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Biscuits aux pommes de terre avec viande et fromage

Biscuits aux pommes de terre avec viande et fromage

Catégorie: Plats de viande
Biscuits aux pommes de terre avec viande et fromage

Ingrédients

Grosses pommes de terre 3 pièces
Oeuf 1 pc
Farine 1 cuillère à soupe
Sel 1/2 cuillère à soupe
Fromage à pâte dure 50 grammes
Viande hachée tout 200 à 300 gr

Méthode de cuisson

  • Râpez les pommes de terre sur une râpe grossière. Exercez-vous un peu. Ajouter l'œuf et la farine, le sel. Bien mélanger. Ajoutez ensuite le fromage râpé et la viande hachée. Mélanger.
  • Biscuits aux pommes de terre avec viande et fromage
  • Laisser reposer un moment (20 minutes). Faire frire les crêpes dans de l'huile végétale.
  • Biscuits aux pommes de terre avec viande et fromage
  • Biscuits aux pommes de terre avec viande et fromage
  • Servir avec de la crème sure.

Remarque

Au départ, j'avais prévu de faire des crêpes classiques avec de la viande. Le matin, j'ai décongelé la viande hachée, mon mari a épluché les pommes de terre. Mais maintenant je suis très malade, et la seule chose qui me fait tenir près du poêle est ma dette envers quatre hommes éternellement affamés. Par conséquent, j'ai proposé une option rapide et facile, en espérant pouvoir la gérer rapidement. J'ai déjà imaginé toute une assiette de crêpes dodues et moelleuses, qui suffiront au moins pour le dîner et le petit-déjeuner. Mais comment j'ai été foutu. En conséquence, j'ai eu des crêpes croustillantes, que le fils du milieu a surnommées "Cookies" et qu'ils ont tout de suite osé pour le dîner.

Nuances:
Le Draniki est un plat biélorusse classique. Je le prépare depuis l'enfance dans différentes versions et à l'aveugle, car je ressens le goût et la cohérence nécessaires avec toute ma génétique. Par conséquent, si les résidents d'autres régions me disent que les crêpes aux pommes de terre ne fonctionnent pas, alors les pommes de terre sont à blâmer. En Biélorussie, ce n’est pas la même chose qu’à d’autres endroits. Par conséquent, le ratio de mes produits est conçu pour les pommes de terre biélorusses. Comment donc être? Il y a quelques points classiques:
- si vos galettes de pommes de terre ne rôtissent pas bien et ne sont pas à la traîne, alors non plus: 1. Vous ne les faites pas frire dans une poêle chaude
2. Vos pommes de terre ont une féculence différente, vous devez donc ajouter de la farine, mais laissez la pâte reposer après cela pour que la farine gonfle
3. Il est nécessaire de retourner la crêpe lorsque la face inférieure est bien frite et que le dessus a changé de couleur.

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Sweetsnau
Et je fais ces biscuits au four. Ayez une alimentation saine pour la famille. Il en ressort très savoureux. Au lieu de farine ordinaire, j'ajoute du sarrasin ou de la farine de maïs. Délicieux!!!!
Tumanchik
Citation: Sweetsnau

Et je fais ces biscuits au four. Ayez une alimentation saine pour la famille. Il en ressort très savoureux. Au lieu de farine ordinaire, j'ajoute du sarrasin ou de la farine de maïs. Délicieux!!!!

Fait intéressant, nous n'avons pas une telle farine à vendre. Désolé
Elena Tim
Alors! Maîtresse Tumanofaaaa! Que vais-je faire de vos recettes du matin au soir? Le saindoux est déjà dans un chiffon dans le réfrigérateur, maintenant demain je vais faire frire vos crêpes de pommes de terre. Pas de vie personnelle !!!
P.S. Allez vous reposer, allez! Et ne fais pas mal
Sweetsnau
Citation: tumanofaaaa

Fait intéressant, nous n'avons pas une telle farine à vendre. Désolé

Mais nous avons un moulin à café ou un moulin à café. C'est encore mieux que la farine du commerce. Je fais de la farine à partir de céréales. Très bon pour les enfants qui n'aiment pas le sarrasin vert si sain. Je les pousse partout)))?
alfa20
Irina, guéris bientôt! Et vous pouvez devenir insolent et vous demander de décrire en quelque sorte le processus de cuisson des crêpes de pommes de terre? Eh bien, bien sûr, quand vous vous sentez mieux. Je fais partie de ceux qui ne réussissent pas du tout. Et je veux vraiment!
Tumanchik
Citation: Elena Tim

Alors! Maîtresse Tumanofaaaa! Que vais-je faire de vos recettes du matin au soir? Le saindoux est déjà dans un chiffon dans le réfrigérateur, maintenant demain je vais faire frire vos crêpes de pommes de terre. Pas de vie personnelle !!!
P.S.Allez vous reposer, allez! Et ne fais pas mal

Oh, Lenochka, pardonne-moi, mon pécheur, mes hirondelles me poussent aux idées. Je suis déjà devenu une machine à fabriquer des aliments.
Elena Tim
Citation: tumanofaaaa

Oh, Lenochka, pardonne-moi, mon pécheur, mes hirondelles me poussent aux idées. Je suis déjà devenu une machine à fabriquer des aliments.
Comment, en fait, sommes-nous tous! Merci Irishechka pour les recettes délicieuses et simples!
Tumanchik
Citation: alfa20

Irina, guéris bientôt! Et vous pouvez devenir insolent et vous demander de décrire en quelque sorte le processus de cuisson des crêpes de pommes de terre? Eh bien, bien sûr, quand vous vous sentez mieux. Je fais partie de ceux qui ne réussissent pas du tout. Et je veux vraiment!
Oui, je suis content, c'est comme tartiner du beurre sur du pain avec nous. Et pour présenter la recette, et même dans une classe de maître, vous devez vraiment vous préparer. Mais je pense que c'est mon devoir international.
Tumanchik
Citation: Elena Tim

Comment, en fait, sommes-nous tous! Merci Irishechka pour les recettes délicieuses et simples!

