Casserole de pommes de terre avec croûte de fromage

Catégorie: Plats de viande
Casserole de pommes de terre avec croûte de fromage

Ingrédients

Pommes de terre 1 kg
Viande hachée / J'ai de la dinde 0,5 kg
oignon 1 pc
Crème fraîche ~ 100g
fromage ~ 100g
des œufs 1 pc
légumes verts
beurre
légumes verts

Méthode de cuisson

  • Faire bouillir les pommes de terre, faire de la purée de pommes de terre avec l'ajout de beurre et d'œufs. Oignon finement haché, faire frire avec de la viande hachée, presque jusqu'à ce qu'il soit cuit, ne pas oublier de saler et poivrer, ne pas trop sécher. Graisser un plat de cuisson avec du beurre, mettre la moitié de la purée de pommes de terre, puis la viande hachée, l'autre moitié de la purée de pommes de terre sur la viande hachée.
  • Râper le fromage sur une râpe fine, mélanger avec la crème sure, mettre les pommes de terre, répartir uniformément, saupoudrer d'herbes. cuire au four jusqu'à ce qu'il soit doré pendant 20-30 minutes à une température de 190-200 degrés.

Remarque

Le nombre de produits est approximatif, je le fais à l'œil nu

Administrateur

Tanyush, eh bien, ça a l'air très joli et appétissant! Il est toujours beau et de forme rougeâtre et au four!
celfh
Je vous remercie, Tanya!
caramel au beurre
Je confirme. Je fais une telle casserole depuis longtemps. Délicieux. Vous pouvez oindre le dessus avec de la crème sure, c'est aussi bon. En soi, la purée de pommes de terre n'est pas très bien cuite - elle reste blanche. Par conséquent, en plus du fromage ou de la crème sure.
Framboises
Grande recette de base! Délicieux!
Je l'utilise souvent, avec des variantes.
Pilgrim73
Sensationnel !!! Je sais ce que j'ai pour dîner ce soir! Je vous remercie!
prona
Je dois insérer mes 5 kopecks .....
Vous pouvez faire une cocotte en forme d'animal, j'aime personnellement le cochon
Casserole de pommes de terre avec croûte de fromage
celfh
très beau cochon
Pilgrim73
Tatyan, merci pour la casserole. Je l'ai fait et je me suis enfui à la réunion des parents à l'école. Quand je suis arrivé, j'ai reçu des critiques élogieuses sur le dîner. Tout le monde a aimé les enfants et le mari!
celfh
Lyudmila, je suis très content d'avoir aimé la casserole

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