Bâtonnets de caillé de collation

Catégorie: Produits de boulangerie
Bâtonnets de caillé de collation

Ingrédients

Fromage cottage 5-9% de matière grasse 250 g
Beurre 250g
1 œuf dans la pâte + 1 autre pour le brossage
Sucre 2 cuillères à café
Sel 1 cuillère à café
Levure 1h l.
Un soda 1/4 cuillère à café
Farine 350 grammes
Cumin, graines de sésame, poudre de curry pour saupoudrer

Méthode de cuisson

  • La recette de ces bâtonnets d'encens est assez simple, mais il sera difficile de s'en détacher ... les mains elles-mêmes atteignent un autre biscuit. Ces pâtisseries sont bonnes avec le café du matin et elles sont si faciles à croquer.
  • Battre le fromage cottage avec du beurre jusqu'à consistance lisse.
  • Ajouter l'œuf et le sucre, battre à nouveau. Ajouter la farine tamisée avec du sel, du bicarbonate de soude et de la levure chimique et pétrir en une pâte homogène et molle.
  • Abaisser sur une surface farinée en une couche de 7 à 8 mm d'épaisseur. , coupé en bâtonnets de la largeur et de la longueur de l'index.
  • Déposer sur une plaque à pâtisserie, graisser avec un œuf et saupoudrer de graines de carvi, de graines de sésame et de curry (ou un de votre choix).
  • Nous l'envoyons dans un four préchauffé à 190 degrés et le faisons cuire jusqu'à ce qu'il soit tendre et doré, environ 13 à 15 minutes.
  • Bâtonnets de caillé de collation

Programme de cuisson:

Four

Remarque

Bon appétit!

mirtatvik
Heureux, quels merveilleux bâtons! Je vous remercie!
Premier
Beauté et gourmandise!
gala10
heureux, merci pour la recette! Simple-rapide-savoureux est juste pour moi. Je le prends dans les favoris.
SvetaI
Kizya, J'ai une recette comme celle-ci dans mon vieux livre manuscrit! Seulement au lieu de beurre - margarine. Eh bien, ils le traitaient mieux, maintenant nous sommes difficiles. Et j'ai fait fondre la margarine, et fouetter, comme la vôtre, c'est probablement mieux! Il faudra cuire selon votre recette.
Il a bon goût avec du bouillon de poulet.
Kizya
Tatyana, Olya! Merci les filles, aidez-vous!

Citation: gala10
Simple-rapide-savoureux est juste pour moi. Je le prends dans les favoris.
Et nous aimons tellement! Il s'avère qu'il y a beaucoup de ces cookies, mais ils ne sont toujours pas rassis ... bien qu'ils ne soient pas sucrés.


Ajouté le mardi 17 janv.2017 16:45

Citation: SvetaI

Kizya, J'ai une recette comme celle-ci dans mon vieux livre manuscrit! Seulement au lieu de beurre - margarine. Eh bien, ils le traitaient mieux, maintenant nous sommes difficiles. Et j'ai fait fondre la margarine, et fouetter, comme la vôtre, c'est probablement mieux! J'aurai besoin de faire cuire selon votre recette.
Il a bon goût avec du bouillon de poulet.

Oui, Svetlana, battez-le. Vous ne pouvez même pas avec un mélangeur, ramollir simplement le beurre avec une fourchette.

Mais j'ai oublié le bouillon de poulet ... Oui, avec du bouillon c'est aussi très savoureux!


Ajouté le mardi 17 janv.2017 16:49

Et tu peux enrouler de tels anneaux

Bâtonnets de caillé de collation
Rada-dms
Une recette magnifique à partir d'ingrédients simples! Je vais certainement le cuisiner! Pour ma famille, j'ai besoin de cuisiner un si délicieux à la fois dans le double de la taille!
nila
J'adore ces recettes rapides et sans défaut! J'essaierai!
Kizya
Citation: Rada-dms
Je vais certainement le cuisiner! Pour ma famille, j'ai besoin de cuisiner un si délicieux à la fois dans le double de la taille!
Merci, Olya! Voici combien ... Il s'est avéré un peu plus, il y avait encore une troisième plaque incomplète. Mais elle n'a pas été à la hauteur de la séance photo, je l'ai secouée.

Bâtonnets de caillé de collation


Ajouté le mardi 17 janv.2017 23:14

Citation: nila
J'adore ces recettes rapides et sans défaut! J'essaierai!
Oui! rapidement, sans problème et d'ailleurs très satisfaisant!
Merci Nelechka!
Zhannptica
heureux, merveilleux bâtons !! Ou vous pouvez avoir une photo d'une roue avec des dents. J'en ai deux différents, mais il me semble qu'ils ne le sont pas. La chasse à de telles vagues se fait beaucoup le long des bords
Hélène
Quel génial !!! Maintenant, je dois le faire ... sinon le fromage cottage, je ne sais pas où le mettre ...
Kizya
Citation: Zhannptica
Ou vous pouvez avoir une photo d'une roue avec des dents.
Bien sûr que vous pouvez, je le posterai un peu plus tard.
Zhannptica
Kizya
Jeanne, c'est la roue ...

