Gâteau à la carotte

[Biscuit:]

Gâteau à la carotte

Catégorie: Confiserie

Ingrédients
Biscuit:
Sucre	1 cuillère à soupe.
Farine	1 cuillère à soupe.
Des œufs	3 pièces.
Levure	1 cuillère à café
Raisins secs	0,5 cuillère à soupe
Carotte	0,5 cuillère à soupe
Crème:
Crème sure 25%	200 grammes
Sucre	100g
-------------------------------------------	------------
Plat de cuisson	Ø = 22 à 24 cm
Verre =	250 ml

Méthode de cuisson

• Biscuit:
• 1. Râpez les carottes sur une râpe fine. Si les carottes sont juteuses, pressez un peu le jus, s'il n'y a pas assez de jus, alors nous faisons sans presser.
• 2. Battez les œufs avec le sucre jusqu'à ce que la masse augmente et blanchisse (au moins 7 minutes).
• 3. Ajouter les carottes, les raisins secs (le cas échéant) et la farine tamisée mélangée à la levure chimique au mélange d'œufs. Mélangez doucement la masse avec une cuillère ou une spatule. La consistance de la pâte est la même que pour un biscuit.
• 4. Préchauffer le four à 180 degrés, mettre la pâte dans un moule et cuire au four pendant 30 minutes. Nous vérifions l'état de préparation avec un éclat ou un cure-dent.
• 5. Après la cuisson, sortez et laissez refroidir dans un moule.
• Crème:
• La crème dans cette version du gâteau était de la crème sure avec du sucre. Le goût est excellent. La crème sature le biscuit aux carottes, mais elle n'est pas complètement absorbée et il reste une petite couche de crème.

Remarque

La photo montre une découpe sans ajouter de raisins secs. Cela s'avère très savoureux avec des raisins secs, j'ai aussi essayé d'ajouter des noix - j'ai bien aimé.
Le gâteau est très facile et rapide à préparer (et à manger). Recommander.
P.S. Publié avec l'autorisation du modérateur.

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quel gâteau d'anniversaire! pour l'anniversaire de votre enfant, ce dont vous avez besoin!

le biscuit est probablement humide?

Excellente recette! Je vais le mettre en signet. Les filles, qu'en pensez-vous, dans la marque 6051 combien de temps mettre?

Quelle beauté!

le biscuit est probablement humide?

Oui, le biscuit est très tendre, moelleux et délicieux !!!

Excellente recette! Je vais le mettre en signet. Les filles, qu'en pensez-vous, dans la marque 6051 combien de temps mettre?

Je ne l'ai pas fait dans une mijoteuse, je ne dirai pas. Mais c'est cuit comme un biscuit ordinaire. À la fois en temps et en température, essayez donc de le régler à temps comme pour un biscuit ordinaire.

Gâteau délicieux! Je vous remercie! J'ai ajouté des raisins secs, des noix, de la vanille, des carottes râpées sur une râpe fine - personne ne s'est même rendu compte qu'il y avait un gâteau à partir d'une carotte :))) Et j'ai mis un peu moins de farine - un gâteau très moelleux s'est avéré, aéré, il était même difficile à couper. Puis j'ai séché les croûtons des restes - ils se sont émiettés dans la bouche

Gâteau délicieux! Je vous remercie! J'ai ajouté des raisins secs, des noix, de la vanille, des carottes râpées sur une râpe fine - personne ne s'est même rendu compte qu'il y avait un gâteau à partir d'une carotte :))) Et j'ai mis un peu moins de farine - un gâteau très moelleux s'est avéré, aéré, il était même difficile à couper. Puis j'ai séché les croûtons des restes - ils se sont émiettés dans la bouche

Excellent, bon appétit)))

Armé d'un autre type de biscuit! Je vous remercie! Une excellente option pour les enfants. J'ai fait un gâteau pour le thé strictement selon la recette et les cupcakes, mais la garniture est déjà différente - airelles rouges râpées avec du sucre et crème sure-crème. J'ai aimé la deuxième option plus à mon goût.