Gâteau aux carottes avec extracteur de jus et crème au beurre à la guimauve
  • Verre 250
  • Faites passer le gâteau à travers la grille du milieu du hachoir à viande.
  • Gâteau aux carottes avec extracteur de jus et crème au beurre à la guimauve
  • Battez les œufs avec le sucre. Ajouter de l'huile (peut être remplacée par de l'huile végétale). Mélanger. Ajoutez de la crème sure. Mélanger.
  • Mélanger la farine de blé avec la farine de maïs, la levure chimique et le soda (peut être remplacé par une levure chimique 1,5 c. Ajoutez des épices. Bien mélanger.
  • Gâteau aux carottes avec extracteur de jus et crème au beurre à la guimauve
  • Combinez les masses et mélangez bien. Divisez en trois parties et faites cuire trois gâteaux d'un diamètre de 22,5 cm J'ai cuit sur un tapis en silicone dans une pizzeria préchauffée à 180 degrés.
  • Gâteau aux carottes avec extracteur de jus et crème au beurre à la guimauve
  • Les gâteaux sont très savoureux et aromatiques. La croûte est croustillante et le centre est moelleux. Vous pouvez manger sans crème)))
  • Gâteau aux carottes avec extracteur de jus et crème au beurre à la guimauve
  • Mais il vaut mieux continuer.
  • Enduire les gâteaux de crème.
  • Gâteau aux carottes avec extracteur de jus et crème au beurre à la guimauve
  • Décorez le gâteau comme vous le souhaitez. Laisser reposer au réfrigérateur pendant au moins 2 heures.
  • Gâteau aux carottes avec extracteur de jus et crème au beurre à la guimauve

Remarque

Le gâteau le plus délicat. De délicieux gâteaux.
Avec amour et voeux de santé, Your Tumanchik

Gâteau aux carottes avec extracteur de jus et crème au beurre à la guimauve

Tumanchik
l'ordinateur portable est terriblement lent. à peine exposé)
kristina1
Tumanchik, Irishkina, eh bien, je suis le premier sur la beauté !!! Un petit morceau pour moi, très mignon !!! Merci, comme toujours, beauté !!!
Jeanne44
Tumanchik, Je veux répéter la recette! De combien de gâteau aux carottes avez-vous besoin? Non trouvé dans les ingrédients. Et pourquoi le passer dans un hachoir à viande? Ai-je bien compris que le gâteau est ce qui reste après l'extraction du jus?
Tumanchik
kristina1,
Jeanne,
Citation: Jeanne44
de combien de gâteau aux carottes avez-vous besoin? Non trouvé dans les ingrédients.
corrigée
Citation: Jeanne44
Et pourquoi le passer dans un hachoir à viande?
pour le rendre plus uniforme. et puis quelque part grand, quelque part petit. pas assez
Citation: Jeanne44
Ai-je bien compris que le gâteau est ce qui reste après l'extraction du jus?
oui, absolument lui.
Jeanne44
Tumanchik, Je vous remercie!!!
 

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