Machine à pâtes Philips HR2355 / 09

[kil]

kil, Irina, mais pouvez-vous prendre une recette de bolognaise au ralenti?. Et puis je n'ai pas trouvé quelque chose. Si c'est sur le site, veuillez me pousser

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kil, Irina, Je rejoins aussi ...
Balonais au ralenti ...

Aujourd'hui, j'ai fait des lasagnes dans le multicuiseur à partir des restes de sauce bolognaise et de champignons. Délicieux. Une couche de champignons frits et une deuxième bolognaise. Il s'est avéré que les lasagnes de Shah



Et à propos de la sauce bolognaise - ce n'est pas une sauce, c'est un ragoût, et le ragoût n'est jamais liquide et le goût est révélé lorsqu'il est combiné avec des pâtes ou un autre produit.
1 oignon, 1 carotte, quelques boutures de céleri, de l'ail, de la viande hachée J'avais environ 1 kg, une boîte de 700 tomates (la mienne, hachées, sans sel et sans tout) basilic, herbes italiennes, un peu de ketchup.
Hachez finement l'oignon, la carotte et le céleri et faites d'abord revenir l'oignon puis ajoutez les carottes et le céleri. Cette trinité de produits s'appelle sofrito et est à la base de plusieurs sauces italiennes. Céleri à tige.
Faites frire la viande hachée séparément jusqu'à ce qu'une croûte apparaisse.
Mélanger la viande hachée et les légumes, verser 200 grammes de vin sec et faire frire à feu vif jusqu'à évaporation. Ensuite, il y a les tomates hachées,

assaisonnements, sel et le tout dans une mijoteuse pendant la nuit. Super sauce.
Pour la bolognaise classique, vous devez également faire frire 50 grammes de panceta (poitrine, bacon) et l'ajouter aux légumes lors de la friture, eh bien, saupoudrer de parmesan au moment de servir.
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Délicieux.

Et j'ai apporté ici un grand merci à notre Sprig!
Elle a complètement aidé de manière désintéressée à acheter un éléphant à la dernière part de mvideo à Moscou et m'a envoyé parce que.
Twig est une âme gentille, merci plusieurs fois pour votre réactivité
ce n'est pas la première fois que tu m'aides

Aujourd'hui, j'ai fait des lasagnes dans le multicuiseur à partir des restes de sauce bolognaise et de champignons. Délicieux. Une couche de champignons frits et une deuxième bolognaise. Il s'est avéré que les lasagnes de Shah

Irina, très appétissante!

Il s'est avéré que les lasagnes de Shah

Excellent, prenez note

Utilisé un emporte-pièce. Cuit dans la princesse. Marque-page pour 200 grammes de farine (de l'image de la buse) juste pour une princesse.

[Babushka]

Babushka, Tatiana, est-ce que ça s'est avéré friable? J'adore ces cookies, mais les pièces jointes sont stupides

Je veux aussi demander aux anciens utilisateurs de l'éléphant, diluez-vous toujours de la farine solide avec de la farine ordinaire? eh bien, est-ce nécessaire pour la qualité des produits eux-mêmes? si seulement avec un dur ... j'aimais mieux celui-ci.
Je viens de lire un livre de recettes, presque partout avec un additif.

[Argent]

Argent, Tanyushenka, pourquoi avez-vous besoin d'une buse. Regardez ce que les cookies Brightwing ont fait
Machine à pâtes Philips HR2355 / 09 # 2221
Et vous pouvez mettre la marmelade au milieu, ou une tablette de chocolat



Babushka, Tan et quels autres composants?

[Tatyana]

Tatyana, friable. L'ensemble du processus a pris 17 minutes avec la cuisson. J'ai cuisiné une quiche aux épinards, puis j'ai décidé de remuer les biscuits dans le Princess préchauffé.

Anya, 200 gr de farine, levure chimique, 60 gr de sucre. poudre, 60 grammes de beurre fondu, 1 œuf, un sachet de sucre vanillé.

[Babushka]

Babushka,

Cuisson de la quiche aux épinards

Qu'Est-ce que c'est? J'ai ces épinards, un congélateur plein depuis l'été, je ne sais pas quoi en faire.




Fifanya, Anya, merci pour le rappel, je vais certainement essayer les deux recettes. L'essentiel est que vous puissiez rapidement et proprement!



