Gâteau au chocolat aux mûres (+ vidéo)

Catégorie: Confiserie
Gâteau au chocolat aux mûres (+ vidéo)

Ingrédients

Pâte
beurre 140 grammes
chocolat noir 165 grammes
farine de blé de première qualité 85 grammes
poudre de cacao 15 grammes
œuf C1 3 pièces.
sucre 120 grammes
sucre vanillé 10 grammes
sel chips.
Remplissage de caillé
fromage à la crème ou fromage cottage gras 200 grammes
Crème fraîche 110 ml
farine 15 grammes
sucre en poudre 25 grammes
sucre vanillé 10 grammes
la mûre 140 grammes
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forme 27 * 27
sucre en poudre

Méthode de cuisson

Hachez le chocolat. Ajoutez du beurre et faites fondre comme vous le pouvez. Réserver et laisser refroidir.
Mettez du fromage à la crème ou du fromage cottage dans un grand verre. Versez la crème sure, ajoutez la poudre, la farine et le sucre vanillé. Relâchez les œufs.
Punch avec un mélangeur jusqu'à consistance lisse. Divisez en deux parties.
Mélanger la farine avec le cacao et le sel.
Battez les œufs en une masse légère et moelleuse avec du sucre et du sucre vanillé.
Réduisez la vitesse du batteur et versez le chocolat et le beurre en un mince filet.
Tamisez le mélange de farine. Mélangez doucement.
Tapisser un plat allant au four de papier sulfurisé ou de graisse et saupoudrer de farine.
Versez 2/3 de la pâte. Aplatir.
Versez la moitié de la garniture de caillé dessus. Aplatir. Remuer avec une brochette.
Versez le reste de la pâte. Aplatir.
Ajouter les mûres à la seconde moitié de la garniture au caillé. Mélanger.
Versez dessus. Aplatir.
Mettre à cuire dans un four préchauffé à 170 degrés pendant 40 à 45 minutes. Volonté de vérifier avec une brochette en bois.
Tu piges. Laissez refroidir le gâteau. Saupoudrer de poudre.


Gâteau au chocolat aux mûres (+ vidéo)
La cuisine n'est pas difficile. L'essentiel est de le faire avec amour pour vos proches!

Remarque

Délicieuse tarte. Délicat, moelleux, chocolaté. Il est tout simplement incroyable! La préparation est très simple. Recommander!

Orange
Je suis dans le sujet, juste la mûre mûrit. Je le veux déjà!
ang-kay
Svetlana, emplacements. Délicieux. Beaucoup de mûres cette année. Je n'ai qu'un seul buisson, qui porte ses fruits pour la deuxième année. Il y a beaucoup de mûres. Je n'ai même pas pensé.

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