Bâtonnets de caillé de collation Bâtonnets de caillé de collation

Zhannptica
heureux, Je vous remercie!!! J'ai définitivement ça. C'est juste que sur la photo il semble que les coupures sont plus profondes)) le week-end, je vais certainement aveugler !!!
Kizya
Citation: Zhannptica
J'ai définitivement ça.
Un à un sera!
Zhannptica
heureux, merci pour ce délicieux !!! Je leur ai fait de la vanille et ai jeté un peu plus de sucre. Tout le monde a apprécié ces craquements
Bâtonnets de caillé de collation
Kizya
Jeanne, délicieuses chips !!!


Publié le lundi 30 janvier 2017 14:17

Citation: Zhannptica
Je leur ai fait de la vanille et ai jeté un peu plus de sucre.
J'essaierai la même chose la prochaine fois! Je vous remercie!
Marya-83
heureux, Je n'ai pas de roue, c'est pourquoi j'en ai des moche ... Mais très savoureuses! Merci pour la recette!
Bâtonnets de caillé de collation
Kizya
Marina, rien qu'il n'y a une telle roue, cela n'affecte pas le goût ... L'essentiel est que vous avez aimé les cookies!
Marya-83
Citation: Kizya

Marina, rien qu'il n'y a une telle roue, cela n'affecte pas le goût ... L'essentiel est que vous avez aimé les cookies!
Je l'ai beaucoup aimé, en un jour je les fais cuire au four - mon mari exige))) Je me souvenais déjà de la recette ...
Kizya
:) Je ne peux pas le faire tous les deux jours, c'est très calorique ... Marina, qu'avez-vous saupoudré sur les cookies?
Marya-83
Citation: Kizya

:) Je ne peux pas le faire tous les deux jours, c'est très calorique ... Marina, qu'avez-vous saupoudré sur les cookies?
Donc, ici, nous y avons déjà réfléchi ... Nous avons décidé de le reporter au 23 février.
Saupoudré de graines de sésame noir.
Kizya
Ouais ... c'est clair, sinon je ressemble à des graines de sésame, mais la couleur noire est confuse ... nous n'avons que l'habituelle en vente, il n'y a pas de noir.
Marya-83
Et nous ne l'avons pas à vendre. Ce mari dans la boutique en ligne a commandé 500g, maintenant je ne sais pas où l'attacher ... je le pousse partout ..)))
Kizya
Le prix est probablement plus élevé que celui des graines de sésame ordinaires? Quel goût a-t-il, est-ce très différent? J'aime beaucoup le sésame, je peux juste le manger avec des cuillères!
Marya-83
Je vais découvrir le prix demain et écrire. Il a plus de sésame que d'habitude, je pense. Bien que, mon mari dit qu'il est le même .. Et nous aimons le sésame, surtout dans le cadre du houmous. Je pense faire du houmous aux graines de sésame noir ...
Elena Bo
Délicieux bâtonnets. Il y avait un paquet de fromage cottage (180g), ajouté du kéfir. La consistance du caillé mou est ressortie. Et j'ai mis du beurre 200g., J'avais peur de mettre quelque chose de 250. Cela s'est avéré génial. Je vous remercie!
Marya-83
Citation: Kizya

Le prix est probablement plus élevé que celui des graines de sésame ordinaires? Quel goût a-t-il, est-ce très différent? J'aime beaucoup le sésame, je peux juste le manger avec des cuillères!
Le sésame noir est 30r plus cher pour 200g
Kizya
Elena Bo , pour ta santé!
gala10
J'ai fait ce merveilleux cookie aujourd'hui:
Bâtonnets de caillé de collation
Que puis-je dire? Outre les avantages incontestables, je dois noter un énorme inconvénient: en mangeant ce délicieux, il est impossible de s'arrêter!
heureux, merci encore pour la recette!
C'est très, très savoureux. Et juste. Je vais certainement répéter. Je prends la recette dans le catalogue de mes recettes préférées.
Kizya
Citation: gala10
Que puis-je dire? Outre les avantages incontestables, je dois noter un énorme inconvénient: en mangeant ce délicieux, il est impossible de s'arrêter!
Et j'ai prévenu ... ces cookies, ils le sont!
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Délicieux bâtonnets! Merci pour la recette
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