Babushka, Tanya, y a-t-il une telle buse sur ebey? Et quel est le principe du bookmarking dans une machine à écrire en cas de cookies? Puis-je mettre tout de suite mélangé dans un bol?

[Tatyana]

Tatyana, J'aime vraiment les épinards. Une personne intelligente a commencé une production industrielle (serre). Frais, croustillant ... Une tarte ouverte très rapide au Princess. Garniture aux épinards frais avec fromage feta maison et garniture à la crème aux œufs ....



Je le mets sur les biscuits comme sur les pâtes: farine avec levure chimique, sucre en poudre, sucre vanillé et un œuf au beurre fondu.

Je ne sais pas sur ebay. Je l'ai acheté il y a un an dans un magasin en Autriche.

[Babushka]

BabushkaMerci, vous avez raison, bien sûr! Vous en avez besoin partout, partout où vous le pouvez. Tarte très appétissante.
Mais maintenant, il y a des cookies dans ma tête pour une raison quelconque

[Argent]

Argent, faites déjà des biscuits avec un accessoire spaghetti et calmez-vous.
Et cela peut généralement être sous forme de pâtes.

Je l'ai acheté il y a un an dans un magasin en Autriche.

Je n’ai pas besoin de ... mais par curiosité. dans quel magasin Tatiana? Saturne. Media Markt?

[Galina]

Galina, buses à Saturne ... Sur Mariahilfa. Je leur ai commandé via l'administration, après 2 jours je l'ai pris.

buses dans Saturne ... Sur Mariahilfa. Je leur ai commandé via l'administration, après 2 jours je l'ai pris.

Eh bien, je l'ai. qu'est-ce qu'il y a exactement.

Madame, et les "particularités" de la farine VS dans un mélange de 30:70 avec des savoirs traditionnels peuvent affecter la qualité des spaghettis PM? Qu'est-ce que tu penses?

Hier, j'ai essayé de faire des spaghettis avec cette pâte. Le résultat est que tout est collé. Bien sûr, je n'ai pas jeté la pâte, je ne l'ai pas mise en boule et je l'ai mise au réfrigérateur, je l'ai roulée sur une machine à rouler la pâte, je n'ai pas fait des raviolis. Mais!!! Il s'est comporté d'une manière étrange. Au début, la pâte était si molle qu'elle ne pouvait même pas être extrudée. La deuxième fois avec une quantité réduite d'eau - les spaghettis sont sortis, mais collés ensemble. Aussi - en un morceau - et au réfrigérateur ...

Lequel de ces facteurs aurait pu influencer:
1. Pièce jointe à spaghetti? Peut-être est-ce la formation d'une pâte fine avec une matrice qui nécessite une pâte plus dense?
2. Farine TK. Dans des expériences précédentes avec des cornes, j'ai ajouté la semoule TZ Makfa, maintenant la farine TZ Pudov. Même visuellement, la farine de livres d'une fraction plus fine et plus délicate.
3. Soleil de farine. Avant cela, il y avait Makfa, maintenant - Belonezhnaya.

[A.lenka]

A.lenka, et combien de liquide avez-vous ajouté? J'ai 1: 3 et 1: 4 bon, pour 250 g de farine (tasse à mesurer) je prends 110 g de liquide (œuf et eau), versez lentement. Il s'avère une miette. Aussi avec McFa. Je pré-mélange la farine et la mets dans un récipient.

[julia_bb]

combien de liquide avez-vous ajouté?

Avec 105 ml d'eau + œuf, la pâte s'est formée en boule, ne s'est pas extrudée.
Avec 100 ml d'eau + œuf, il y avait une miette collante. La pâte est extrudée, mais les spaghettis sont collants.

julia_bb, Julia, aviez-vous de la semoule Makfa TZ ou de la farine VS?

Sur une combinaison de semoule TZ Makfa + VS farine Makfa + 105 ml farine / œuf, tout allait bien aussi.

Est-ce vraiment si influencé par Belonezhnaya?

Madame, et les "particularités" de la farine VS dans un mélange de 30:70 avec des savoirs traditionnels peuvent affecter la qualité des spaghettis PM? Qu'est-ce que tu penses?

Lin j'ai bien fait dans cette proportion, sans semoule. Makfa et Durum.

[A.lenka]

A.lenka, J'avais de la semoule italienne 70/30 + un truc français. Assez de prescription 95 ml avec un œuf.
Apparemment, en effet, pour chaque farine, vous devez sélectionner votre propre liquide.