Oui, pas du tout. Heureux de plaire
Tumanchik
Citation: Sweetsnau

Mais nous avons un moulin à café ou un moulin à café. C'est encore mieux que la farine du commerce. Je fais de la farine à partir de céréales. Très bon pour les enfants qui n'aiment pas le sarrasin vert si sain. Je les pousse partout)))?

Tout ingénieux est simple. J'essaierai certainement.
Shahzoda
délicieux
Tumanchik
Citation: Shahzoda

délicieux

et CRUELY !!!!
Shelena
Citation: tumanofaaaa

Fait intéressant, nous n'avons pas une telle farine à vendre. Désolé
Irina, doit être!!! : oui: S'il y a beaucoup de magasins à Vitebsk (même les plus petits), alors à Minsk il y en a encore plus. Je pense que vous n'avez tout simplement pas fait attention.
Tumanchik
Citation: Shelena

Irina, doit être!!! : oui: S'il y a beaucoup de magasins à Vitebsk (même les plus petits), alors à Minsk il y en a encore plus. Je pense que vous n'avez tout simplement pas fait attention.

J'ai aimé l'idée de moudre les céréales. Bonjour mes compatriotes. Mon fils aîné est à Vitebsk pour étudier le miel. Le logement est très serré ... mais les dortoirs ne sont pas donnés
Shelena

Wow, les habitants de Vitebsk sont impatients de se rendre à Minsk et de Minskers à Vitebsk!
Je ne peux que sympathiser avec mon fils. Le logement est difficile partout. Et avec les auberges aussi. Mon fils s'inscrira cet été. Je m'inquiète à l'avance de la route quotidienne pendant 5 heures ...
Tumanchik
Citation: Shelena


Wow, les habitants de Vitebsk sont impatients de se rendre à Minsk et de Minskers à Vitebsk!
Je ne peux que sympathiser avec mon fils. Le logement est difficile partout. Et avec les auberges aussi. Mon fils s'inscrira cet été. Je m'inquiète à l'avance de la route quotidienne pendant 5 heures ...
nous n'avions pas assez de balles pour Minsk, nous avons réussi à les transférer à Vitebsk.
naataa
Irina, prends un rapport

Biscuits aux pommes de terre avec viande et fromage

Je l'ai déjà cuisiné plusieurs fois, je l'ai vraiment aimé. Et avec le temps, il s'est avéré relativement rapide, j'ai fait frire dans deux casseroles, je pensais qu'il y aurait plus de bruit. J'ai passé les pommes de terre dans la moissonneuse.

REMERCIEMENTS SÉPARÉS DU MARI !!!!!
Tumanchik
Citation: naataa

Irina, prends un rapport

Biscuits aux pommes de terre avec viande et fromage

Je l'ai déjà cuisiné plusieurs fois, je l'ai vraiment aimé. Et avec le temps, il s'est avéré relativement rapide, j'ai fait frire dans deux casseroles, je pensais qu'il y aurait plus de bruit. J'ai passé les pommes de terre dans la moissonneuse.

REMERCIEMENTS SÉPARÉS DU MARI !!!!!

Tu es intelligent. Cela s'est avéré génial. Les hommes aiment toujours ce genre de nourriture.
Tumanchik
Citation: naataa

Irina, prends un rapport

Biscuits aux pommes de terre avec viande et fromage

Je l'ai déjà cuisiné plusieurs fois, je l'ai vraiment aimé. Et avec le temps, il s'est avéré relativement rapide, j'ai fait frire dans deux casseroles, je pensais qu'il y aurait plus de bruit. J'ai passé les pommes de terre dans la moissonneuse.

REMERCIEMENTS SÉPARÉS DU MARI !!!!!

Essaye ça https://mcooker-frm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=369237.0... il est très difficile d'afficher de telles recettes. vous cuisinez entouré d'enfants, vous heurtez de temps en temps l'un d'eux et enlevez tous les ustensiles de l'autre, lol: et même en prenant des photos entre les temps. Et puis aussi décrire ..... Mais c'est bien quand quelqu'un est utile!
naataa
Wow, je suis juste assis et je me demande quoi cuisiner pour le dîner))))) Et même tout est là, seuls les champignons seront des cèpes surgelés. Quelque chose me dit que mon mari sera un délice indescriptible)))) Irina, merci !!!
Tumanchik
Citation: naataa

Wow, je suis juste assis et je me demande quoi cuisiner pour le dîner))))) Et même tout est là, seuls les champignons seront des cèpes surgelés.Quelque chose me dit que mon mari sera un délice indescriptible)))) Irina, merci !!!
Heureux de plaire. Avec des cèpes mmmmm ... ce sera très savoureux. Calculez simplement le sel correctement et ne versez aucun liquide, car les champignons surgelés donneront plus d'eau que les frais.
okcin
Très rapide et délicieux! Fabriqué à partir de poulet haché. Escalopes juteuses!

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