Casserole de pommes de terre avec viande et chou-fleur.

Catégorie: Plats de viande
Casserole de pommes de terre avec viande et chou-fleur.

Ingrédients

Pommes de terre 1 kg.
Viande (j'ai du porc) 500 grammes.
Chou-fleur (j'ai congelé) 400 à 500 gr.
Oignons bulbes 1 à 2 pièces
Remplir:
Crème 10% 200 à 300 grammes
Oeuf 3-4 pièces
Sel, épices goût
Pour l'arrosage:
Fromage râpé 100-150 grammes
Chapelure 1 cuillère à soupe. l

Méthode de cuisson

  • Vous a apporté une casserole délicieuse et copieuse aujourd'hui!
  • Il fait froid dehors et vous voulez quelque chose de chaud et de chaud. Voici un tel plat qui vous sera utile !!! Commençons ... Épluchez les pommes de terre, et coupez-les à votre guise, je les coupe en tranches.
  • Casserole de pommes de terre avec viande et chou-fleur.
  • Maintenant, il et le chou doivent être cuits jusqu'à ce qu'ils soient à moitié cuits, vous pouvez séparément et sur la cuisinière. Je suis une fille paresseuse, alors j'ai tout mis dans le bol que nous avons pour un bain-marie (j'ai un Orsson 5005), et je l'ai cuit à "vapeur" pendant 30 minutes, pression 2.
  • Casserole de pommes de terre avec viande et chou-fleur.
  • Pendant la cuisson des légumes, préparez la viande. Hachez la viande et l'oignon, faites-les revenir dans l'huile jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
  • Casserole de pommes de terre avec viande et chou-fleur.Casserole de pommes de terre avec viande et chou-fleur.Casserole de pommes de terre avec viande et chou-fleur.Casserole de pommes de terre avec viande et chou-fleur.
  • J'ai fait frire à Orsyusha, en mode "cuisson", cela s'est avéré pendant 20-25 minutes. Nous préparons la garniture, tout est simple ici, mettez le tout dans un bol et fouettez avec un fouet, sans fanatisme!
  • Casserole de pommes de terre avec viande et chou-fleur.
  • Mélangez aussi le fromage et la chapelure.
  • Casserole de pommes de terre avec viande et chou-fleur.
  • Maintenant, nous recueillons la casserole. Sous une forme préparée, j'ai un carré de 30 x 30 cm, disposé en couches: pommes de terre - viande - chou - verser et saupoudrer de fromage et de chapelure sur le dessus.
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  • Nous faisons cuire dans un four préchauffé à 180 *, 25 minutes, jusqu'à coloration dorée.
  • Casserole de pommes de terre avec viande et chou-fleur.
  • Servir chaud, manger avec brio !!! Bon appétit à tous !!!
  • Casserole de pommes de terre avec viande et chou-fleur.


Elena Tim
Le plat est juste pour nous. Nous adorons ces casseroles. Xun, entre!
Merci pour le rappel sur le chou-fleur, je ne l'ai pas cuisiné depuis des lustres.
Trishka
Lenusik, merci pour votre attention!
Quand je faisais la cuisine, j'avais des doutes sur le fait que je n'aimerais peut-être pas ça, mais au contraire c'est très savoureux, ce n'est pas difficile à cuisiner, mais le résultat!
Et surtout, même ceux qui n'aiment pas le chou mangent et demandent des suppléments!

Je ne pouvais pas supporter ce chou avant mes 25 ans, puis ma belle-mère l'a enseigné imperceptiblement, et maintenant donnez-moi le courant!
sibérien
Ksyusha, et vous n'avez pas essayé de tout faire dans le dessin animé? Vous voulez dire cuire aussi?
Il me semble en quelque sorte: ne pas mettre dans un moule et au four, mais dans un multi-bol et y cuire. Je vais essayer ça (enfin, je suis trop paresseux pour laver le plat à four aussi ...).
Et la recette est cool! Merci, Ksyusha!
Trishka
sibérienMerci pour votre attention, Lenochka!
C'est peut-être possible dans le dessin animé, mais j'avais un gros volume, alors je l'ai fait au four!
Et la croûte ne sera pas appétissante!
Et alors, essayez-le, alors, d'accord?

A moi pour "vous", d'accord?
Trishka

remplir:
selon la recette, mais ajouté 300 ml supplémentaires. lait, et non pas 4, mais 3 œufs. Top saupoudrer: uniquement du fromage. Rendement: 157 kcal / 100 grammes.

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