Et maintenant, j'ai expérimenté des spaghettis à 100% de farine TK de Pudov et 95 ml d'eau + œuf.
La miette était, à mon humble avis, un peu humide par rapport à la consistance de la semoule TK.
Les spaghétiques se sont avérés être uniformes, jolis ... Ils ne collaient pas ensemble!

Je tire une conclusion pour moi-même. Le soleil n'est que makfa, pour que les livres TZ versent moins d'eau.

Julia, aviez-vous de la semoule Makfa TZ ou de la farine VS?

Lena, Makfa de la plus haute qualité, et le TK était italien

Si le lot est mince, vous pouvez sauver la situation en préparant des lasagnes.
Je cuisine maintenant. Les liquides sont clairement trop de lévanule (œuf et kéfir, à l'œil), tous les spaghettis colleraient ensemble, mais cela irait pour des lasagnes, les feuilles, cependant, sont maladroites.
J'ai envoyé le reste de la pâte de la fois précédente à la machine en fin de cuisson. J'ai déroulé le résidu retiré de la buse et l'ai adapté en lasagne.

[A.lenka]

A.lenka,

L'excès d'eau.

Si le lot est mince, vous pouvez sauver la situation en préparant des lasagnes.

Les filles, j'ai déjà écrit. Ou n'ai-je pas écrit ici? Si la pâte colle en un morceau, elle peut être facilement réanimée dans la tasse d'un mélangeur submersible avec des couteaux. Coupez la pâte en morceaux et ajoutez 2 cuillères à soupe. l. duruma. Allumez le mixeur - laissez-le hacher. Il coupe en petits morceaux. et le blé dur ne colle pas ensemble. Il s'avère une petite miette si humide. Je l'ai ensuite versé dans une machine à pâtes et j'ai immédiatement commencé à extruder.

Pour les amateurs de cuisine pan-asiatique: les nouilles aux œufs sur farine blanche sont tout à fait un substitut à l'udon ou au ramen, bien qu'elles soient fabriquées par extrusion et non par étirement. Aujourd'hui je l'ai essayé dans un bouillon de boeuf épicé avec coriandre et oignons verts - presque pho bo

Je suis complètement d'accord! Si vous ajoutez un peu de bicarbonate de soude et de sel (dans le mélange œuf-eau), alors un merveilleux ramen est obtenu sur l'accessoire "spaghetti". Et avec l'ajout d'une petite quantité d'huile végétale, sur la buse "linguini" - udon est obtenu. À titre expérimental, j'ai ajouté du vin de prune à la pâte aussi ...

Bonjour! Quelque chose que j'ai le sentiment que même aujourd'hui, ils ne m'apporteront pas, jusqu'à présent sur le site dans tous les magasins "sur commande", ce qui signifie que les voitures ne sont pas encore arrivées ((((. Je suis très triste, une semaine et demie déjà payée et il n'y a pas de résultat, c'est la première fois avec moi.
Hourra, ils l'ont apporté !!! Gris)

[Babushka]

Babushka, avez-vous essayé de faire du riz? J'ai regardé un tas de tout sur YouTube, et tout le monde le fait avec de la gomme. Je me demande si c'est possible sans elle ou les poubelles sortiront

[Csscandle]

Csscandle, eh bien, félicitations, attendu. N'oubliez pas de montrer et d'écrire le rapport.

[Csscandle]

Csscandle, Julia! Besoin urgent de boire un verre! Pour réaliser vos rêves! Toutes nos félicitations!

Hourra, ils l'ont apporté !!! Gris)

Julia, hourra, enfin! Toutes nos félicitations! La petite voiture est juste super

Sveta, merci!

J'ai démonté le bébé et l'ai savonné. Impressions: le bébé n'était pas un bébé, un éléphant si sain !! Beaucoup plus). Et à l'intérieur, il s'est également avéré pas si clair. Il a ce crosse en plastique qui se mélange et se nourrit, et le bâton lui-même, qui passe à travers et a une vis, comme un hachoir à viande, est très en fer, juste partiellement avec un revêtement gris pour correspondre à la couleur du plastique. Et voici le tuyau à l'intérieur, où les préparatifs pour l'éjection sont déjà en cours, bien qu'en plastique, mais une sorte de plastique, la pièce est lourde et clairement renforcée avec quelque chose, et elle ne donne pas un son comme, par exemple, le capuchon supérieur en plastique gris.

