Fromage cottage «Air» dans un multicuiseur Panasonic

Catégorie: Plats aux produits laitiers et aux œufs
Caillé d'air dans un multicuiseur Panasonic

Ingrédients

Beurre doux 175 grammes
Sucre 100g (dans la recette originale - 150 gr.)
Zeste râpé d'un citron
Jus de citron 2 cuillères à soupe. l.
Des œufs 7 pièces
Fromage cottage faible en gras 750 gr.
La semoule 75 gr.
Raisins secs goût
Vanilline

Méthode de cuisson

  • Battre le beurre en ajoutant petit à petit le sucre, la vanilline, le zeste et le jus de citron.
  • Remuer jusqu'à consistance lisse.
  • Ajoutez graduellement les œufs un par un.
  • Incorporer le fromage cottage, la semoule en petites portions, ajouter les raisins secs.
  • Mettez la masse de caillé dans une casserole MV graissée.
  • Cuire au four pendant 60 minutes.
  • Bon appétit!

Remarque

Source: ancien forum We Eat at Home.

Gaël
Merci ha recette! Sur quel cadre faites-vous cuire?
Crochet
Gaël
Jusqu'à Pinagri non, laissez-moi vous aider avec la réponse? Le caillé est cuit dans le mode "Produits de boulangerie" .
Gaël
Krosh, merci. Je n'ai pas un tel régime, j'essaierai de m'en sortir
Pinagri
Krosh, Je vous remercie
Gaël, juste au four c'est bien aussi!
Dana
Et je le fais en mode "Sarrasin". Ça cuit bien. Merci pour la recette!
Gaël
Pinagri, merci. Je peux le faire au four, c'est intéressant d'essayer autre chose. la recette est géniale! J'en ai un similaire, mais j'en prends beaucoup plus.
Dana, merci pour les conseils
Pinagri
Pour ta santé!
Et je vais essayer le sarrasin. Que se passe-t-il si le liquide s'évapore?
Crochet
Oh, quel est le mode "Sarrasin" cuire aussi? Y a-t-il vraiment la bonne température pour la cuisson? Caillé d'air dans un multicuiseur Panasonic?
Dana
Sur le mode «Sarrasin», tout fonctionne parfaitement. Si ma main tremble et que j'ai frappé un peu plus de liquide que nécessaire (cela arrive), je la laisse dans un dessin animé fermé pendant encore 10 à 30 minutes, selon la façon dont je veux manger
En passant, vous pouvez mettre la minuterie pour le petit-déjeuner. Personnellement, je ne l'ai pas essayé, dans notre famille c'est un plat du week-end
libushe
Merci beaucoup pour la recette!
Eh bien, je n'ai pas de multicuiseur, mais je voulais vraiment le faire cuire. Fabriqué dans l'airfryer, j'ai le plus simple. J'ai appliqué un moule à paroi mince avec un couvercle. Je l'ai mis à 170 degrés pendant 1 heure 30 minutes. Elle a versé 800 ml d'eau et a recouvert le moule d'un couvercle. Après la fin, je ne l'ai pas ouvert pendant encore une demi-heure. Rien n'est tombé, tout est resté luxuriant, mangé encore chaud. Et c'était la première fois que je cuisinais sans soda ni levure chimique.
Je comprends, c'est hors sujet - il y a multicuiseur, mais que faire pour ceux qui ne les ont pas. Je suis très heureux de refaire des recettes pour d'autres appareils.
Il y a aussi une photo. Le résultat est un caillé incroyablement délicat qui fond vraiment dans la bouche.
Caillé d'air dans un multicuiseur Panasonic
J'ai ajouté une photo. Bien qu'un peu léger, il est clair que ce n'est pas un gâteau mouillé. Oui, et fabriqué à partir de 500 g de fromage cottage, réduisant proportionnellement les composants. Je n'ai pas mis les raisins secs, car il y avait un test de plume jusqu'à présent.
Pinagri
Pour ta santé! Je suis heureux que vous ayez aimé le caillé. Merci pour la photo. Tellement aéré!
RybkA
Cela s'est avéré si lisse. N'avez-vous pas échoué au milieu?
Et quand pouvez-vous le retirer immédiatement ou le laisser refroidir?
Pinagri
Citation: RybkA

Et quand pouvez-vous le retirer immédiatement ou le laisser refroidir?
C'est savoureux et chaud, et quand il se refroidit. Je comprends, il arrive, après 10 minutes, ne tombe pas.
nimart
merci pour la recette intéressante

expliquer, pzhl, ne battre que le beurre .... juste ce qu'il y a dans le premier paragraphe?

quand les œufs sont un à la fois, est-il déjà facile de remuer? De plus, quand + du fromage cottage et de la semoule, remuez-le aussi?

peut-il être fabriqué à partir de fromage cottage fait maison? Tout est-il exactement conforme à la recette?

reconnaissant pour la réponse
Pinagri
Citation: nimart


expliquer, pzhl, ne battre que le beurre .... juste ce qu'il y a dans le premier paragraphe?

quand les œufs sont un à la fois, est-il déjà facile de remuer? De plus, quand + du fromage cottage et de la semoule, remuez-le aussi?
Oui
Citation: nimart

peut-il être fabriqué à partir de fromage cottage fait maison? Tout est-il exactement conforme à la recette?
Bien sûr que vous pouvez
nimart
Je vous remercie
Tumanchik
Merci pour la recette. Je l'ai ajouté à mes favoris!

Toutes les recettes

© Mcooker: meilleures recettes.

plan du site

Nous vous conseillons de lire:

Sélection et fonctionnement des machines à pain