Hourra, ils l'ont apporté !!! Gris)

Fuh, enfin! Julia, félicitations! J'ai besoin de laver mon achat

J'ai besoin de laver mon achat

Ça ne brillera pas pour moi avant le nouvel an))), mais il y a des pleurotes et de la crème, on va les laver avec de la nourriture)

[Yulia]

Démonté le bébé, savonné

Yulia, félicitations pour un excellent achat, laissez-le s'il vous plaît,

mais il y a des pleurotes et de la crème, lavez-les avec de la nourriture)

Bien sûr, également une option

[Csscandle]

CsscandleAvez-vous le petit Phillips? Je pense à lui - c'est nécessaire - ce n'est pas nécessaire ...

Lena, oui, peu.



Photos:





Détails, bâton de fer supérieur

[Csscandle]

Csscandle, Yulia, Toutes nos félicitations! Cela semble bon! Intégré comme un natif. Laissez-le plaire à tout le monde: adultes et enfants

[Babushka]

Babushka, avez-vous essayé de faire du riz? J'ai regardé un tas de tout sur YouTube, et tout le monde le fait avec de la gomme. Je me demande si c'est possible sans elle ou les poubelles sortiront

Elena, non, je n'ai pas essayé. J'aime plus les nouilles aux haricots ...



Yulia, Toutes nos félicitations! Nous attendons des impressions ...

J'aime plus les nouilles aux haricots

Cela me semble encore plus difficile que le riz

[Elena]

Elena, oui, vous ne pouvez pas acheter d'ingrédients chez nous ...



Cookie de pain d'épice. Retour aux princesses. Le parfum en vaut la peine - festif ...

105 ml d'eau + pâte d'oeuf ont été noués, n'ont pas été extrudés.
Avec 100 ml d'eau + œuf, il y avait une miette collante. La pâte est extrudée, mais les spaghettis sont collants.

Beaucoup d'eau. Devrait être 95 avec l'oeuf

Les filles, c'est une sorte de miracle !!!!
Impressions, une tasse d'un petit éléphant suffisait pour un dîner très copieux pour moi et les enfants, l'un des enfants mange déjà plus que moi, mais en général les deux douches de pâtes. Tout s'est fait très vite, il n'y avait évidemment pas 18 minutes là-bas.
Maintenant les questions:
1) Pourquoi ces pâtes chaudes grimpent-elles ???
2) la recette classique de la farine-œuf-eau, encore fraîche, peut-on ajouter du sel à la pâte? Et si le pesto frappait une cuillère à café?
3) Pouvez-vous préparer des portions qui ne sont pas des multiples de tasses à mesurer?
4) Comment cette machine a-t-elle su que j'avais une tasse de farine, pas deux? Et comment savait-elle qu'il était temps d'arrêter?

Horreur, que je suis heureux! Si vous le faites strictement selon la recette, même de telles poignées incurvées ont immédiatement un excellent résultat!

et pourquoi cette pâte chaude grimpe ???

Effort lors de l'extrusion de masse.

du sel peut être ajouté à la pâte?

Vous pouvez probablement. Dans la recette Sel de ramen 3 gr.

Et comment savait-elle qu'il était temps d'arrêter?

Eh bien, le programme est là pendant 18 minutes et c'est tout .. le relais temporel est probablement à l'intérieur. carte électronique .. Ce n'est pas mécanique. mais électronique tout de même ..

est-il possible de faire des portions qui ne sont pas des multiples de tasses à mesurer?

Voulez-vous dire mettre moins de farine ou plus? Eh bien, cela ne fonctionnera probablement plus. Moins? essayez ..

[Csscandle]

Csscandle, avec un départ!

Et encore une fois, j'ai des motifs pan-asiatiques:

Galina, mais a-t-elle toujours 18 minutes en train? J'ai réalisé que cela prendrait tellement de temps pour deux tasses, j'en ai eu une et il s'est clairement arrêté lorsque la pâte s'est épuisée.
Par plusieurs tasses de farine, je voulais dire, par exemple, une tasse et demie.

Eh bien, a-t-elle toujours 18 minutes en train?

Temps d'effacement entre le moment de l'allumage et celui de la coupure. Cela devrait durer exactement 18 minutes.